Резерват СЕВЕРОЗАПАД - нема такова место!

Сбирки по интереси => Слободно време => Гозбици и пиенье => Темата е започната от: Плъхоубиец в Февруари 19, 2009, 11:28:44



Титла: Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 19, 2009, 11:28:44
Я викам, да почнеме да пишеме за яденйета, дека ги нема по дуги краища, ели ги има ама са си характерни за назе. Почвам с пръвото- Варена кокошка с червен пипер и солчица. Без други подправки, без излишности. Семплота и сивмоличност. Следва характерното и вече споменато "еченце печено на ратишка", дека мислим че го нема по останалете краища. Другото е сборянското ягнйе, от койето винаги кога те поканат на сбор, ти притурат една връшна паница с мЕсо, с гарнитура вино и лимоната. Може току-що да си станал от масата и да си пошъл по улицата да се разтъпчеш, некой съсед те вижда, провиква се: "Оооооу, яла вам!" и те смества на масата измежду многобройните ора, като почва да им обяснева: "Знаете ли чиьо а тава момче? Очеш вино?"....и натама го знаете продължението.   :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Bushman в Февруари 19, 2009, 11:47:08
Я че каам за просеника. Просеник сас пушена сланина препечена и с лют чревен пипер, малейййй.... Един път случайно ядо такова и МНОГО ми ареса, и после кога идем на сбор у некое село, се сам питал къ се праи, ама редко некой да знаа... И накрая намерих рецептата, жената се научи и съга праи понекогаш. Значи това е като питка от церевично брашно, ама и малко пшенично се слага, що инак че се разпадне. И се пече с малко мазнинка, да не суо сасвем. Интересно, кога е топъл не е много сладък, и колко повече седи - по убав става. Дали верно е така, ели само на мене така ми се види... Еба ли го. Ама сам ял и на една недея просеник и па ми аресва. И послем нанизваш на шиш малки парчеата пушена сланина сас чушки между них и печеш на въгленье. Ръсиш с пипер яко и така... Я сам мислил, от това пушената сланина по-вредно яденье не мое да има, оно е и канцерогенно, и холестеролно, и секво... Ама па много го едем, да са еба. Сигур нема да изкарам до 50 годин, и кво, мигар че се свръши света сас мене?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 19, 2009, 11:51:39
Абе незнам да ли са само при назе ели несъ ама пустите свински мръвки с лук като на коледа ми не излазат от главътъ


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 19, 2009, 11:51:54
тури на кокошката лучец , и азе ша дода
де бре оня, де обесни за еченцето на ратишка повече , че нЯщо или дека язе съм глъм , ели не моа баш да си го представа ....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Февруари 19, 2009, 11:52:06
Я па най обичам, че яла те вънка вали снег, и нали редно е да се сетиме за зимъска и клане свине и така натам, та млогу ама млогу обичам боб в тиганята, запржен с мръвки и туршия, и чушки от връвта са зимат, попарват са у врела вода и после им са запарват с олиице, оцедец им са тура малко мерудиийка и бял лучец, сичкото тава може да го едеш с повечко мекички със сиренце така маЛго и на човек му стане така мило, така згодно и си личи на тумбак баш ка си трява


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 19, 2009, 12:05:26
Значи еченца на книжка-зимаш един весник,сгръчаш му четИрите страни един-два пъти(да стане куто борд)слагаш 3-4-5 яЙца на ратиата,фръляш на гьоза на шпора и печеш,ръснеш малко червен пиперец и солчица и те така...
 Наш ка ми са приядоа,ма жената нема да даде да и "омрЪням" модерната печка,па и сам сигурен че на неа нема а станат куто на баба на шпора-друго си а на дрЪва и какаяшки...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 12:06:07
Де по полека че си укапем пултулоньете по са ми тиа!А тава еце на рътишка верно е класика!Ма лаз кулегата е расъл у град,ели са им се износиле  плофките та е прупущил таа убавиня.Де разкажете кво се праи,ма на туча на фурня с кюмур и подсилена с кулашки?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 12:08:15
Я до къде се накани оно го обяснийте вече.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 19, 2009, 12:08:51
Баба ми (Бог да е прости) викаше що едно време само просеник са яли и леб, печен у "чирапнйе"- землена съдинка коя се покрива с "връшняк" и се зарева у огена. За еченцето, Дръмоня ме превари и го обЯсни. Може и целИ яйца с чурупките да ги турнеш у фурнята. Стават като варените, ама по-благи. Кога земат да ньги излазат кафеви капчици ели да се пукат, значи са готови. Само не у микровълнова, що че има взрив! Мръвките у тавата с бели лук са класика за студно време, а и пиперките откинати от поворката плъни с бобец....




Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 19, 2009, 12:09:14
абе да та тура на уя си ка не знаааш кво е тава еченце зимаш парче от весник работническо дело слагаш го на фурнята чукаш ецето слагаш му шарена сол ели пипер ели къв сакаш райграс и те тава е


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 12:18:21
ДЖАЙО-БАЙО ГО ОБЯСНИ НАЙ-ОБРАЗНО...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Февруари 19, 2009, 12:19:40
Джайо от години си умее да си нагоди да му я мило на душата и на тумбака, тава не я от днеска баш че!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 19, 2009, 12:24:33
пъ такаааа и сага съм си нагодил  и ми дреме на уя


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Февруари 19, 2009, 12:42:31
Качамаче ми са нрави на мене... С пръжена пестръвка ако може да е балканска, таа с червените точици... Малиии чекайте ма да умрем!:-)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 01:05:10
Абе,а знаате ли рецепта за студена чорба,ма да не а таратор?...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 19, 2009, 01:17:56
малууу па ти ма фръли у музиката ка ще напраиш чорбъ без да я вАриш сещам са само за косашко кисело му викаме ние праи са от крастовици копър много оцет и вОда за лятно време е огън иде ти да са изпразниш като го едеш


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 19, 2009, 01:40:48
и азе за тава се сетих - слага му са и копърец и оцедец - а па ка са пие рикия с тава


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 19, 2009, 01:42:33
Да неа таа студена чорба с доматен сос и прази лук? За летно време, тава ли е?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 02:39:36
Бе сички тиа са убови работи,ма я сакам да пишем за зимня студена чорба...Нема такава ли ...Айде де...Зейева чорба с нарезано кисело зейе,прази лук и пъпрана юта чушка на фурня ели на вълганье.След преяжданье с тлъсто свинско е трепач.Успокойава и главобуанье кага се приемат ментаци без мерка,а и отелово вино млого пие, ма па трабва свинско...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Февруари 19, 2009, 02:44:19
да добавим - тура са и раншък бел лучец, къде сага я поникнал, отделно са зима една чушчица, запича са набрже и са натрошва на ситно, чааа тогава може да бъбреме за косачко киселко, а наздраве дееба и гозби и рецепти и све насвету


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 02:55:59
Апа има едно връовно ястие,къде го сънувам ,ма рецептата я пазат у тайна и сал кога ми се приеде та две не видим,одим да апнем.Думата ми е за "пиле на ютика"!Приготвя я Бренишкиа кмет Пепи,а жена му асистира,ма по-на страна та да не гледа кво тура.Други лица не се допущат до къде трае термичната обработка.После се вади ракиа и бири па пущат и Бъчи,а он е ротвайлер куто пуле годиняче и чека за кокалете.А излез де?...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 06:03:05
А боба по хайдушки...А...Кво че каете?Класика у жанра,нали?Ако па некой се присети да кае и рецептата,че я улигави листа...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 19, 2009, 06:21:00
ако имаш но фпретвит онаа рицептъ дето бобъ за извръга и дружината аидуци са навръгат на агньето , тава не мое да е рицепта от резервата , шото тава значи бобъ да го изврълиме , не моа да приема азе таа затра ,/барем с него да нараниме неко свинье/ ,  затава язе мисла таа мисла дето тука не е имало млогу аидуци ...

иначе язе куто са навръла на паница с боб зимъска , пръво догаде я врял НАТРОШВАМ 2 /две/ изсъънале червени люти влашки чушлета със резки отстрани , знааате за кво бъбра азе ...

и точа кана вино /коги има /


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: SPEEDER в Февруари 19, 2009, 06:31:12
Нашиа, тиа чушлета дека разпрааш за ним се викат шугави чушки. Те такива препечени да натрошиш една, две у врелата боб чорба и като куснеш, а оно да ти изленат искри из гъзо. Сериозна работа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 19, 2009, 06:33:13
но ефекта са постига само куто боба я още врял - чушчиците да отпущат ... омаааааайкооооуууууууууу


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Иво - Шулеца в Февруари 19, 2009, 07:36:10
Аве а саламура от пиле да е ял некой на друго место освен у резервата.За последно яде таково у Селановци.Приби се от ядение


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 07:43:34
Таваа баце е само рецепта.Они айдуците да не са по-отворени от назе
та че едат ягнье,а ниа че кусаме врел бобъц.Мале как би апнал сукалче зборянче печено у трап,та ако ще рецептата и да е патагонска!Убовото си е убово,дако че мое и да не е наше!Ако е мома
англичанка лааз и простим че е от албиона?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 19, 2009, 07:49:49
Саламура съм ял у Троян, а рибена чорба я си правим по моя си рецепта, ма онава беше чудо. Троян май са не води у Резервата. Малиии, еба таа чорба! Ама не щеяа да ми кажат рецептата теа жни. Я си сушим и беловарки от барата, нижем ги на поворка и стават много убови.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 07:52:00
Апа на тиа чушлета ,въздлъжки и напраскани от страни у село нги викат-пртени чушки,ма що не знам!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 19, 2009, 08:01:46
Я знам що "пртена чърга" е такава, дека са тура у каруцата и на нйея са насипва житото. Сигур приличат по вид на нйея. А кво че каете за чорба от тумбак? ама не шкембе чорба, ами таа дека е с прази лук и у нйея има чирва, дробовинье и тумбаче.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 19, 2009, 08:04:27
Да знаеш у село рибарете по Дунава къв саламур праат...Апа един/къде нема да му каем името да не праиме реклама/тура 3 вида
дунавска риба и некви треви и мерудии,къде ги бере по обоа и после
готви у грне на саджак,оно ти е се ено си у неко филм.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Койо в Февруари 19, 2009, 10:11:27
Давайте рецепта за саламура, че не съм ял от осми клас такова чудо на кулинариата!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Февруари 19, 2009, 11:26:42
а па язе дави кажем за едно ястие по масошко.клъцана лютеница у землена паница с еце..... ;)та къ се праии:печени червени чушки,печен домат,печена глава кромит,сиренье и едно варено еце.сичко тва се клъца у паницата и да видиш къ се топи с комат лебец...........
п.с.да поясня кадее масошко.......у центаро на северозапад с.стубел дирете си го ви ева ;D :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Машинисто в Февруари 19, 2009, 11:27:43
Oй селски - ние с тебе сме от един подрайон.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Февруари 19, 2009, 11:28:53
от где си па ти мале? :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Машинисто в Февруари 20, 2009, 02:47:10
Сумер да го еба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Февруари 20, 2009, 06:20:33
Саламура съм ял у Троян, а рибена чорба я си правим по моя си рецепта, ма онава беше чудо. Троян май са не води у Резервата. Малиии, еба таа чорба! Ама не щеяа да ми кажат рецептата теа жни. Я си сушим и беловарки от барата, нижем ги на поворка и стават много убови.
Тва де си го ял у Троян шти кажа ка са праи. Зема са риба пестръва, да не е много, гозба нее тва!Саламура са прави и с една пестръва! Ако нема пестръва, земаш друга сал да неа неква смръдлива, требе да имаш речен рак-задължително а , препича са рака на жаравата доде почервенее и се фръга цел у водъта - той придава таа убава вкус на саламурата дето си я сръбал! Ако нема от де да си фанеш рак, земаш една лукова глава и я меткаш у жарта да са препече яко, после  у водъта за саламурата да ври и те така иде аромат на рак. Ама чай че са отплесна...Та рибата дето е земаш е препичаш на жарава да почернее, направо връз жаравата демек, намираш си котле, пълниш го с чиста вода и тва а заготовката! Рибата дет си я запекъл я натрошваш на парчета по - големки и я фръгаш у котлето. Требе да имаш домат, копърец, мерудийка и най - важно юта чушка! Сол се слага на вкус като ви аресва! Кокайете от рибата може да се извадат и да се препечът па на жарта или ако нема на гьозо на печката и се турат у саламурата. Джуркаш таа смес 40 минути до час на огъня и си готов! Става си една редка вода, не е за наяждане тва - за замезване е дръжа да Отбележа! Да нема после гладни останале от групата! Ако не моо са оправите ебал съм ви, малко са обръка с обясненията ама тва го пиша на песекулки май два часа!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 20, 2009, 06:51:42
Жив и здрав да си Байчо! Сметам да експериментирам, ама тука у апартамента не мом да напалим огень за жарава, немам оджак. Като ида на село тама. Я некой път напалим огень, стане яка жар и заревам у нйея ели риба, ели картофе. Става чудно. Сетих се за йощ едно ястие- домашни пуканки у мас! Е те тава е велико, нищо общо с купешките.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Февруари 20, 2009, 06:55:38
а мекици пръжени у мас.......................... ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Февруари 20, 2009, 06:57:16
Жив и здрав да си Байчо! Сметам да експериментирам, ама тука у апартамента не мом да напалим огень за жарава, немам оджак. Като ида на село тама. Я некой път напалим огень, стане яка жар и заревам у нйея ели риба, ели картофе. Става чудно. Сетих се за йощ едно ястие- домашни пуканки у мас! Е те тава е велико, нищо общо с купешките.

Става ама азе да та заведа у рибарица... па да се качиме на вежен гоооре на 2000 метра да ти сабръкам една саламура и да има 2 кила убава ракия па да ни чекат да умрем :-)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 20, 2009, 07:01:12
мекиците са едът саабаалем и са поливат със виноооо - тава е .... допуска са и малчичка сиренье


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 20, 2009, 10:14:01
Я правим пастърма от зайък. Е кога сгазим некой с колата... Режат се рибиците от гръбината, само от ньи става. Тураш у един кастронь сол, послем мЕсо, послем па сол и най-одозгоре сол. Седи така ели у магазата, ели у хладилника 24ч. Измиваш ги и ги буаш да покиснат у ладка вода 2ч. Сушиш ги с кръпа, пиприш с кво сакаш (чубрица, пипер...) и ги нижеш да съънат на сенкя и да нема муи. Дивия зайЪк си има друг вкус, неа куто питомния.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: onufri в Февруари 20, 2009, 11:00:57
домашни кръначета, ютика, мекици с яйца и сиране, друсан кебап...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 20, 2009, 11:21:15
Ютика със сиренье е класиката-препичаш чушки на гьоза на шпора и почваш да ги клЪцаш с клЪчника у една такава голема кАлена(еж ква убава дума) паница,дока стане на кашичка,моа да турнеш и 2-3 вАрени яйца и става убиец!На майкя си "лельо" вика.... ;D
П.П. Да са консумира с пресна пита изподи връшняка или от фурната на шпора-тогива нема конкуренциа...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 20, 2009, 11:53:37
Требва да ви каем че таа саламура къде я обясни Байчо е верно млого убава работа.По сущиа начин се праи и саламура от пресно
домашньо пиле,колко е по гльоджаво толко по убаво.Требва само
да го препечеш на въгланье.Технологиата е идентична.Става и с
фазан,а също и с гълъб,гугутка ели прочутата северозападна врапка.Задължително е месото да не а тлъсто./Оно е за вкус не за наяжданье./ С кокошка ели плофка не става,но се получава перфектно със зеек/питомен ели диф/.Задължително се праи млого юто,по принцип с пресни червени чушки/по искючение и със суи/. Язваджиите да се въздръжат.И полека да се не укапете че е врела. Наздраве!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Иво - Шулеца в Февруари 21, 2009, 12:33:24
Малиииииииииииии те тава алмус бирица с гниетени чирва си а ебало мамата


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 21, 2009, 12:35:48
фкисна са виното  >:(  :'(  :'( - целооотооо  :'( :'( :'( :'( :'( :'(
затава са мъча с таа бира...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 21, 2009, 03:16:55
Еййй!...А се сечам за ено млого култово яденье...Студенски сандвич.
От тава по лесно приготвяемо нема!Бас ловим!Що таквиа съм апнал,
малеее...А ка се приготвя?Ми млого просто:Зимаш две порезаньици, тураш у средата трета и едеш та се испомараш...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 21, 2009, 03:26:32
Тава а куту пенсионерскиа чай.Врела минерална вода от Централна баня.Еде се с геврек...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Февруари 21, 2009, 10:08:09
Требва да ви каем че таа саламура къде я обясни Байчо е верно млого убава работа.По сущиа начин се праи и саламура от пресно
домашньо пиле,колко е по гльоджаво толко по убаво.Требва само
да го препечеш на въгланье.Технологиата е идентична.Става и с
фазан,а също и с гълъб,гугутка ели прочутата северозападна врапка.Задължително е месото да не а тлъсто./Оно е за вкус не за наяжданье./ С кокошка ели плофка не става,но се получава перфектно със зеек/питомен ели диф/.Задължително се праи млого юто,по принцип с пресни червени чушки/по искючение и със суи/. Язваджиите да се въздръжат.И полека да се не укапете че е врела. Наздраве!

право думаш баче Авраме, така а и с пилешкото! Сал да допълна, че чушката требе да а люта! Ама най-важно е да са забележи, че тава неа за наядане! Тава а за мезе на ракията или животовъзвръщаща течнос след яко пиенье!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 21, 2009, 11:19:28
Байчо ма впечатли с таа чорба, че му се обадим неко път като отодим нанатама, за рикиа нема да мисли. А гълъбете ели гугутките я пръво ги варех, послем ги турах у тавичица да са пекат, ама става само със селски гълъб, дека е гнйел жито из полйето, теа софийските носат болести. Не че и от ньи не съм ял де... А некой викат, що и кьосовеца се едело? Авджиите така приказват, ама я незнам таа работа. А обича ли некой из вазе пужовци? Я съм сбирал, ама нещо или не можем да ги догодим кво требва и нещо ми не аресват. Оно се разцифкави едно такова... Сигур си има рецепта и за тава.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: MuffDaddy в Февруари 21, 2009, 12:02:23
Дивия зайЪк си има друг вкус, неа куто питомния.

Баш така си е да ти кажа. И онаа пастрЪва за която се писа туке, балканската с червените точици... тава не е пастръва като другата, тава е риба да си ебе макята! Язе съм ел такава, дива уловена, и съм земвал о от рибарник - пак с червени точици, същиа камОфлаж, ама нищо общо нема, щото ги ранат с некакви смески и кой знае кво друго...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 21, 2009, 01:11:28
Значи я съм ял гарвань.Ама од тиа чръните,къде кага се оре они кюцат чръвя и буробинци из ораньето.Ониа сивите къде им думаме чавки ,не стават за яденье що са мръшояде!А пужовеца тава а друга работа!Он се мие със сол куту тумбак и преду да го турнеш у врела вода требва един дън да преседи заклопен у кофа ели казань,та да се изсере убово.После му се реже само плъзилото и па се превари у вода и сол.На краа може да се панира,може да се задуши с чръвен лук, а става и с ориз и праз.По моему е убово яденье.Зависи од вкуса на човека.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Февруари 21, 2009, 02:36:33
Ей ораааа,а наздраве!Къ вика един приятел ,,Ора вие не сте ора,вие сте ора злато!".Ми никой не казА за гньетени  суи чушки с шарен бобец.Па да има и некое рабатняче от чирвата къде ги са снимале те туке, и да точнем неко кило вино от бадъна,печката да бумти и от касетофоня да ръдза Бобан-олее,тука ли си там стой! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 21, 2009, 09:41:27
Верно ли са еде гарвань? Я па тава го чуйем пръви пут! Имаше у барата една зимА беа прилетеле лебеде, пливаа си у водата и ньги е добро. Я одех та ги гледах и ньги се любувах, ама едни циганйе фанале та изеле единия. Казаа че не било благо. Мене ми срце не дава на такову животно да му посегнеш, а они го изеле. Както и на костеница, такова никога не би прибил! Един колега ми разправа за некъф италианец дето живил тука и дето едел щръкове. Ами пужовеца дако сeди у тенджурата, ми послем жив ли му режеш ногата? Ели прво ги тураш у кипела вода и послем куто тумбак ги чистиш? Я тава ми неа ясно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 21, 2009, 10:52:53
Из пръвом у кипелата вода,после с вилица ели нож го вадиш,и режеш
тава отдоле.А я режем и главата одгоре точно къде са рогите що поди ньи има торбичка с лига.После тава къде остане го миеш със сол и па го превариш.Трудно ми а да го обеснявам.Най-е убово да се види.Оно от пужовеца остане една жъмка,ма е благо кага едеш.Тава е!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Змя! в Февруари 21, 2009, 11:14:36
Я викам, да почнеме да пишеме за яденйета, дека ги нема по дуги краища, ели ги има ама са си характерни за назе. Почвам с пръвото- Варена кокошка с червен пипер и солчица.

Добавям, кокошката се пълни с ориз и лук.

дечоро, много ми е приятно, че най-после сте отворили такав форум и най-вече - тема за яденето. Изпукахме от глад това екс-резерватчани, емигрирали по други крайща на света, включително шоплъка.
И говора съм забрали правилния, и какво ли не, но
НО!
пиле-лютика не съм забравила и така и не знам как се прави, а майка ми го прави и мани, срам - не знам.Казвайте - пиле-лютика
Молим!

и
сухи чушки с боб в тавата и във печката, зимно време.
и запълржен боб
ейцето на ратишка го знам, ма нема напоследък амбалажни ратишки като едно време от селкопа.

който го е грижа откъде съм произходно - вереница.
родом - михайловград
разсейки от детството - бойчиновци



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 21, 2009, 11:16:55
Има си майсторлък таа жна за пужовците. Я ги варех директно и они се разцифкосат и ме фане гнюс... Добре де, ако го чекаш да се изноде и послем му режеш само ногата, оно тама нема говна. Знам, що на раците ньги се вади средната перка а на ньея има закачено чирво.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 21, 2009, 11:25:04
беги бе - ше едеш пужеци /охлюве/ - що ? -зе са свръшиа свиньете и агньетете -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: оно и я съм пустиняк в Февруари 21, 2009, 11:42:33
Значи еченца на книжка-зимаш един весник,сгръчаш му четИрите страни един-два пъти(да стане куто борд)слагаш 3-4-5 яЙца на ратиата,фръляш на гьоза на шпора и печеш,ръснеш малко червен пиперец и солчица и те така...
 Наш ка ми са приядоа,ма жената нема да даде да и "омрЪням" модерната печка,па и сам сигурен че на неа нема а станат куто на баба на шпора-друго си а на дрЪва и какаяшки...
малииии те тава кво е благо... баш преди неколко дена предизвиках голем интерес като разправях че с яйца на ратия ме е отгледала баба ми...  а они ората се дзверат кви са тия яйца на ратия... а я им обяснявам че тава е много полезна  храна що нема никви холестероли и пръжени неща...  е премълчах си що се праи връз вестник що че каат че има олово  от мастилото ...  ама верно я ако са пръжени яйцата че издем най много три и че ми стане тежко а коги са на ратия и по шес седем съм ял и се си викам че още едно моо да муунем...  а наскоро и на котлон си напраих.. е не става верно като на печката ама оно  тава е и от яйцата що не са домашни...
и верно тава само у резервата го праат... я негош се чудим епа тия другите краища на таа българия  по принцип са на един хуй разстояние еба го , а къ не са се сетиле за тиа неща и ни се дзверат... они  и за чушки с боб не са чувале тия пустиняци надоле  на юг..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: пущинячка в Февруари 21, 2009, 11:48:04
Кортмач — специалитет, направен от прясно мляко и сирене, солен на вкус, прибавят се печени обелени чушки, подходящ за мезе.

Ако някой се сеща какво е това, да каже?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 21, 2009, 11:50:21
Да немаш предвид крукмач?
Що корт-мач е специалитет на Григор Димитров наполседък?!?! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 21, 2009, 11:52:25
последните два поста ма свалиха от стола ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: пущинячка в Февруари 22, 2009, 12:00:12
Да немаш предвид крукмач?
Чула съм го като "кутмач" - нещо  с кисело мляко е, ама не знам точно какво.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 22, 2009, 12:10:26
Начи,сестро, я ша питам зарАн майкя ми за крукмача и тя ша кае жената-имаше некъде рецепта из Рибарскете форуме,ма не повна къде а...Иначе майкя ми си живеа тама и си мисла че требва да знаа по-добре от назе?!?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Февруари 23, 2009, 10:55:48
Тава с балканската пестръва е убаво мноо да са напраи, ми и рибица не остана еееей! Едно време що пестръва съм обарал, де с лесковата пръчица, де с бръканье под камъньете... Ама имаше! Сега трява да ода по резервате и паркове, да са крия от охраната като шумкар, че фанат ли ма-зляяя! Ама щур човек и голяма вода са не моо запрат ей! За адета ше са пробвам дееба ядовете му дееба! Иначе кой сака да уредиме едно такова наюскване сал да казва! Ми да са поотвърне време че то я кви са снегове и студове, па таа арна работа са праи на отвънка, на теферич! Па кат са нафъргаме е убаво и по некое желязо да са извади и да сика ЮЮЮЮЮС по букачките да вииш ка фръчът цепеници!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 23, 2009, 12:02:22
И я сам го чул тава у варианта къде го вика Драмоня,ма не можем да се сетим къде го видоо!Иначе да ви питам:Знаате ли кво а покрекло?
И тава башче си а наше яденье и се праи од свинята.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 23, 2009, 12:05:56
тава го знам ама не повна ка са готвеяе и кво баш са слагаше в него


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 23, 2009, 12:15:58
И я не знам сичките съставки,баба ми ги знае,она го праи,дако е на
87 годин.Сещам се само че се зима од дробованье и се тура суа чушка.
А знаете ли пифтиа па од свинята?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 23, 2009, 12:22:51
на тава някои му викат пача да ги еба


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 23, 2009, 01:37:35
малууу е те сага си готвии кисело зеле със свински мрвки малииии ка мерише убаво да го еба иде ми да си изям уя ит кеф


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 23, 2009, 01:57:56
абе да са еба в клеса непорЪбен сага видяи че немам бял лук ка ще ям тава зеле  да са еба в идиота ще трява да ода до пазара


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 23, 2009, 02:26:54
Оно и на пазара тоа бели лук е един да си го ударим от дедовия. Китайски и не струва, дако са големи скалидките. Дири от некой човек български да си земеш. Има и една особенос, съга се сети- по нашия край дините (пъпешите) са све от породата сухи. Водни редко некой че насади, а оно тава що кааше един старец "Баш че леб едеш". Що така, не мом да разберем, све суи садат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 23, 2009, 02:33:34
епа прав си брат ми ама като нема уя и вибратор е добро


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 23, 2009, 03:46:36
Верно ли не моеш да се сетиш?Па ти да си видел бостан да се пойева?
Они и лубеничетата куту цацарки на последък.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 24, 2009, 12:25:57
Покръкло-е те горе-доле така са прай,ма моа да има разновидности:
Коги се коли свинята на Коледа - изважда се белия и черния дроб, тънките  чирва, коремната мазнина - сало, бъбрецете, сърцето и сичко тава се дроби с манарчето(балтиата) на ситни парченца. Баба го слагаше целото тава дробило в калайдисан котел да къкри на слаб огън барабар с подправките - червен и чер пипер, дафинов лист, сухи червени чушки, чесън счукан, сол и разни нейни мерудии. Къкри и ври два-три часа, докато всичко омекне яко и остане само на мазнина. След тава, дока е още течно, но не врело го наливаше в гърнета и буркани и - бам в мазето. Там от студа то стяга и се консервира от мазнината, става твърдо като сапун. Куто сакаш да едеш - стръжеш с лъжица и - в тиганя да са стопли.
 Мааали,да са еба в главъта шашова,що си немах работа да питам майкя ми за тва-сеги ми са прияде кат за световно...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 24, 2009, 12:43:16
Еле и крукмач-цЕдено млЕко, сиренье, клъцани чушки, чесан, копър, ореи.
Млекото моа го изцедиш куто го връжеш у един тензух на чешмъта в кухнята,да има къде а си капе... ;D Чушките и ореите са клъцат ситно,ама отделно де...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Иво - Шулеца в Февруари 24, 2009, 02:05:47
Абе ами спръжа.Мого обичам тава.Да го топил с мек лебец


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 24, 2009, 10:17:54
я обесняваи кво а тава че не моа да са сета


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ELI в Февруари 24, 2009, 11:04:14
Е това ще е ценна тема ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 24, 2009, 11:11:13
а па ти са фръли пръво в най-трудната тема, вместо да туриш некоя манджа да уготвиш с назе


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ELI в Февруари 24, 2009, 11:13:35
а па ти са фръли пръво в най-трудната тема, вместо да туриш некоя манджа да уготвиш с назе
Манджи само да искате от мен ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: vutov в Февруари 24, 2009, 11:18:56
а па ти са фръли пръво в най-трудната тема, вместо да туриш некоя манджа да уготвиш с назе
Манджи само да искате от мен ;D ;D

Немааа са сал манджи...тава моа бъдеш сигурна  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Февруари 24, 2009, 11:27:31
Таа манджа коя я е яла се е фанала...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 24, 2009, 05:44:27
Повече от мераклийтте са само китайците,да ги еба! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: seqnina в Февруари 25, 2009, 05:35:34
Те и я да каем едно янеде къде май не е споменавано досъга, ама не съм баш сигурен де, що мое и да съм пропущил некоя гозбица(я толко много не съм чел за државния изпит у техникума), а именно бел муж. Това го праеше бабичката кога одехме на бачия и туреше да се праи сиренето. Значи слага от мекото сирене още преди да му е турила сол у едно тиганче сипва му малко брашънце и се бърка. Ма вече нема кой да гледа стока така че скоро май нема да го едем тоа белия муж.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 25, 2009, 06:05:13
и са запръжва ли -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Февруари 25, 2009, 07:33:13
а да ви кажа ко сеее праило у наше село;
гъшиняк от зелена коприва
зелева чорба със топъл просеник
качамак ,от него се праи керкелек и се еде с дръвена лъжица


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 25, 2009, 08:16:50
Ема дай рецепти дее...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Февруари 25, 2009, 08:46:13
ше за чекаш.......sorry....требе питам мама..............ко да прааа го ева не сам си ги записал.........


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ELI в Февруари 26, 2009, 11:37:45
Я кажете рецептата с яйцата на хартия, че човека много ги обичал, а аз незнам как стават ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 26, 2009, 11:57:09
Еми прегледай темата-тама е написано ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Февруари 27, 2009, 12:14:40
Ей,мойта баба(лека и пръст),к'во мезе правеше. Нареже и склъца 1/2 глава водняк с клъцаниека , тураше 10 тина упечени чушки , убелени и нарезани на едро,1/2 буца сирание. Таа хомогенна смес се клъца през целото време и накрая тураше малко пресно сварено млеко, да не e много сухо. От ЛОМНЯК ЗВЕЗДЕВ наздраве и добър апетит.  ;)                                                                                      П.С  заради водняка после не е желателно да комуникирате с ора , каде не са консумирали от мезето :-X :o ;D ;D ;D             


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Bushman в Февруари 27, 2009, 11:19:23
Аха, жената го праи същото, ама с извара и с цедено кисело млеко и му вика "цеденяк". Прифанала го е от баба си, они са живете у едно село Пещерна къде Гложене (не козлодуйското, а онова тетевенското, с манастира). Оно баш там става тоа водниа лук, къде го продават на сплитове покрай магистралата. Ората мислат, що е от Ябланица, що там го виждат и го купуват, ама лука се глеа у Пещерна. Градините са покрай Вита и се поиват от него и само там става тоа лук като ората, никъде на друго место го нема. Има глАви като цвЕкло големи, и е сладък като ябълка (така е лафа кога се продава де, иначе си люти, дееба ньеговата мама). Ако се сбереме некой ден, че зеем да донесем от водняка неколко глАви, че го нарежеме на колелца, с малко олио и маслини, че видите кво чудо е...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 27, 2009, 11:42:52
Бушменя,в грешка си брат,водняка стаа и у Реселец,тава е до Червен брег,баш до Искъра.Ич не юти и е могу благ таа палиа.Я си зимам редовно от тама като си ода.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 27, 2009, 11:48:34
Има ли бара и въз нйея водни градини, нема начин да не стане водняк. Оно землята си е талок, и ламбени шишета да бучнеш, пак че покарат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 27, 2009, 04:37:29
Що ма сети бе,шашовия сеги покапаа лиги по щракалото преду мене... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 27, 2009, 04:42:45
и мойта клавиатура е целата улигавена - заитре ще я чиста - или сакче новА да си зимам - ако плюнката разеде буквите и са невидат ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ELI в Февруари 27, 2009, 06:08:22
варени свински чирва - опеперивени със червен пипер и сол - идялно мезе за винО - едът са топли - едът са и студени
аз пък обичам много да ги чистя  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Машинисто в Февруари 27, 2009, 11:56:51
Що па варени. Я ги тачим запечени на скара с масло и ют пипер.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 28, 2009, 12:01:04
умити и сурови ли са турат на загрята скара , и са печат куто кебапе ли ... ели има некоя тънкос


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 28, 2009, 12:03:08
Май че леко са посварват па тогива са печът на скара...?!?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 28, 2009, 12:13:12
ще ги разуча азе тия чИрва ка са праат на скара азе тия дни - нема да остаа азе тоа аспект на тоя идялен субпродукт недоизяснен - ако треа 15 кила чИрва ше изям - имам и мачка куто ората да помага


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Февруари 28, 2009, 12:16:26
ЧИрвата са екстра,я па точа лиги,ама от 15 кила най-могу да са осереш... ;D :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Февруари 28, 2009, 12:22:45
Клесунгерицата обичала да чисти чирва! Она зе да се ебава с назе, мене така ми се види! Кой ти обича тава да чисти не мом да разберем. Она знае ли кво се чистат примерно на ягнйе чирвата- докъде оно виси на ченгела одрано, един сипва с литреницата вода у таа жа чирво, а друг надува с Уста да изленат говната. Се едно да каже че обича да чисти нужници. Я и не вервам, тава са гееве, дека се бъзикат с назе!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 28, 2009, 12:23:19
аиде - кои знае ка са праат свински чИрва на скара да казва рицепти - варват ли са леко ,ели повече преди да са турат на скарата, може ли в тава и във печката , скарата треа ли да е напечена ели да не е - къде си Оджака мои човек - знам че праиш тикива ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Февруари 28, 2009, 12:26:38
Клесунгерицата обичала да чисти чирва! Она зе да се ебава с назе, мене така ми се види! Кой ти обича чирва да чисти не мом да разберем. Она знае ли кво се чистат примерно на ягнйе чирвата- докъде оно виси на ченгела одрано, един сипва с литреницата вода у таа жа чирво, а друг надува с Уста да изленат говната. Се едно да каже че обича да чисти нужници. Я и не вервам, тава са гееве, дека се бъзикат с назе!

