Резерват СЕВЕРОЗАПАД - нема такова место!

Сбирки по интереси => Слободно време => Гозбици и пиенье => Темата е започната от: Божура в Април 13, 2014, 10:49:31



Титла: Празнични софри
Публикувано от: Божура в Април 13, 2014, 10:49:31
Тука ще да са споделят идеи и рецепти, къде са подходящи за различни празненства - рождени дни, новобрански  :green:, кръщенета и т.н. Хапки и мезета, основни и десерти.

Понеже наближава РД на мънинкия и съм решила таа година да го празнуваме у назе и мисла кво да сложа на масата, нещо, което ем ша ги наеде и големи и малки, ем нема да са цапоти, ем ша е бързо за приготвяне, ем ша е топло.
Значи сметам да напраа шведска маса у градината, на неги да сложа сокове, некви сладки, солети, ядки. Тава лесно ша го зема от магазина, ама проблема ми е кво да напраа съществено за ядене, така че да не виса през целото време на печката и да не моо си кажа една приказка с мойте приятелки.
Единия вариант е пица - сички обичат, обаче ша са много ора, не знам колко пици трева да напраа, а и ша стане така едни да едът, други да гледат, доде са опече следващата.
Имам скара у бараката, моо да я изкарам и да опеча кюфтета или нещо подобно, ами гарнитура?
Абе приемам идеи секакви  за хапки и мезенца некви. Искам да приготва предварително сичко възможно, така че после да съм слободна.


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: кумичката в Април 13, 2014, 11:20:18
Бубе, правиш страхотни брускетки C--, цариградски кюфтенца с картофено пюре. Аз в пюрето слагам грах и сварени морковки за цвят. ;)


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Божура в Април 13, 2014, 11:25:23
Да, пюрето е вариант, ама то е убаво топло.  Виж картофената салата може да са еде и студена. Освен и една руска и толко.
А брускетите като преседът не са убави, що им омеква коричката.


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Минка в Април 13, 2014, 11:26:27
Щом имаш скара, половината ти работа е упечена, ако се спреш на варианта. Салати - картофена, че става бръже и моа да седи доста време, ако я приготвиш по -рано. Домати и краставици също ще ти дадат спокойствие като наплъниш един леген със салата.
Преди време бе попаднала на една снимка, дека ми ареса визуално и си я свали и те сеги ще мом да я дам като идея за шведска маса у дом.

(https://scontent-b-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/t1.0-9/10251967_854798851202724_1724763316418601068_n.jpg)


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: BEKO в Април 13, 2014, 04:57:15
 Заведи ги сички нъ Макдоналдс ели нъ пицариа и си глей кефъ.По-скъпо немъ а ти искочи, а губиш слугуванье и чистенье после. ;D


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: мома Врачанка в Април 14, 2014, 12:39:13
Бубе,темата е полезна,и мене лично ма интересува много,я обичам като срещам гости сичко да ми е готово и да ставам възможно най-малко от масата.А под масата държа една по-големшка консервена кутия и у нея изхвърлям фасовете  :green:

Сега за децки рожден ден да ти кажа,ние до 8 годинки се у дом сме го правили (последния път вече разбрах,че не става що децата са големи и прават още по-големи пакости)

ма те примерно меню за лапетий - тортата е ясна,тука си факир!
преглеждаш офертите на пицарийте - при назе има често 1+1,зимам 2 ХL пици
варени кренвирши на парченца срезани като розички(прасенца, или къ щеш)
предварително приготвени малки кюфтенца за малки устенца,
от фурната зимам солени хапки-разни кашкавалки и тем подобни,
предварително мое са направат и сандвичи хапки,леб без кората,салам,шунка,кашкавал,
тураш сокчета и пласмасови чашки и вилички и тва е!

я ползвам найлонова покривка, и после я сбера и сичко у коша,па като си имате и градинка сега ща стане супер,нема ти налазат къщата  :green:


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Божура в Април 14, 2014, 02:34:32
Убави идеи давате, обаче колко по-наближава, толко по-са замислям дали има смисъл целата таа галимация у назе. Не за друго, ми ша додат 15 мънинки деца и ша стане страшно. С Вени решихме, че най-добре да ги заведеме у неко децки център и после да са прибереме на чистичко.
Тия дена ша меса кузанаци и ша ви пуща лесна и сполучлива рецепта.


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Колеба в Април 14, 2014, 03:09:33
И я сам са наканил да права козунак у фурната за леб, поне ша знам кво сам турал  ;D


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Валери61 в Април 14, 2014, 07:34:39
Убав става, а като земе да пищи по некое време му пущай стафидите и орехчета ако слагаш. Размесва ги идеално равномерно.  ;)


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Божура в Април 14, 2014, 08:14:54
Моя кузанак са пече. С шеколад. Имам големи очаквания!


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Божура в Април 14, 2014, 08:46:25
Айде, мойто кузаначе е готово. Не знам с кой акъл го пущи да са пече на 200 градуса, добре че са усетих навреме, ма малко му загоре кората. Те да видите кончетата:
(https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/10253996_10203491020093445_3655393225551823997_n.jpg)


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Оджака в Април 14, 2014, 08:49:15
eee домачице, благо теби


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Божура в Април 14, 2014, 08:51:33
Шавлива съм си я. У куфнята  :green:.


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: унучка на Тинджулата в Април 14, 2014, 09:02:49
Дай рецептата.


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Божура в Април 14, 2014, 09:22:41
Рецептата за козунака е на една позната, него си праа сека годин, щото е лесен и винаги ми са получава. Даже съм пущала тука некъде рецептата и миналата годин.

Направо давам линк, щото тама е обяснено и има снимки:
http://buonafurcettaivana.blogspot.nl/2012/04/blog-post_13.html (http://buonafurcettaivana.blogspot.nl/2012/04/blog-post_13.html)


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Валери61 в Април 15, 2014, 10:05:52
Е резни малко де не, че сме останале гладни, ама така апетитно изглежда, че и яйца не си жалила! Златни ръце душо! thanks


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Дръмон в Април 15, 2014, 06:26:22
Бубалино,верно златни ти ръце! thanks


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: кумичката в Април 15, 2014, 07:55:51
Страхотен е, Бубе, аз не ям сладко, но с този козунак направо се удавих. :)


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Минка в Април 18, 2014, 10:05:31
Те тоа съд мислим да напраим с ягнешко за Великден.
Знам, че неска са строги пости, ма не сърдете се на капамата на Минка/ от зимата е/ . Идеална е за млогу госке.

(https://scontent-a-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/p552x414/10155347_858141004201842_1135250337571115771_n.jpg)


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Вая в Април 18, 2014, 10:34:17
 :wow: кък ме примамваш да ти доам на госке...


Титла: Re:Празнични софри
Публикувано от: Минка в Април 18, 2014, 10:38:17
Аааа, идвай, ще ти дам адреса на лични :)
Винаги с удоволствие посрещам госке  :)