да каем че мое да са чистат и без надуване с Уста - агнешки чирва - ама са гадни на пипане - едни студени и лъзгави
куто доде Гергевден - живот и здраве - ако дрътия /он па не дрът ча толку/ измисли некое егне - азе ще напраа снимкоф матриал по темата - АГНЕШКИ ЧИРВА - теория и практика


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Февруари 28, 2009, 01:06:42
аиде - кои знае ка са праат свински чИрва на скара да казва рицепти - варват ли са леко ,ели повече преди да са турат на скарата, може ли в тава и във печката , скарата треа ли да е напечена ели да не е - къде си Оджака мои човек - знам че праиш тикива ...
трява да ги вариш поне малко що иначе ще бъдът жилави като уя ми а колко до скарата трява винаги да а на 6 кво и да пичеш


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 01, 2009, 04:09:08
оп - сетих са още едно идялно мезе за винО - пръжени свински бъбречета - пръжат са самички в нагрят заитин ели олиьо ели са задушават - ольото са не оцежда - дако я блажно , що мое да съ отопва с коръ леб що я благо ...

бъбречетата са леко твръди и леко жилави - ама тикива треа да са - нарязват са на средни до малки парченца и не треа да са препръжват ...

... треа да има на масата и шарена сол /знаате кво я тава да не описвам/, и домашна пита месен леб

особенос - най-добри са бъбречетата от домашно прасе до 1 - 2 годин, имат и аромат и вкус ка си треа - купешките неко път са гадни едни - незнам що ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Бако в Март 01, 2009, 04:52:48
... треа да има на масата и шарена сол /знаате кво я тава да не описвам/,

Топеница демек ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: MuffDaddy в Март 01, 2009, 08:20:00
А некой спецялист да земе да каже подробно рецептата за суи пиперки плъни с шарен фасуй как го приготва... ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Март 01, 2009, 08:37:56
Значи тека: Вари се бобеца, послем се запржва с подправки малко, като кво си се пръжи боб. Пипровете се кинат от поворката, парат се с кипела вода да омекнат, послем се избушват и се плънат с боб, ама така по-гъстък. Одозгоре на плънената пиперка са тура манко брашънце да се заклопи. Имам на предвид тама дето и е отвора, да стане като затисколь на боба. Нареждат се у тавичица с манко водица и зейтинец и се пекат у фурнята.
Сетих се и друга гозба- печени чушки, турнати у землена паница и заяти със склъцан бели лук и оцедец. Тава за летно време са е прибило!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: MuffDaddy в Март 02, 2009, 12:37:52
Малии... отваам да на фурнята! И тава с оцедеца ми ареса също..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 02, 2009, 02:17:14
след тежката вечер(3-та по ред)днес се почна с чорба от свински уши.и мое кажа че помогна малко да изчемрееем....... по рецепта на na bratt .оти от три дни дом се неее спирало се пие,да се ебем у пустиняците...........
п.п.jaio тва уиски е трепач 1-та вечер опнаааа ме 2 ботилчета,омешааа ме после и с малко рикия...........и у живехме моооооу е добар тоа бърбан......


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 02, 2009, 02:37:08
Е къ та неа срам,наш ка ми са прияде такава чорбъ,еми и довечера сам на работа! ;D :o
 Еааа,деебаа... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 02, 2009, 02:40:48
еи оно има още мое ти задела у една котленка ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 02, 2009, 02:41:48
Могу съм далече,брат! ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 02, 2009, 02:42:28
каде си?!!! ???верно си далеко го ева............сеа видех ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Март 03, 2009, 10:11:37
я сакам да се възпротивим на ваще рецепти за печени Яйца на артиа. ка че ги печете на весник, оно има мастило, тава си е гняс. другиа път че ги сложите на кафена чиста артиа. нема да съсипвате убавото едене на тиа весници бе еи.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 03, 2009, 10:16:42
едно време сал тикива артиа са имале - а мастилото не а било куту сЪга - химиа и отрова ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Март 04, 2009, 12:44:35
едно време сал тикива артиа са имале - а мастилото не а било куту сЪга - химиа и отрова ...
...ич не а било олово и гняс.
Принтерна ратиа и кламере :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Март 04, 2009, 08:57:30
Е имаше на времето едни амбалажни ратии, баба ми на текиви печеше. Я съга си праа на принтерна ратиа, екологично.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 04, 2009, 09:08:19
щом та не а стра от хлора къде я избелват - етъ ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Март 04, 2009, 09:24:54
Мо оно едно време амабалажната ратиа - демек прътената ратиа - не беше като сеги рециклирана от секви смрадове и сътвере. Они сигур и кенефната ратиа ша а рециклират ако моат :)
А хлара че си а смрад си а смрад, ма оно мигар у водата не турат секви белини, хлорове и сътвер.
Я затва принципно избегвам вода да пиа :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 04, 2009, 09:56:49
Наздраве - !!! - ако я сабаалем още ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Март 04, 2009, 10:05:34
Наздраве - къ а тръгнало днеска ша а пълна гняс у службата и ша работа до 2-3 нощеска - ча тогива ша а :(
Ма за сметка на това ша са наклъвем на прасе - деа таа лудница дека ми а втора седмица на главата >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 04, 2009, 10:16:15
щом е служба - може - добре че не а работа -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: оно и я съм пустиняк в Март 05, 2009, 12:42:46
я сакам да се възпротивим на ваще рецепти за печени Яйца на артиа. ка че ги печете на весник, оно има мастило, тава си е гняс. другиа път че ги сложите на кафена чиста артиа. нема да съсипвате убавото едене на тиа весници бе еи.
а не класиката си е на весник и така си е най благо... еба го ти на баровец ли ша са праиш да ми ги тураш на чиста ратия...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 05, 2009, 01:16:24
обичам и яица ама нема ли месо ебем го у яденьето (да ме извиняват вегетариянците колоко и да се напиням немом да ги разберем)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 05, 2009, 01:21:34
и леб - без леб не става да са еде - наи мраза тънки филиики куту у Сф


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: оно и я съм пустиняк в Март 05, 2009, 01:23:04
и леб - без леб не става да са еде - наи мраза тънки филиики куту у Сф
друго си една порезаница пет пръста дебела топъл леб от фурнята


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 05, 2009, 01:27:49
що не пущите една анкета ако по знаате по колко леб едеме на яденье у резервата що я имаше госкье един поляк и он като имаше компир не едеш леб да го еба


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 05, 2009, 01:29:23
а па азе и спагетите ям с леб и отопвам чиниата и тенджурата ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 05, 2009, 01:31:43
я макаронье( спагете и др.) едем сал за десерт ако не съм пил вино иначе ми става згру


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: оно и я съм пустиняк в Март 05, 2009, 01:32:11
а па азе и спагетите ям с леб и отопвам чиниата и тенджурата ...
диалог между баща и син.. от резервата
- епа изеде кифлата без леб а съга гладен бил!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Март 05, 2009, 09:14:15
а па азе и спагетите ям с леб и отопвам чиниата и тенджурата ...
диалог между баща и син.. от резервата
- епа изеде кифлата без леб а съга гладен бил!

таа като я написа и са сети за ена случка ми а разпраа съученик мой от свищов... там наоколо има села с католици некви ... та една баба си завела унучето у свищов, одиле насам натам ма по ено време онова ревнало... бабата му вика :" кивла еде... лемоната пе... сладолет ти купе... за ко ривеш? а зема един кочан а та Ецна през кръста а та питам за ко ривеш! "

и друго подобно - " нема а закачаш жинъта, че шта избОча кат тенджерче!"
 
те така...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 05, 2009, 10:10:54
обичам и яица ама нема ли месо ебем го у яденьето (да ме извиняват вегетариянците колоко и да се напиням немом да ги разберем)
за кво са извиняваш па ти бре оно и они не знаат шо не едът месе кво па толко ша им стане ебали ги


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 05, 2009, 10:43:32
не било инги благо мръволете - знааш що - що инги мръзи да уготват куту ората мръволете - за тава са праат на тикива


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 05, 2009, 10:48:42
еба ако не моо уготват едни мрвки еми кво остаа за боб ??? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 05, 2009, 11:01:09
кво инги е еденето - такова инги е и пиеьенето -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 05, 2009, 11:06:02
еба ли ги ка моат така азе без мрвки не сядам на масата иначе с щавлек ли да го пиа воното


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 06, 2009, 01:37:50
е таааа вечер се сетих за една чорба на прадеда ми:рибена(от речна риба беловарка,кротушка и ситна мрена)у гърне..........наи благото нещо де сам ял кат дете.он праеше и много добре агнешки,телешки и секви други главички,варени,разфасовани(демек с отбрано месо от тех) у тавичка с шарена сол и лют червен пипер............чеиии се изтръкам че лиги пойдооооа :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 06, 2009, 01:42:25
а азе от таа годин почвам да готва в гърне землено - ядо един боб в гърне и млогу ми ареса


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 06, 2009, 01:57:14
у гърне е най-благиооо посен боб.............ма го прай неко дрът старец или бабичка,тия ора готват най благо :P ;)
п.п.ние се си бръзаме даго праим,ели жените или други сътвере тва се праи на бавен огин цел ден!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 06, 2009, 02:01:26
и у посния боб - докъде я врел въ паницата да натроша две юти чушлета - да отпущат сок -

и да начупа питата

и даа поливам с винце


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 06, 2009, 02:06:02
а претръкаите са де и ти самоток да манееш тоа аватар че земе да та намрази некои гладен циганн


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 06, 2009, 02:07:18
.......................и буца овче сиренье.............................. ;) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 06, 2009, 02:11:45
оооооомаааайкооооооооууууууууу - дали па не а убово в резервата ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 06, 2009, 02:13:27
питай тия де неса одиле там ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 06, 2009, 02:17:45
от тоа посниа боб ям две паници - що сам ала ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Март 06, 2009, 02:20:22
И половин леп  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 06, 2009, 02:20:54
и паниците са калени, а лъжицата дръвена усетиш вкусо ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 06, 2009, 02:26:31
на тава место следва кинене на ризите и потниците на плантики от кеф


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Март 06, 2009, 02:29:04
Малииииииииии верно (утре сака па да купувам потници) ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 06, 2009, 02:34:33
да ма копат до деда ми - некой ден - ... тама у Резервата ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Март 06, 2009, 08:45:21
да ма копат до деда ми - некой ден - ... тама у Резервата ...
Айдеее, вече до мреке се стигна :) Де да си поживееме, па послем да му мислат къде че ни копат наще дечоре.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 06, 2009, 08:54:43
тава е  от кеф


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 06, 2009, 05:02:12
от тоа посниа боб ям две паници - що сам ала ...

оно тука се приказва за яденье и май не треба да го пущам тава ама те  :-[ чул съм че у Слана бара има един му викат Тонко Змея он кату седне да еде боб изкуса по половин тенджура  после кату клекне да сере се мести три пути


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 09, 2009, 12:02:55
Тава е рецепта на Пешко:
Цитат
До:Avaram Нали викаш че береш кладници,па реко да ти покавем една рецепта дека изрових.Моа да не ти ареса,ама те,да помогнем манко ;D
Вегетарианска "шкембе" чорба
Гъба Кладница се нарязва на дребни парчета и се вари в подсолена вода.
Десетина минути преди да се свали от огъня се добавят: масло, мляко, червен пипер, черен пипер, разтворено във вода брашно за сгъстяване.
След това си знаете: чесън, оцет и лют пипер.
Количеството на подправките е според вкуса ви.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Март 09, 2009, 12:20:21
Абре таа жна Самоток къде зачезна? Принципно питам, нема го нигде у коментарете напоследък.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 09, 2009, 12:27:01
бех у Сф и таман са прибрах у Резервата - па и гледам че съм напреде с коментарете и чекам да ма настигнете -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: pep4o_berk в Март 09, 2009, 12:42:28
Абе не знам кой кво обича да еде,ама най-благо е да ти оготви те тоа чвечец:

(http://media.snimka.bg/2353/010960563-big.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 09, 2009, 12:44:39
........... и да едеш гньетени чушки от еднорък готвач  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 09, 2009, 12:45:46
Не чети мисли че неа прелично бе,оуууу.... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 09, 2009, 12:48:44
ебаго ти че ме изкараш врач (от врачка)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Март 13, 2009, 06:40:27
Я немам нерви да изчета тава, къде сте го писале, ама само да кажа - гньетени чушки с боб и ютика!  8) Те тава а!
А, и саламурата на баба с пиле!!!
Маки ми некоги куту канеше колежките си/ама тогива не живеехме у Резервато/ и они гледаа куту опущени  ;D чушки с боб не беа виждале тия жени  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 13, 2009, 06:56:04
нема празна тема баце ... сичките куту ги зачетеш отначало до края че ти се откъне дроба от смя ... дако ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Март 13, 2009, 07:00:29
Чако!  ;D Нека са откине! По-добре от смех, отколко от друго да са кине  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 23, 2009, 07:02:30
изчетох сите страници тука и нигде не видох едно яденье,дека си мисла че по тоа начин праено е тръгнало от северозападо.става въпрос за баница със сиренье НО!!!обгите са разстръквани и печени отгор на кюмбето една по една.И коги се запраи тааа баница требе голема кръгла тава(и длибока ;))20-30 кори,една буца овче сиренье и 20 яйца. после тавата се фръга у шпората и да видиш баница малеееееееееееееее.задлъжително на сбор се тураше таа баница оште с рекията.....те така  праеше баба.па и макя ми сеа я заместува ,та ни угажда :) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 23, 2009, 07:10:37
оооооооооооооооооооо и мойте баби / лека им пръс и на двете / - и кулската и старожелезарската /село до Хисаря/ правеа тикива


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Март 23, 2009, 07:16:18
А тиквеник?С млого тиква,ама на ка го праат софианци,од коравци и кръмни тикви каде ние раниме с ньи свиньете,ми с бела тиква.Уууу, и с вити обги, да си изедеш рукете...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 23, 2009, 07:29:08
не забрааи ореите,и поръсена със захар ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Март 23, 2009, 07:32:25
Тоочно така... и спроти фкуса мое да се турне и канела.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 23, 2009, 07:34:23
тва па го забрай се ева ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 23, 2009, 08:51:14
Комбус му биле викале на тава яденье,сиги ша ви напиша ка са праи:
прЪжите1-2 глАви лук,4-5 суи чушки и една шъпа ориз,тава са пръжи до омекванье,и после са тура едно кило лапад,къде на село му викат лападец ;D Обаче условието е да са еде с топла пита ели пръленка...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 23, 2009, 09:12:13
еи с тиа пърленки колку съм са изложил у Сф у еднъ пицариа /мое да и кажа и името ма що ... / - и така ...- поканил съм азе еднъ мома на кино и она са беше ублекла по моя заръка - фина къса червена рокличка и сандалки на висок ток с връзчици увити на рибна кост до средъта на глезена - /мани мани .../ да я вода на кино и да я еба евентуално по план - гледа тя некъф филм - азе и бръка между бедрата в темницата, ма не можа да стига до края /малеее къф съм .../ , и след киното ще а вода да поеде - зер да я еба на гладно - не а си работа да ми мръка че и са еде - и така сме седнале тя да еде азе да прикуса - те така от мерак само - а то ма а срце изяло от мерак - и поръчва она нящо леко и питателно там неква си зелена салата с пърлека -Ти искаш ле пърленка ма пита /аз сиромашкото къде съм чул за пърленки у Кула/ викам аиде - даи па да пробам - мое да нящо месно - и така иде онаа сирвиьорка и ми носи еднъ малка мекица в една гулема чивиа - ооооооо - викам и - чеки малко - аиде съга иди донеси и целата тава с мекици и бутилка вино да ви покажа къ са едът мекици ... и са отчетох и на яденето и на другото ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 23, 2009, 09:36:01
Абе,баба ти неа ли ти правила пръленка на гьоза на шпора?!?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 23, 2009, 09:56:07
лапад= щавляк .............така му викат при назе


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Март 23, 2009, 09:58:36
Пресна турта-пръленка.Праи се сас сода,а не сас мая.Плоска е и се еде топла.Щом истине се удлети.Еде се на Заговезни що а безквасен леб.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 23, 2009, 10:04:41
е оно баба ми праеше такава ама ниа и не викаме прленка


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: оно и я съм пустиняк в Март 23, 2009, 10:09:17
щавляк и киселец не съм ял от дваесе годин


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 23, 2009, 10:11:49
щавляк и киселец не съм ял от дваесе годин
азе неам и желание


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 23, 2009, 10:14:03
е па ти ме разби......една постна чорба от киселец и малко фиде или ориз..........и да е студена....малеееееее,или зелен боб на чорба с зелени джанки, посен вечерта го готвиш изстива и го муаш у хладилнико и на сутринта извади и удари една..................нема такава убавиня вервай ми............


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 23, 2009, 10:17:58
е ка каеш ама азе посно от 15 годин несъм ял


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Март 23, 2009, 10:18:10
Малиии кама сети утре че одим на пазара да дирим джанки  ;D ;D ;D ;D ;D ;D
апа с рикиица ка връви мани мани ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 23, 2009, 10:19:59
пробай зеленио боб така ,но и я не поста ма тва заран освежава могу.......дори и кът си препил ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 23, 2009, 10:44:35
Цитат
е па ти ме разби......една постна чорба от киселец и малко фиде или ориз..........и да е студена....малеееееее,или зелен боб на чорба с зелени джанки, посен вечерта го готвиш изстива и го муаш у хладилнико и на сутринта извади и удари една..................нема такава убавиня вервай ми............
Мааалиййй,наш ка ми са еде такову....Добре че не сам бременен... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 23, 2009, 10:46:43
почекай още малко ,пролет пукна ние не,ние не............................теправа мое се прай и е се гньете........................ :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Март 23, 2009, 10:53:20
Мани мани я са сети за тава де са праи от рендосани краставици,копар,сол,вода и оцет. Оно некои го бе писал некаде. Ниа му викаме кисело ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Март 23, 2009, 11:07:04
Баш кисело си а.Баба ми куто намаа една тенджара,по кусай,кусай...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 23, 2009, 11:52:39
изчетох сите страници тука и нигде не видох едно яденье,дека си мисла че по тоа начин праено е тръгнало от северозападо.става въпрос за баница със сиренье НО!!!обгите са разстръквани и печени отгор на кюмбето една по една.И коги се запраи тааа баница требе голема кръгла тава(и длибока ;))20-30 кори,една буца овче сиренье и 20 яйца. после тавата се фръга у шпората и да видиш баница малеееееееееееееее.задлъжително на сбор се тураше таа баница оште с рекията.....те така  праеше баба.па и макя ми сеа я заместува ,та ни угажда :) :)
[/quote

ей многу бръзо прерипите поста с баницата и зете да ми фалите некви вегетарянски яденьета, я да ви каам кво съм чул от един дрът човек ка са праи сириньива баница - ред обгьи- ред сиренье и така докъде са напълни тавата и после са сипва малко лимонА та да са надигне баницата и после виа яжте комбуз, щавяк и кви ли неа посни чОрби, Я па че си едем таа баница и че си пиеем рИкията ;D ;D ;D ;D

п.п. съжалявам ако тава го чете некоа "трудна" булка - нека "украдне време" и да си напрай таа благиня


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 23, 2009, 11:55:38
не вервам трудни булки да четът тука - тава не а за ора с слаби нерви - особено таа тема с гозбите ... има дни ослюнчвам целата клавиатура и мишката залепва за масата и я разлепвам с ножето


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 12:01:01
Баш кисело си а.Баба ми куто намаа една тенджара,по кусай,кусай...
азе знам че му съ вика косашко кисело щокато идеш ка колибата дъ си косиш лицерината па кото тъ напече жегъта па като си го напраиш с студена кладенчова водъ и ти разкара па после мааш с косъта като алтъф


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 24, 2009, 12:01:30
за лимоната у баницата забраии    и я..........оти сам заплес...........ма има и други баници дека прааат бабите у назе.пример с праз лук или перяник.или с кисело зеле,вита.............некаде му викат зелник............ма я сам го ял на вита баница..................... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 24, 2009, 12:16:04
я мислим че за кОсачкото киселО забоварихте белия лук - он а много важна съставка у таа "студена чорба" къде действа куту "ред буул" у жегата  ;D ;D



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 24, 2009, 12:27:25
малееееееееее та моита ,фтората,мое чисти   чирва и риба.....уникалноооо,и да праи баница с кисело зелье и она да точи обгите..............ше падна те сеа ми призна ебаго.............дали па сам уцелил дая ева.............30 процента се надам....хихахаахихи


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nerezo в Март 24, 2009, 12:32:51
а да ви питам а некои сети ли се за тръканица!!!че несам чел сичко ако не сте се сетиле я че ви кааам как се праи.значи зимате перия от лук(стривате ги у една паница тека длибочка)след това слагате домати нарезани като за салата и печена чушка(от пипера)смесвате сичко и овкусявате ебем ти шопска салата!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Март 24, 2009, 12:33:24
Май си уцелил бая повече от триасе процента...А да сте живи и здрави!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 24, 2009, 12:36:10
благодарско..............ше я пробвам пръво,да нее ме лъже............. ;) ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 24, 2009, 12:39:00
доно ... доно ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 12:39:44
я мислим че за кОсачкото киселО забоварихте белия лук - он а много важна съставка у таа "студена чорба" къде действа куту "ред буул" у жегата  ;D ;D
малууу да съ еба у главъта шашова верно забравии за белиа лук :-[


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 24, 2009, 12:50:49
а да ви питам а некои сети ли се за тръканица!!!че несам чел сичко ако не сте се сетиле я че ви кааам как се праи.значи зимате перия от лук(стривате ги у една паница тека длибочка)след това слагате домати нарезани като за салата и печена чушка(от пипера)смесвате сичко и овкусявате ебем ти шопска салата!!
еее....... немоа ли да са тури поне малку сиранце и зайтинец(така за адет)  ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nerezo в Март 24, 2009, 12:52:51
по принцип не се тура сиренье ама ти ако ти е благо така моа да си туриш.а зеитинец задължително!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 12:53:22
а да ви питам а некои сети ли се за тръканица!!!че несам чел сичко ако не сте се сетиле я че ви кааам как се праи.значи зимате перия от лук(стривате ги у една паница тека длибочка)след това слагате домати нарезани като за салата и печена чушка(от пипера)смесвате сичко и овкусявате ебем ти шопска салата!!
еее....... немоа ли да са тури поне малку сиранце и зайтинец(така за адет)  ??? ???
епъ ако сакаш и кебапе и кюфтета моа да сложиш ама ги нарежи на ситно ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 24, 2009, 01:04:08
а да ви питам а некои сети ли се за тръканица!!!че несам чел сичко ако не сте се сетиле я че ви кааам как се праи.значи зимате перия от лук(стривате ги у една паница тека длибочка)след това слагате домати нарезани като за салата и печена чушка(от пипера)смесвате сичко и овкусявате ебем ти шопска салата!!

я на шопската салата най и уважавам сиренцето  ;D ;D па коги нема крастувици и домати си праим влЪча салата с варени яйца и шпек салам  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nerezo в Март 24, 2009, 01:06:10
я ше ти каам още една салата като за тебе че гледам си месар като мене."таралеж" се казва руска салата с кебапе набодени по нея


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:08:48
а да ви питам а некои сети ли се за тръканица!!!че несам чел сичко ако не сте се сетиле я че ви кааам как се праи.значи зимате перия от лук(стривате ги у една паница тека длибочка)след това слагате домати нарезани като за салата и печена чушка(от пипера)смесвате сичко и овкусявате ебем ти шопска салата!!

я на шопската салата най и уважавам сиренцето  ;D ;D па коги нема крастувици и домати си праим влЪча салата с варени яйца и шпек салам  ;)
е оно влчата а по убава от шопската аи кво па толко с тааа шопска посна ми на уя от неа на ден продавам по 1000 от неа ама то оа нали съм у софеа та сигурно за тава толко им аресва


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 24, 2009, 01:11:07
я малко рецепти за таа влъчата - ча са увлъчих докаде ми четъ тука за киселажите


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 24, 2009, 01:11:23
я ше ти каам още една салата като за тебе че гледам си месар като мене."таралеж" се казва руска салата с кебапе набодени по нея

не съм а пробал до съга ма сигур а добра куту си а представим сал "таралежа" да а по рунтуф  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:12:09
и азе обичам у салатата да има мрфки даже а задлжително


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:15:11
я малко рецепти за таа влъчата - ча са увлъчих докаде ми четъ тука за киселажите
е ква рецепта па ти бре зимаш кви съ сетиш мрфки режеш у една паница моа да туриш някво зелено за свежес и те така те(филета луканки и кво ли не)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nerezo в Март 24, 2009, 01:17:59
е джайо ви даде наи добратая рецепта за тааа наща салата.и капка либов!!! :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 24, 2009, 01:24:07
я малко рецепти за таа влъчата - ча са увлъчих докаде ми четъ тука за киселажите

вариш един полог яица (твръдо сварени), белиш ги и ги режеш на четири (може и на шес ако а по голема компанията) и леко ги посолваш после режеш на тръкулца една предварително  разцепена на две щафета шпек салам, рониш озгоре сиранце (колку та неа жал) тава сичкото заливаш със зайтинец на око и  ако сакаш моа да го посолиш с чръвен пипер и други подправки кви едеш после добре обръкваш (желателно с дръвена лъжица аку имаш) и е готово за консумациа ... може да са еде и без салфетки .... те това аот мене ако некои знаа нещо по добро да пише тука


п.п.  абе я зе да са чудим ниа бекьяре ли сме ели чривоугодници  ??? ??? ::) ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:25:59
я малко рецепти за таа влъчата - ча са увлъчих докаде ми четъ тука за киселажите

вариш един полог яица (твръдо сварени), белиш ги и ги режеш на четири (може и на шес ако а по голема компанията) и леко ги посолваш после режеш на тръкулца една предварително  разцепена на две щафета шпек салам, рониш озгоре сиранце (колку та неа жал) тава сичкото заливаш със зайтинец на око и  ако сакаш моа да го посолиш с чръвен пипер и други подправки кви едеш после добре обръкваш (желателно с дръвена лъжица аку имаш) и е готово за консумациа ... може да са еде и без салфетки .... те това аот мене ако некои знаа нещо по добро да пише тука


п.п.  абе я зе да са чудим ниа бекьяре ли сме ели чривоугодници  ??? ??? ::) ::)
маи фторото според мене


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 24, 2009, 01:27:08
кво е -- бекьяре
за фторото със сигурнос


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:29:56
кво е -- бекьяре
за фторото със сигурнос
ебаго ти не знаааш ли во а пор бекярин (ергенин)ели такъф каде а натирил жена си


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 24, 2009, 01:30:36
бекьяре=бекярин..........някъде си на работа избекярин не си си дом.........не намирам баш точната дума................май чужденец....................


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:31:57
епа незнам баш моа и гениниа да а праф


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 24, 2009, 01:34:34
кво е -- бекьяре
за фторото със сигурнос
ебаго ти не знаааш ли во а пор бекярин (ергенин)ели такъф каде а натирил жена си

и ниа на такива викаме бекьяре тука у нашиа регион


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 24, 2009, 01:36:00
не претендирам така мисла,..............ма кът бех у чужбина така ми викааа бекярин.......мое би има още едно нещо що работиш за некои и  си му бекярин ненам надничар демек


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:38:40
е маи извода е че викат бекярин на тоа каде нема жена ели не живее с неа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nerezo в Март 24, 2009, 01:40:19
ама не живеа с ньеа що она е ниела затова ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Март 24, 2009, 01:42:46
они причините да не живеа с ньеа моа да са иляда


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Март 24, 2009, 01:44:59
еби причините жена доволна нема ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:49:06
они причините да не живеа с ньеа моа да са иляда
оно кога женати не живее стебе неа добре знам го(не от личен опит от брат ми го знам)и съ радвам че моита още съ влачи с мене ама до кога шъ ма трпи незнам


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Март 24, 2009, 01:50:12
язе съм бекярин чревоугодник ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Март 24, 2009, 01:51:54
язе съм бекярин чревоугодник ...
пъ трява да помислиш да манеш првото и ф никакаф случаи фторото


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Април 02, 2009, 12:38:40
(http://212.36.3.59/site_pics/141/_1238621050_1.jpg)
Тава е от "МладЕнци". Ритуал за избитите од цар Ирод деца. Кулачетата са направени като бебета.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 02, 2009, 12:54:44
нема прду час са дигна от масата, ама куту а глеам таа фотка па би заседнал (поне турете знак " забранено за бременИ жени "  та да нема сакътлъци) и би са намУал куту за пуследно  ;D ;D

п.п. тиа кастронье аку не са от Порцелановата фабрика у Видин, я главата си режем  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Април 02, 2009, 12:58:57
Бааго па да беете турнали едно "земледелско знаме" оздоле та да се врънеме години на заде.И калаени ложици.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Bushman в Април 02, 2009, 12:40:00
Чекайте да се оплачем. Я нали сам на квартира. Иам тостер, вечерно време се прибирам, печем филиии и мажем оня маргарин, да го еба... Ама прочетох, що маргарина бил канцерогенен, секви смрадове имало у него, па и ми не аресва особено. И я реши да си намажем филии с масло, истинско краве масло да си купим. Па се сетих, що от много години (барем 20 години) не сам ял такова и едно време много обичах препечена филиа с масло и пипер. И тръгна я по магазините да дирим масло, купих некво и тръчам дом. И тама вече се почнаа изненадите. Пръвом четем етикета - 80% краве масло и 20% растително. Дотука - добре, въпреки, че на етикета пише "Краве масло". Обаче пише още: Мазнина - 65%?!? Добре де, ако у маслото мазнината е 65%, другото кво е бе, дееба? Ловим пакетчето и пръстите ми потъват у него, а я си спомням, що маслото беше твърдо некво... Нищо де викам си, станал съм по-силен лааз... Вадим гореща филиа от тостера и мажем. И помним, що маслото се разтопяваше и попиваше у леба. Чекам го я да се разтопи - нема, седи си на бучица. Послем гледам и цвета му, маслото нали беше жълто едно такова, ама наситено жълто? А това е некво бледо - жълтеникакво, на нищо не прилича. Викам си - Айде, нема кво толко да го глеам, нема да се снимам със него, нали съм го земал за ядене. Ама и на вкус е никво това масло, даже и на масло не мирише. Та така, съга съм решил да си намерим ИСТИНСЛО краве масло и да си намажем, да видим дали ме лъжат нещо спомените или пъ верно съм запомнил. Та да каате откъде мое да се купи истинско масло? Има ли по пазарите да се продава? Или неква фирма по магазините? Примерно това у големите пакети къде пише на немски, дали е истинско, или па е неква гняс?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Април 02, 2009, 01:43:21
Нема гаранциа и за германското.А оно маслото и неа пулезно заради  холестерола.Тава а истина-маргарина е по-пулезен.А иначе дири по пазарете масло насипно.Я преди години зима од Женскиа пазар,они го режат на кило и си беше истинско.Тава у пакетете е менте.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 02, 2009, 01:50:50
я многу обичам пръжени яйца на Очи, ама от зайтина стават малко тУжни и един ми вика да ги пръжим с маргарин, я още не съм пробал тоа начин ама виа сте на път да ма уткажете от тоа начин  ::) ::) кЪ с поред вазе а по дубре да са пръжат яйцата със зайтин ели с маргарин  ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Април 02, 2009, 02:14:49
Ако имаше предвид оливие(ка викаше баба ми)-то а същото куто маргариня.
Ма ако ша пръжиш с зейтин(демек от маслини праен)тава е савсем друга работа...
иначе я знам че по Резервата викат на олиото и зайтин-ма тва неа правилно!
Зейтин са прай от маслини,по целото Средиземноморие и има савсем друг вкус от нащо оливие...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Април 02, 2009, 02:21:07
Маргарина прегара на силниа огънь.За тава се тура по манко зийтин и тагава връз ньего една ложица маргарин.Стават мозък. Требва да ги заклопиш до каде се пръжат,ели да ги пойеваш с мазнината с ложица та да се зготви и белтъка озторе,без да се втвръди из нутре жлътъка.Я едем поне еднъш дневно яйца на очи ,сигур сам пристрастен и даже куту ги сфалим од фурнята нги турнем една ложица връшна със студена вода.Ем по бръже да истинат та да не ги чекам,ем они набъбнат.


За зейтина Дръмоня е праф,ма ниа и на динята думаме лубеница,а на пъпеша диня,та така че оно тава си а останало од удавно да се вика на олиото зейтин.Дажи на латински "Олива" е маслина ,а оил е зехтин.Бе кой ка си а свикнал!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Април 02, 2009, 02:26:08
Ако имаше предвид оливие(ка викаше баба ми)-то а същото куто маргариня.
Ма ако ша пръжиш с зейтин(демек от маслини праен)тава е савсем друга работа...
иначе я знам че по Резервата викат на олиото и зайтин-ма тва неа правилно!
Зейтин са прай от маслини,по целото Средиземноморие и има савсем друг вкус от нащо оливие...
ooooooooooooooo чекаи малку зехтин и заитин немат нищо општо   зехтин е от маслини а заитин .....................е друго


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Април 02, 2009, 04:51:21
Я съм зимвал масло домашно на булван от една бабичка, ама не повним у койо село беше. Дали негде из онея бръзийските селия на Петроханя?!? Тама има и млого убово меко сиранйе.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Април 02, 2009, 09:08:37
те сеа кво пръжено си напраиииииии ;)от бурканче пресичано и две яйца и сиренье :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Април 02, 2009, 09:19:51
Tва с процентете мазнина никога не е 100%, тва са некви химически работи. Я глда са у мойто масло, оно а със сигурност германско и пише 82% мазнина.
КАто каза германско, я па съм забелезал, че некой продукти имат различни свойства у гемраниа и българия. Примерно я готвим много маджи къде каймата се пръжи пръво. Таково яденье като речем да праим с блъгарска кайма- не става. Целата кайма се стопи и изчезне, остане 10% от ньеа!!
Сиреньето па друго. Я си праим спагети, за сос фрълим малко спанак и сиренье и сичко се стопи. БЛъгарското сиренье неще се топи -пече се, пуши - ама неще.
Я ли не съм уцлел нещо ели съ се обръкал не знам- като живеах у българиа, не съм и пипал да готвим и моа и у мене даа грешката.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Април 02, 2009, 09:38:49
Абе они споразиа све. Значи сиранйе ели кашкавал от биволици нема нищо общо с купешкото. Най-убаво е да се купи от човек, ем че подпомогнеш тоя човечец дето произвежда, ем и че едеш убави продукти. За сравнение див зайък и бройлер. На дивия месото му е чръвено и с дивечов вкус, ама оно пасе само билки, докато на бройлера (така викам на питомниа) е бело, тлъсто и не е така убаво. С кокошките е същото, супата от домашно пиле е друга. Оно ти воденички, оно ти крака, оно ти од онеа миничките ечанца из унутре... Я най обичах да откинем пресен домат сорт "биволско срце" из градината и да го заръпам. Ама неа като онеа купешки боклюци, белия лук и он е ароматен, неа като китайския. И домашните маруле не са като купешките. Нали гледам папагале, четем тука, що не требва да им се дава марула из пазарищата, що че умрат. Представете си кво едеме, щом папагалете од една марула мое се изпружат.



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 02, 2009, 11:56:00
Tва с процентете мазнина никога не е 100%, тва са некви химически работи. Я глда са у мойто масло, оно а със сигурност германско и пише 82% мазнина.
КАто каза германско, я па съм забелезал, че некой продукти имат различни свойства у гемраниа и българия. Примерно я готвим много маджи къде каймата се пръжи пръво. Таково яденье като речем да праим с блъгарска кайма- не става. Целата кайма се стопи и изчезне, остане 10% от ньеа!!
Сиреньето па друго. Я си праим спагети, за сос фрълим малко спанак и сиренье и сичко се стопи. БЛъгарското сиренье неще се топи -пече се, пуши - ама неще.
Я ли не съм уцлел нещо ели съ се обръкал не знам- като живеах у българиа, не съм и пипал да готвим и моа и у мене даа грешката.

Крокич, кво викаа едно време "пувредата неа у вашиа телевизор", та и с каймата и другите работи е така, немоа кило кайма да а 3,50 лв. а кило месо да а 6,50-7лв. и да чекаме каймата да а съглам  :o :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Април 03, 2009, 12:11:09
Глеам че не съм се изразил като ората за тва
"Tва с процентете мазнина никога не е 100%, тва са некви химически работи."

Иам репдвид, химически а невъзможно да има нещо със 100% мазнина.
Ягле кво пишат ората:
The amount of butterfat in the finished product is a vital aspect of production. In the United States, products sold as "butter" are required to contain a minimum of 80% butterfat; in practice most American butters contain only slightly more than that, averaging around 81% butterfat. European butters generally have a higher ratio, which may extend up to 85%

и още
Commercial butter is about 80% butterfat and 15% water; traditionally-made butter may have as little as 65% fat and 30% water.

и графика за сичките видове масло и други млечни изобретения (що оно има много видо ве масло, неа едно)


(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2e/Milch.svg)



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 03, 2009, 12:30:44
Крокич...... да не земш да се убидиш (що повече нема да ти отговарам на постовете ), ама тава че си гу принтирам и че ми е куту наръчник, кви млечни продукти (що сал тава    разбра от схемата) да дирим да си купувам  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Април 03, 2009, 12:36:14
Човек треба се изразява ясно а я не мом що съм прост (още по прост кад цепнем едно канче) и затва преписвам от други ора тиа работи  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 03, 2009, 12:45:35
абе ти не си прост що си разбираш кво сакат да каат Ората с таа схема ...... ама даи малко повече инфо  за тиа "милк" продукти, че ми омръзна да едем тава сиренье с тибешир и кисело млеко с 1/4 цвик у кофичката  ;D ;D 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Април 03, 2009, 10:45:03
Епа тва у средата със сините букви rohmilch е суравото млеко.
На оранджавио фон у лево са сирена, лилявото поди ньего - кисело млеко.
Синьото са видове млеко
Сивото - сметана
Жлътото са се видове масло.

ВИди се за маслото че има видове масло от квасена и неквасена сметана, а тава от неквасената моа да се раздели на такова къде е допълнително лекоподквасено и такова къде не е.

И още- от маслото се праи "мас от масло" (butterschmalz) със 100% съдържание на мазнина. Има и масло от суроватка, а не от сметана със 80-90% мазнина. (ч таковао не съм ял).



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 03, 2009, 11:55:25
абе Крокич, а киселото млеко куту нащо ли а, що съм чул че само у България моа да са праи кисело млеко, а у другите дръжави приличало повече на айран  ???
п.п. имам предвид истинското БГ кисело млеко, а не некои фалшификате къде циркулират у тръговската мрежа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Април 03, 2009, 01:07:10
ПО специялна поръчка на Пръвака на блъгарски същата картинка, за разпечатванье у носенье уджеб  8)
(http://img9.imageshack.us/img9/8504/mlechni.png)


Кисело млеко тука се не продава (виж на картинка кисеоло млеко), а и българия не знам има ли вече. Така че не моа се пита куту нащо ли а. Продават се йогурти и тем подобни. Разликата а че у киселото млеко има живи бактерии, а у йогуртите- они са изтрепани и са нги турени разни други работа - демек, тава са различни прудукти.

Освен тава има разлика с ква бактериа са подквасили преди да а уморат. Тука има йогурти праени с нашенската бактериа и они на вкус по мязат на киселото време от едно време отколко тиа каде са с другата бактериа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 03, 2009, 01:26:58
Благодарско за таблицата  ;D ;D куту гледам при тиа маи нема ягмА - сичко са използва  ??? ???

п.п. наи съм впечатлен от "цвика на прах" - навремето гледаахме прасци за угоявавье и одехеме у Видин у млекуцентралата с едни туби за цвик,  голема амалогия беше , виж ората съга кво са го измислиле "на прах"  ..... ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Април 03, 2009, 04:36:12
А верно ли е, що като дадеш на мининки прасенца цвик и моа да умрат?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Април 03, 2009, 04:44:35
Верно а, на мънинки прасенца цвик и суруватка им се недава що ги лови разстройство и мрЪт, но и на дрътите свинье се недава чис цвик а са меша с вОда - една чаша цвик + две чаши вОда + трици, смески ели кво имаш там и тава го забръкваш (прайш бръканье) и тогава го сипваш на свиньете


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Април 04, 2009, 01:04:37
Малиии.А бабичката юскаше на свиньете суруватка направо си от сираньето.А свинята и благо и и течат лигите.Нема диариа,нема нищо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Май 05, 2009, 05:23:21
Ниа май заебааме малко таа тема,та рекох да пОкажа нагледно кво са тава "Еца на ратишка" ;D
(http://media.snimka.bg/2881/012016702-big.jpg)
Предварителна подготовка...
(http://media.snimka.bg/2881/012016707-big.jpg)
 Така требва да стане...
(http://media.snimka.bg/2881/012016723-big.jpg)
 Тураш на шпора и....
(http://media.snimka.bg/2881/012016728-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/2881/012016732-big.jpg)
Изедох само 5... ;D
(http://media.snimka.bg/2881/012016694-big.jpg)
 Със солчица и червен пиперец...
И те така...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Май 05, 2009, 06:25:30
баш те така а и на весник сиа по слатки


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Май 05, 2009, 06:27:09
оффф -
съга ми са изясни све -
важнааа е печката

да туриме неко знак - некоа трудна булка да не влаза


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Май 05, 2009, 06:33:04
По-убаво стаат на принтерна ратия,ма вчера на село немаше такава... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Май 05, 2009, 06:39:29
ама са губи фкусъ от мастилото


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Май 05, 2009, 06:40:04
 ;D ;D ;D Точно...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Май 05, 2009, 06:45:10
Баш страницата с некролозите  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Май 05, 2009, 06:49:11
ев тава а като е згънал весника иначе они са одоле


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Май 05, 2009, 06:50:41
С ква цел е на ратишка  ;D Да не се цапат тигани, а само фръляш после?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Май 05, 2009, 06:52:35
па сигурно що едно време несъ имале комплект тигане и за тава


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Май 05, 2009, 06:53:30
Хитро е. Да не цапаш. Аз така, от мръзел, открих хартията за печенье и пликовете за задушаване  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Май 05, 2009, 06:55:44
Имаше само "Работническо дело" и на него прегараа по-убаво...Не вервам да а било заради тиганьете-просто вкуса им а различен... ;D Пробвай и ша разбереш...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Май 05, 2009, 06:59:17
ааа заради фкусъ да нема друг такъф трява да го пробаш


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Май 05, 2009, 07:06:04
На ел. печка нема да стане, нали  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Май 05, 2009, 07:10:59
не изгаря весника


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Май 05, 2009, 07:11:45
и на газоф котлон не става да знаеш пробал съм ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Май 05, 2009, 07:16:17
Само на шпор ели "циганска любов"...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Май 05, 2009, 11:25:27
Имаше само "Работническо дело" и на него прегараа по-убаво...Не вервам да а било заради тиганьете-просто вкуса им а различен... ;D Пробвай и ша разбереш...

айде бе зете да са чУпите един пу един  ;D ;D и зе да става интересно, тава къде ма присети с "Работническо дело" неа пу темата с гозбите ама че гу каам що немам предни зъби... един лекувал оплешивяване с три пъти на ден тръкнаяе на "тулицата" - демек главата с весник " Работническо дело"  ??? ??? и аргумента бил че толко годин си тръкал гъзъ с тоа весник и ни едно влакно му неа паднало, значи помагл протиф косопад  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Май 05, 2009, 11:30:19
дуу жено ;D
 Пръвака,  ;D те тава а лаф  (http://www.cheesebuerger.de/images/midi/froehlich/a013.gif)  ше си го запиша некъде  ;D моа ли да ги цитирам?  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Май 05, 2009, 11:41:37
дуу жено ;D
 Пръвака,  ;D те тава а лаф  ([url]http://www.cheesebuerger.de/images/midi/froehlich/a013.gif[/url])  ше си го запиша некъде  ;D моа ли да ги цитирам?  ;) ;D


винаги уйно, но тава а лек, я за тава гу пишем тука да пумагам на ората  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Май 05, 2009, 11:44:14
Са ако издириш и Работническо дело, току виж си помогнал наистина  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Май 05, 2009, 11:47:57
Са ако издириш и Работническо дело, току виж си помогнал наистина  ;D

недей да ма караш съга да одим да ровим из амбара, що там сигур има и пръвите броеве на " Жената днес"  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Май 05, 2009, 11:54:01
ЕЕ па тава си е с антична стойнос  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Май 06, 2009, 12:04:24
ЕЕ па тава си е с антична стойнос  ;D

епа верно а, сал къде нема антикваре да ги уценът   ;D ;D

п.п. я че приключвам за таа вечер що нещо трудно зе да лучвам копчетата ..  Лека на сички


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Май 07, 2009, 02:29:45
те с тва се облажи я тия дни...... :P ;)
 
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=367801&pid=1208678


и тва е последствието,и крузлянките ги нема.... ;D ;D


http://www.snimka.bg/album.php?album_id=367801&pid=12086724


п.п. наи отдолу са на албума двете важни.......да се ева и я у майстору-хакер ::) ::) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Май 07, 2009, 04:12:41
Те па Я скво са облажи ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: speedy1 в Май 07, 2009, 04:25:19
е тава е "ел класико"  8)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 02, 2009, 04:01:24
Я могу обичам такиви чушчици, викам да пуснем неко снимчица, да ви подразна  ;D:

(http://inlinethumb02.webshots.com/43841/2699233280100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 02, 2009, 04:14:38
Стават -

има ли мръфки у тех ели покраи тех ?

да не е само некъв ориз тава ?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 02, 2009, 04:18:07
Бъъъъ, къ само ориз бе?
Каймъ има и ориз, ама и сосчето а важно, да има къде да топиш лебец.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 02, 2009, 04:19:35
Добре е
ма само двенки са манко у паницата ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 02, 2009, 04:22:10
насекъде ги праат тиа чушки по различному - тука из северозапада ка вика самотока тава требва да е гнетьно с почти чиста каймъ и манко ориз  ;D


Моита жна ги праи почти само с ориз, и язе откачам - онаа от пловдивско  ??? >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 02, 2009, 04:27:52
еее а мирясайте че ми потекоа лиги!!!  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 02, 2009, 04:30:36
и азе улигавих копчетарката - дако е маркова - зеа да залепват копчелъците ... сигур плюнката вече разгражда пласмасата


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 02, 2009, 05:43:34
насекъде ги праат тиа чушки по различному - тука из северозапада ка вика самотока тава требва да е гнетьно с почти чиста каймъ и манко ориз  ;D


Моита жна ги праи почти само с ориз, и язе откачам - онаа от пловдивско  ??? >:(

Моя па а от Смолянско и тама така ги праат, турат каймъ само за мирис. Нема сос, нема подправки - едни преседливи, ма те така си ги аресват.
Я технята кухня ич ми не аресва. Едат само картофе и баници с ориз (еба таа отврат), апа сладко набиват куто невидели. Сичко друго, само не и месо  ::). Па то месо нема ли, не ми го фали.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 02, 2009, 06:06:12
ееее сал да кажа, че сам одил в смолян на госке у едни убови ора - мале като наседаа в десет сабаале на ени печени ярета и агнета дееба та ча ми збраа очите в точка! не ги видох да натегат на картоф ели други зарзавате! тава родопчанете са сирьозни ора ей!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 02, 2009, 06:16:36
Е, значи тия мойте сал са щури. Едат оня боб куто шантави и тава подправка незнаат кво а.
Иначе за ората у Родопите, верно са млого убави и уважителни. Я коги ода тама ма носат на рЪце  8).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 02, 2009, 06:20:41
праат си ората и убави работи.я сам бил там неколко пъти праат убав зелен бобец.и пържоли печени на тикла(тава е една плоча каменна дека я турат место керемиди по къщете,плосък е)а след пръжолете препечът и лебецо и он попие от мазнината ...............убиец е вервайте ми ;) ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 02, 2009, 10:57:25
Бе ягнета праат и пръжоли праат,ма манджите нги не стават цифката а сифрълиш у ньи!Вервайте ми.И не моа праат суджуци и наденици.Турат едни празове вътре къде като ги едеш и се едно мерише на чорапе.Не моа напраат едно зейе с месо като ората.Да не прикаам ,че имат един боб-софенка къде викат-ооо тава а най-убавото на света.Я ядо 2 пъти от ньего и третио път нги каза ,че тва моа си го едът у те ели а си ранат телетата с ньего,я тоа зарзават нема а го пипна.Он а се едно едеш камичета ,сал че пояти със запръжен зейтин с червен пипер.Бе я таа кухня къде тука а готват за мене не струва .Я затва мойта си ми готви по резерватски.И комшиите науми да едът от наще яденьета.Сал де не моат да удръжат на рекиата на тъсто ми-она агроздова 56 градуса,и викат че а много убава ,ма не а за ньи.Они са свикнали да а 40градуса.Я па тва го не признаам.Пръвио път като се сбирааме у отделението и ониа месните дофтуре ми сая силат-ниа сме опасни ниа много пиаме,ти сега ша видиш ниа квиработи и т.н.Я ги гледа гледа ,чека ги па нги реко-ей,а дайте да удариме по една водна чаша па после ша си приказваме,ма викам не от теа отровни патоки къде виа се лигавите с ньи а от таа ракиа къде пиеме ние по Северозапада.И они са умълчаа,па зеа да гледат...па викат,чеки да пробаме-па пиинаа по едно чашленце 25 грама па викат оооооо,тава а силно.Викам като а силно ша си мълчите и ша подсмръчате отстрани.Кви сте викам у пиеньето ,такива сте и у работата,па си мисла и кви ша бъдете у ебаньето.Айде трън ви в петъ....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 02, 2009, 11:14:01
Да не прикаам ,че имат един боб-софенка къде викат-ооо тава а най-убавото на света.

Хаха, тава а зеления боб, варен и отгоре полет със запръжено олюво с червен пипер. Добро о, ма за гарнитура.
Тама ми е напраило фпечатление, че куто седнат да едат, вадат сичко кво има от ладилника и турат на масата. Ако а останало една паница чорбъ от предишниа ден турат я по средъта и гребат сичките от неги, па сиренье, па маслини, кисели краставици.
Мъжа ми, нали така си а свикнал и като сложа ядене на масата, оня отива да бръка у ладилника да тръси още иляда работи да гъчи........... и после що бил дебел.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 02, 2009, 11:17:54
Неа зелен боб.Бъш боб си а ,фасул,ма а по голем и требе да го вариш у автоклав 4 часа да стане нещо от ньего..На зелениа боб викат чуфки.Ма тва така тука у Велинград,по Смоянско не знам кък а .


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 02, 2009, 11:19:34
хм - тоа тънк мумент на ваденето на сичко де що мое да са изде го има и у Кула - хм - особено на некви туршиики ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 02, 2009, 11:24:17
Бе то туршии и салати а друго, ама тава да гньтеш илядо вида яденье на едно за мене си е свинщина.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 02, 2009, 11:24:44
Не знам, ама коги живеехме у Южна България, мама обираше овации с гньетените чушки с боб и една нейна измислица "месник"  :) праи са от тесто -  със свинско месо, ориз и лук вътре. И баниците, естествено. Такива баници куту у нашия край нема никъде.  8)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 02, 2009, 11:27:27
Малии Уйне за баниците си права.Мойта като нги напри баница със сиренье и много яйца и като нги казааме ,,А гньетете сеги да видите кво а яденье",ониа ти каам си облизаа пръстите!Викат ниа таково не сме яли.Викам а сеги с таа баничка и по една студена рекийка-и ми са наплъни душата!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 02, 2009, 11:34:23
Докторе зима ми напрао целата мисъл и у Варна същата работа куто одим негде на сбирки и сички викат бе Валя напраила ли а баница начи ниа си ги праим най убави.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 02, 2009, 11:53:52
О комшииката оня ден оди специално да купува яйца и сиренье,мойта Таня да праи баница ,че и са била дояла.Па като приеме кръщенье на момиченцето нги на комшиите,мойта и тъщата приа баниците-сал наще баници признават.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 03, 2009, 01:33:15
але те тъщаща ниа на госте та днеска наплъни чушчици http://prikachi.com/files/884151A.jpg


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 03, 2009, 01:35:51
Малии Уйне за баниците си права.Мойта като нги напри баница със сиренье и много яйца и като нги казааме ,,А гньетете сеги да видите кво а яденье",ониа ти каам си облизаа пръстите!Викат ниа таково не сме яли.Викам а сеги с таа баничка и по една студена рекийка-и ми са наплъни душата!
ка викаше един --ял съм баница със сирене без ляб


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 03, 2009, 03:07:29
Аде сегъ никои нищо не каза от родпите не сте ли яле пататник   ??? ;D

И да знаате че тва на колед дека суи чушки накиснем с водица тека да са разменкат, па ги нагниетеме с бобец и ги наредиме у тава за печене, тиа не са видвале никогаш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 03, 2009, 03:14:33
Сетих са за още "убави" родопски манжи - боб с ориз (и леб, еба таа комбинация).
Трахна - тава а боб с кукуруз  :o. Варат кукуруза 4-5 часа, доде омекне, после турат боба и той още час, доде омекне, посленка по стандартния начин, къ си са праи боб. Цел ден готвене за тава говно. Майки ми праеше подобни смески за свинята, коги гледааме, само къде не отнемаше цел ден.
Баница с ориз, баница с картофе.
Месо май едът само по празници, ели коги имат госке.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 03, 2009, 03:15:24
Беи ял съм-баница с компир.Кво а ти каам -голема фирма минико предприятие ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 03, 2009, 03:17:15
Я като дойдо тука у Велинград ареса 3 работи къде съм ял-овнешки пържоли,капама и пресна чушка,гньетена със сиренье и после лекинко църната на скарата.Сичко останало-да пювнеш и да бегаш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 03, 2009, 03:23:53
Я като дойдо тука у Велинград ареса 3 работи къде съм ял-овнешки пържоли,капама и пресна чушка,гньетена със сиренье и после лекинко църната на скарата.Сичко останало-да пювнеш и да бегаш.

мда, с тава горното изчерпваш темъта !

Те от мене ена рецепта: Боб по хайдушки
Тура са да ври боба.
Кат поври са сменева водата - тура са па да ври.
Кат поври па са сменева водъта - тура са нова вода и па да ври.
На петиа пат водъта са сменева заедно с боба - изфръга са одма.

Сегъ са седа да са еде, що ягнето е гутово ! На добар апетит  8)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Bushman в Юни 05, 2009, 12:13:01
Я чето, що не бех улазал тука от бая време, сичко верно бе, не знаат да готват по южна Българиа. Ял сам едни воднисти такива и блудкави манджи, а я ако нема вкус некъф - не го признавам тава. Баш некъф ориз ми беа турнале, баче със чушки и домати и него, ама башче едеш леб накиснат. Слагах пипер и лук колко мое, та да заприлича на нещо...

Чето на Пръвака лека за косопад (къде се тръка по главата с весник) и се сети един виц. Жена вика на мъжа си да й даде 5 000 лева да си напрай силиконов бюс. Нема нужда - вика нашиа - има по-сигурен начин. Че земеш тоалетна ратия и че се търкаш между гърдите секи ден. Ама това че помогне ли? - чуди се жената. А мъжа вика - Па глеам, що на задника е помогнало...

Па за яденето да каам - според мене вкуса иде от мазнината. Мое да е вредна, мое да е избегват у цел свет, мое да ползват некви тефлонови тиганье, ама това е положението. Слагаш олио или масло, и става баница, става боб, става месо, става секво. А без мазно - ебем ти яденето, баче е тесто да го еба...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 05, 2009, 12:16:59
Що па олио-тури зейтин,и си а млого добро.А па най-добро а с мас,особено бобец,ма  а и найвредно.Я мисла и нещо друго-наще дедеве са яли с мас ,яли са сланина,яли са пипери и секви вредни работи,ма са работили физическа работа и са имали малко стрес-лега вечер с кокошките,става с петлите,нема часовник на ръката и началник на главата и за тва нги а било през уя за сичките диети!Некоги са  мрели не от сръце и инсулте кво сеги ,а от инфекциозни болести и пневмонии и травми.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 05, 2009, 12:27:48
бобец с масчинка манко - тцтцтцтцтцтцт
и лебец месен


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 05, 2009, 12:41:14
Верно е деба я тоа здравословен начин на живот .. тава вредно, онова вредно .. а на работнто ми место не пише че е вредно, ма я го усещам че ми не а полезно  >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 05, 2009, 12:51:43
тава е пуследниа писък на модата - гееве и епилирани и гелосани мончета и силиконирани госпожички са луднале по еденето на овесени ядки - аи - тава както и да е мое да го приема - ма едето на трици , къде биле още по здравословни немога - я не съм ниту кон за рупам овес ни съм свинкя /макар че една викаше че куто са напиа съм куто свиня/ да ручам трици - тиа трици забръкани у кисело млеко са същите куто на бъщъ ми бръка на прасьето - по вид и мирис - ебем ли го що тиа ора са изчеплезеа - уместо да едът прасета, ората зеа да едът на прасетата рънъта ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 05, 2009, 12:56:40
.....я сам привърженик на идеата за демокрациата - секи е слободен да еде кви му кеф говна - кеф му овесени адки, трици, ели други текива артифишъл добавки и секви боклуци

Я обичам кат гътенем шопаро и да гнетем мръфки с лук, и салатка от кесело зеье - вино&рекиа !


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 05, 2009, 01:18:56
Цитат
Я обичам кат гътенем шопаро и да гнетем мръфки с лук, и салатка от кесело зеье - вино&рекиа !
Жив култ и класика у жанро!И я съм баце така.....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 05, 2009, 01:23:16
Цитат
Я обичам кат гътенем шопаро и да гнетем мръфки с лук, и салатка от кесело зеье - вино&рекиа !
Жив култ и класика у жанро!И я съм баце така.....

Нека ни е зле ..  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 02:41:37
Верно а тава, къде Чворо вика. Едно време ората са яле кво е имало, не са отбирале, ама са и работиле физическа работа. И са живеле по 100 годин, и са биле здрави.
Апа ние сеги не моо си дигнеме гъзерете от тия компютре, нема физическа работа за назе и само мислиме за глупости.
Те тава а.

Апа деда ми (Бог да го прости) кви убави питки на гьозовете праеше  :-\, е така с пресно сиренце къ връеа. Я са пробвах един път да си праа у градски условия, на тефлонов тиган, ама не станаа куто неговите  :(.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 05, 2009, 02:44:12
ааа, знам ги я тия питки!!! и баба, Бог да а прости ги праеше...
они стаа  само на селския шпор  :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 05, 2009, 02:57:32
даже си има и спесифично име пърленки ели нешо такова .. виж ка сам забраил а беше ного благо ..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 03:01:05
Я си го знам куто питки на гьозовете.
А лучник яле ли сте? Знам, че сте мръвкаре, ма а убаво. Еле туа една снимка, къде праих един път, ма не гу догодих баш куто маминия:

(http://inlinethumb64.webshots.com/43327/2986619560100504400S425x425Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 05, 2009, 03:04:12
Гнидо!!!
не мой така. със слабо сръце съм. Вчера чушки, днеска лучник... аааа!  ;D

Шегувам се, ного добре изглежда.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 03:06:58
Епа нали е тема за гозби, я викам, че със снимки моо са добие по-убава представа  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 03:45:48
Еле такиви пръленки я праа, ма не са същите куто питките на гьозовете.

(http://inlinethumb27.webshots.com/42138/2848260920100504400S425x425Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 05, 2009, 03:47:04
ни ти е брашно такова, ни ти е  кюмбето кюмбе ... кво сакаш


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 05, 2009, 05:23:24
лучнико е връо!  :)
и мама праи, ама една нейна приумица, вика и месник  ;D що слага месо, обикновено свинско , млого лук и малко оризец
я са опитвах веднъж-два пъти, ама не моа го напраа куту нея  :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 05:32:52
Коги учех у гимназията, у стола праеха едни питки с кайма, мого убави!!! Кемерки май им викаа, нищо и никва питка, вътре с пръжена каймъ и лук май имаше, ама страотна.
Е, опитвах са да ги праа, ма не станаа такиви убави.
Апа неко ореховчанин, дека е учил у гимназията по времето коги Цецо подземния праеше бухти, да каже ква убавиня беа. Я от тогива изедох мого бухти, ама куто неговите не опитах.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 05, 2009, 05:42:50
Кемерките са култова закуска у Враца  ;D тава си е нашенски специалитет. И сеги ги има, ама не струват за бес  :( праат ги с много лук и малко кайма и то некачествена, некаква червена  >:( кой знаа от кви гуджуле е праена.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 05:50:06
Епа кажи, Уйно къ са праат, че ми са едаът, та ми са реве  :-\.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 05, 2009, 07:08:31
Я никоги не съм праила, ама една комшийка ги праи с готово тесто - вътре са слага леко запръжен лучец и кайма. Тестото с мая.
На мене ми не даоа да праа изпръжвани чушки с доматен сос, що сакаа пържоли  >:(
Ама барем едни чушлета с бел лук и мерудия напраих  ;) сладки за мене и децата , юти за мъжо ми  ;D и една картофена салатка:

(http://prikachi.com/files/890167X.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 07:22:05
Те тава е Уйне, я така моо живеа още 100 годин.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 05, 2009, 07:25:30
мале мале мале не си ора уйне ;) ;D     я сам толкува далек ;D  ма ша има и да си ода ;) и я ша си праааа................наздраве ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 05, 2009, 07:26:29
Наздраве, уйна! Я чекам укье да си доде и почваме натеганье  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 05, 2009, 08:14:38
А да виа здраве Уйне па мойта булчица ми а напраила кътък и саги с неги ша му ударим по ена па да стаа кво ще ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юни 05, 2009, 08:22:07
я сам понамалил северозападните гозби що дебелеем от ньих за стра. уж одим на фитнесе, бегам и спортувам ама па. като едем наще си мазнотии и се едно че сам сложил пояса. мешка и половина. та затова минах на говеждо на скара. я знам че по резервата не сме млого по говеждото ама куту му сложиш убави подправки и като гу метнеш на скарата и гу изчакаш да се опече убаво ама и да остане малко така сочно със сокове, ебем ти свинско. оно ти арамот оно ти вкус. станал сам специалис и половина. Също на скара млого прави скумриа и сьомга, они са така малко по мазнички и стават си е ебало макята. следващиа път че снимам с апаратчето и че покажем тука, само проблема че се задавям с лиги и ич не ми а до сниманье баш тогава


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 05, 2009, 08:42:13
mechka, пробвай пилешки кюфтета, мого убави и сочни стават. Мелиш си пилешкото, тураш му подправки и сичко кво са тура на кюфтета, и печеш на скарата.

(http://inlinethumb53.webshots.com/27764/2734981230100504400S425x425Q85.jpg) у тия съм турила и кашкавал  :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юни 05, 2009, 08:47:39
кифтаци пиешки не сам правил ама пийешко винаги праим на скарата покрай другото, ама я го не броим много за мЕсо, ям го що не е млого мазно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 05, 2009, 08:57:53
Малее ора тука стана страшно! ;D ;D ;D Я сал преглътам и от време,на време тръкам с ръкав неко лига....Стига,но тва се нетраа,отваам у куфнята,жената вече,ша слага синията да гньетеме,я и я ша напраа неко снимчица.....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 05, 2009, 09:18:09
Те туке малко и от мене ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 05, 2009, 09:18:49
И крайнио резултат ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 05, 2009, 09:21:58
Уйне,щеше да пущиш чушкитте със сос и бел лук?!?Къде са фотките...? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 05, 2009, 09:24:46
но съга с тиа пласмасовите домати сигур соса не става убов  ??? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 05, 2009, 10:07:04
Уйнеее, къде ма присети за пустите врачански кемерки! Около работата ми само боклуци продават, дюнере и такива говна, та ми мъка стана. Да ви кажем я, у МЕТРО продават т.нар. "сьомга рагу". Оно тава си е чисто месо, ама го дават млого на ниска цена и за чорба са е прибило. Я ги млого обичам рибените чорби, та с тава рагу, да се дотури манко друга риба за аромат и става пръстИте да си изде човек. Не мислете, що оно е само кокайе, мЕсо си е, ама с повечко тлъстинки. Като уври, изгрибаш липидния слой (дето плива одозгоре) с една лъжица, прецеждаш бульона, обезкостяваш и у вече цедения бульон тураш месото, оризец, подправки на вкус и т.н.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 05, 2009, 11:36:57
Ей баце я уш преду малко са наядо ма куто глеам къ цветно разпрааш за таа рибена чорбица ми са дояде па ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 05, 2009, 11:38:26
Уйне,щеше да пущиш чушкитте със сос и бел лук?!?Къде са фотките...? ;D

Я писах уйна, некъде из темите - моите сакаа пържоле за вечера  :( и я кво да праа, нали се гледам да им угаждам  ;) та са отклоних малко от менюто. Ама ше компенсирам тиа дни, дако доматете са боклучиви  ;D имам от мама един доматен сос, от селски домати, с него ша го подправям  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 05, 2009, 11:41:54
И я, Росене, дако, че не обичам риба, ама само куту чета, ми са дояжда.  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 05, 2009, 11:44:21
сал внимавайте с подправките, да нестане куто с оня моа кулега къде бе писал за ньего по преди тука негде у форума  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 06, 2009, 10:47:15
А я ли куто Мечката се се борим и наднорменото тегло.Та глеам поне у жегите да едем нещо по-посно,ма оно ме не засища.И те съга куту бе у Италиа иам един приател каде а готвач и работи у некъф баровски ресторант,а по празниците го узимат на яхти да нги готви у морето.Та тоа човек од време на време ми се обажда да донесе по нещо за гньетенье од баровскиа излишък. Онядън па минува къде полунош и носи од пиле млеко.Едни некви пражолки баче са свински,ма од чисто месце нема ни грам тласкинка.После некви хапки од щраус /и тава е без мазнини/,а най ми аресаа морските дарове.Оно ти шипки од раци,ма огромни куто раката ти.Тава каде а расло не знам?Оно ти калмари,миди,октоподе,сепии,скариди и секве пужовци...Ма най-убркаа работата едни кралски скариди,по 10 сантиметра и испуклили очи баче ли ти викат "йела Влчо изеш ме".Я муа од тиа скариди куто не виждал,а они напраени с неква панировка, па препржени у маслинов зейтин,та рукете а си изедеш.Накраа напрао немаше каде да турам вече,а оно още ми благо на устата.Големиа зор обаче почна начъска.Каде 12-1,куто ми се сгади...стана ми едно згруа...Я си обели един лимон и го изеде целиа,дако е скомино.Така,така па манко ме поразкара и след час два сам заспал.На заранта не сакам да видим морски дарове.Цел дън карам само на пресно млеко,процвичиа ми се чирвата.После си пойдо и остави деликатесете да ги дават на кучето.Съга ме а яд че не може да ги изедем сичките,ма тагава ако бе напнал още малко и ще да пукнем,та баче ли е било за добро.Е оно сиромашко не видело! Така е!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 06, 2009, 11:15:24
Рибена чорбъ
Я таа чорбъ съм ги правила с две филета от сьомга, ма моо са турне и друга риба.

Продукте:
2-3 филета сьомга
1 голема глава лук
1 голем морков, нарезан на едри кубчета
2 картофа, нарезани на едри кубчета
девисил, пресен копър
чер.пипер, сол
лимонов сок

Приготовление:
Сичко са тура у тенджурата да ври. Подправа са с девисила, черния пипер и солта. Коги чорбъта е готова са тура лимонов сок и пресен копър. Моо да турнете и неко бучка масло за аромат ели па малко течна сметана.


(http://inlinethumb58.webshots.com/17529/2029796560100504400S500x500Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 06, 2009, 11:18:22
Оно тава е тъжна рана, неа да се нагнйете човек само с нйея. И яги обичам млого теа пужовци що кааш, ма ако се набуам че ми притъшчее на мешината, па че земе а блювам. А обича ли некой речни раци? Я съм одил по Искъра нанагоре нади Панчерево да ги ловим на бръканйе и са млого благи, ма ча послем разбра що биле забранени за улов. Само езерните можло, ама па незнам къде има од ньи.
Те тава, дека Гнидата го е турнала е най-профирно и ползователно за у летно време. Нема да тиа мъка, нема да ти подпиня поди лъжичката. Само да доплъним към рецептата, че пръво ври рибата с дафинов лис, а послем се обезкостева и се турат другите вещества. Що ако има кокайе, неа комфортно да се еде.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Бако в Юни 06, 2009, 11:41:09
Речните раци са блага работа.
Некоги додека беше чиста барата млогу ги фащах
и после -варенье и муанье ;) Ама къде отвъд Дългоделци
лааса да направия свинарник и барата си еба макята-ни раци
ни мрени.Сал водни плъове....
Па съга не знам ква а работата,що млогу време не съм бръничкал из подмолите ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 06, 2009, 04:40:56
И я сметам, че требва да са поограничаваме неко път и да не муаме толко блажно, ама куту речт децата "мамо, сакаме мекици" и я... кво да праа...

(http://prikachi.com/files/893035T.jpg)

те тия са от таа заран


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 06, 2009, 04:45:56
Малиии, къ ми са доядоа  :-\.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 06, 2009, 04:49:18
Не едосвай са, уйна, они са с готово тесто и немат нищо общо с оня вкус на селските мекички  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 06, 2009, 04:50:55
И на мене така,сетих са баба ми(Бог да ги прости!) къ ги праеше с плънка от яйца и сиренье...
Маалиии.... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 06, 2009, 05:15:12
То и принцески с ейца и сирене е мого убаво  :D:
(http://inlinethumb19.webshots.com/25490/2760334590100504400S500x500Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 06, 2009, 05:16:06
аааа,Уйне,млого са добри!Я миналат седмица мойта при такиви и си облизааме пръстите!със сиренце и медец ,ели некво срадко,малиии супер са!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 06, 2009, 05:18:21
Сакам да ви кажа, що турците праат невероятно тесто и секви видове лебове. Я съм купувала готово тесто от тех и съм праила мекице - епа страшни станаа, по-убави от на майкя ми.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 06, 2009, 10:50:57
верно а, тава, гнидо  :) и Турция едва си отядохме убав леб  8) почти ми напомняше тоа, от селската фурня некоги  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 06, 2009, 11:11:47
Сега лазда само у Борован още праат ръчен леб я куто си оди за Велик ден си купих същия куто ено време.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 06, 2009, 11:15:45
ние минаваме от тама куту си одим на село, ама не съм знаяла, че има убав леб
мерси, че каза


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 07, 2009, 09:43:30
Малийй,къ ми са приоди на Борован и на Нивянин... Тама тестото гу месеа едни баби дека знаат за кво стаа въпрос.... :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 07, 2009, 01:19:38
некоги у сичките селски фурни праве убав леб, а сеги не струва за бес  :( у село даже и фурнята затръкаа, има само един частник, ама и неговия леб не е куту некогишния, дако а работил у фурнята


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 07, 2009, 01:34:13
Ми но Уйне вече ни брашното,ни маята са същите,за тва.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 07, 2009, 03:14:50
а па като и намлатат у него и набухвателе ептем го усерат он затава не прилича на хяб


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 07, 2009, 04:47:51
за тава азе съм си зел хлебарка - машина къде меси и пече леб сама си от технополиса и си месвам куга мо не мръзии


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 07, 2009, 05:16:00
Таа машина е убово нещо, барем знааш кво тураш у леба и го правиш къ си сакаш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: muci в Юни 07, 2009, 07:32:56
Сега лазда само у Борован още праат ръчен леб я куто си оди за Велик ден си купих същия куто ено време.
тама- баш срещу спирката на Борован много убави закуски праат да си оближеш пръстите


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 08, 2009, 10:55:04
А я има един приател дека работеше фурнаджиа технолог у неква врачанска фурна. Он куто ми разпраи ка праат лебо, кви химии подобрители и секви смрадове дека са абсеютно забранени турат унутре - азе ма е стра да ям леп  ???

един леп беше къде 50 стинки, он вика ако едеш от него редовно, 2,3 годин и са еби у гз, ни бъбреци ни нещо че стаа от теб - он са маана от тиа пустиняци що го бе стра че бръкат тиа смрадове да троват ората .. ма бабичките капуват, що а ефтинджос ..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 08, 2009, 04:30:40
Я чето, чето па ми стана гладно да го еба. Яла те тука малко картинки на манджи къде я обичам да готвим
Това пръвото е постен бобец
http://4coolpics.com/author_photo/9487/112446.html - посен боб
Те това е каша от пиле. Малей!!!!
http://4coolpics.com/author_photo/9487/112045.html
Яла те и дунавска скумрия – циганка или карагьоз на скара баце.
http://4coolpics.com/author_photo/9487/141437.html
Па те и пита
http://4coolpics.com/author_photo/9487/104694.html

Яла па турта за Бъдни вечер
http://4coolpics.com/author_photo/9487/106644.html

Пиле с компир

http://4coolpics.com/author_photo/9487/104360.html



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 08, 2009, 04:50:28
фотката на посния боб ма приби


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 08, 2009, 04:52:25
.. А мене тааа за кашата, млогу я убичам ей  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 08, 2009, 04:53:42
фотката на посния боб ма приби

Верно ба ! тава е нешо неземно, сакде че сам са врънал преду 30 годин и прабаба ми го а уварила тоа бобец !


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 08, 2009, 04:58:46
Зейе с месо
http://4coolpics.com/author_photo/9487/94810.html


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Иво - Шулеца в Юни 08, 2009, 07:56:42
Абе що не земе некой у пръвиа пост да збере сичките гозби къде ги има у темата и да напрай списък е като тоа по-горе със снимки.Че стане като готварска книга :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 08, 2009, 11:22:24
Зейе с месо
[url]http://4coolpics.com/author_photo/9487/94810.html[/url]


.......... на фурня !!!!  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 08, 2009, 11:25:06
Зейе с месо
[url]http://4coolpics.com/author_photo/9487/94810.html[/url]


Ух че вкусно...

И с едно е такова, ако може, ееех.
http://images23.snimka.bg/005125245-big.jpg


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 08, 2009, 11:32:20
па пробвай се, го ева от тртио път мое и да стане..............сериозно


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 08, 2009, 11:33:31
Кифлички с локум:
(http://inlinethumb34.webshots.com/43169/2921191250100504400S500x500Q85.jpg)

Ароматни питки:
(http://inlinethumb08.webshots.com/42439/2125799590100504400S500x500Q85.jpg)

Тава а леща с пушена сланина, могу убава:
(http://inlinethumb32.webshots.com/14111/2340535680100504400S425x425Q85.jpg)

Пиле с бел ориз, могу обичам:
(http://inlinethumb55.webshots.com/19318/2484245570100504400S425x425Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 08, 2009, 11:36:39
Чушки с доматен сос:
(http://inlinethumb01.webshots.com/2240/2854259260100504400S425x425Q85.jpg)

Пилешки сърчица:
(http://inlinethumb63.webshots.com/43710/2988214300100504400S425x425Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 08, 2009, 11:39:07
неее ли те срам кое време е!!!!!!????лиги ми потекоааа ,май па ше ям................туууууууууууууу деба ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 08, 2009, 11:41:20
Ебааа го ,ма Гнидо ма ти друго не праиш ли ,сал готвиш увазе!Ни сме ора ъс слаби ангтеле,опювааме клавиатурата ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 08, 2009, 11:42:03
Край, аз си легам, преди са съм изяла нещо  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 08, 2009, 11:48:42
Могу обичам да готва...... и да ям убава ранъ.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 08, 2009, 11:50:02
..и да дранзиш ората обичаш  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 08, 2009, 11:50:51
Верно а  ;D, ма само с манжи.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 08, 2009, 11:53:15
 Я предлагам да се намесат администраторете и админо и да забранът на мининката гнида да качва снимки на гозби  ;D ако продължава така че испопукаме  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 08, 2009, 11:56:47
абе си ги пуща ма къде 18.00часа и с рецепта след них...................та ако ни ареса да си го сготвим................. ;)я сам извадил едни пилешки дробчета и заран ше запретна ръкави да ги ........сготва ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 08, 2009, 11:58:39
отиде ми диетата -
три пъти одих да ям докъ гледах тия снимки - тцтцтцтцтцтцтцтц


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 08, 2009, 11:58:53
Кексчета с течен шоколад, манкото умира за тех:
(http://inlinethumb41.webshots.com/15144/2493705630100504400S425x425Q85.jpg)

Руло:
(http://inlinethumb04.webshots.com/44995/2648895450100504400S425x425Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 09, 2009, 12:00:55
..мани.. я повече у таа тема по нощите нама да улазам  ;D  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 09, 2009, 12:01:40
...Гнидата почва да гаднее... ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 09, 2009, 12:02:04
ей а спрете са с тиа снимки !!!!! знааме че убово готвите и сте манджйй, ама кво че стане ако зееме да убяснявяме (и със снимки нагледо показваме) кво убичаме и къ сме по "тънката част"  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 09, 2009, 12:02:55
Малки банички:
(http://inlinethumb40.webshots.com/42535/2137948410100504400S425x425Q85.jpg)

Па баница:
(http://inlinethumb62.webshots.com/43069/2729494070100504400S425x425Q85.jpg)

Айде, спете спокойно братя и сестри  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 09, 2009, 12:04:04
Кой кво си ареса да пита, че ма мръзи сеги за сичко да пиша рецепти.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 09, 2009, 12:04:43
...шъ ти са наложи куто гледам.... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 12:06:27
дай нещо за пилешки дропчета ..................че заран треба да прааааа ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 09, 2009, 12:07:41
добре де дай за баницата че ми са види убова


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 09, 2009, 12:09:37
 те ти баце Гени....http://kulinarno.hit.bg/links24.htm (http://kulinarno.hit.bg/links24.htm)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 09, 2009, 12:18:52
Гижака ма а изпреварил за дробчетата, я баш по таа рецепта ги праа, ма чушките са ми печени и посленка го печа у фурната.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 12:20:34
благодарим гижака.......................заран ша я прааааааа ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 09, 2009, 12:22:55
Апа таа баница е праена с готови кори, па плънката е с:
6 яйца
1 кофичка кисело млеко
майонеза, ма незнам колко, къде едно пактче от ония едновремешните
масло
пресно млеко

Две кори, плънка, нареждам и бучки масло тук-таме, после па кори и те така. Накрая заливам баницата с пресно млеко и ги турам да са пече. Моо са залее и с газирана вода.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 09, 2009, 12:24:28
Апа таа баница е праена с готови кори, па плънката е с:
6 яйца
сирене, къде 300 гр.
1 кофичка кисело млеко
майонеза, ма незнам колко, къде едно пактче от ония едновремешните
масло
пресно млеко

Две кори, плънка, нареждам и бучки масло тук-таме, после па кори и те така. Накрая заливам баницата с пресно млеко и ги турам да са пече. Моо са залее и с газирана вода.

Еш, къ съм забраила сириньето


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 09, 2009, 12:26:34
я тамън тава щеше да питам за сиреньето  ;D........ един приятел викаше че сиринива баница са прай - "ред обги, ред сиренье"  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 09, 2009, 12:28:07
Ако ти остане плънка, тураш отгоре на баницата и ич да ти не дреме на гъзъ.
Таа баница са надува, става баш куто по рекламите.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 09, 2009, 12:30:05
..... и с печени кори става, ама незнам дали ги продават на секъде  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 12:34:58
баницата със сиреньие се прай с 40 печени обги,една кора яица и 2кила сиреньие............. ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 09, 2009, 12:36:13
я тамън тава щеше да питам за сиреньето  ;D........ един приятел викаше че сиринива баница са прай - "ред обги, ред сиренье"  ;D ;D
апа един друг викаше "колко кори толко и яйца"  ;D и после "ред баница,ред кана вино"  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 09, 2009, 02:24:33
баницата със сиреньие се прай с 40 печени обги,една кора яица и 2кила сиреньие............. ;)
Ъ баш така са прай баница  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Ма дави каам един секрет ако некой незнаа. Като са изпече баницата са вади тавата и са обръща наопаки и са тура на 3-4 бурканья да виси доде истине баницата(да са неодлети).После стои бухала и за мезе моа си наточите кво сакате, кеф ви вини кеф ви рикиа  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 08:19:31
а здравейте,почвам да праа тия дропчете..................може и да е късно ма сеа сколаса......................ша видиме резултато по късно
 ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 09, 2009, 08:21:01
Я викам, че вече си ги напраил и изял. Турни снимка после.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 08:30:58
оки................таман сам ги почнал веке ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 08:55:54
те ви началото..........
ша видиме крайнио резултат........................... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 09:20:27
краен резултат............кат малко подобрих рецептата......ххихихи.......с две люти чушлета,и любимата ми подправка ;)мащерка............убиец стана........ ;Dа имам и бело винце мамууууууууууууууууу.....................


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 09, 2009, 09:58:59
 Браво баце, изглежда млого благо  ;D (ехх, и я да имах малко бело винце  :'( )


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 10:05:25
и си е благо и си е юто..................а имам и бело винце 3 кила........................ ;)кутииика ;)


п.п. тва е и благодарение на тебе ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: muci в Юни 09, 2009, 10:53:56
да ти е сладко ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 09, 2009, 11:55:02
Айде баце,яж и пиини да ти неа уроки,пу,пу!А наздраве! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 09, 2009, 11:57:28
вече сам сал на пиеньие................хихииих...преядо го ева.............изедо половината тигань ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 10, 2009, 12:10:50
ниа па гньетому пръжени тиквчки с копър и кисело млеко и мръшляк за мезе ..... че жената, а рожденячка  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 10, 2009, 12:15:14
Е а даа жива и здрава,а и ти покрай ньеа! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 10, 2009, 12:16:42
да ти е живо и здраво имането ;)поздрави.............хихиихи


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 10, 2009, 01:22:05
мерси и ваште иманьета да са живи и здрави и по манко да ни едосват............се пак и ниа сме ора и имаме нерви!!!!!  ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 02:48:59
А я снощи те така прави. А после и либов с главаната ми редокторка.

http://4coolpics.com/author_photo/9487/107627.html


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 10, 2009, 02:51:35
Тава при вазе има смесване на професионалниа и семейниа въпрос ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 02:54:54
Пъ кво да прайм. Она ми е шеф, па ми е  ижена. на работа она ме ебава, дом пъ я е ебем. те така.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 10, 2009, 03:14:34
Пъ кво да прайм. Она ми е шеф, па ми е  ижена. на работа она ме ебава, дом пъ я е ебем. те така.

...........сал да и не минват грозни мисли за съкращения и уволнения у таа криза  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 03:18:49
А, нема, нема. Я съвестно си вършим задълженията и у радиотто и у дом. Па мани друго, ама и къщата е нейна и я съм мани , мани ... Те съга я пишем, а она е до мене и ме пита "Кво пишеш бе, па ли глупости!" . те това е баце, послушание му е макята.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 10, 2009, 03:20:21
Мале баце ти си бик връзан за слива и твойта неа лесна ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 03:23:29
Она, главната редакторка е много добра и я съм доволен. она си приказва и нарежда, а я си питам онаа работа и праим кво си сакам. важното е она да си мисли, че командва. ха ха.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 10, 2009, 03:24:11
Таа философиа ми а ясна и ми а пътеводител у сички работи...а наздраве! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 10, 2009, 03:26:03
... Те съга я пишем, а она е до мене и ме пита "Кво пишеш бе, па ли глупости!" . те това е баце, послушание му е макята.
:) :) и при мене а същото, ама Я са оправдавам с "Айде гледай си сапунките и ма не закачай, че че откачим сателито" ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 10, 2009, 03:32:02
А, нема, нема. Я съвестно си вършим задълженията и у радиотто и у дом. Па мани друго, ама и къщата е нейна и я съм мани , мани ... Те съга я пишем, а она е до мене и ме пита "Кво пишеш бе, па ли глупости!" . те това е баце, послушание му е макята.

еее остана да ти цензурира писаниата у нашеа си форум ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 03:34:39
Нема, ауу. Кво че праим тогива. Она съга е много добра щото снощи макя и ни бе на госкье и я е раних със скара. Па у неделя че одим на збор у нейното село Покрайна и она е стра да не зеем да идем при кмета /он ми е приятел и прай страшно вино/ и да се нажулим и да уплашим селото, а и госкьето.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 10, 2009, 03:39:52
Па що бе баце ти си са нажули,кой го а стра си а ньегов пролем,на тебе ли щи а добре на мешинката  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 03:43:28
Я първо че идем у макя и и баща и и там с едда и че рапнеме по една рикия и малко винце. па къде 2 часа че се изшмулим при кмета и глей кво става. Лошото е че требва да праими снимки и материал за вестника и мо а да объркам нещо. лани снима и пущи снимка с кмета за Конкурент, ама още ме дръжеше пиеньето и уместо кмета съм пущил снимка на един друг та ми се смеа.А кмета вика мани он тоа че черпи кога че се види у вестник.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 10, 2009, 03:44:41
Е па баце но стават грешки.И Ристос а казал-кой а безгрешен пръв да фръли камик!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 10, 2009, 04:23:43
Она, главната редакторка е много добра и я съм доволен. она си приказва и нарежда, а я си питам онаа работа и праим кво си сакам. важното е она да си мисли, че командва. ха ха.
И у назе е баш така.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 10, 2009, 04:32:10
Она, главната редакторка е много добра и я съм доволен. она си приказва и нарежда, а я си питам онаа работа и праим кво си сакам. важното е она да си мисли, че командва. ха ха.
И у назе е баш така.

Тава май е заложено генетично, у длъбочина у северозападните ни разбирания и нагласи  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 05:14:57
Мили съфорумци я току що разбра, че не само у неделя съм на сбор при тъщата, а и у събота че требва да одим на сбор. Мале мила! При батко ми у другото ми село Тополовец. И он те такова, че опече – яренце. Оно кво и да говориме за нашта куфня по убаво от печено яренце или ягънце май нема. А и печено прасе.те това ядоме ние у Дражинци на сбора и такова ме чека и у събота у Тополовец. А ракия и вино!!! Мале мале. Он батко ми е правил рикия от липа! Я такава не съм пили  че пием и че ви кажем. 

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=128748&pid=2767075


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 10, 2009, 05:24:53
Я аку сам на твойто место от съга че маанем яденьето ;D ;D...........пий от липовата рикия и питай къ са прай що Я съга за пръф път чуем че имало и такава рикия  :o :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 10, 2009, 05:35:01
Прав си първак. Нема да едем нищо от съга. Па като идем че седнем на две педи от масата  и че гнетем доде упрем у ньея. А ракията горе доле знам как са праи, но че питам по подробно. Она ъсга се праи що има липа. Бере се липа и се слага у бурето, където е комината и и има и малко вино. Па се сипва вода, а после и шекер и ферментира. Она липата че рече че се слага само за аромат. Ама че питак батка ми он че каже. :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 10, 2009, 09:40:42
Язе реко да си нарежа малко пъпеш:
(http://inlinethumb06.webshots.com/44933/2389309480100504400S500x500Q85.jpg)

Ба,  мого убави тия Медна роса, бе. Тава сочно, сочно, сладко, сладко...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 10, 2009, 09:51:08
Те и нашта вечеря
Пържени кюфтенца (http://prikachi.com/files/905780n.jpg) залети с доматен сос с пресен чесън (http://prikachi.com/files/905783U.jpg).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 10, 2009, 09:57:05
Ахааа, Байчовицее, сега вече те познах коя си  :)........Julie


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 10, 2009, 10:00:02
Ахааа, Байчовицее, сега вече те познах коя си  :)........Julie

ееееей па къ са подушвате беееее, да муа драго на човек да ви смлати!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 10, 2009, 10:02:37
Видиш ли, на 3 иляди километра сме  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 10, 2009, 10:03:48
па готвите и четете ено и също... таваа заговор и конспирациа...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 10, 2009, 10:08:16
По кюфтетата я познах, мого сочни, малиии.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 10, 2009, 10:08:55
намалеа реско преду манко  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 10, 2009, 10:09:16
па готвите и четете ено и също... таваа заговор и конспирациа...

шугавите магарете нали занааш че са надушват през 9 баира у 10иа ..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 10, 2009, 10:17:54
 ;D
По манджата ше ме познаете, ебаго  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 10, 2009, 10:18:43
;D
По манджата ше ме познаете, ебаго  ;D

А я умре туке да са ила, на неко да разпраам, че ма мисли за луднал  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 10, 2009, 10:42:11
Еш па тоа, кво а толко смешно, бе?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 10, 2009, 10:44:26
Еш па тоа, кво а толко смешно, бе?

Ама, кукилата ка ги позна по манджата ма, да та изам азе тебе   ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 10, 2009, 10:45:35
Има си начини  ;). Нищо женско не ни е чуждо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 11, 2009, 03:47:50
Ди диии, тава ми изглежда малко куто филм на ужасите.

Язе вчера съм купила скумрия и довечерка съм са настървила да ги печа на скара. Малии къ ми саа дояла е така с чесън, оцет и мерудия.....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 11, 2009, 03:57:20

Скумриата леко ще и направиш резки от двете страни на растояние един пръст. Намажия с малко маргарин и печи на скарата. Оно е много убаво. Те така като на снимката.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 11, 2009, 04:09:25
Цела ли да ги турам ели на пулувинки? Подправки нещо?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 11, 2009, 04:18:24
Цели. Подправки - солчица иначе си губи па вкуса. После вече лимонче, оцедец чесънче , мерудийка. Я даже отделно си запръжвам един буркан домати и му слагам маного чесън и става за гарнитура екстра!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 11, 2009, 04:22:27
Хаа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 11, 2009, 04:23:33
Ебаа тиа викинге азе ! Цел вол, со све рогите ,... тц, тц, тц, еш ка сръбите са биле гяволе ги еба у гъза пепеиви ..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 11, 2009, 04:27:02
па тиа тава го правиа неколко години у кула на панира па и у видин маи беа
са ше вида да намера снимки от кулскиа панир ако не съм ги претркал


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 11, 2009, 05:25:15

 маргарин и печи на скарата.

Само да не а маргарин. Масло.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 11, 2009, 05:26:24
Ааа, маргарин и я не ползвам, имам зейтин, тава мисла да турна.
Тамън извадих от фурнята домашно приготвен леб, къ миришееее:

(http://inlinethumb16.webshots.com/42447/2177939700100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 11, 2009, 05:28:42
Мани зейтин, а прав е - масълце ама миничко


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 11, 2009, 05:42:51
Малии, лебеца ми а станал куто памучец, страотия. Сеги изедох една патара, намазана с крема сирене, еба тоа кеф  :).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 11, 2009, 05:47:06
И на мене ми се дояде. Е съга изчитам последните новини по радиото и бегам на негде. Па че готвим нещо у дом що шефката още пише. И че си зеем един топъл леб от фурнята на Еленко и че си го едем със сиранье /домашно козе/ и пресен лук. А на шефкото че иготвим неща я това че едем. И шарена солчица че си напраим и една юта чушка че издем.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 11, 2009, 05:54:45
И на мене ми се дояде. Е съга изчитам последните новини по радиото и бегам на негде. Па че готвим нещо у дом що шефката още пише. И че си зеем един топъл леб от фурнята на Еленко и че си го едем със сиранье /домашно козе/ и пресен лук. А на шефкото че иготвим неща я това че едем. И шарена солчица че си напраим и една юта чушка че издем.


а така баце! ше ми едът леб без люта чушка! префери гъзове викаше баба! натегай !  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 11, 2009, 05:55:54
Малии, лебеца ми а станал куто памучец, страотия. Сеги изедох една патара, намазана с крема сирене, еба тоа кеф  :).
Тава "патара" си а некакъв типично селановски и ореховски лаф  :) я го знам от една братовчедка на мама, она а от Орехово.

Те сеги фрълих едно пиле със зелье да са запича у шпора  ;) по-късно моа да приложа и снимков матрял  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 11, 2009, 05:58:14
И я обичам юти чушки, ма на митницата ми праат проблеми по неко път.
Уйне и я чета тука и мого думи незнам. Давай снимки да са плюнчиме туа  :P.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 11, 2009, 09:11:33
Еле ги е и мойте рибенца:
(http://inlinethumb38.webshots.com/35173/2357516170100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 11, 2009, 09:17:55
бре да ви заеба.......човек таман се наеде и вие го върнете у пръви клас.... ;D ;D ;D
е коги ша отслабна ??? ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 11, 2009, 09:44:45
Браво бубе, тиа рибки са станале екстра - нали са скумрии, и ги прави кво ти казаа по нагоре у темата ?............ че пробаме и ние така с жената да ги догодиме сал да идем до видин що тука пу селиата рибите нещо ги нема пу магазиньете


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 11, 2009, 09:49:26
е коги ша отслабна ??? ::)

И аз тава са чуда... от понеделник съм на диета, отново  ;D Само снимки на мляко с мюсли искам да виждам туке  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 11, 2009, 09:51:14
Или може би на хранителни трици с минерална вода за по-полезно? ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 11, 2009, 09:53:02
Еш па ти, у триците нема нищо хранително, сал баластни вещества  ;D
Може и салати с мръвки да пущате, ама никви лябове домашни, що ше ви трепем  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 12, 2009, 02:16:54
Или може би на хранителни трици с минерална вода за по-полезно? ;) ;D
Ама шъидадем от мойта "минерална вода" даси праи попара  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 12, 2009, 07:57:24
Еее Пергишин, не с лошо де  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 12, 2009, 03:39:47
Абе я секи ден едем по три лъжици овесени трици с кисело млеко за преработване на мастите. Жена ми ме кара да го едем, а оно гадно да го еба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 12, 2009, 03:50:20
абе ти верно си са връзал на таа глупос - тава триците ги зимвам от зърнени храни и ги мешам с шрьот от покраина маслобоината и си изранвам прасе и оно качва от тиа трици - да знааш - пумисли си да не сака женати да та угоива


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 12, 2009, 03:52:10
И ако го угоява ,що го угоява,с ква цел ? ;) ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 12, 2009, 03:53:14
па да дотръква до коледа -
они власинките са млогу опасни по принцип


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 12, 2009, 03:54:46
Овесени са триците, они не качват они помагат. Па моа и да ме гои  и да ме рапнат с тъщата и тъста за нова годин. Я съм негде къде 90 кила и съм си благ за яденье сигурно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 12, 2009, 03:56:34
От трици не се дебелее, я писах вече, имат баластни вещества. Полезни са за перисталтиката, разкарват токсини.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 12, 2009, 04:00:09
Те така! Значи че ги едем!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 12, 2009, 04:00:40
ама не са благи, кво куто са полезни  - изглеждат куто бръкано за прасьето

Те така! Значи че ги едем!


Овесени са триците, они не качват они помагат. Па моа и да ме гои  и да ме рапнат с тъщата и тъста за нова годин. Я съм негде къде 90 кила и съм си благ за яденье сигурно.

маитапиме те леко - без да сакаме да та засегнеме - да знааш 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 12, 2009, 04:02:48
Бе ти дражинскио си са попривардвай покрай коледа,не замръкиняй самичък ;) ;D ;D.
ама не са благи, кво куто са полезни  - изглеждат куто бръкано за прасьето
Ми но ората са казали-сичко къде а убово на тоа свет ели а забранено ели  неа полезно ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 12, 2009, 04:07:10
ели не а законно


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 12, 2009, 04:11:45
Верно,третото го бе забуварил ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 12, 2009, 04:12:29
 ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 12, 2009, 05:16:19
Я след малко тръгвам. Ютре и  в неделя съм сборянин. Утре съм при батко ми в селото на макя ми /она умре бог да е прости по лани/ Тополовец –иначе казано Горни Бошняк. Те тия  снимки са от лани. Бати и аз беме опекли прасенце и яренце. Пиме убаво и ни беше много весело на целата компания, а я уплаши баба ми що оди да яздим магарето, ама оно избега. У неделя, какато вече писах съм у покрайна при тъща ми и тъста ми. После че идем и при кмета и у понеделник, че ви разкажем кво съм се представил!!!   


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 12, 2009, 05:56:28
па не а ли ви гадно бе - и прасе и яре - а ?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 12, 2009, 05:57:21
па не а ли ви гадно бе - и прасе и яре - а ?
И аз тва се питам?  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 12, 2009, 06:25:01
Баце,ти резервен чрън дробец имаш ли?ако немаш обади се ,че измислиме нещо.... ;D.С тоа маратон къде са задава нема а ти а лесно!Айде наздраве,да ти а благо,много поздрави на убовите северозападни ора къде,че одиш при ньих и чекаме репортаж у понеделник!Ако си изтрезнел де.... ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 12, 2009, 08:55:15
Да ебем тоа мой пусти късмет....... вчера много ми аресаа ония скумрии на скара на Гнидата и я днеска организира спешна доставка от Видин на 4 рибета и се бе наточил да ги печеме и ниа таа вечер, ама ......... днеска много яко ма сецна кръста та спешно оди на доктор и ми тураа инжекции и  съга не смеем да пиам а оно а греота да са еде риба на суо и я дадо заповед да са отмени пира и да са пръжат яйца у маргарин (по на Аврам рецептата) за вечера  >:( >:( >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юни 12, 2009, 09:10:47
Яле бая ви крокич ква сгода си а напрал таа вечер:
(http://img5.imageshack.us/img5/2707/img54521.jpg)

и за прекарване:
(http://img197.imageshack.us/img197/5387/img5454.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 12, 2009, 09:11:33
па не а ли ви гадно бе - и прасе и яре - а ?
не вярвам да им съ згади
але азе кво сим си приготвил за днеска


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 12, 2009, 09:14:26
ейййййй бобец!!! умрем!!! шти еба и префръцунените ми гозби!!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 12, 2009, 09:14:55
аааааа чакаите че забравии тава


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 12, 2009, 09:15:59
...и пръжолки!!! с лучец ако са ... чекайте ма а умра!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 12, 2009, 09:19:45
ма неам винце та ше трява да карам на бира ма ше го прежиивее някак        ама пръво ше фкарам 2-3 рекии


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 12, 2009, 09:20:41
ма неам винце та ше трява да карам на бира ма ше го прежиивее някак        ама пръво ше фкарам 2-3 рекии

така а  - твръдиа алкохол - с блажно мезе!!! да тиа слатко!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 12, 2009, 09:21:10
Я докъде са не упраим нема да улазам тука  >:( >:( >:( >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 12, 2009, 09:23:35
Я докъде са не упраим нема да улазам тука  >:( >:( >:( >:(

що бе баце??? какво са а случило та си кахърен???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 12, 2009, 09:25:43
ма неам винце та ше трява да карам на бира ма ше го прежиивее някак        ама пръво ше фкарам 2-3 рекии

така а  - твръдиа алкохол - с блажно мезе!!! да тиа слатко!!!
па мерси и аде НАЗДРАВЕ
абе Пръвак ти що неси питал дали моа да пиеш ели не моеш


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 12, 2009, 09:27:56
що от болки не съм са сетил


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 12, 2009, 09:32:07
мале баи пръвак, верно беше написал ти по - горе, че си са сецнъл...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 14, 2009, 06:19:28
Еле па я досеги с кво са занимавах.
Едни пилешки пръжолки от бутче ги връгаях у марината, посленка ги турих една по една връз фолио и отгоре турах - лук, чушка, сиренье и кашкавал. Завих куто рулце пръжолата и накраа завих с фолиото куто бонбонка:

(http://media.snimka.bg/3325/012905535.jpg)

(http://media.snimka.bg/3325/012905534.jpg)

(http://media.snimka.bg/3325/012905496.jpg)

Още не съм ги опекла, ша видиме кво говно ша стане куто са готови.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 14, 2009, 10:39:23
Лаесе ша даа меризливо като го глеам! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 14, 2009, 10:52:03
я  си мисла ча ша убаво за ядение.. ама и бело вино треа да има.  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 14, 2009, 11:08:25
Убаво стана, само с лука не ми ареса. Еле ги е готови:
(http://media.snimka.bg/3330/012914996.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 14, 2009, 11:16:46
лука на сварено ли меришеше  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 14, 2009, 11:20:42
е тава а що лука са а задушил не е тревало да го слагаш


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 14, 2009, 11:21:28
Лука а требало да го туриш на краа куто ги розвиаш от фолиото да са запечът за коричка и са поръсва отгоре с лучеца.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 14, 2009, 11:22:47
Ич не съм развивала фолиото, тава си са а запекло от тавъта така. Ама лука верно на сварено мирише. Язе иначе мого обичам лук, ама така не ми ареса.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 14, 2009, 11:25:55
Я ти каза ,че ше мирише ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 14, 2009, 11:32:23
така меришеше лука коги макеми навремето праеше гювеничета (мнички панички с капачета) и от тогива ги неубичам заради лука иначе не са лоши....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 14, 2009, 11:33:32
Е я ша знам вече, тава не ми е за пръв път. Неко път праа сирене у фолио, ма на скарата и па така съм слагала лук и мерише гадно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 14, 2009, 11:56:43
Я гозбите ги не отбирам много,що мойта дом праи  сичко,ма съм забелезал,че луко става най убав и си мерише най-благо коги лекички се запръжи.Ели поне на мене най-ми аресва така. ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 12:03:03
Хаа, баш така си е!
Я го режа на дебели кръгчета и го печа на скарата по малко от двете страни и става мого убава гарнитура.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 15, 2009, 12:26:47
Леко запечен бива.Я го и много аресвам у мръволе свински зимаска коги са опечени у печката и после нги се фръли отгоре пресен червен лук нарезан.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 12:30:52
Ич не си прос ти  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 15, 2009, 12:32:33
Ба прос съм,ма съм са научил ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 15, 2009, 12:36:11
мръфките куто са упечт да са турат у една тенджура и връз ним да са сипе по едричко нарезан лук и после тенджурата убово да са разтрска и да са устай малко затворена (да са задуши лучеца)..... малее благина (жена бегай дал далфетка че укапа клавиатурата ;D ;D ;D.............. днеска оди при един дрът комшия, сина му остаил един лаптоп да си приказват по скайпа с ньего че он работи у чужбина и сина му си беше тука и му вика "Татее по клавиатурата на лаптопа моа да познаам кво си ял последните две недельи" ;D ;D)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 15, 2009, 12:42:50
Е убово ,че по клавиатурата,че неа по ризата му! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 12:45:09
Язе па мого обичах, коги наште топеа сланината и бащъ ми, понеже е прос  ;) фръли вътре малко от рибицата. И онава са напои после, стане на мозък!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 15, 2009, 03:34:36
Е тава с рибицата ми ареса.Не го знаех.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 15, 2009, 08:12:36
Те, да са представа и азе у таа рубрика  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 15, 2009, 08:14:48
Ндааааааа, натам отваа работата и при мене!Доброа баце тва къде си наприл.А наздраве! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 08:15:08
Бравус Izpadqk  ;).
Язе ша снимам сеги мусаката........... ели тава, къде остана от неги.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 15, 2009, 08:19:54
Тава сиа моита риба дека си фанах неделя, жента ги опръжи що азе гледам челядта :)

Наете ли ко е благо да си наловиш рибка у еколоично чис раион, аве

"ежте рибка за да ви рипка " ;)

А наздраве !  никои не види чашата с рикиа  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 15, 2009, 08:22:36
Ниа се концентрираме на гозбите,за рекиата си има отделна тема.ма най убов си а синхрона /ебааааа го къв ентелегент станах след 13 юни/-муш рибенце,глът рекиика! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 08:26:33
За мене рибата не а за наяждане. Тава страшни нерви требе да имаш да чистиш тия кости, апа некои шашкъни, като мене маинят и кожата.
Еле па мойта мусака, опущих червения пипер у тавъта, ма стана убава:
(http://inlinethumb31.webshots.com/42334/2247965340100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 15, 2009, 08:27:59
Изпадяк таа рибка а най доброто мезенце за винце и бирица според мене и дако не съм сладокусен по принцип те съга ми наложи да преглътнем един път :( :( :(...... у среда че одим у Арчар да карам на един приятел един фризер и че дирим при ониа рибаре ако имат ситна рибица да си купим


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 15, 2009, 08:29:03
вида, язе, вида, ама си млъча  ;) ;D
ей, голема мъка са мъчиш и тизе, маани, маани...  :(
 ;D ;D ;D

я днеска ша гощавам домочадието с боб и сръбска наденица
и днеска цел ден са сещам за ошаф - само да узреят джанките, веднъга ша напраа  8) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 15, 2009, 08:30:14
я тааа малкъта мойта къ готвела и се не спира бре...............секи ден различно на мъжо си .........брао брао


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 15, 2009, 08:32:50
 Бубе, верно секи ден некво разнобразие вкарваш. жена на место ! браво! :) :D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 08:39:15
Еш, къ са черва тука. Я и малко дете имам, требе да еде разнообразна ранъ. Ама и половина го глеза, де.
Па ваште женки не ви ли готват бе?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 15, 2009, 08:41:29
 Маке я такава гад несъм зимал още... дип че си а маке ми  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 15, 2009, 08:43:48
Маке я такава гад несъм зимал още... дип че си а маке ми  ;D
;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ей приби ма с лаф  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 15, 2009, 08:51:03
Я ша еба напраа отпор на гнидавата - когъ готфа, що са случва често, че жната е с дечорете на разодка азе че готва и че пущаме  фотки, да видите виа мое ли готви монж ели немое гови -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 15, 2009, 08:58:44
удари а Изпадяк от земята таа гнида  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 08:59:31
Бре дееба, къ ма предизвиквате  ;D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 15, 2009, 09:01:04
 А я само че се наслаждавам на ютата битка (залагам на Бубето  ;D)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 15, 2009, 09:07:09
удари а Изпадяк от земята таа гнида  ;D ;D ;D

Я ти каам, нема мръданье, ма и таа моита пуста жна умира от кеф кога и готфа, ма по неко пат ми е през уа неготфа с месецо - таа рабута са прави с кеф и табиет, тва неа задължение да готвиш на мажо си що се връне от работа гладен
А я само че се наслаждавам на ютата битка (залагам на Бубето  ;D)

Недей баце са исфръгаш куто чекиика на мокър песък, що ма незнаеш колко сам азе ют  ;D /бре ка го каза, ча на мене ми ареса/

Я ша карам по излеко, че дневно време ода и на рабута, а таа шугавата по цел ден седи дома гледа детето и са чуди що и са еде да си уготфи  :D и да юска туке снимки  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 15, 2009, 09:12:21
Ааа не, 3 дена у седмицата са ми заети. Двата ода на курс и един ден ода да чиста на едни смръделе къщата за неко стотинка.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юни 15, 2009, 09:13:33
A kой че е жури? Предлагам у тричленен състав и оценки по 10-балната система?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 15, 2009, 09:16:10
 Изпадяк и на тебе симпатизирам баце, ама давам и напан на Бубето та да се зафане за подфрълената и ръкавица  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 15, 2009, 09:19:30
Аде да иам време да готфа и обещавам само убавини !
Па за риба ква рецепта ше дам, малееее, туке оняка Краси требе некак си да ми симаптизира и помогне с матряла, я че готвиме та ша са дига пушиак  ;)

Те, манко кортофки тека с рибката :


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 15, 2009, 09:37:06
он Краси че помага сал да го не фанеш у такъв амин куто днеска че че убръкате пропорцийте  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 15, 2009, 09:40:41
Он днеска е куто блуждаеща хаотично частица, одръвен Атом, фръчи на ебен ти стрън  ;D

Краска се необидиш бацка, сал да са накана да мръъдна по таа ширина вашта накъде Рабиша за рибка и ша са обада


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 15, 2009, 09:52:34
аидеее    ча па жури    нема нужда  ще стане много ют спора      а рекиа а видяме ама оно нема нужда да са коментира тава то а ясно


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 15, 2009, 10:41:51
Еееее, и аз искам некой да ми готви, Байчо примерно  :D ;D ;D

Я днеска готвих картофи с пиле, шунка, други зеленчуци, запечени, па с кашкавал отгоре, ного убово се получи, ма не съм снимала.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 16, 2009, 12:00:17
Пръвак, ти може от вратницата да фрълиш у езовира, къде ча у Арчар че дириш риба? Я след неко недея че бием 200км път, да натръкам таа шуга рибарска, па що се вика езовира ти е у двора. :) Малии, като виде таа фотка с пръжнатите беловарки, а но ми мъка припадна. Надвори вечер, пиво, рибица и спопците да цъцрат....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 16, 2009, 12:06:48
Пръвак, ти може от вратницата да фрълиш у езовира, къде ча у Арчар че дириш риба? Я след неко недея че бием 200км път, да натръкам таа шуга рибарска, па що се вика езовира ти е у двора. :) Малии, като виде таа фотка с пръжнатите беловарки, а но ми мъка припадна. Надвори вечер, пиво, рибица и спопците да цъцрат....

много си праф баце, ама те кво са получава - навремето съм одил за рибица, ама съга ни такъме ми останаа, ни билет имам, па куто че и време ми не остава а може би и желанието нещо ми бега  ::) ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 16, 2009, 12:10:47
Па они на стената къде фургонйете продаваа полани мислим беловар, даже и чистен. 2лв килото ли беше, некаква смешна цена. Съга май некъф сръбин го дръжи езовира?!? Чул съм, че е зарибен доста у момента, ма от миналото лето не съм одил.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 16, 2009, 12:17:26
абе тиа там са едни пустиняци ......лани оня вла Марчо се кзва ((рибара) цело лето ма лъга че ми фане ситна риба и нищо не напрай и накраа ма прееба за Никулден с оня тлъстия шаран от садките ..... абе мани ги тиа пияници и пустиняци   >:( >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 16, 2009, 09:24:10
кои е тоа езовир бре  ? ебаоо го, да та домръзи да немое си наскубеш уклей .. неа лесно тава мръзела  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 16, 2009, 11:00:22
Яла ме и мене!!!! Помина ми напиваньето и вече съм у форма. Две сраньета, две спаньета и две ебаньета оправят махмурлука   са рекли ората и он си е верно. Па след яденьето на много меса, я снощи си направи е таа благина. Пръжен боб. Много убаво. нареза червени чушки /скутал съм ги у фризера бушени/ , па и една две юти, после лучец, па сипа боба и малко домат от буркан и пръжи. После сложи джоджен и червен пиперец, а на края мерудийка. Па ядо с пресен лучец и сиранце и умлати четери бири и се наспа и съм нов~!!!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 16, 2009, 12:50:10
можа ли да омлатиш целата тиганя ели артиса и за сабаале ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 16, 2009, 01:55:36
Половинката!!!! 8)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 16, 2009, 04:02:00
кои е тоа езовир бре  ? ебаоо го, да та домръзи да немое си наскубеш уклей .. неа лесно тава мръзела  ;D

язовир Дреновец он е у Воднянското землище ама стената му а у Дреновското землище и за тава са го кръстиле така, а за мръзАта ли знаате - она не мОри сал мЪчи  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 16, 2009, 04:18:38
За днеска леща, нема друго.
Абе, у лещата тура ли са джоджан? Кви подправки да й турна, че ми омръзна сал таа чубрица?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 16, 2009, 04:24:36
тура са джоджан, мойта жена коги има леща после коги е сипана у паниците зима май от сичките пликчета с пудправки къде има уназе и тура вътре ама става много блага ........ или па я съм много гладен  ??? ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 16, 2009, 04:31:42
Язе знам, що сухите подправки са турат още в началото, да моо си пуснат аромата, па пресните накрая, коги е готово яденето, да не си го изгубат.
Я па мого ми връви лещата да си ги ям със сирене.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 16, 2009, 04:36:08
Тури и малко беконец, позапържен и че стане чудо!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 16, 2009, 04:38:54
Па може малко червен лук да запечеш на скарата ири на кутлона па тури иньего за аромат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 16, 2009, 04:44:53
Немам бекон, тоа път посно ша е.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 16, 2009, 04:57:32
къ постно  >:(  >:(  >:( - постно са не брои за едене


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 16, 2009, 05:00:47
Я знам, ма не моо само блажотии.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 16, 2009, 05:05:22
Турай печен лук. Па като нема беконец, че го едете постно!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 16, 2009, 05:10:55
Я знам, ма не моо само блажотии.
що ??? ??? ??? ??? ??? ??? че ти така си рекла ли ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 16, 2009, 05:14:45
Па но е убаво да е блажничко бе Бубе!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 16, 2009, 06:48:38
Па убаво е, ма и талия требе да са пази. Млади сме още да са отпускаме  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 16, 2009, 08:43:35
Бе мааниа таа ИТАЛИА ти си глей тебе си  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 16, 2009, 08:50:46
Таа посна леща убава стана, ма сеги вечераме за втори път :-[. Апа колко време има доде легнеме...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 16, 2009, 08:56:03
Един болен от ишиас - едва са влачи - друг го среша и си прикаат - накрая "И си яш и си пии, и енги еби макята на докторете" му рекъл здравиа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 16, 2009, 10:23:14
Таа посна леща убава стана, ма сеги вечераме за втори път :-[. Апа колко време има доде легнеме...
па виа с таа н(л)еща и нощеска ше клопате по тенджурите ми са види на мене еми земете та яште докаде а време


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 17, 2009, 05:36:18
Таа вечер другаре, я мислим следното да готвим. Един приятел преди малко ми се обади що у Пикадиле са пущиле пресен паламудец от по кило! И че слагаме скарата на двора при мене и печенье!!! Ама пусто време не ми ирексва. не за навънка. че видим. Ако ги напрайме ютре чекайте снимки!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 17, 2009, 05:50:18
Паламудец става млого убов, ако го осолиш и турнеш за една недея у ладилника. Послем режеш и едеш, много благо става. И със скумрия може, ма неа същото.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 17, 2009, 05:53:00
Сурав ли!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 17, 2009, 05:58:46
Солиш го яко, тураш у един кастронь и го заклапаш одозгоре да не изсъъне. Така престоява една недея у ладилника и послем е мозък. Само да не е много едра рибата, що нема да попие солта насекъде. Пробай с едно рибле и че видиш кво е. Послем режеш на тръкалца и едеш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 17, 2009, 06:00:05
...... куто суши  ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 17, 2009, 06:02:27
те съга като зеем че глеам да земем и един миничък и чепробам. У тендура от ийенско стъкло става ли.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 17, 2009, 06:03:28
Сушито е сураво, тава солта му въздейства и добива други качества. Епа като се замислиш, пастърма, чирузе, све е сураво месо със сол. Става и у тенджура, да неа само отклопено да не съъне у ладилника. И негде поди камерата го турни.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 17, 2009, 06:04:08
че пробам, айде тръгвам чао


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 18, 2009, 05:25:47
Е снощи не пекоме паламудете, що изникна работа за тоа моа приятел - он е адвокатин! па таа вечер че видиме! Снощи беме на зелен боб с месо!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 18, 2009, 05:28:29
я не съм са разписвала у таа тема, що сношка готвих нещо, къде изобщо не е от нашиа край, даже мисла, че изобщо не е  българско  :o пилешко с лимон - ама стана добре!  8)
таа вечер бел ориз с пилешко на фурна и салата от зелье и моркови


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 19, 2009, 10:00:04
аи Бубе не каза кво си готвила днеска ??? ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 19, 2009, 10:04:41
Баница, ма не съм снимала  :D.
Утре ше пусна нещо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 19, 2009, 10:08:29
ма ти ли а прави ели само я пече(мене тиа готовите ич ми не аресват)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 19, 2009, 10:11:08
Бе я праих с готови кори (ще да кажа пари), ма не остана нищо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 19, 2009, 10:14:40
е щом сте а омлатиле значи а била убава


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 20, 2009, 01:29:46
Спешно!!!!!!А бе ора кажете неква рецепта къ са приготва костур.Един приател одил сношка на Батак за риба и довлече една кофа с тарнки и костуре.Аде таранките са ясни-кормиме и пръжиме,ма костур ни я ни жената знааме къ са праи.Те убово шаа искормиме,ма ни знам къ са дере ни нищо.Ако па има неко рецепта без дранье-още по добре.Чекам спешно напътствиа,що мойта вече дрънка с тиганете у куфнята а я съм у затруднение ;) :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 20, 2009, 01:38:01
Док зависи колко а голем костура. Ако а дребен нема нужда от дранье кормиш пръжиш и едеш. Ако па а голем цепни кожата от къде гръбъ и леко с пръсти а обели послен с тънко ноже извади филенцата пръжи и яж.Така праа я па ако има по голем специалис да дава друг акъл.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 20, 2009, 01:40:07
Бе знам ли дали а голем-къде една мъжка длан а длъг,начи къде 15-20 см.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 20, 2009, 01:41:25
па ше трява да го дереш така ка вика росен


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 20, 2009, 01:44:54
док - леко с таа хирургеа на костурчетата - фнимаваи


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 20, 2009, 01:45:50
Док куто извадиш филенцат/а ти ша ги извадиш майсторски нали си хирург/мое а ги завиаш у фолио и на скарата стаа мозък.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 20, 2009, 03:11:05
Ей, пустиняци, сакам да сподела с вас една рецепта за салатка - екстра е, вчера я праих за пръв път и много ни ареса!  :)
Салата от тиквички

500-600 гр тиквички
1 ч л сол
100 мл зехтин
3 с л оцет
2 с л мед /аз сложих една,за да не стане сладко/
3-4 скилидки чесън, намачкани
магданоз, копър, черен пипер

Тиквичките се измиват и се режат с белачка за плодове на тънки ивици.Посоляват се и се оставят за половин час.Зехтина, оцета, чесъна, меда и подправките се смесват и се заливат тиквичките.Оставят се да се мариноват в хладилника най-малко за два часа,  като се разбъркват от време на време.

Екстра за летните жеги мезе към ракийката!  ;) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 20, 2009, 03:14:54
уйне не разбрах баш, тиквичките на "тръкулца" ли са режат или кък  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 20, 2009, 03:18:53
абе ка сакаш ги режи ама само да са на тънко

довечера ше а пробам


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 20, 2009, 03:21:08
а има ли значение дали тиквичките са дебели  или тънки (питам що Я дебела крастовица не убичам що а пълна със семе отвътре) ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 20, 2009, 03:27:25
абе ти за пръви път ли ша видваш тиквички а ???
па то а като с крастовиците  колко а по гиляма толко повече семе има у неа така че си земи по мининки ели исврли семето и нарежи само месестата час


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 20, 2009, 03:53:45
Тиквичките са режат с те такъв уред, къде  е за беленье на картофи:
(http://www.menumag.bg/data/fckeditor/Image/shokolad/08ukrasa3.jpg)
Моите беа средно големи - и я не обичам големите, що миришат на тиква  :D
Важното е да напраиш салатата 2-3 часа преди консумацията, та да поемат добре всички съставки  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 20, 2009, 04:06:17
Julie я разконспирирах, ми кажи Уйне ти коя си  ;).
Язе съм Marieta.

Днеска сигур ша пръжа кюфтета, имам мого чушки и са чуда кво да ги праа. Да не земат да са развалат ::). Дайте акъл.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 20, 2009, 04:11:27
 ??? ??? ??? еи къде сте са конспирирале  ??? ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 20, 2009, 04:14:06
У женски форум  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 20, 2009, 04:21:48
 ;D тава конспирацията е голема работа  ;D
я тама редко пиша, ама съм Pipi_  ;D ше ма познааш по суросинкявото на цепленки  ;D
с чушчиците моа напраиш кво ли не - пълнени с кайма и ориз, печени с бел лук и мерудия, или пълнени с яйца и сиренье  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 20, 2009, 05:25:09
Напрай с ньих саламура,ти баре знааш къ се праи.Мойта жена  вчера при с пиле и днеска а доядооме та си облиза пръстите.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 20, 2009, 05:27:12
Ооо те таково ша напраа и я тия дни, добре че ма сети Чворо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 20, 2009, 08:34:32
Докторе нищо не каза кво напрай с костурете бе бацка.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 20, 2009, 08:36:23
Фана комшиичето,он а монче рибарче,та го изкорми и го одра,наприх филенца,жената ги опръжи заедно с таранката,напраи и пръжени тиквички със заливка кисело млеко и чесън и много копър и магданоз и сеги ша заседаме на рекийка и бирица! ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юни 20, 2009, 09:00:08
....ич не си прозд ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 20, 2009, 09:02:49
Маре прос съм като иззобан гроз ,ма ме мързея и нали знааш-накарай мръзливио на работа да те научи на акъл! ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 20, 2009, 09:33:36
Докторе заляй рибата с много чесън мерудиа и оцет па удри ена ракиа и зарди мене ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 20, 2009, 09:35:03
а па то дали а останало от рибата вече ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 20, 2009, 11:06:44
Дръпнааме и рибицата и по 2 рекии и по 2 бири и сеги я се слуням пред лаптопа па другите пръхтът у мазните чаршафи


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 21, 2009, 01:38:35
Абе кво ядооте таа вечер?Я се нагньете сас спагети и таратор.Уж не ядоо леп,а не мом да дишам.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 21, 2009, 01:41:39
азе пи две лаваци /оргинална от италеа частен внос/ и оди на зала да праа гръдите и додо и юсна два литра Алмус и усна 3 сармички ма ако поседа още манко на двата компа сигур ще ода за юбимата ми средношна закусчица


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 01:43:54
Еш па тоо, ял спагети без леб.
Ми кекса и него ли без леб едеш бе  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 21, 2009, 01:45:38
Не ма, ка че едем кекс без леп.С ръжено пшеничен.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 21, 2009, 01:46:34
азе и кафето с леб го пиам вече


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 21, 2009, 01:48:27
Абе кво ядооте таа вечер?Я се нагньете сас спагети и таратор.Уж не ядоо леп,а не мом да дишам.

посно зеье с домашно овчо сиренье + мининка шопска салата за рикицата  ::) ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 01:50:46
Моа от скитня днеска не зел кайма, ще да праа кюфтета и беше наказан, та праи миш-маш по нощите.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 21, 2009, 01:50:55
Малеее,дако сам се нагньел,тава зеице каде го споменуваш ми праи скомино.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 10:49:03
Айде момченца и момиченца, добрутро. Приготвила съм ви закуска. Американски палачинки  :-*:

(http://inlinethumb05.webshots.com/45380/2257249060100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 21, 2009, 10:52:13
добро утро

що па американски ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 10:59:26
Е, не са като нашенските, тия са по-пуфкави и мънечки. Праат са с бакпулвер.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 21, 2009, 11:56:05
Я па закусих те така...
(http://media.snimka.bg/3394/013043705-big.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 21, 2009, 11:59:44
азе не закусвам ама като гледам тиа филиики ми съ дояжда деба


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 12:03:00
Екстра са Дръмончо.
И я мого ги обичам тия филийки.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 21, 2009, 12:30:57
Дръмоне, и я такова праих на момчетата за закуска  :)
вчера праих един сладкиш с череши, ама он са одлети  ??? чуда са ква ли може да а причината  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 21, 2009, 12:32:54
те на тава му са вика великанска закуска  ;D ;D  Я па сека заран закусвам фафли "Боровец" с кисело млекце (що мама маа одбила рано тасъга си наваксвам) ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 21, 2009, 12:42:52
пъ азе пиам кафета - 7- 8 на дена -

не моа да ям сабаале па ква ще да е закуската

ма съга за пладне ша пиа бутилка бело винце - мискет


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 21, 2009, 12:50:03
Я па най обичам да нагньета за закуска неко гозба къде аостанала от вечерта и ако моо ударим и една бира-ууу берекет!ма не сека сутрин става тоа номер.....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 21, 2009, 02:21:47
Я па закусих те така...


баце, ти нарочно ли си турнал карето отнапако да са не кая, или си бил сънен и не си го угледал  ??? ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 21, 2009, 02:27:48
я па си опеко тиквени семки и си цъкам тука  ;D тава ша ми е обеда


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 21, 2009, 02:43:45
Я се нарапа с риба и кисело млеко. Е Чвора да каже верно ли е, що таа комбинация е отровна. Я така съм чул, ма те, още мръдам, па и други път съм ял и миа немало нищо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 21, 2009, 02:46:39
Я се нарапа с риба и кисело млеко. Е Чвора да каже верно ли е, що таа комбинация е отровна. Я така съм чул, ма те, още мръдам, па и други път съм ял и миа немало нищо.

сал ако рибата е от консерва, ако е пресна нема проблеми  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 21, 2009, 02:47:53
я съм праила сос за риба с кисело млеко, па те - жива съм  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 21, 2009, 02:49:42
Я се нарапа с риба и кисело млеко. Е Чвора да каже верно ли е, що таа комбинация е отровна. Я така съм чул, ма те, още мръдам, па и други път съм ял и миа немало нищо.

сал ако рибата е от консерва, ако е пресна нема проблеми  :)

е та нали пак е риба бре
и азе съм ял с мляко и ми нема нищо


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 21, 2009, 02:52:55
Нищо не а опасно.Опасно а ако рибата се е развалила,па млекото а прокиснало и със салмонелки ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 21, 2009, 05:19:25
Я понеже сам под чехал кага сам слободен готвим у назе.Та съга менюто е боб с пушени ребра и макаронье на фурня.У тенджерата поди налеганье боба е станал мозак.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 05:22:31
Язе па обичам да готва, ама не ми е вкусно мойто си. Та по неко път го карам моя да напраи нещо, епа друго си е неко друг да ти сготви, по-сладко е некакси.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 21, 2009, 05:23:47
Я ако съга сам на 20 годин че станем готвач.Мое да се каже че готвеньето ми е хоби.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 05:26:04
Начи Авараме ти си от мойта партия  :). Я едни ейца да опържа, ша ги окраса, ша го подреда, да му е кеф на човек да седне да еде.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 21, 2009, 05:41:49
Я турих едни пилешки филенца да отлежават у марината, след малко ги метам у фурнята, па кво стане  :D
И една салатка с доматки, сиренье и босилек съм замислила за рикийката  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 21, 2009, 05:48:37
мраза да гова от верата му - е па къ може да ми отвартно тава толко етъ
ама ям де ако има уготвено


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 21, 2009, 05:57:32
уйно    азе съм начегртал тиквички да пробам онаа салата ама ги удари на рендето що неам белачка кату ората





Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 06:00:34
Ша кажеш Jaio как са станале. И язе се са кана да я праа таа салата, ама съм малко предубедена за тия сурави тикви. Се си мисла, че ша станат лигави.
Я па тамън омесих едни кюфтета и ги турих у ладилника да седат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 21, 2009, 06:11:02
и азе така мисла ама де ше видим


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 21, 2009, 06:32:20
Изобщо не бива да си скептична, Бубе  :) салатката е супер!  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 21, 2009, 06:38:03
и къ се прай,оти мама ми на буа сега едни тиквички та незнам къ ша ги изам ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 06:41:10
Ей, пустиняци, сакам да сподела с вас една рецепта за салатка - екстра е, вчера я праих за пръв път и много ни ареса!  :)
Салата от тиквички

500-600 гр тиквички
1 ч л сол
100 мл зехтин
3 с л оцет
2 с л мед /аз сложих една,за да не стане сладко/
3-4 скилидки чесън, намачкани
магданоз, копър, черен пипер

Тиквичките се измиват и се режат с белачка за плодове на тънки ивици.Посоляват се и се оставят за половин час.Зехтина, оцета, чесъна, меда и подправките се смесват и се заливат тиквичките.Оставят се да се мариноват в хладилника най-малко за два часа,  като се разбъркват от време на време.

Екстра за летните жеги мезе към ракийката!  ;) :)

те така


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 21, 2009, 06:43:50
благодарим бубче ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 21, 2009, 08:01:22
еи азе проба салатата

па кво да ви кажа             то като сложиш сол оцет и заитин нема ка да не стане            неа коизнаа кво ама те става
па азе така съм си правил само от мерудиа що бе забраил да си купа нящо друго па пак си пии рекиа а са сетии че моа баща си праи от пресен лик и млада коприва ама мене ми не аресва


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 08:04:54
Глейте досеги я къ вилнех у кухнята. Напраих кюфтаци, ама ги турих у фурната да са печат, що да не станат мазньочи ако ги опръжа. Еле:
(http://inlinethumb22.webshots.com/44565/2290622060100504400S600x600Q85.jpg)

(http://inlinethumb61.webshots.com/41212/2440103730100504400S600x600Q85.jpg)

Апа тава са печени чушки, люти, с оцет, чесън и мерудия. И един презрел домат нарезах наситно. Къ са топи у тоо сос не е истина:
(http://inlinethumb15.webshots.com/44622/2033849590100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 21, 2009, 08:06:22
е наздраве дано имаш и домашна рикиика за сосу ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 21, 2009, 08:07:39
  Мани таа работа с печените кюфтета...неа ли да си го испръжиш или на скара...иначе чушчиците убави се видат  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 21, 2009, 08:09:13
еи Бубе а престани 

малииии ебати кюфтаците  паи печени         за пръви път чуа кюфтета да съ печът ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 21, 2009, 08:10:50
ооо печът са...маки ми се така ги праи що ставале по бръже...несъм доволен  >:( :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 08:11:09
Абе верно, че пръжени си е най-добре, ама мого мазни стават, па я избегвам. И печени са убави.
Ракия немам, биричка съм си отворила  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 21, 2009, 08:33:51
Абе бирата за кюфтаците добре ма сосчето на чушчиците без рикиа направо сиа сасипиа ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 21, 2009, 08:44:56
Я тиа чушчици ша ги сънувам сеги... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 21, 2009, 08:46:57
Я тиа чушчици ша ги сънувам сеги... ;D

море мани ги, че имаш после киселини  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 21, 2009, 11:23:07
Бубе ти истрепа рибата с куфтаците и онаа убавиня.Колко кила е твою юнак?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 21, 2009, 11:25:36
Мани, не питай  :), къде е нисък, па е над 80 кила. Коги са запознааме не беше така.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 21, 2009, 11:31:53
у Кула мъж поди 100 кила са не брои за мъж  ми за монче - алоооууу монче - я иди до чебъра донеси бирата (кво е чебър ли - каца за вода за истудване на напитки летоска) -  и те така ги юркат


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 12:01:40
Па я варирам од 125 до 130 и нема мрданье.Кага се ожени бе фин каде 105 кила,ма съга с годините и килата се дигнаа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 22, 2009, 12:12:46
Авраме да не си посмел да ги сваляш що ша разваляш убова работа готова.Я съм къде 110 кг. и кут знам с колко труд съм ги напраил ич са не опитвам а си развалям фигурата ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 22, 2009, 12:14:33
диета е мръсна дума, да знаате ей  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 12:15:29
малии, вие ма прибихте  :o я са чуда кък да свала 3 кила  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 22, 2009, 12:18:45
Уйне недей а са расипваш душа къ вика Самотока диета а мръсна дума ;D айде да не прикааме мръсотии ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 12:18:57
Я ич не сам се мъчил да ги праим.Куто млад си бе едричак без да сам дебел,ма съга понапраи мешина.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 22, 2009, 12:22:15
малии, вие ма прибихте  :o я са чуда кък да свала 3 кила  ;D ;D


уйне пробай с едноседмично  копанье на кукуруз с вълнено палто и ушанка на главата, със сигурнос че има некъф ефект  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 12:23:43
Е, оно уйна, на вашия ръст сигурно не личи толко, ама я съм 1.65 и секо килце са отразява  ;) ;D
@Пръвака, мерси уйна за идеята, приби ма  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ша връва заран да копам на свеки лозето, що кукуруз немаме  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 22, 2009, 12:25:56
Уйне па ти за ена седмица с палтото и ушанката ша заприличаш на манекен от Бухенвалд ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 12:27:36
Ква ушанка у таа жега,она че турне сламена капела.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 12:36:59
Уйне па ти за ена седмица с палтото и ушанката ша заприличаш на манекен от Бухенвалд ;D

 ;D ;D ;D абе ча на Бухенвалдски манекен нема заприличам, ама ша свала тиа пусти 3 кила, че ма изедоа  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 12:39:14
Уйне турни си манко сирище у манджата и че олабиш и 4 кила.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 12:40:46
Sex му е макята ма Уйно ;). Ежедневно, по 3 пъти на ден.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 22, 2009, 12:42:46
Sex му е макята ма Уйно ;). Ежедневно, по 3 пъти на ден.

да ама укьо ако а у Коми ....... ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 12:43:08
Бубе она е дрто семейство,ти да умрат ли сакаш?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 12:43:25
Е, оно тава а чудесна идея, ама куту го нема укьо по цел ден, кво праиме?  ???
Самичка ли да го праа тоа секс?  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 22, 2009, 12:44:47
Бубе она е дрто семейство,ти да умрат ли сакаш?
де па ти не бои са нема да умрат ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 12:45:06
Е, оно тава а чудесна идея, ама куту го нема укьо по цел ден, кво праиме?  ???
Самичка ли да го праа тоа секс?  ;D


Тава си а направо покана за танц.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 22, 2009, 12:45:28
Бубе она е дрто семейство,ти да умрат ли сакаш?

Бако, она моа да от дръто семейство, ама лачено  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 12:46:00
Еш па ти ма Уйно, я видо, че си убова жена. Я ли да та уча?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 12:47:25
Е, оно тава а чудесна идея, ама куту го нема укьо по цел ден, кво праиме?  ???
Самичка ли да го праа тоа секс?  ;D
Ебааа го, у таа враца нема ли убуви либовници..фани некой  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 12:49:30
Абе, беги маани ти...  ;) тава крие извесни рискове, а на мойта преклонна възрас не ща да рискувам  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 12:49:44
Еш па ти ма Уйно, я видо, че си убова жена. Я ли да та уча?



Е оно и ниа видооме,ма очи плни ръце празни.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 22, 2009, 12:49:50
Мале,меле Самоток, Плъотрепач а после са фръгаите да са жените  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 12:52:56
 Оно от последните постове се виде че яденьето и ебанзето одат ръка за ръка фанати  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 12:53:06
Чакате бе, сега що тичате пред ветъра. Жената каза, че не сака да си фаща либовник.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 22, 2009, 12:54:49
аде да ви помола да не прекрачвате границата на лековатиа бъзик


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 22, 2009, 12:56:13
Чакате бе, сега що тичате пред ветъра. Жената каза, че не сака да си фаща либовник.

....... що било имало рискове, а ако нема  ??? ??? ???.......... :) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 12:57:41
Оно от последните постове се виде че яденьето и ебанзето одат ръка за ръка фанати  ;D

Тава ми ареса!!!  ;D
Тръгнааме от гозбите, а до къде стигнааме!  ;D
Само че за разлика от вица за педераса и аквариума, тука има логика  ;D едеш-напълневаш-препоръчват ти сваляне на кла с еб@нье и те така те...  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 12:58:55
 И я викам па да се врънеме на гозбите да неразютиме неко модератор  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 12:59:48
За либовници тука е малко рисковано да си говориме, че и мониторите имат уши ::).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 01:01:17
Она Уйна е апетитно парче и моа да се каже че прикааме па за яденье.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 22, 2009, 01:01:28
И я викам па да се врънеме на гозбите да неразютиме неко модератор  ;D
па и да не разтуриме неко семеиство


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 01:03:20
 Бубе, зими утре направи неко сладкиш, да виаме кво моаш  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 01:04:24
Спицялно за тебе ша завръта нещо  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 01:06:05
Баче Avaramе, покорно благодара, караш ме да се чувствам отново на двайсе  :-[ ;)  ;D
Подфанааме деликатни теми и сметам е редно да са спреме  :) кой кога, защо, кък и дали изобщо... тава си а негова работа, дайте да прикааме за гозби, викам що а по-безопасно  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 01:07:56
Уйне нали сме почти наборе требва да се подкрепяме.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 01:10:28
Най-искрено благодара за подкрепата.  :) Оценявам. :-* :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 22, 2009, 01:10:55
Май Я са изказа леко неподготвен (без зла умисъл), за което се извинявям ако съм засегенал (макар и неволно) некой.... :-[ :-[ :-[ :-X :-X :-X


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 01:11:14
Епа подкрепайте са на лични бе. Да нема свидетели  ;D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 01:12:27
 Абе маки ми праеше едно време (съга незнам що не го праи) един сладкиш "жадна монахиня" тава праиле ли сте го?  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 22, 2009, 01:13:30
Епа подкрепайте са на лични бе. Да нема свидетели  ;D.

но ако незнаа цел форум ква файда   ???;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 01:14:11
Апа мойта макя ми праеше праскавки. Оцветяваше ги с жлъто и червено, слепваше с мармалад и тураше чимшир за украса. Мого убави беа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 01:14:45
Я веднъж опитвах, ама са одлети, на нищо не приличаше  :( а съм го яла, една братовчедка го праеше и беше супер!
Нещо ма нема по сладкишите напоследък, а преди убави торти праех.  :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 22, 2009, 01:16:54
Я торти не мом да праим.Само лепена торта с бисквити ели бишкоти праим.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 22, 2009, 01:17:08
нема си нищо по убово от класическа Добуш Торта домашна - знаате ли а - тава треба да залегне у наръчника на младата съпруга


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 01:18:50
Еи тва лепена торта с бисквити е много благо еии :) ама бисквитите да са обикновенни


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 22, 2009, 01:19:01
Я торти не мом да праим.Само лепена торта с бисквити ели бишкоти праим.

па азе и такава не можа па и са не опитвам да са науча - по лесно миа да си намера готвачка отколко азе да бръкам брашно и еица и абе не а за мъжа тава


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 01:19:01
Я понеже съм умна като на агнето макя му да ви каа един път кво напраих.
Ша праа блатове за торта, ма немам форма. Викам си ша зема една тенджура, тя е тесна и длибока, тамън блата ша стане. Набръках сместа, загрех фурнята, сипах у тенджурата и турих да са пече. Бре по едно време като замириса на изгорела пластмаса  ???, малиииии, па я съм турила тенджура с пласмасови дръжки. Съсипах тенджурата и торта не ядоаме.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 22, 2009, 01:21:43
епа случва се - азе се са чуда на тиа гумените тави
 чекам една да а бракуват дома да зема да исзледвам тоа матриал


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 01:22:41
Майка ми е царица на добуш-тортите, и изобщо от нея съм научила бая хитрини за правене на сладкиши, ама напоследък нещо ич ма нема. Манджите ми добри, а тортите - не струват за бес  :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 01:24:00
Ооо, мого са убави, я имам формички за малки кексчета и голема, продълговата. Тава нема нужда от намазняване, не залепва ич. Мие са мого лесно и не заема мого место.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 10:26:54
Добрутро компания  ;). Ние апваме тостерчета:
(http://inlinethumb04.webshots.com/44035/2200288590100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 10:40:51
Добрутру  :) я не закусвам, ама вече изпих едно кафе и побегвам, че имам една среща, ма куту са върна, ша турам един боб, че такава е заявката днеска от моите мъжове  :D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 22, 2009, 12:35:01
Добрутру  :) я не закусвам, ама вече изпих едно кафе и побегвам, че имам една среща, ма куту са върна, ша турам един боб, че такава е заявката днеска от моите мъжове  :D
и у дома а същата заяфка ама мисла да а и с ребърца


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 01:47:40
Цитат
и у дома а същата заяфка ама мисла да а и с ребърца
еш па ти  :o нали щеше а ставаш вегетарианец  ;D ;D
нашиа боб ше е с кюфтета, рекоха, че тава било класика  ??? и я кво да праа - нали съм малцинство, слушам ги  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 22, 2009, 02:10:51
Цитат
и у дома а същата заяфка ама мисла да а и с ребърца
еш па ти  :o нали щеше а ставаш вегетарианец  ;D ;D
нашиа боб ше е с кюфтета, рекоха, че тава било класика  ??? и я кво да праа - нали съм малцинство, слушам ги  ;) ;D
па не отдава ми съ даш пава вегетарянство
проба го ама не става  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 02:38:31
 Бубе, къф сладкиш заврате...или те мръзи  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 03:32:18
Ди дии, добре, че ма сети.
Моо едно руло да напраа, че става бръже  ::).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 22, 2009, 03:38:59
Я пъ снощи пеко бут и ребра от яре. Много убаво. Ядо  ичесънче с тех. Па преядо и ми беше лошко. Таа вечер ни  остана и нема да готвим. Аи съм истинал малко и немам баш апетит. Мале да не съм фанал свинския греб. Чиам при личиниа дофтор!! ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 03:39:12
Ако сакаш да ти дам рецептата за сладкиша с череши, къде го праих оня ден?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 22, 2009, 03:41:22
Я пъ снощи пеко бут и ребра от яре. Много убаво. Ядо  ичесънче с тех. Па преядо и ми беше лошко. Таа вечер ни  остана и нема да готвим. Аи съм истинал малко и немам баш апетит. Мале да не съм фанал свинския греб. Чиам при личиниа дофтор!! ???

Бе нема грип у видин
ми си са бил разпищолил сигур и морен от танците


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 03:43:20
Па нали каза, че са вдлетил  ???.
Я не моо съсипвам череши за сладкиши, обичам си ги така.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 22, 2009, 03:44:11
вдлети са, ма ти моо го догодиш по-добре  :) иначе беше вкусен, ма що са вдлети, я не знам  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 03:46:04
Епа що черешите пускат сок. Така мисла я.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 22, 2009, 03:47:10
Я пъ снощи пеко бут и ребра от яре. Много убаво. Ядо  ичесънче с тех. Па преядо и ми беше лошко. Таа вечер ни  остана и нема да готвим. Аи съм истинал малко и немам баш апетит. Мале да не съм фанал свинския греб. Чиам при личиниа дофтор!! ???

Бе нема грип у видин
ми си са бил разпищолил сигур и морен от танците
Па мач па танци. Снощ еспа гол, па по едно време ме разтресе да го еба. И си облеко фанела па се попоти!! Абе тука беше форум за яденьета, я съм се верно сбръкал!!!  ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 22, 2009, 10:14:25
Аде едно негърче од мене:
(http://inlinethumb51.webshots.com/42994/2279860230100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 22, 2009, 10:31:21
 3 дена вече едем бес десерт вечерата... удража си на думата Бубе! браво!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 22, 2009, 10:56:06
я не мое пиша вече тааа нощ ..................оти незнам на чии ора сам........ ;Dме се пробвам за малко ма ако е простотия не ми са сръдете ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 03:43:41
Едно мЕсо зех уж от малко теленце, па то кой знаа от кво говедо е - жилаво, жилаво, та са а занело. Сеги са чуда кво да го праа. ОСвем да го смела на кайма, ма па два дена ядооме кюфтета  ???...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 23, 2009, 03:54:01
Еба си. Това много не еубаво с теленцета. Па смеяй го и пълни тиквички. Много убаво. Я довечера че прайм така. Ама с готова каймица.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 23, 2009, 04:17:06
Може да го направиш на пастърмица. Солиш го, преседева 24ч у ладилника, послем го оплакваш с вода, връгаяш го у пиперовиня и чубрица и овисваш да съъне. Ма че глеаш фръдайчетата а не са големи, та ем да се осоли, ем да изсъъне убово, и че вардиш на такову место а го закачиш, да го не посерат муите.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 23, 2009, 04:53:36
И така убаво! ;D ;D Яко мезе!!! :D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 07:23:41
Може да го направиш на пастърмица. Солиш го, преседева 24ч у ладилника, послем го оплакваш с вода, връгаяш го у пиперовиня и чубрица и овисваш да съъне. Ма че глеаш фръдайчетата а не са големи, та ем да се осоли, ем да изсъъне убово, и че вардиш на такову место а го закачиш, да го не посерат муите.

Ооо, нема време да го чакам я да съъне. След седмица си ида.
Смелих го и турих мусака, сеги са пече.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 23, 2009, 07:53:58
Малии Бубе с мойта селановчанка баш че ли сте са наговориле и она пече мусака я баш не съм и фен ма ша ям кво а праа :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 08:01:34
Я избегвам да праа мусака, що кога има се са освинваме  :-\.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 23, 2009, 09:03:57
Ae бе, кво стана с таа муска...умреме от глад!(http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/a050.gif)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 23, 2009, 09:05:18
мене па реско ми са прееде кампот от праскови та тича до магазиня да си зема! ей, млогу ги обичам пусти, ям ги като невиждал!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 09:05:43
Мали страшна стана мусаката с тава месо (http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/yahoo_06.gif)(http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/yahoo_06.gif)(http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/yahoo_06.gif)
Мънечкия олупа повече од мене и още сака. Не моо го запра ей  :o.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 23, 2009, 09:09:15
мене па реско ми са прееде кампот от праскови та тича до магазиня да си зема! ей, млогу ги обичам пусти, ям ги като невиждал!
А от ягоде? наи ми аресва компот и сладко от ягоде, нема тъкава вкусутиа  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 23, 2009, 09:12:15
ягоде да - ама дивИ! е нема такова нящо! баща ми (бог да го прости човека ) одеше летоска да бере - по една кофичка 5 кила на ден носеше и оделно ми береше на стръкче да си чепкам...
апа боровинки - малееее, по 20 - 30 кила - и за тех умрем!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 23, 2009, 09:13:54
джайоооооо, да не редиш па некоа блага дъсчица с фкусотии та си са кротнал?!  ;)
и слет манко шаа истръсиш тука та ша маана да та прекъсна  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 09:14:35
(http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/smile3508.gif)

(http://inlinethumb07.webshots.com/43142/2817144960100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 23, 2009, 09:16:27
абе гижака не си ли турал лани компоте,та купуваш..!!!......и я могу го тражим тоя ,ма ако има от малини ели капини па да видиш еденьие ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 23, 2009, 09:18:22
 къде съм казал че съм куповал бре  ??? :P тура ме си що имаме доста ягоде  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 23, 2009, 09:21:08
 Я не турам де бабичката и маки ми,ама знам къ се праат... 6 лажици захар  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 09:21:31
Я па мого обичам компот от дули да му пия сока. И компот от праскави мого обичам. ЕДин сладкиш праа с компот от праскави, като реване става. Отдоле са нареждат праскавите, накраа са залива със сока от компота. Еле тука снимка, само дето малко съм го изгорила:
(http://inlinethumb23.webshots.com/43030/2023198780100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 23, 2009, 09:21:50
мале обръкате с байчо ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 23, 2009, 09:22:16
най гулемата майсториа на една мусакичка е капака
повните ли испитаниата са кандиат булки у темата за ръмбенето - тама де турих гювечетата и кремкарамелете -
е тураме и мусаката тама
вазможно е капака да прегори и да нема вид, да не е фкусен щото да е само еце -

бубе ти ка праиш капака на таа твоита мусака -  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 23, 2009, 09:23:19
язе съм по натюр-а - само праскови! мойта жена и тя бръка од време на време разни като на бубата - е, ям ги ма друго сиа само плодец


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 09:24:32
Мого убав става моя, така я го обичам де.
Турам 2 ейца, кисало млеко, къде 500гр. и повече (обичам дебела заливка), 2-3 лъж. брашно и настърган кашкавал. Става убиец.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 23, 2009, 09:25:36
Баба ми правеше млого убава торта, с настръган шокалад връз нйея. Она е разпространена из целиа Северозапад. Сещате ли са?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 23, 2009, 09:26:32
капака баце е с еце и киселу млеко и манко брашанце.......мое и черно пиперче аку си забоварил преди тва ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 23, 2009, 09:27:04
Па я компотете най ги обичам куто и мине сезоня и треба а са ослободат бурканете за нови да ги мина през казаня и така и дигам трайноста ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 23, 2009, 09:27:19
Аз изоставам от класацеата, ма та бубето има време а готви
Те ко запеках доде бе изпадил челядта на разодка :


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 09:28:39
Майкя ми па тура 5 ейца  :o и заливката става куто омлет, ич ми не аресва така.
И друго има - коги опръжа каймъта и зеленчука, турам картофите и турам къде 300 гр. пресно млеко и още малко вода. Така картофките попиват млекото и стават едни мекички куто мозък.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 23, 2009, 09:29:10
мале ма ме приби тава я най обичам ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 09:30:34
Баба ми правеше млого убава торта, с настръган шокалад връз нйея. Она е разпространена из целиа Северозапад. Сещате ли са?

Епа то на сека торта са стръга шоколад   :-\.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 23, 2009, 09:32:25
нема Байчо таа вечер само на краставичка ше карам с оцедец    ама и посеб бобец съм си напраил


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 09:33:47
Те тава е страотна торта за жегите - мого лека и свежа! Праи са с биксфиди, пресни плодове, мюсли и цедено кисало млеко. Остава са да престои една нош в ладилника и на сутринта глей кво става:

(http://inlinethumb55.webshots.com/4342/2071446140100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 23, 2009, 09:34:53
та джайо,за осмицата,,мойта те видела ма ти не си бил сам и и било неудобно те заприказва ;)нее по темата ма ша ма простите ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 23, 2009, 10:19:50
Те ги и мусаката на жената досеги а чаках да са опече та да а снимам.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 23, 2009, 10:20:42
а тие здраве натегай ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 23, 2009, 10:21:55
И едно тараторче да ти напраи и натегайте.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 23, 2009, 10:27:09
Оооо я от къ сам седнал туке не съм спирал ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 23, 2009, 10:42:23
забелезал съм че куто ям моа да испиа повече и ми а добро - отколко с некое лабаво мезе


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 24, 2009, 01:06:29
те я снощи кво наготви на шефката. Пръво напраи косачко кисело.  Па пиме рикия. После и сервира пълнени тиквички с лекичак бел сос. А за десерт секс!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 24, 2009, 01:26:06
копъреца отгоре  е идялен


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 24, 2009, 01:56:22
Ди диииии, Краси, требе да пуща моя да види къ са праи.
Бравус!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 24, 2009, 01:57:51
Я че ти кажем, кое ка се праи. Само кажи кое те интересува!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юни 24, 2009, 02:07:04
Бе гледам тикветата и киселото си ги снимал :)
Пущай репортаж с десерта ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 24, 2009, 02:07:15
Кажи за тиквичките.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 24, 2009, 02:12:25
Я сношка те така напраи- пръво свари малко ориз и морковчета нрязани на кръгчета. После запръжи лучец. Прибави сърцевината на тиквичките. Позапържи и сложи каймата, ориза и морковете. после сложи чубричка, солчица, черве и чрън пипер. накрая магданоз. После напълни тиквичките. Сипа у тавичката малко зейтинец и водица и опа у шпората на 200 градуса. Преди това нареди резанчета домате върху тиквичките. моа накрая да се настърже кашкавалец. Соса го праим така. 600 грама вода и у ньея слагам зеленчиков бульон да заври. Добавям размито с вода брашно да са сгъсти и накрая застройвам с една чаша кисело млеко и един жълтък и яж!!!! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 24, 2009, 05:16:14
я почна се занимавам с тава...............знам че ша падне пръженьие ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 24, 2009, 05:21:12
Давай. Пръженье, пръженье ама после благо. Я като ги пръжим ги делим на две. Едните с кисело млеко, а другите с оцедец. Малеее щу ракия пиат!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 24, 2009, 05:25:51
и я така ша напраа ,че мойта ги не еде с млеко ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 24, 2009, 05:27:42
Бе гледам тикветата и киселото си ги снимал :)
Пущай репортаж с десерта ;D ;D ;D ;D
Па не можа да снимам що ми беа заети и ръцете и краката. гъз връз глава брате!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 24, 2009, 05:36:21
лошото е че неможа се одръжа ;)и леко и бръже си сипа една рикийка и спретна една дъска ;)па онова си се пръжи ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 24, 2009, 05:38:23
Пъ така де . Що че се мъчиш!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 24, 2009, 05:39:33
И я така най-обичам. Коги готва да си пийвам бирка ели венце и да си меза.
Тия домати като ги гледам, ми потичат лигите  :-\.

Я па турих една чорба топчета.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 24, 2009, 05:48:36
те малко от гутовите ;D ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 24, 2009, 05:50:44
Я докъде готва, ни ям, ни пия. Ама после яла гледай чудо  ;D
Сеги натрътих едно пиле връз зельето и го запичам и пръжа едни тиквички за мезенце. Шопската салата по-късно ша а забръкам,  белото вино са студи у ладилника, заедно с малко лимон и ябълка, а у фризера дреме едно шише рикия  ;) ;D
Ша има удрииии, яко!  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 24, 2009, 05:51:02
Тръгвам я , че се стевни на вънка и че вали. Па и ми се дояде!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 24, 2009, 06:02:44
Еле я кво напраих за детето, докъде стане чорбата, че ми са умилква по краката куто гладно маче (http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/cook06apr.gif) :

(http://inlinethumb15.webshots.com/19470/2665118090100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 24, 2009, 06:08:26
Бубе, сакам да съм ти дете  :-[ ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 24, 2009, 06:16:27
И чорбицата ми е готова:
(http://inlinethumb60.webshots.com/43963/2947794570100504400S600x600Q85.jpg)

(http://inlinethumb12.webshots.com/44171/2301625040100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 24, 2009, 09:32:07
...ъъъ,ша Умра... след малко ша ти го връна... ;D
...с една подробно снимана рецепта,къде са прай 24 часа... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 24, 2009, 09:33:04
азе таа вечер съм те така
и после и биричка има


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Юни 24, 2009, 09:44:46
Джаич, що ма едеш бре с таа паничка къде си турил тава киселко, мн па я благо да са куса от такива съдинки, мале мале, що ми глава пати с вазе и с едене...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 24, 2009, 10:59:27
...а те,прошпиковат са бутчеата с лучец...
(http://media.snimka.bg/3444/013143853-big.jpg)
и са тура кви подправки има у къщата... ;D
(http://media.snimka.bg/3444/013143858-big.jpg)
увиваш у фолио и чекаш заран с бако ви Аварам да са врънем от риба,да сготва... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 25, 2009, 12:01:41
Ебаа го Дръмоне па ти маникюре ли си тураш коги готвиш ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 25, 2009, 12:04:35
море с тия нокти те почеша негде да видиш чудо ;) ;D.................па шни тръкат..............хихихи


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 25, 2009, 12:07:52
А ша ма чеше я ша зема теслъта ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 25, 2009, 12:52:57
...море кво железо иам за чесанье... и ка би ви зачесал... ;D ;D ;D
П.П. Не съм питал булката колко точно струват тиа маникюре,щото сигурно ша са едосам... ;D
...добре че и тя не пита за цената на новия ми 6 метров телескоп... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 25, 2009, 12:58:28
Еее баце нали знааш любовта на мъжо минаа през стомаа она да ти готви се убови яденьета куто тиа клъки па ти не питай кое колку струва ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 25, 2009, 01:01:30
...па я и не питам... ;D тава жената а дзвер... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 25, 2009, 01:16:41
...айдааа,и мене си затръках... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 25, 2009, 01:20:32
Оноа така като тръкаш  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 25, 2009, 01:22:41
тръки - ниа па ще напишеме  :) :) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 25, 2009, 01:27:51
Абе,Драмонь?Ютре на езовира кво че буде минюто за закускя?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 25, 2009, 01:44:16
Бира! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 25, 2009, 05:37:25
Те тава а мъжка приказка! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 08:04:13
Jaio , ти кво готви днеска, бе?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 25, 2009, 08:17:16
 Отваам да се наринем с мусака,имам и юти чушки и че си гребнем манко сладко от череши за десерт.... днеска немоа да ме саблазните с нищо (http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/f060.gif)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 08:19:05
Епа снимай, да точиме и ние лиги тука.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 25, 2009, 08:30:48
Жената праи салата с домате и краставици и лучец от градината на тъсто,днеска а сготвила сърми с кисело зейе и я съм фрълил водчица и рекиица у фризеро и неколко бирици у ладилнико,па нека ми азле ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 25, 2009, 08:57:56
 Маки ми вика "абе кво си заснимал яденьето ,баш че ли си откачен"  ;D ама я нема да не подразним Бубето с тиа каисики дека днеска ги бра на вилата  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 09:02:20
Тц, Тц, тц............ да ти приседнат дано тия кайсийки
(http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/gydigydi06apr.gif)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 09:13:31
Я ми ареса на Джайо каренцето, затава го напъвам да пуща снимки, ма оня не ебава.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 25, 2009, 09:40:19
днеска нищо не съм правил лежа цял ден да го еба що си има гниетени чушки от фчера и рибица остана та само салатка си направии
кво ми на каренцето бре ??? ??? ??? ??? :-[


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 09:42:30
Епа убаво е и се е обърнато на обратно  :).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 25, 2009, 09:46:27
ако ми не беше казала немаше да вида      па то и сага а така  маи само жената го тура ка трява ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 09:48:01
Я викам, че ели е накапано, ели па за късмет нарочно така е турено  :D.
Ама ми ареса онаа вечер къ си беше нарезал мезенце за ракийката.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 25, 2009, 10:20:53
...те да си довръша снощната рецепта с пилешките бутчета къде ги мариновах 24 часа...
(http://media.snimka.bg/3444/013143858-big.jpg)
...маанах фолиото и му натурах гъби и пресни картофе...
(http://media.snimka.bg/3450/013156193-big.jpg)
...те така..
...и са получи тава...
(http://media.snimka.bg/3450/013156194-big.jpg)
...пече са във фолио,накраа го маиняш да са запечът... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 10:24:56
Бравус, Дръмончо, лазда мого бира си изпил с таа гозба  ???.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 25, 2009, 10:29:29
 а така с гъпки и картофец   чудесуа ууууууууууу екстра


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 10:46:07
Я би нарезала и пресен копърец одгоре, е така за аромат.
Дръмоне, ква а таа течнос къде си слагал за мариноването? Бира ели вино?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 25, 2009, 10:59:47
Бира-щото тава имаше... ;) ;D Вино бех забрайл да купа да са е.а... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 25, 2009, 11:00:58
Бира-щото тава имаше... ;) ;D Вино бех забрайл да купа да са е.а... ;D

А дай неко снмка туке на еденье - мое и без маникюре  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 11:06:11
На предишната страница даде мончето, бре Зъбчо, къде ти е акъла на тебе, ахаааааааа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 25, 2009, 11:08:20
На предишната страница даде мончето, бре Зъбчо, къде ти е акъла на тебе, ахаааааааа.

Амааа, алтаватаа, азе сам видел таа снимка с бутчеата - за друга питам да качи  ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 25, 2009, 11:09:43
Ква друга бе,шашаригавец-те,пущиих ги готови за консумация... ??? ;D ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 25, 2009, 11:12:08
абе - кулинарете - некви урочета за начинаещи готвачи гладници що не направите у отделна тема , сас картинки кое по колко на северозападни класически гозби  - те азе би сакал да са изуча некви манджи да праа ма куто никде нема мануалчета къ да стане


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 11:14:08
Епа питай тука кво та интередруса, па ша ти помогнеме.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 25, 2009, 11:16:33
Ква друга бе,шашаригавец-те,пущиих ги готови за консумация... ??? ;D ???

Епа се бутчеата ли едеш бре, затва лиса ти така штръкнале ушите от снимката  ;D

Те - азе куто готфа ше пуща снимка, ма проблема е кага  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 25, 2009, 11:19:20
епа етъ - измислете си - язе моа само еица да пръжа ама стаат идялни - и да печа разни сандвичи на микровълнова - не че не сакам - и азе куто Кулио у онаа песен - нико не сака да ми покаже
http://www.youtube.com/watch?v=WxF-ImXaUdE


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 11:22:23
Коги следваш рецептите сичко става. И да не стане, другиа път ша знааш къде си сгрешил и ша го напраиш по-убаво. Не а трудно, само мерак да имаш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 25, 2009, 11:25:53
азе много рятко готва по рецепта
ф повечето случаи отварам хладилника гледам кво има и кво ми доде на момента тава
ели го мисла ф магазина докате го обикалям


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 25, 2009, 11:35:46
але кво ми дооде на акъла те сага


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 11:36:31
Е, то коги знааш си готвиш без рецепта, ма за начинаещи е добре да гледат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 25, 2009, 11:40:25
е за начинаешти а така и а много важно да са ползват разни потпрафки ка вика Дръмона кво видиш по къщата се тургаи ама с мерка де като при пиенето ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 25, 2009, 11:46:06
Абе мого е важно и подправките къ съчетаваш, що не винаги сичко подхожда на гозбата.
Требе си опит, па и въпрос на вкус е.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 25, 2009, 11:48:06
епа ако не знаа кое за кво а то си пише на пакетчето не че секи път а верно ама аиде


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 26, 2009, 01:15:05
И ка учат ората не се пазарува гладен що тагава мое да ти не стигнат парите.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 26, 2009, 02:18:42
ние с шефката  снощи беме па на тиквички с кайма, що беа останали. Ама доде я чекаше да си дойде от фитнис и сауна я си напрай една мнооог бръза салатка, сипа си рикийка и откина една роза от градинат. Па тури и един песъчен часовник за да кръсат снимката ІВ очакване на жена!!!! Много ми беше убаво, она дойде ча   за второто полувреме на мача. Я бе испил триста грама!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 03:03:43
Краско, я тамън купих тиквички и реко да праа с ориз, ма и кайма. Един път праих така у фурната и стана мого убаво. Ма са не сещам ка беше, сеги ша дира рецепта.
Кажи ти ка праи тиквичките с ориз.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 26, 2009, 03:07:48
Я сношка те така напраи- пръво свари малко ориз и морковчета нрязани на кръгчета. После запръжи лучец. Прибави сърцевината на тиквичките. Позапържи и сложи каймата, ориза и морковете. после сложи чубричка, солчица, черве и чрън пипер. накрая магданоз. После напълни тиквичките. Сипа у тавичката малко зейтинец и водица и опа у шпората на 200 градуса. Преди това нареди резанчета домате върху тиквичките. моа накрая да се настърже кашкавалец. Соса го праим така. 600 грама вода и у ньея слагам зеленчиков бульон да заври. Добавям размито с вода брашно да са сгъсти и накрая застройвам с една чаша кисело млеко и един жълтък и яж!!!! ;D
Бубе я ти писа, ама май си го пропущила. Та яла те пак!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 03:08:38
Я разбрах, че са ти останале неготвени и си праил друго.
Акъла ми а у гъзъ  ::)...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 26, 2009, 03:13:09
Мале Бубеее!!! ;D Вюбена ис! Таа вечер понеже съм на купон са сичките колеги журналисти от сичките медии /не баш сички що не сички стават за купон/ , че одиме на рибния ресторант на корабчето и они пъ дават зор да им поръчам меню акула. Що я и кореспондентката на канал1 , оно ресторанта е на мъжа и, сме организаторе. па сме поръчале филе от акула. за мене и шефката ми не съм поръчал. Поръча пресен сом на сакара и чига. Ама те се сети че имам една снимка с акула коги бе 6 клас на море с тати и мама на Мичурин, съга е Царево. Па те снимката. Това че едаме довечера!!! ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 26, 2009, 03:33:56
дидиииииии  - ловецо на акули


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 26, 2009, 03:49:15
Азе бе у 3 клас на Дуранкулак и един рибарин до назе фана ена манко по манка - оня го стра да ги пипне - бръзо са споразумеаме аз ги откачих и занесох на другарката ...а она ма награди да помагам у стола и да чистим  ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 03:50:10
Еба таа награда (http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/hahaha.gif)...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 26, 2009, 03:51:24
Еба таа награда ([url]http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/hahaha.gif[/url])...


ми куто е офца, така е ... азе тайно са надах да ми ги сготват лелките у лагера за обед  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 04:40:20
Еле на я кво бутнах у фурнята да са пече. Ориз с кайма и тиквички:

(http://inlinethumb13.webshots.com/43660/2819419390100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 26, 2009, 04:42:53
Требвало е да ги напълниш. Ама и така става - нещо като мусака ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 04:45:35
Пълнени детето ги неще, па така моо го залъжа да ядне неко тиквичка.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 26, 2009, 04:51:31
Ааа. Това едруга работа!!! ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 26, 2009, 05:22:52
Краси        да турнеш некоа снимка от корапчето що глетката а убава              особено привечер
абе а нема ли да ви изедът камаре        ели таа годин са ги попръскале навреме


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 26, 2009, 05:27:22
Ма комаре има що закъснеа с пръсканьето. Ама ние че бъдеме унътре на климатик що сме бая ора и да се не мешаме навънка с клиентите!!!! А снимки че пущим!!! Само да не рипнем у Дунава, като лани. Загуби един бас и рипна от горната палуба и щеше да се прибием у един пилон и излезна после на понтона. Голем кеф беше.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 26, 2009, 05:31:27
па ти да неси рипнал кади брега бре ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 26, 2009, 05:37:07
А не!! Ам оно от страни на борда стръчи една джаджа и на нье ще да се пабием!! Ама късмет. ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 08:25:17
Еле ми оризеца къв убав стана, досеги ядооме, та ни плющеа ушите:
(http://inlinethumb23.webshots.com/44950/2742375820100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 26, 2009, 08:29:27
и викаш не стана млогу блажен - ми почти диетичен


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 08:30:20
Епа то ориза не е от най-диетичните яденета.
Блажно не готва я, не обичам.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 26, 2009, 08:32:06
мерудиика отгре реза ли - зеленко  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 08:45:29
Копърец  ;) и кисало млекце  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 26, 2009, 08:45:49
зеленко си е убао,и дига адреналину ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 26, 2009, 09:07:38
една моа кандидат-съпруга ми показа едно интесено едене по неиниа край - боб с риба и парченца кисели красавички и домат, бурканизирано и стерилизирано - на пръф поглед глупово едене ма иначе съм са сетил за таа жена  та са сетех и за еденето 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 09:09:27
И печена чушка и морков?
Тава май му викаа родопска салата. Страшно е! Може и без риба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Юни 26, 2009, 09:30:35
Бубе , нал знааш, за пресния морков и миризливата риба ;) ;D Ама ,аде да не задълбаваме , че ще идеме у друга тема :D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 26, 2009, 09:49:34
тава саа казва салатка ропотамо ...................... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 09:52:43
А баш Генин, обръках са я.
Ама салатата е един път  :-*!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 26, 2009, 10:12:29
О-о-о, Ломняко, ти се появи!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Юни 26, 2009, 11:09:58
Заблудих са ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 26, 2009, 11:39:49
Джайо, днеска имаше ли софричка, нищо не кааш?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 26, 2009, 11:42:19
нищо особено сабираме кво а останало по ладилника
па и несъм имал време що одии на ентервю за работа
утре ше мисла нящо


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 26, 2009, 11:44:16
пресни картофки с копрец,пръжени...............и салатка..............профирно ;)


п.п.и рикиика па сеа на бирица ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 27, 2009, 09:28:53
И нали съм си чвръста булка, та и закуската е готова:

(http://inlinethumb39.webshots.com/43942/2582748920100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 27, 2009, 10:00:29
У кви благи фелии, а я гнйетем съга суи бискувити за закуска, та ми иде да ги остръжем от монитора теа принцеси и да ги изручам. :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 27, 2009, 10:02:56
Па не ти ли приседа, бе Пльо?
Купи си кайма за принцески "Народна" (таа на мене най-ми аресфа) и отгоре турни манко кашкавалче, кво ша са мъчиш с тия биксфиди.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 27, 2009, 10:04:28
Я сеги праа втора партида, че остаих мойто мъжле да спинка, па сеги ша му поднеса закуската у кревата  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 27, 2009, 10:05:23
каде па ф оландиа намери такава кайма та ча ти и ареса ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 27, 2009, 10:06:49
Тука има Български магазини, много даже. Сичко има  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 27, 2009, 10:24:47
Е Бубе, твоа монж като царче си го чуваш! Дако, поддръжайте се, така требва.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 27, 2009, 10:40:25
Епа заслужил си е, гледа ма като принцеска, нищо ми не липсва  :).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 27, 2009, 10:43:16
Епа намерилестеса. Па и ти даго глеаш като принц .  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 27, 2009, 05:22:22
Абе Гениниа ква салата напрай бе де мъцни нещо  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 27, 2009, 05:28:07
не сам прайл още салата ма те кво готви мойта................... ;Dпокасно ша решавам ::)
тиквички с ориз и кайма ;)



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 28, 2009, 01:58:36
Демек мусака од тиквички.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 28, 2009, 02:16:05
демек си праф..........и я изедоме че беще могу блага..........с домашне тиквички и каима от наше си теле думашну ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 28, 2009, 02:17:29
И я яде таа вечер мусака само че класическата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 28, 2009, 10:19:37
Тава напраих на мойте мъже за закуска, па я ша си напраа нещо друго, що не обичам макароне:

(http://inlinethumb17.webshots.com/41936/2142901170100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юни 28, 2009, 10:20:47
У-у бравос. Я пак наревам бискувити.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 28, 2009, 10:37:05
Па я да не съм проста, глей кво си скалъпих:

(http://inlinethumb28.webshots.com/42267/2332857300100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юни 28, 2009, 10:56:29
А те така тава а сгодно у комплект с бирица за изтрезневанье ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 28, 2009, 08:42:17
Te тава вечерааме - миш-маш и наденица на скара:

(http://inlinethumb31.webshots.com/29150/2490926620100504400S600x600Q85.jpg)

(http://inlinethumb34.webshots.com/45409/2769364860100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 28, 2009, 09:17:38
Па ниа кво барбекю врътнааме днеска...Прво Пергишина напраи пржоли на дрвен кюмур.После я приготви шишове од свински бут с лучец и чушка и на краа куто завале дажда ги опекооме на ел.скара.Мене ме шибна тока од влагата та ми се разбркаа мислите.После бири,бири и още бири.Накраа пак бири.Тава беше менюто за неделниа ден.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 28, 2009, 09:18:55
аааааааа и шарана солчица забръка от аварам.....с думашну сминдухче :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 28, 2009, 10:29:34
те я на кво сам  ;)студен посен зелен бобец с джанки ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 28, 2009, 10:34:36
Ооооо баце да ти а благо!те тава а летно яденье! ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 28, 2009, 10:49:09
Я мойта кршна снага не мое да я нарани тоа посен бобък.Жената е средила гньетени чушки с кайма и ориз.Я за секи случай си пржна и 3 ечанца на очички.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 28, 2009, 10:55:21
мале мале бацеее,здраве да ти е................................... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 28, 2009, 11:00:42
Ма прупущи  да споменем че куто апна ецата забувари за чушките.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 29, 2009, 12:12:46
Таа вечер и я като Бако Аварам съм на яйца-смачках 4 варени еченца-я по обичам варените ,1домат,1 краставица и 2 сурави чушки гньетени със сиренье.И 3 бири покрай тава. ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 29, 2009, 12:16:22
Таа вечер и я като Бако Аварам съм на яйца-смачках 4 варени еченца-я по обичам варените ,1домат,1 краставица и 2 сурави чушки гньетени със сиренье.И 3 бири покрай тава. ;)

да са недигаш по нощтите да прикусфаш, че ти с таа снага много тънко си минал  ??? :) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 29, 2009, 12:55:24
оооо,я на яденье съм различно-неко път едем като невиждал,па друг път -като врабче.Зависи на настроение съм... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 29, 2009, 12:59:16
И я така.Те съга като помени за домат и ми се приаде,та си узна един сас солчица.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 29, 2009, 11:30:12
Те я събота готви едно китайко яденце. Шефката много го обича. Оно е със свинско месце и е убаво!!! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 29, 2009, 11:36:03
Арна тиа китеската гозба  :)
И моита шефка млого обича китаска манжа, ама азе го права ели с пилешко ели телешко, кога ма фане музата  ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 29, 2009, 12:30:03
Епа дайте рецепти с Краско, що са ослушвате?  ;)
Я таа вечер ща бръкам лазаня за мене и укьо, а за дечурлията - спагети.
Жабарска куфня  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 29, 2009, 12:37:42
Те рецептата - Сваряваш ориз. Вътре моа да фърлиш малко зелен бобец накръшен на дребно и грах. Като го свариш го пецеждаш през гевгир. Това ъкде истече е като нишесте и не го фъргаш, а че го ползваш по късно. Та режеш месото на тънки ивички и го тураш да се пръжи. като се позапръжи сипваш вътре три лъжици оцет, соев сос, захар колко прецениш и сол. Гуджаш и малко чрън пипереце. Добавяш нишестето от ориза. Сичко това се бръка здраво. Добавяш нарезаните на ивици червени и зелени чушки. Истискваш половин лимон. Кората белиш и режеш на лентички или я настъргваш вътре при манджата. Като стане готово испиваш яденьето у някакъв съд с капак. У тигня тураш още олио и пържиш нарезани на тънки ивици тиквички. Они се пържат бръже и ги слагаш при манджата и друсаш тенджупата да се рабъркат. накрая пръжиш и лук на едро на лентички. Тураш и ньего и пак друсаш и готово. Отделно бланшираш две три по пресни тиквички нарезани ан кубчета и те готово.   


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ver4eto в Юни 29, 2009, 01:28:03
здравейте , можели да ми кажете рецепта за амур благодаря предварително :) ;) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 29, 2009, 01:37:19
Най е убав пръжен. Овалваш шайбите у царевично брашнж ш прэжиш. Ако е по голем режеш на филета. Прайш после оцет с чесън поръсваш пържените шайби и едиш. О глава ства убава чорба. Може и у тава. Редиш парчетата риба в намазнена тавичка и покриваш с домати, може и от консерва . печеш . Преди да стане готова поръсваш с чесън и магдано. Амура е от рибите с бело месо и  е малко сухо, затова не е много добро за скара :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юни 29, 2009, 01:44:17
здравейте , можели да ми кажете рецепта за амур благодаря предварително :) ;) :)
Некой май вчера е хванал два амура ;D ;D ;D
Начи слушай какво ти расправя Краси - на тъкулца, пържиш докато престане да изкарва водица, оцедец, чесънец, магданозец ....за малко по-средиземноморско + кората и сока от лаймчетата /ако са останали/.
Докато вършиш това зареждаш мастичката у фризера. Оставяш му половин час да поизстине и да дръпне благинките, вадиш мастичката и са обаждаш на Деско ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ver4eto в Юни 29, 2009, 02:22:09
хахаха ама има и  1 шаранче  такаче  деско избери кое да правя  и довечера кат тръгнем за сомче кое да взема ??? :P ;D :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 29, 2009, 02:34:42
Епа дайте рецепти с Краско, що са ослушвате?  ;)
Я таа вечер ща бръкам лазаня за мене и укьо, а за дечурлията - спагети.
Жабарска куфня  ;D


Те тава е дека е написал Краси .. с малки добави ели разлики, аз обичм оризо да е тоа продълговатиа, сички зеленчуци и месото ги режа на такива ивици дека им викат жулиени .. друсам индииски подпрафи що обичам, и те така те  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 29, 2009, 03:42:46
Еле па я с кво са занимавах досеги. Една импровизирана манжица с тиквички и пилешко месце напраих:

(http://inlinethumb50.webshots.com/44593/2741140670100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 29, 2009, 03:56:01
ей - че ми направите неко комплекси с теа манжди - сички готвите па само азе не мога  :( :( :( :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 29, 2009, 03:57:34
Докъ са не пробваш, нема ка да стане, Самоток. Никой са не е родил научен  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 29, 2009, 03:59:42
ей - че ми направите неко комплекси с теа манжди - сички готвите па само азе не мога  :( :( :( :(

Куто си земеш неко сгодна женица, нема имаш тоа проблем, знаеш ли ти - ама виж, мое са появат други проблеме после ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юни 29, 2009, 04:00:55
хахаха ама има и  1 шаранче  такаче  деско избери кое да правя  и довечера кат тръгнем за сомче кое да взема ??? :P ;D :)
Кое речеш ;D Мани че се дерзаем от въпроса кой ша а шофьор - много ми се не кара и много ми са пие бира ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юни 29, 2009, 04:04:12
хахаха ама има и  1 шаранче  такаче  деско избери кое да правя  и довечера кат тръгнем за сомче кое да взема ??? :P ;D :)
Кое речеш ;D Мани че се дерзаем от въпроса кой ша а шофьор - много ми се не кара и много ми са пие бира ;)

фръгай ези - тура,па кво са падне  ;D или па карай на едната стран , пиини си бирица па друг да връне колата  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 29, 2009, 04:23:02
хахаха ама има и  1 шаранче  такаче  деско избери кое да правя  и довечера кат тръгнем за сомче кое да взема ??? :P ;D :)
Кое речеш ;D Мани че се дерзаем от въпроса кой ша а шофьор - много ми се не кара и много ми са пие бира ;)
ЕИ пустиняци и Гижака викаите да ви не еба и двамата!!! Я довечера нама кво да праим моа пробам от рибата  :) А тааа гад Верчето що не земе да се представи ами е замъцала куту девица за уй  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юни 29, 2009, 04:26:12
Е айде направо да та водиме за риба  ;)
Ти не пиеше нали?  ;D ;D ;D
Ша да поприготвиме нещо за скарата, ща поприготвиме и стръв, па кое свръши пръво ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 29, 2009, 04:26:22
А па да каже де !! :) :D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юни 29, 2009, 04:27:48
 пиши ми у скайпо да се разбереме!  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 29, 2009, 05:51:28
Я пржениа амур го обичам напраен и полят сас доматет сас и чесан.Озгоре манко магданос.Така въз сухичкиа амур куто го заяеш сас сосчето и поема до като е топал од ньего.Остава да едеш и да си лижеш пръстенцата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 09:31:11
С тия приказки за риби ма зарибихте  ;D дако не обичам риба, ма заран ша ида да купа некаква рибица да им сготва на моите ора.
Те ни салатките от сношка  ;)

http://prikachi.com/files/966331Q.jpg (http://prikachi.com/files/966331Q.jpg)
Маслинки с лучец и мерудия, доматки със сиренце и босилек и една шопска.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 30, 2009, 09:35:24
Уйнеее,припи ми са ракийка рано-рано при вида на тиа убавини... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 11:12:22
Оно и на мен ми са припи, ама ма а срам да седна самичка по обед да кръкам  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юни 30, 2009, 11:16:40
е като си самочка от кои та а срам


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 11:20:43
па и ти си прав  ;D ша зема а си турна едно огледало, та да има с кой да си викам наздраве  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 11:48:52
Я ми се еде нещо,ма кво да напраим куто ми се сака од сичко,па нема место.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 11:54:22
я апнах една шопска салатка и стига толко  8)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 11:56:03
Я мое апнем шопска салатка между другото без да нарушим обмена на веществата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 11:57:52
Язе вчерашната ми гозба мого ми ареса. Набуах я яко с пресен копър, бомбон!
Има и за обед.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 12:00:51
Я сам табиетлиа.Два путе не едем една манджа.Те мойта съга сам я подфирчил да праи чушки с боп.Оно с пресни неа толку благо колко сас суи,ма си е па убово.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 12:02:34
Цитат
Я сам табиетлиа.Два путе не едем една манджа.
И я така, ама по тоа начин си го укарвам четвъртит  ;D що нали са сещаш кой готви у назе?  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 12:05:27
Верно си го слагаш сама по тоа начин  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 12:16:31
Маани, ми научих и мъжо и децата да не едът втори път едно яденье  >:(
Големо прекарванье  :(
 ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 12:17:48
Ааа уйне, кви са теа лигавщини? Ше едът квото има... лошо си ги научила, верно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 12:19:15
Я си готвим и си угаждам сам.Щом ми не ареше яденьето седам и готвим сам си.И празно нема.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 12:22:00
Байчо понеже не ще да готви, трае и еде квото има, щото иначе ше седи гладен  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 30, 2009, 12:23:55
е тава работа ли е сага кажи -
ам ти цел ден са улежаваш - ба за Байчо да нема едене куто ората - ми за кво та а зел  ??? ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 12:24:09
И моя е така. Един път са опусна та каза 'ма майка не ги праи така пълнените чушки', та му казах, да връи при макя си да му готви. Оттогава на нищо не а намирал маана. Еде кво има.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 12:25:10
Еш па ти, кога съм се улежавала  ;D Обикновено има кво да се еде, стига да ми е остаил пари, че без пари у магазина не ми дават нищо  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 12:26:57
Те мъжете си мислат, че деца са гледат лесно и жените си вириме краката по цел ден и нищо не праиме. Отстрани верно е така. Ама коги му остаа на моа детето за 2 часа и почва да ми звъни през 5 мин. да ма пита кога ша са прибера.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 30, 2009, 12:28:10
Цитат
е тава работа ли е сага кажи -
ам ти цел ден са улежаваш - ба за Байчо да нема едене куто ората - ми за кво та а зел  ??? ??? ???
Видиш ли ги кви са...! Гаднярки! ;D Мойта колку пъти са опита да ма гощава с ориз и грах-толку пъти си го еде сама-ориза го намразих у казармата,граха-още от дете-се едно ям сачми дееба и гадорията...! >:( ;D Грах ям само у руска салата...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 12:28:41
Еш па виа ка са докачливи женската готварска обшнос, азе куто ми не аресва нешо - отебавам готвачката и си готфа кво ми са еде, нема кво да са сръдиме ... азе ако ям сал тфа дека ми поднасат, да сам умрел одавна отглади - бако аврама е прав че требе си угаждаме - немое цел ден сам работил и накрая остаъците от вчерашната гозба с една салатка за камуфлаж ..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 12:28:44
Он Байчо що си не готви за тава а грчаф.Виш я куто си угаждам не моем да уленем у вратата.Че едем кво ми напраат наесен.Турам тиганя и почвам.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 12:29:43
Еш къ сте са научиле, евала  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 12:30:27
Така а, Бубе. Има един виц на таа тема. Прибира се един мъж дома от работа, глеа децата по пижами, чиниите мръсни, кучето се изсрало у кухнята, къщата на вили и могили, а жената седнала на дивана, пие бира, пуши и гледа телевизия. И оня вика "А ма, жена, кво стаа тука бе  ??? ". "Е ти нали ме пита от кво съм се изморила ча па толко, и я днеска нищо не правих".

Байчо яде 3 пъти колко мене  ??? Има глисти сигур?! Ако ми беше прасе, да съм го застреляла.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 12:31:01
Драмончо и я не едем орис,а грах и зелен боп да не видим.Я мислим че секи уважаващ себе си муж требва да наблега на кебапете.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 12:31:35
Баичовице, следвай оня курс - "от нищо нещо"  ;D

Бубе верно ли и през деа почнахте ги вирите тиа крака  ??? азе си мислех че тфа вечер след белото вино  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 12:33:17
Мани, че засегнааме таа тема, къде мого са едосвам я и спирам да пиша по неги.
Нищо са не види, мама му дееба, кво праиме ниа  >:(.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 12:34:34
Мани, че засегнааме таа тема, къде мого са едосвам я и спирам да пиша по неги.
Нищо са не види, мама му дееба, кво праиме ниа  >:(.

Еш па ти, я се не едосвай.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 30, 2009, 12:35:28
епа гууулема работа - едни паници да омиаш, на пометеш куто котката с опашката - и да гледаш детето - оооо мани топа гууулема работа - тоа монж треба а са грижиш за него , да а опран, изгладен, наебан , и да има разнообразна и питателна храна и ладилника да е плън пианлъчец ако му са посака на срце


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 12:37:41
(http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/yahoo_56.gif)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 12:37:47
А Самоток, не почвай, че ше се избиеме. ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 30, 2009, 12:40:55
нема а са избиваме - сЪга е плЮрализам - ще дискутираме - ще праиме разчети и ще оглеждаме разпределението на трудъ


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 12:41:38
Не, не ща да дискутирам, щот се дразним.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 30, 2009, 12:42:29
Самоток, нсъ заяждай с женъта че ща избочи кат тенджерче....  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 30, 2009, 12:43:22
темата а за гозби дагоеба! сеги ша дрънна на админете....  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 30, 2009, 12:45:11
за сичко е виновно списание Космополитан - размътва ъкъла на женорлята и сакат констипация ..... оффф еманципациа - отвреме на време преглеждам таа агитационна литература


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 12:47:11
темата а за гозби дагоеба! сеги ша дрънна на админете....  ;)


Аде ве, турнете туке нешо за обед  !  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 30, 2009, 12:47:36
темата а за гозби дагоеба! сеги ша дрънна на админете....  ;)


Аде ве, турнете туке нешо за обед  !  ;D


БИРА БИРА!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 30, 2009, 12:53:55
Те,само такава имаше... ;D ??? ;D
(http://media.snimka.bg/3495/013245547-big.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 30, 2009, 01:13:25
...За по-горните постове сакам извинение от женското население-тава беше най-преднамерена провокация от моа и на Самотока,страна...! ;D ;D ;D Не са връзвайте повече на провокации,идеата беше да ли ша запалите с 200 от место... ;DНиа си ви обичаме квито сте си...
Я лично куто ми не ареса нещо,си готва сам кво ми са еде,както праат явно и другите...!
...пак повтарам-не се връзвайте...! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 30, 2009, 01:18:32
пъ азе не можа да готва ич - само едни еица моа да пръжа и да миа паници - ма ги миа с отвращение де , и по два часа и търкам с гъбата докъ ми бабичасат рацете


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 30, 2009, 01:25:44
Ебаа гу. Вие от ядане обърнате на кво ли не ;D Те я на обед донесо на шефката сандвичи -филия леб, беконец, доматче, чушчица, саламче, маргарин и крастовичка . А она ме прати да и земем солети и кисало млеко!!!И те това яде. А я омаа сандвичите и съга ми се дреме да го еба. И да знаете че ше фанем да е еба ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 01:27:48
Ебаа гу. Вие от ядане обърнате на кво ли не ;D ..................... И да знаете че ше фанем да е беа ;D ;D ;D

Манко си разменил буквите, ма та разбрааме  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 01:28:24
Ти си лесен че целата згодиа ти е подръки,ми ниа...Я чекам да уври бобеца и да се накусам,па чушките после да си се печат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 01:29:16
Я па ядем компот, що нема друго  :-\


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 01:30:10
Айдее...Байчо тиа каманье са у твойта градина.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 01:35:25
Ми като ми не даде пари... само за децата има едене, за мене - бой и компот.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 30, 2009, 01:39:38
Малей. Дескриминацеа!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 01:45:53
Оно един викаше така на жена си."Ти си лесна ,че едеш бой,ми децата?"


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 01:47:15
Мда, и Байчо така ми вика.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 01:48:44
Мда, и Байчо така ми вика.

Усвоеваш принципа на фотисинтезата  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 02:17:40
Малее, Байчовице, ми таа точилка зад вратата що ти е?  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 02:20:09
Да разточва олби куто прай баница, за кво друго да нги е   ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 02:22:21
Изпадяк, така си мислиш само ти и група германски туристе  ;D ;D ;D

Бе вижте кво, оно е криза, паре нема, та на принудителна диета са турам, имам нужда  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 30, 2009, 02:28:51
Малее, Байчовице, ми таа точилка зад вратата що ти е?  ;) ;D
...ебаа ви у зверовете,мойта ако види горните постове ша ти последва съвета... ;D ;D ;D
Добре че таа вечер съм нощна... ;D Да са отръва от зла участ...! ;D
П.П.То се едно де,Байчовица ша ма наклепе и ша преживеа адски мъки...! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 30, 2009, 02:31:31
и чат пат еде од гумената палка ама тава а за другата тема......  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 30, 2009, 02:36:30
Ебаа тия гозби. Он тука стана садо-мазо манджа бе братчета исестричета. немойте да се трепете. дайте да праим либов и да едеме  и пиеме!!! Мир!! Пиене и еденье!!! ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 30, 2009, 02:41:15
юбофтъ на мъжъ - минва през мешината и излаза куто говна


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 30, 2009, 02:42:20
и чат пат еде од гумената палка ама тава а за другата тема......  ;D
;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 02:44:26
и чат пат еде од гумената палка ама тава а за другата тема......  ;D
сакаш да кажеш, че  я лекуваш с кожената енджекция ли?  ??? ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юни 30, 2009, 02:45:25
Врътите, сучете и накрая се до кекс опират работите  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 30, 2009, 02:45:35
Ора яжте и се ебете, немойте да се трепете. Моа неко да си извади око! С гумената палка де!!! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юни 30, 2009, 02:52:07
Я палката съм скрил...Да я не отнеса я... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 02:56:43
Врътите, сучете и накрая се до кекс опират работите  ;D
... и до пиенье  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юни 30, 2009, 02:57:02
Ора яжте и се ебете, немойте да се трепете. Моа неко да си извади око! С гумената палка де!!! ;D

ми къ! то като са замислиш сиа опасно... що яз имах един прятел къде са беше контузил лошо по време на сън ...  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юни 30, 2009, 02:59:48
Бе маани неа лесно с тиа уйове. Бе оно нали темата за ядене беше. Малее. 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 03:02:25
Аде, време а за следобедна закуска, Бубеее, дай нешо за следобедна закуска на децатааа  ;D Она нашта май стега куфарете баш сегъ  ;D

Аде по въпроса са уевете у темата за уевете ! .. че байчовица ша дръпне точилкята и ..  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 03:03:58
Аде по въпроса са уевете у темата за уевете ! .. че байчовица ша дръпне точилкята и ..  ;D ;D
а дека а таа тема?  ??? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юни 30, 2009, 03:05:58
сички теми имат една основна тема ама живото е комплексен и затава нема строги тематики - затава не са учедваите ако у темата за ръмбенето неко спомене - бе виа ква средношна закусчица си праите по време на секс - нали между 2 и 3 или 3 и 4ти тур - нали тава си е за гозбите ама ще улезне при ръмбенето и тава е съвмеем нормално и желано ... и те така - и обратно - виа кво едене готвите на обект на неудържима страс написано у темата за гозбите си е за таа тема


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 04:30:30
Я тамън ставам от следобеден съм......... мрътво гладна. Ръпам тука една пласмасова ябълка, да си набава нитратите за днеска.
Опраих багажа и са изморих. Довечарка ша печеме кърначета и неко салатка ели тараторец, незнам още  ::).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 30, 2009, 09:47:03
Виа незнам кво сте готвиле ма Я че едем пиле печено на слънце. ;D ;D ;D
И други ден моа напраа същото на Каварна  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 09:55:08
епа що го не прати на Евиниа плаж бе Пергишин  ??? ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юни 30, 2009, 09:58:38
Що далеко  ;D ;D ;D па моа забегне  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ver4eto в Юни 30, 2009, 09:58:55
амурчето стана сууууууперрррррррррррр  :) ;D ;D ;D рецептата е направо превасходна благодаря ;D ;D ;) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 10:04:24
Бракя таа моита таа вечер ма рани с десерт диня с бира  ::)
Ква е та арбута азе ненам  ???
Але ма на, ка са стискам, ма до ено време ша е .. после ша има римбенье с подфръганье, и сръбска музика   ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 30, 2009, 10:10:22
Да не забрайш смучки и скубанье по дмишките! ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 10:11:39
Глей а са не упикаеш само.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 10:12:27
Или както е рекъл поета, "Ебаньеее!"  8) ;D

Дуу, ма съм неколтурна...  :-[ :-[ :-[


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 30, 2009, 10:14:03
Ба ш са упика-он а седнал на ньего сеги нема страшно ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 10:15:12
Викаш затулил го а  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 30, 2009, 10:16:21
Ма дали па го неа връзал на възел и тогива да а седнал на ньего? ??? ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юни 30, 2009, 10:18:16
Ша ви опикаа азе - един пат у ено опшежитие сме на един капон - азе отваам до кенефа да пикаа, ма некфа офца лазда беше са затворила тама и надууудава и надува - я по чека манко, па излезе на терасата  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 10:20:57
Те за тава ви завиждам на вазе, мъжете.
Моа си пикате къде си сакате. :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юни 30, 2009, 10:22:31
Даже и у гащите.



Моа си пикате къде си сакате. :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 10:23:32
Моа па кога пика го слуша целата маала. Ебаа тоо кон.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юни 30, 2009, 10:25:04
Епа у гащите и ние можеме  ;D друго си е да го извадиш зад неко дръвче и да си пикаш на воля  ;) ;D а ние - дириме да са кутаме, па ратия да са избръшеш, па миенье, абе манни, мъкааа  >:(

 ;D   ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 30, 2009, 10:29:10
Най-обичам да пикая
сутрин рано на снега
фигурки да си чертая
пишката си да въртя! ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 10:30:17
Нали знаате кое е първото нещо, къде учат малките ескимосчета - никогиш да не едат жълтия снег.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юни 30, 2009, 10:31:41
Я викам дали да се не завлечеме с тиа високо културни размисли за некои физиологични нужди у друга тема-се пак у таа ората едът... ;DОсвен ако не сакат да едът....виа си знаате ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юни 30, 2009, 10:32:53
Епа тема за естествените нужди на човека май нема  ::).
А, да ви а сладко  ;D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юни 30, 2009, 10:33:11
е да ма макя им на ескимосчетата си мие косата с пикоч ,се ареса на скъпия ловец ескимоту ;Dдемек баща им ги ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 01, 2009, 03:03:15
Ебах тиа огаде!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 01, 2009, 03:11:50
Да еба темата за ядене беше ;D ама щоме и за пикане те сетих се едно стихче

"Ах как обичам да пикая
посред зима на снега
чудни фигурки да правя
хуя аз да си въртя!"

А съга за яденото. Те я снощи докато чекаше шефката да дойде от вестника сготви те това. Пръво опръжи малко сланинка и кремвиршчета. После запръжи бобец. Извади пресно сиренце и напраих една салатака. па ядоме и пиеме и се ебаме.



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 01, 2009, 04:58:43
А, браво, Краско!  8)
На мене таа вечер тава ша ми е менюто  :D укьо и он млого обича кога готва боб, да му сервирам и сиренье  ??? и едни наденички съм зела, ша ги пекна на скарата  ;) и доматки и крастувици има, ама домашни  ;)
Ше има мъка, усещам  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 01, 2009, 04:59:49
Да ви е слатко!!!! ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 02, 2009, 11:10:25
Я кво си сготвихме таа вечер-хек и още нещо... ;D
(http://media.snimka.bg/3522/013300324-big.jpg)
Тава а а хек изчистен и измит...
(http://media.snimka.bg/3522/013300335-big.jpg)
...зимат са омекнале пресни домате(куто мъдете ми-вика жената до мене ;D ;D ;D)
моркове и са наклъцват...
(http://media.snimka.bg/3522/013300336-big.jpg)
Запръжаш лучец у тенджурката...
(http://media.snimka.bg/3522/013300342-big.jpg)
...и тураш доматете и морковете да са пръжат  с лучец...(за предпочитане е лука да е от село... ;D)
(http://media.snimka.bg/3522/013300343-big.jpg)
Требва да стане те така...
(http://media.snimka.bg/3522/013300353-big.jpg)
Клъцаш кисели краставици...
(http://media.snimka.bg/3522/013300356-big.jpg)
...,маслини и лимон,те така...
(http://media.snimka.bg/3522/013300360-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3522/013300362-big.jpg)
...дафинов лист и подправки...
(http://media.snimka.bg/3523/013300372-big.jpg)
Затуляш добре с фолио и чекаш къде час и полвина-стаа мозък!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 02, 2009, 11:17:57
дубре че ееее твойта ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 03, 2009, 12:47:39
Верно,добре че е тя-иначе щеше да ми отнеме 50 процента повече време...
Двамата действаме... ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 12:54:57
абе с тоа убовеа маникюр , твоите ръце ли са тава  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 03, 2009, 12:58:24
...еш па тоа...?!?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 03, 2009, 01:10:02
Само левата е ньеговата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 03, 2009, 01:11:01
Абе па я ако зготвим такава убавиня че ме е жал да я едем бе.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 03, 2009, 01:15:10
 ;D ;D ;D яжго бако, що оно че се развали и после пцетата че гу едът  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 03, 2009, 12:45:10
Благо, благо. Я сношка готви мусака от тиквички с каймица. па ми дойде един приятел на госке и донесе 15 брички старопрамен и се умуткахме и съг шефката ме глеа зло. Че одим да и купим кафенце! :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 03, 2009, 05:56:14
Картофени кюфтета със сьомга:
[/b]

Продукте:

2 филета сьомга
около 1 кг. картофи
3 ейца
около  100 гр. настръган кашкавал
около 100гр. натрошено сирене
пресен копър
сол
бел пипер (може и черен)

Приготване:
Сьомгата са слага във вреща вода къде 10-ина минути. Изважда са, накъсва са  на парченца и са остава да изстине:
(http://inlinethumb58.webshots.com/6969/2691956440100504400S425x425Q85.jpg)

Картофите са сваряват, настъргват са, добават са 1 ейце (другите 2 са за паниране), сиреньето, кашкавала, копъра, солта и пипера и рибата:
(http://inlinethumb19.webshots.com/42002/2496870550100504400S425x425Q85.jpg)


Сичко са обърква, те така изглежда:
(http://inlinethumb10.webshots.com/44617/2526427020100504400S425x425Q85.jpg)

Оформат се кюфтета, панират са с двете разбити яйца (я не овалвам в брашно, само с яйце повече ми аресва) и се пържат в силно сгорещено олио:
(http://inlinethumb36.webshots.com/41635/2728475450100504400S425x425Q85.jpg)

(http://inlinethumb24.webshots.com/33815/2309694210100504400S425x425Q85.jpg)

Праа си чесново сосче - кисало млеко, манко майонеза, чесън, копър и сол и ги заливам.

(http://inlinethumb21.webshots.com/35860/2353338620100504400S425x425Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 03, 2009, 06:02:21
Мааалиии,утече работата ;D Други ден ша пробвам таа рецепта-що коги има риба,я съм пръв! ;D  Мерси Бубе,да си жива и здрава!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Юли 03, 2009, 06:03:00
досега не бех баш коментирал мн мн у таа тема, ама етъ...
човек да му я мило да седне да еде от твоите гозби Бубице, не я майсторлъка само в готвеньето, като видиш само ка я поднесено и нареденко у чинииката, мани...
евала, ено голямо евала на тебе!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 03, 2009, 06:05:12
Давам линк към мюсли тортата, къде говорииме у Глъчавата:

http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alphabet=%D0%A2&id=295 (http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alphabet=%D0%A2&id=295)

Я съм я праила и смело моо да я препоръчам като разлаждаща и лека тортичка, баш за сега. И снимка съм пускала по-напреде.

Оджак, за такиви думи чудесии у куфнята моо да напраа  :D, благодарим.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 03, 2009, 06:06:24
Бубе, таа рецепта верно звучи добре  :) я ич не съм по рибешкото, ама заради укьо и децата ше я направа неко път, що они обичат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 06:10:04
2 кила бира испих само докъ гледа фотките - ма сигур щото едох едни спагети - да земете некоя рецепта за спагетки да снимате


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 03, 2009, 06:15:44
Неам кабел за апарата да ви покажем кви убавиньи сам наготвил днеска.Прво напраих супа топчета.Турнах готова полуфабрикат, ма напраих истински топчета од кайма.Накраа застройка с кисело млеко и еце.Зготвих и налагана баница с готови обги "Бела". Турна и сиранье,кисело млеко,6 еца,маргарин,захар.Чудо!Накраа направих лазаня.Демек па баница,ма с топено сиранье кайма, майонеза и домати.Озгоре маргарин и печенье у фурнята.Мани, мани... голема работа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 06:20:58
абе само азе ли не моа да готва - еба маа му - че зема да си затръкам акаунта от яд и да са регистрирам па с друго име

ей ... че ми напраите неко комплекс за са чуда па пари да даам на психоаналици послем

чеки да тура една анкета да вида кои къ готви - еее азе па не моа да турам па анкети - тцтцтцтцтцтцтцт


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 03, 2009, 06:42:15
маре, само си мислиш че не моа готвиш  :) он и укье така викаше, па сеги куту го остава по 2-3 месеца сам с дечурлията и он да видиш къ са научи  ;) :D
даже децата викат мамо, ти коги ше одиш пак у Германия, че тати да ни готви  :o ;D
он предимно залага на полуфабрикати, кебапченца и чат-пат неко манджа  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 03, 2009, 10:33:51
Спагети съм яла със сос от неколко вида сирена, страотни. Само че мого тежки идват, ама като гледам Самотока, че от 2 литра бира не му става тежко, та нема да има проблеми с тия спагети. Сеги ша дира рецептата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 03, 2009, 10:39:14
Самоток, еле ти рецептата за спагети със сирената:

http://kulinar-bg.com/readarticle.php?article_id=336 (http://kulinar-bg.com/readarticle.php?article_id=336)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 10:47:51
тава да не е некое сложна рецепта да са убръкам - нещо като за ептем начинаещи

къде са мръфките у таа рецепта

ей ша почвам и азе да готва то саа видело


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 03, 2009, 10:49:55
Еее, ти па. То сичко си е описано къ са праи. Само недей на силен котлон да готвиш, да не загори. Моа мъж така - се си мисли, че ако котлона е силен, гозбата ша стане по-бръже. Сал къде загорева яденето.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 11:29:31
вапрос по рецептата
... скилидките чесън се нарязват на ситно ...  ??? ??? ??? - колко ситно - ако може у милиметри ели кубатура на секо парченце  ??? ??? ???

... и се задушават в малко мазнина/зехтин,олио/ ... - ка се задушават - да ги стискам за гушата ли докъ умрат ли  ??? ??? ???

ааа то готварсвото е изкуство и азе куто виден човек на искуството вида че ше ми ареше - стига да фана манко цаката  :-[ :-[ :-[


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 03, 2009, 11:31:11
Еш па ти. На ка ти доде бе човек. Рецепти само за сладки неща се спазват на 100%.

Слагаш скилидките сгорещена мазнина и ако мое да ги залупиш с капак да са задушат за малко.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 11:34:09
чакай манко - така не може - с кой номер нож са режат - къ е най убова да се режат - по кво се познава идялното нарезвяне от вулгарното накълцване ... ??? ??? ??? чесъна обелен не треба ли да не преседява на въсдух че да се оксидират от васдуха и да губи аромат и фкус  ??? ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 03, 2009, 11:35:09
Баце ти ша готвиш ли ели ша нги праиш дисекциа ??? ;) ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 03, 2009, 11:35:56
 ;D
Ебаго, ако седна да мисла като Самотока, дома гладни ше седат  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 11:39:22
май треба да почна от книгата Тайните на Чесъна - ф три тома

видохте ли че не стаам да готва  ;D ;D ;D

... и се задушават в малко мазнина/зехтин,олио/ ...  ??? ??? ??? ??? колко манко в милилитри моля и ф кои номер тиган и кои вид зехтин че они са 5- 6 основни вида - студено пресован зехтин става ли - колко време са задушават -  ??? ??? ??? ??? по кво да позная че са са задушиле идялно  ??? ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 03, 2009, 11:43:21
Я си спомням как готвих за сефте на Байчо. Пълнени чушки. Постни! Само ориз. И набуах суровия ориз у чушките, нема вода, неварен предварително. Е така. Пекох къде 30 мин., после ги извадих, че фурната беше на 300 градуса и малко зеа да прегарят. И са прибра Байчо и седнаме да едем. А то ориза рупа яко - сурав си беше. И поизсушен. Ама той завалията смее ли нещо да каже.. еде, преглъща, усмихва ми се. И после много са пърди, да знаете  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 11:46:04
кой каза че тоя ефект се брои за нещо вулгарно - оооооо - тоя ефект умишлено се цели у консумиращите бобови растениа и след облекчаване субекто обича да обеснева къ се е изрязал -  ;D


по рецептата за спагетите
1 /250 гр/ сметана заквасена - по кво да а познаа че е заквасване и нее префтасала - марка модел има ли - ели да ода да кваса сметана - ма откъде ще намера неквасена сЪга нощеска  ??? ??? ???  у Кула -  ??? ??? ???

некои мануал за квасенето на сметаната има ли ...  ??? ??? ???
аааааааа по добре да си седа при рутарете - барем тама сичко е ясно  :( :( :( :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 03, 2009, 11:47:57
И парче слип саа залепло на стенъта след въпросното изрезване ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 03, 2009, 11:50:08
Я така на укьо за пръв път готвих каварма, а она не ставаше и за кучетата  ;D обаче укьо явно не е толко дискретен куту Байчо и вика "мама я готви по-добре".
И я са разревах  ;D
И други фалове имах, с едни мекици, куту ги вадех от тиганя, а они дрънкаха  ;D у чинията, а укьо вече разбрал, че съм чуфствителна на тема "я_не_моа_да_готва" ма гушна и вика не бой са, жена они другия път ша станат добри  ;) ;D
Епа, те сеги вече знам кое как, ама у началото беше зор и мъка  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 03, 2009, 11:50:15
(http://lbbulgaricum.bg/pictures/smet2.jpg)

Примерно. Оно си пише.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 03, 2009, 11:52:13
И я кога правих за сефте содена питка стана на камик  ;D Моеше да утрепем некой с нея  ;D Ама я фрълих преди да я види Байчо  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 11:54:13
пъ аз  си мислех че треа да дира крава нощеска - да а джасам по вимето да избиа сметаната и да дира да заквасвам - па то некви други са изджасале виметата на кравите вече ...

уйне - една моа кандидатка еднаж ми рече по повод друг -

кекса е като секса - я стане, я не стане  ??? ??? ??? ели май обратното беше


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 03, 2009, 11:54:36
И парче слип саа залепло на стенъта след въпросното изрезване ;D

Малий, ча така не е било  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Самотока в Юли 03, 2009, 11:59:36
по рецептата за спагетите
Всичко заедно се вари около 10-15 минути, до получаването на гъст сос . - ааааа - нема а се разбереме - до получаване на гъст сос , кво значи гъст - колко гъст . - вътрешното сапротивление у флуидите си има термин и даже са измерва с паскал-секунда (Pa·s), която е идентична на 1 N·s/m2 или 1 kg/(m·s). В системата SI единицата за кинематичен вискозитет е (m2/s).
 с кво да мера гъстотата  ??? ??? ???

луд ма направихте - да турна едни спагети треа да прочета 6 книги и учебника по физика за 8ми и 10ти клас за флуидите - ааааа - нема а са разбереме -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 04, 2009, 12:00:34
А за тва не знам, аз такива млечни работи не смеем да варим, що са пресичат и става гадост  ;D ;D ;D Бубето да ти обеснява.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 04, 2009, 06:48:55
Епа Самоток.Незаквасената сметана е таа каде я тураш у кафето.
Квасената е куто киселото млеко.Заквасва се с млечно-кисела бактериа и като преседи става заквасена.Има я по магазините готова.Неа нужно да я квасиш куто млекото у вазе.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 04, 2009, 07:07:21
А мойта жена ми турна да вари кремвиршите с обелките.Викам и: "Макети така ли ги праи?" Она ми дума:"Епа да!""Де и се обади да я питаш?"Оказа се че требвало да се сфая обвивката,ма кой да я знае таа работа.Па ми вари боб само зрна,зейтин и чрвен пипер.Я викам:Тава си го яж ти!И турна та си напраи пражоли на тигань и те така.Другиа пут питала баба ми и вече не стават грешки.
А най-бесно беше кага турна да вари еце у микровълновата печка,после имаше гръм и трканье на яйца по стените..
Или па така кага зе у микровелето да згрее на детето млекото, ма с бибероната озгоре и го забуварила.Я отварам вратата и у тоа момент глеам вътре един балон испълва целата фурня иснутре.Как го пипнах така гръмна у ръцете ми та ме попари.Напрао избеснех!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 04, 2009, 08:15:41
Един приятел си купи некаква скъпа микровълновка, като изрично даде инструктаж на жена си нищо метално да не тура у ньея. Пръвия и опит да борави с този уред бил, че решила да увари чай. Ама на пакетчето имало телче, дето дръжи конеца, та съга таа печка ньги стои у кухнята като паметник, що ремонта бил скъп, а он вика що друга нема да и купи.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 04, 2009, 09:30:59
Я за пръв път, коги праих боб, като нашибах у таа тенджура боб, е така гъстичко да стане  ???. И като зе да ври и като зеа да излазат тия зърна, а я само греба с лъжицата и изкарвам.
И супа за пръв път като праих, турам фиде, абе манко ми са види, турам още. Онава като са свари, вече ич не приличаше на супа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 04, 2009, 09:43:21
па ти кажи че си правила спагети  Бубе ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 04, 2009, 11:23:12
И я кога правих за сефте содена питка стана на камик  ;D Моеше да утрепем некой с нея  ;D Ама я фрълих преди да я види Байчо  ;D
Е важното е че джуджешките традиции за изготвяне на бойни печива не са умрели ;D Следвашия път мое да направиш "двойно наточени бумерангови кроасани" ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 04, 2009, 10:58:10
Тава са рулца от пилешко месце и тиквички, с бел сос:

(http://inlinethumb25.webshots.com/38424/2170832100100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 06, 2009, 10:32:13
Бубе,могу добре изглеждат,я дай подробна рецепта... :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 06, 2009, 10:46:44
Тия баш беа диетични, що мъжа ми беше на диета и тогива ги праих спицялно за него. На вкус не беа нищо особено, що нема грам мазнина, ама моо са напраат и недиетични.
Месцето са нарезва на хапки, маринова се. Посленка моо се увие в беконче, после тиквичка. Навива са като рулце и са защипва с пулвин клечка за зъби. Пече са у фурната у намаслена тавичка. Незнам на скара дали нема да стане по-убаво  ???, дали месцето ша моо са опече.
Сосчето посленка със запръжено брашънце, манко бело винце, подправки - сол, пипер, даф. лис, 1 зрънце бахар и водичка са долива. Ври 5-10 мин. и после при поднасането са заливат рулцата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 06, 2009, 12:08:11
Те - обеда е готоФ Чушките мое са познаа кога ги е готвил мъж - у них има е мЕсо, каймъ - кага жена - че рупаш оризз.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 06, 2009, 12:26:12
Бубе, рулцата ти са чудесни! Я права едни с телешко филенце, млого добри стават  :)
Изпадяко ме подсети за гньетени чушки с каймица и оризец, ша праа тия дни и язе!
Я обедвах: (http://prikachi.com/files/985443Z.jpg)

Скромно, та да има место за довечера  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 06, 2009, 12:36:24
Еееее, Уйне - наплъни ми душицата с тиа доматки биволсо сръце !
Довечера ша еба да пръжна рибица - оно са не издръжа повече  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 06, 2009, 12:40:20
Ама си личат, че са истински, нали? От градинката на село, мама и тато са ги гледале. А вкуса нги нема нищо общо  с тия, къде ядохме до скоро - дече рупам чорапогашника  си ;D
Я за довечерка съм замислила едно пиленце с подправките на маги/сочно пиле/ и некакви задушени зеленчуци да праим, и тортица има, че укье одъртева днеска и он, завалията  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 06, 2009, 01:05:02
е ада ти е жиф и здраф и риплиф мъжо...............оти че ти е нужен още,па и ти даси жива и здрава го гледаш и да го удръжаш ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 06, 2009, 02:17:38
Аааа, Уйне, ти зе да намираш поводи секи ден  ;D. Довечарка па за Укьо ша пиеме  :D.
А да ти а жив и здрав, да та носи на рЪце още 100 годин  ;D.

Зъбчо са появил и той. Убави чушчици и на мене ми са приядоа, тия дни ша напраа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 06, 2009, 02:34:57
Я у събота готви една плофка с картафи!!! Убаво стана!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 06, 2009, 08:31:12
Айде Уйне,да а жив и здрав Укйо да почерпи!И виа покрй ньего! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 06, 2009, 09:59:47
Мерси на сички от името на укьо за убавите поздрави!  :)  :-*Да сте живи и здрави сички, ние тука са мъчиме с един Ballantines, количка, кашу и бадеми. Мъкаааа, мъка... оно не а за приказка  ;) ;D След манко ша режа тортата и укьо ша дуа свещите, ич нема да му а лесно, ма не моа го мисла  :P ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 06, 2009, 11:00:57
Ма Укьо РД ли има? А да ти е жив и здрав и да си се поддръжате! Поздрави го от мене!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 06, 2009, 11:32:20
Уйне, ЧРД на Укьо жиф ,здрав и засмян и цела година пиЯн, ама не от рикиЯ, а от твойта женска магиЯ  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 06, 2009, 11:33:44
мале ма го изримува и ти........ ;)брао поет правак ;D ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 06, 2009, 11:38:56
мале ма го изримува и ти........ ;)брао поет правак ;D ;)

баце Я тава го виде у нета и ми ареса  и реко да поздравим Укьо:-[ :-[ :-[ иначе ма нема нигде у тостовете и поздравете, Я съм по натеганьето  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 06, 2009, 11:41:06
абе знаа ме се ния ;) ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 07, 2009, 01:19:07
Уйне     да поздравиш Укьо и от мене   да а жиф и здраф и тои и ти та и цялото ви дамочадие


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 07, 2009, 08:31:23
А мерси пак за поздравите  :) живи и здрави и вие!  :)
Оцелеаме след сношния запой  ;D и сме готови за нови подвизи  ;D
Укье сношка чете тука кво сме писале и много са сме  ;D каа дееба ама вие верно си пишете баш къ си приказваме  ;D ареса му форума, един вид  ;) ;D
забакна са куту виде на  Изпадяка на аватаро  ;D вика мамин убавец  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 07, 2009, 12:30:00
Ама Уйне,а он укя ни од нашиа край ли а?Мое и да си казала ма сам пропущил.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 07, 2009, 01:18:02
Аха, нашенец е  :) раждан е у Своге, ама тука а живел, у Враца. Пустиняк  ;D
Те тука му са видат косматите ръчички и краченца, коги духа свещичката на "тортата"  ;D
(http://prikachi.com/files/988986P.jpg)
Спестих му останалите 40 свещички, турих само четворка, символично  ;) иначе щеаме да изгинем од жега с тия 44 свещи  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 07, 2009, 03:26:07
А да ти а жив и здрав Уйне,сеги ша ресна една бирица по тоа повод!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 07, 2009, 03:45:15
А така уйна, ресни и две  :D я днеска са скатавам, що сношка наготвих яко и яденье има бол. Сал една шопска салатка ша забръкам. Доматете на село зреят с пълна сила и в най-скоро време ше изпълна молбата ти за чушки с доматен сос  ;) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 07, 2009, 09:33:33
...те и картофени кюфтаци-с еце и лучец и брАшно-станаа убиец...
Сеги са пръжат и такиви с тиквички...
(http://media.snimka.bg/3573/013402169.jpg)
(http://media.snimka.bg/3573/013402163.jpg)
(http://media.snimka.bg/3573/013402158.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 07, 2009, 09:43:37
Дръмоне, братко вервай ми, ама и я съга току-що ядо картофени кюфтета :) Тава му се вика кулинарна телепатия.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 07, 2009, 09:48:28
 ;D Ебаа го...! :o ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 07, 2009, 11:47:07
Ди ди, Дръмоне, изеде ма. Къ обичам тиквички...... ако ще и с говна да са приготвени, па ша ям.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 08, 2009, 12:00:31
неели късно за курсове ???намери неко бабичка у кула она шата научи по благо да готвиш ;D ;D ;D ;) по и без пари мое ти излезе най мого неко цепеница за кюмбето да нацепиш ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 08, 2009, 12:20:50
пъ азе не можах да напраа спагетите даже - пфффф

неко интензивни курсове у Сф по готварство нема ли ?  ??? ??? ???
Епа яла ми на гости-ма лошото а че ша натегаме на пиенье и бабочки... ;D ...и мойта ша ни изфръли куто парцале...! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 08, 2009, 01:22:39
Samotok, ти кво едеш бе  ????


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 08, 2009, 01:31:04
я си зима пръжен уклей............че могу ми се бе приял ......и леко си сипа една бирица....... ;)и сеа сам дуволен ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 08, 2009, 01:32:19
Я у момента ям пилешко бутче и тиквички с чеснов сос. Изтощи ма тава море, ей.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 08, 2009, 01:37:50
могу си пливала,и водата те изпила..........затова си гладна ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 08, 2009, 01:40:31
и азе като гениниа само че на таранка и чакам една мусака да са опече


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 08, 2009, 01:43:12
Макя, я сал до коленца влазам, що пливам като пирон у кисало млеко, ама слънцето ма прибива.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 08, 2009, 03:18:46
Я муанах едни пилешки филенца на скара и манко салатка, сеги пийвам половин чаша пелин и съм доволна от живота  8) :D
Бубе, не разбрах кък реши въпроса с Интернета?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 08, 2009, 03:20:25
Я сеги натегам на стиклети с натурален сок праскова.Довечерка като се прибера-салатка,ракиика,бирица,бобец с пушени гръди,сладоледец,ябълка и те така. ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 08, 2009, 04:12:52
Епа я сеги съм у девер ми, те имат рутер за безжичен интернет. Посленка на Смолян незнам, ако има некой наблизо да са прикача и да крадна  ???, апа посленка на Орехово у брат ми па има рутер и те така.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 08, 2009, 04:14:30
Е, решила си проблема  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 08, 2009, 04:15:11
неее ли грозно а краднеш   а?!!!!!!!! ;) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 08, 2009, 04:19:07
То тава а с благородна цел  ;D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 08, 2009, 05:49:46
То тава а с благородна цел  ;D.

А и интерминеда неа крданенье, а сподеяне  ;D

Ебааго, азе са чуда ко да гофа у таа жегъ  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 08, 2009, 06:32:40
Я турих една леща, че бръже става. И шопска салатка.  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 08, 2009, 09:51:11
па на посно ли сте таа вечер      уйне ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 08, 2009, 10:16:53
Утре ша праа боб па я. Ма требе неко мръвчица да тура, що иначе не ми връви нещо. Аааа и юти чушки задължително!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 08, 2009, 10:17:58
Епа посно, укье е нощна смена и вечерята мина много набръже. Заран ша праа нещо по-така  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 09, 2009, 07:00:42
Te нашта вечера - бобец, посен, със запръжка с масълце. Мого ароматен става:

(http://inlinethumb01.webshots.com/3264/2998535740100504400S600x600Q85.jpg)

Па за детенце омлет, що е модерен, не сака боб  >:(:

(http://inlinethumb05.webshots.com/44484/2891507280100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 09, 2009, 07:08:08
А омлета а чудо с месце те сега ша накарам мойта кака да врътне един.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 09, 2009, 07:16:10
С камчия, те така леко да са запече у тиганя, посленка ейчицата, отгоре настръган кашкавал и сиренце и шарена сол  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 09, 2009, 07:17:28
ду деба от де ти идът бе жена!!!!!!!!!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 09, 2009, 07:27:46
Епа обичам да си угаждам на червото.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 09, 2009, 07:29:09
нали за ньиего живеем го ева ;)цел живот него раним ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 09, 2009, 08:09:35
те така ша бъде тааа вечер ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 09, 2009, 08:10:48
Я врътнах една мусака и шопска, сеги чакам мъжо да дойде и отпочваме  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 09, 2009, 08:15:25
уйне ти таа шопска маи си а праиш сяка вечер а


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ver4eto в Юли 09, 2009, 10:18:02
Пълнени тиквички
5 порции


 Продукти:

 300г мляно месо
 150г гъби
 100г кашкавал
 5 средно големи тиквички
 1 връзка магданоз
 1-2 скилидки чесън
 олио
 черен пипер
 сол

Начин на приготвяне:

Почистените тиквички се варят цели за кратко време в подсолена вода.
След като изстинат, се разделят на две по дължина.
Издълбава се с лъжичка вътрешността им.
Запържва се леко месото в малко мазнина и вода, прибавя се накълцания чесън, вътрешността на тиквичките (нарязана на ситно), част от настъргания кашкавал, нарязаните гъби, черният пипер, сол на вкус. Обърква се и се задушава около 5 мин.
Нареждат се половинките от тиквичките в тавичка, във всяка се поставя от сместа, а преди това по парченце масло и щипка сол.
Отгоре се поръсва с кашкавал и се пекат в умерена фурна около 25 минути


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ver4eto в Юли 09, 2009, 10:19:24
станаха супер опитайте  :P ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 09, 2009, 10:31:11
А стига бе деба преду малко ядох па куто чета тука па ми са дояде е къ нема дасъм 120 кила а кажете ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 09, 2009, 10:33:52
натегай бре ,не вайкай се ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 09, 2009, 10:34:30
ебаго сички са полудяле по ти тиквички кво толко им аресвате бре ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 09, 2009, 10:36:41
Тиквички обичам само с кисело млеко, чесън и копър, иначе са ми гадни.

Таа вечер ядоме постни пълнени чушки.... ползвахме ги за гарнитура на задушено свинско със зеленчуци в плик  ;D И салата, ноо ясно  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 09, 2009, 10:43:28
Ееее нема а влазам повече у таа тема ;D е сеа отвадам да пребръкам ладилника ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 09, 2009, 10:56:14
Те ви една класическа Северозападна рецепта от баба ми Дана(Бог да я прости!)
На тава на село му викат "Сиренява ютика"...
(http://media.snimka.bg/3592/013438849-big.jpg)
Препичат са кило и полвина чушки(за съжаление не разполагам със шпор! ;D) и ша ма извините за мрълявия котлон-я лично го оклепах... :-[ :-[ :-[
(http://media.snimka.bg/3592/013438860-big.jpg)
...белат са,както са сещате... ;D
(http://media.snimka.bg/3592/013438864-big.jpg)
...турат с у неко подобен съд...
(http://media.snimka.bg/3592/013438892-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3592/013438906-big.jpg)
...и са добава барем полвин кило сиренье-ма не като това къде я турих днеска-по-убаво стаа с домашно овче сиренье...
(http://media.snimka.bg/3592/013438912-big.jpg)
...добават са твръдо сварени яйца-я турам по 7-8 както а видно.... ;D
(http://media.snimka.bg/3592/013438912-big.jpg)
...и са почва едно клъцанье,неа ти работа...! ;D Сичките съставки къде са видат по-горе а желателно да станат почти на кашичка,така че си требва бая юскане с тоа тлъчник...
Дока са не получи те тоа резултат:
(http://media.snimka.bg/3592/013438926-big.jpg)
...еде са с бел леб от фурнята(по възможнос! ;D)
А наздраве!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 09, 2009, 10:59:57
Аааааааааааа тва ма уби, шса удава в лиги! Лошото е че Байчо надали ше иска да го еде тва, а па сама нема да му надвия.  ;D Мое да си напраим мини порция за мен, ама лошото е, че не смея на керамичния плот да люсна чушки да пека  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 09, 2009, 11:01:26
А  тава ша а добро.Я ша накарам мойта да го напраи тва.И сигур а яко мезе за изстудена рекиа! ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 09, 2009, 11:02:19
Я си ги печа, Байчовице. После веднъга като изстине плота, тръкаш с препарат и сичко е точно.  8)  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 09, 2009, 11:04:46
Байчовице ако таа стра за керамиката палиш един огин пред блока тураш тенекето и готово ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 09, 2009, 11:05:27
Ми начи ше се пробвам  :D Ако не моа да изчиста плота - уйна ше идва да тръка  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 09, 2009, 11:06:49
Ама немам "тлъчник" ( по нашио край викахме клъчок на тава). Имам едно гулемо куту преса, за мачкане на картофи, с него ше се действа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 09, 2009, 11:08:51
Ние клъчник му викаме  ;) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 09, 2009, 11:14:50
Ние клъчник му викаме  ;) :)
...така де... ;D ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 09, 2009, 11:19:23
дръмончо ооо ние на тва викаме клъцана ютеница с клъчняк къ каза......по неку път мое печнеш и думатче и него склъцаш вътре ;D ;) и да топиш с неку комат лебец и си ближеш прстите ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 09, 2009, 11:24:50
Печено доматче задължително!  8)
Майка ми прави и с печени чушки, печен доматец и варен боб. Голема екстра, вервайте ми!  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 09, 2009, 11:27:09
вервам ти Уйне що и маке ми го прай и се изтумбвам да топим с леб! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 09, 2009, 11:31:22
...е па я досЕги топих и сеги сам са подул на тупан... ;D Повече от полвин леб изедох... ;D ??? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 09, 2009, 11:36:17
Еш па ти Дръмоне  :o къде го побра???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 09, 2009, 11:37:08
О па я коги едем чорба си едем цел леб ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 09, 2009, 11:38:31
е оно дръмоня си рани и животните,па и они имат манинки.....и дорде се наеде таа стокаааа  ;) ;) ;D къ мислите вие ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 09, 2009, 11:40:26
О па я коги едем чорба си едем цел леб ;) ;D

 :o У нас вечно се изфръля по половин леб, Байчо само вечер еде от него, децата макс по 2 филии да изедът. Я леб не едем.
Не моа да си представа, че некой мое да изеде цел леб, та дори и от калибъра на Чвора  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 09, 2009, 11:45:35
Едем си го.А на село един пустиняк преди10-15 годин изеде на еднъш два селски самуна с един литър лимонада.беа се фанали на бас с един друг.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 12:08:07
Един изеде 10 панички с какаов крем що се беше уловил на бас.После му правиа промифки некви,шо щел да получи преплитанье на чирвата.Тоа тагава беше на 16-17 години.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 10, 2009, 12:09:42
да ви казвам ли къ се еде тава с толумбички .........?!!!!ели си знаете?!!! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 12:11:05
А лакум с буза еде ли се?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 10, 2009, 12:12:00
еба ли го несам пробал.................ма сигур е тежку!!!!! ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 10, 2009, 12:21:32
Ниа му викаме "клъцаньек" Тава дека Дръмоня го е турнал на фотките е летно ястие и е млого убово за у жъгите. Друго подобно а доматен сос и лучец умешано. Ели чорба од щавляк- профирно и летно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 10, 2009, 12:22:54
мое и комбус........с натрошено сиреньие отгоре ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 12:23:46
Таа вечер печна на скарата едни кебапченца, кифтета и плескавици.Ма млого тешко се еде тава свинско у таа жега.Нещо ми се згади и си земах кисело млекце та ми олекна.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 12:29:56
Я комбуса го знам щавяк с ориз.А най-обичам летоска ютеница стропана с клъцаньъка у земйена паница:чрвени печени чушки, прекален зейтин и овче сиренце.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 10, 2009, 12:33:03
Лилиииииииий! :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 10, 2009, 12:34:09
баба праеше комбуса у тигань....с червени дръти чушки и кат се опръжи трошеше овче сиреньие :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 12:45:43
А праили ли са ви куто мининки порезаньица препечена на фурньата и натркана озгоре с чрвен лук и сминда?Тава просто яденье ми беше юбимата закускя.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 10, 2009, 12:47:53
горе долу така беше.....ели порезница с зейтинь и червен пипрец и оно се разтече на сегде ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 10, 2009, 12:50:28
Те, таман да го напишем и Генин ме превари. Бъш същото, що каа он.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 12:52:18
Мене пре баба ми ми праеше порезаньица топната у жешка вода и поръсена сас захар.Тава като се сетим тагава колку ми беше благооо...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 10, 2009, 12:54:29
Мойта на закуска ми даваше порезаница с масло и захар. Даже ютре че си направим текава, като се сети и ми се прияде.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 10, 2009, 12:58:33
а дали шаа същото маслу баце ;)а?ели маргарин?оти онова мало никадегу нема съга....!!!!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 12:59:10
Еее,тава с маслото е савременна работа.И я сам го ял.А сиренье натрошено у манко водица и набръстени пЕрца прази лук, па апнеш перце топнеш си од сиренцето.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 10, 2009, 01:01:27
ей немое тръпа вече с тиа убави неща за еденьие.........баго лиги ми потекуа те сеа ша апна една филия с масло и захар и легам........... ;) ;Dае до заран ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 10, 2009, 01:14:17
Апа кага се вари боба и баба ми ми турне още необиварени зрнца у една паница.Они още тропат.И с манко солчица и чрвен пиперък...Чудо!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 10, 2009, 01:17:35
А она мажеше вршняка на грнето с тесто и оно като се запече и я го чупим и едем од ньего.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 10, 2009, 08:43:23
От яденетата на баба най-обичах летото сурава зелена чушка натъпкана със сирене. Викахме му сладолед  ;D
А зимата - препече филии на печката отгоре, намаже ги с масло (домашно), сол отгоре и муай... И у тиган с разтопено масло тураше трохи от стар леб, като се напоят и запръжат малко, тура сирене.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 10, 2009, 08:49:43
баба праеше комбуса у тигань....с червени дръти чушки и кат се опръжи трошеше овче сиреньие :)
А, баш!  ;)
Леко са разваряват чушчиците и са добавят към ецата и щавляка.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 10, 2009, 09:29:17
Я глеи ти ... таа тема изби на натуралистично раненье, у съвременниа резерват  ;D

Азе таа ютика на дръмона ги знам без ецета, с бел лук и мерудиа, у калена паница задлъжително, малииииии !

Апа таа филиа с зеитин сам чул и други, баба ми мажеше мас, поръси червен пепер, яла ма на да видиш ка рупам та ми пукат ушите  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 10, 2009, 11:33:49
...я къту бе още пъръпуняк, къ почнат да готват у назе така са изсипа с некоа и друга фелиа леп. Начи къ са готви на село - сека манджа са почва с пръжене на лук и чушки - та таман кату са пръжнат, маки ми или баба ми тури фелиата връз пръженото - ем фелиата са позапръжи, еми дръпне от лука и чушлеата, па турат и манко и отгоре /шо ако турат млого после требва а перат ;D
Фукнем две фелии и набием шушявата ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 10, 2009, 11:35:33
...що ма подсети за тава бе,дивак?!? ;D Сеги ша преглътам куто бибе горещи лАйна цел ден.... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 10, 2009, 11:47:46
Я па най-обичах да дотичам до назе по време на игра и къ съм си мускурива и потна  ;D да затопа една филия от тиганя с боба и айде, па тичай навънка  8) ;D
А баба праеше една млечница... мммм  8) нема такова чудо. Сеги пролетта у Истанбул ядох у едно заведение и леко напомняше на оня вкус, ама не баш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 10, 2009, 05:09:26
Тава де Дръмончо го а показал баща ми го праеше с юти чушки, ама големи, червени и без ейца. Мали страшно а! Също е праил с варени картофи и печени чушки, нещо като картофена салата, па мого убаво става.
Па са сети за една баница на баба ми - парцалива  баница й вика (я й викам баница с парцали), тава си е обикновена баница със сиренье и яйца, ама посленка я залива със сироп от вода и захар и остава да престои една нош. Тава са напоява, става едно сочно, лигите ми текат като си го представям и пада едно ядене, яла глей.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 10, 2009, 06:02:28
Таа баница и я я права, млого а добра  :)
Ютиките имат млого разнвидности у нашия край - те сеги ма подсети, че баба праеше   с чушки, доматки/печени/ и варени картофки, супер яденье! Иначе класическата си е домат, чушки и сиренье.
Таа вечер ша са мъчиме с пиле със зелье.
Салатката ше бъде зеле с моркови и манко варен кукуруз от консерва. И неприлично количество мерудия и копрец  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 10, 2009, 06:07:10
На таа баница със сиропа, вуйчА ми и вика "попикана баница" ма я могу я обичам... ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 11, 2009, 12:14:36
А пре-деда ми си дробеше вино и леп у глинена паница и рече:Йела вам си кусни манко,ма да ни не види баба ти че че ни пцува и двамата.

Я си зеем,а оно бювоч.Се сам се чудил кво му аресва толкуф стареца та куса толкуф благо?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 12, 2009, 11:14:22
Турила съм една пилешка чорбица да са вари. У тоа студ мисла, ша а подходящо мезе за рикията довечера  ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Кире_Гръчата в Юли 12, 2009, 11:27:42
ча па студ ?  ??? верно , че тоа дъж неа спирал от учера , ама мене си ми е се жега  ;D

я съм го закръшил за убава манджа у таа софеа , след неколко дни куту се приберем дома ( у Враца ) че натегам да наваксвам, що ми фтръсна само пици и пржени картофи


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 12, 2009, 11:29:41
е фани си уготви нещо.... ;)ели ако не моеш кажи у кой район си те прата негде се наедеш манджа...... ;)мани тия пици щи залепнат чирвата деба ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 12, 2009, 11:35:00
Епа Кире, оно тука/у Враца/ си е студ, баце  ::) я фрълих късите гащи и съм са навлекла с анцук  ;D ма съм си зиморничова по принцип  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Кире_Гръчата в Юли 12, 2009, 12:10:24
е фани си уготви нещо.... ;)ели ако не моеш кажи у кой район си те прата негде се наедеш манджа...... ;)мани тия пици щи залепнат чирвата деба ;D

епа да си уготвим, ама фурната у таа квартира а дала фира ... иначе последно си пръихме със соквартиранто картофена яхнийка.  ;D Иначе съм у Оборище - не е като да нема дека да се еде манджа... Даже мое се навреш у стола на УАСГ-то и да се наедеш за лев и пеесе , ама съга като им свърши годината и нема  ;D ;D

чат-пат си поръчвам от разни сайтове манджа , ама много скъпо ... нищо, още 2-3 дни и съм си дома :)



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 12, 2009, 12:28:48
Съга сам турнал едни плнени чуши с месо,да видим убови ли че станат у тенджура.Я до съга ги праих у тавичка,ма че променим рецептата.Та некой да кае как са по-убови?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 12, 2009, 12:53:15
На мен са ми по-вкусни у тавичка. Праа им отгоре една заливка със соса от чушките и яйца и става перфектно!
А има ли некой от вазе да а чул за супа от пълнени чушки? Мисла, че от Бреница а рецептата. Ша бъда благодарна, ако я сподели с назе.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 12, 2009, 01:06:39
Он дедо поп е од Бреница.Пиши му ако сакаш на лични що он по-редко пише,а е голем кулинар и мое да а знае.Мое и на госке да си идете що живее у Враца.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 12, 2009, 01:19:08
Кой дедо поп?   ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 12, 2009, 01:25:46
Гого-Светиня му.Он е Бреничанин.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 12, 2009, 01:53:43
Съга сам турнал едни плнени чуши с месо,да видим убови ли че станат у тенджура.Я до съга ги праих у тавичка,ма че променим рецептата.Та некой да кае как са по-убови?

Макя ми се така ги праи. Перфекни стават, тоа сос не моо са спреш да топиш.
Я ги праа и по двата начина, се са убави.

У соса моо нарежеш един презрел домат и си ползвай водъта, къде са врели чушките. То си пуска аромат и става страотно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пукача в Юли 12, 2009, 09:05:13
Макя ми па прави един тутманик с кромид и накълца едно пиле вътре,това го завива у тесто и го пече у фурнята,малииий става да си ебе мамаро,некъде правите ли га така ????


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 12, 2009, 11:32:36
малеееее та а вечер си праиме от она а ютица на Дръмоня (с чушките, сиреньето и яйцата), напрайме ньеговата доза ама ни не стигна другия път че а праиме х 2, белкем ни сигне  ;D ;D ;D ;D (таа ютица много са ареса на мойте ора и най вече на мене) ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 12, 2009, 11:33:30
колку сте биле бе????


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 12, 2009, 11:51:33
па от начало беме сал Я и жената, па после са присламчия и баба ми, макье ми, брат ми, снаа ми и дечора и лааса требаше да уберем целата градина за чушки и да турнем половин тенекье сиренье + два полога яйца та да гим клопнье таа ютица  ;D ;D ;D ...... мани майтапа много е дубра и а баш за съга  ;) ;) 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 12, 2009, 11:58:23
Па ти що не си изнесъл паницата на центъро на селото барем да те неа яд ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 13, 2009, 12:01:16
Другио път лазда ша требе даа праиш у копаньята  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 13, 2009, 12:06:22
таа вечер менюто беше: "те да видите кво едът тиа от интернет"  ;D ;D ;D и сите ме гледаа с недоверие що им се неловеше за вера че куто са илим с вазе са илим с реални ора, а не съм са пробръкал да си приказвам сам си  ;D ;D ;D...... тава е за по дрътите ора къде ми доаждат на госкье и ютре ютицата на Дръмоня че бъде виртуалната яденье у село  ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 13, 2009, 12:09:03
мда 2 кори яица +2 кила сиреньие+5кила чушки=у един котел де вариш бурганьете и за клъчняк един дут фи=120 ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 13, 2009, 12:11:28
Ти ша земе да зарибиш цело село за тоа форум  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 13, 2009, 12:13:11
Ша а първиа колективен прием у форумо ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 13, 2009, 12:15:09
Ако требе шаги срещаме с баница и рикиа  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 13, 2009, 12:17:18
и ютеница ;D ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 13, 2009, 12:21:30
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 13, 2009, 12:22:28
абе но вчера у село (вече си имаме и депутат  :D) имаше банкет и много ора са подготвия къси треба - баници, мезета и т.н. , така че от таа гледна точка прообеми нема да има, проблема е че трудно възприемат новите работи от живота ( ако моат па би врънале Живков и ньеговото време що тогива са биле млади и гьим е било убаво >:( >:()


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 13, 2009, 12:23:50
Кой а поразнико-депутато,къде имате ако неа тайна,да неа па Мики Маус ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 13, 2009, 12:25:51
ти дам лиг на един филм па им го пущи.......... ;)ама тава си е за филму само ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 13, 2009, 12:26:33
неа, Владимир Цветанов Тошев от  ГЕРБ (на баща му /бог да го прости/ сам пекал рикия пОлани  8) 8) 8))


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 13, 2009, 12:27:35
ти дам лиг на един филм па им го пущи.......... ;)ама тава си е за филму само ;D ;D ;D

па дай да видиме за кво иде реч  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 13, 2009, 12:32:48
те ;)

http://zamunda.net/details.php?id=179647&hit=1


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 13, 2009, 10:53:53
(http://media.snimka.bg/3636/013527339-big.jpg)
...донесоа ми завчера юти чушки от село и я са не стръпех-те ги-препечени,с чесън,копър и оцедец...Ша има да муам с гореш леб... ;D Могу им са кефа...!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 13, 2009, 10:55:06
О малееееееее те тава а ! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 13, 2009, 11:04:26
Я ги праа с мерудия печените чушлета с чесън, ма сигурно и  с копрец не са лоши, а дръмонче?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 13, 2009, 11:05:57
Аааа, шта еба азе ни дразниш вечерно време с тиа чушлета  :D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 13, 2009, 11:09:39
Ооооооооооо, с копрец Уйне са великолепни. Ниа секи ден муаме такиви. Със сичко връват, даже и сал с леб да топиш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 14, 2009, 02:27:02
Е и я си напраи сношка цела тавичка с такиви чушлета.Ма я ги белим и ги цепим на лентички.Послем турам склцан бели лук, копрец,зейтин и сол.Не обичам да нги турам оцет.Мое изедеш промишлени количества с ньи само с леб,ама боли млого стомах ако прекалиш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Бако в Юли 14, 2009, 07:57:19
Па лаазда и на  митницата посленка да а зор.
Требва а си туриш пожарогасител у кенефа ;D

И я ги много едем тие ущурии....огин..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 14, 2009, 08:01:39
Ако едеш повечко има некъв зор од дире.Ма ти трабва да си знаеш порциона колкуф ти а,що ората са казали че лакомо дупе крф сере.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 14, 2009, 08:04:18
Мани Бако и я сноще опъна 4-5 такиви с бобец и сабалем светех на длъги у нужника ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 14, 2009, 08:05:32
Мани Бако и я сноще опъна 4-5 такиви с бобец и сабалем светех на длъги у нужника ;D

Разпори аспуха викаш, остатъчни детонации  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 14, 2009, 08:07:34
Я цел ден муам од таа тавичка и че иам и за ютре.Зготвил сам данъска грах без месо ,а оно както и бобеца тава сака млооого юто.Та баш призори почват родилните мъки.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 14, 2009, 08:08:26
Бе ча аспуа не ма 1 час седех на ена педа от седалката ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 14, 2009, 08:10:12
А бако Авраме ти си са заредил добре сабале ша има заря ;D ;D ;D ;


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 14, 2009, 10:13:22
те с тава ша са огалата ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 15, 2009, 09:31:58
Я сношка прави миш-маш. Така сака шефката. Ама ми вика да е с по-малко домати , повече сирене, повече чушки и т.н.т. Абе напрай го. Убаво стана. Я фана и си нареза и сланинка, такава у бурканче тати е слагал. Много убаво. Па испи и една чашка бело вино с лимоната що нали още пием антбиотици и не пием като ората. Ама ютре че почнем. Приготвил съм от фризера 8 свински бъбрека и че изпържим, че им сложим много подправки и чесънчецр и че пием с госкето ми - художника и адвокатина моя приятел. Абе ютре, че се нажулкаме. по сичко личи. Ама я като не съм пил 10 дена, че давам по кротко да се не уморим да го еба. ::) 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 15, 2009, 02:04:21
Я прави днеска винен кебап, ма не снимах. Мого обичам............. и юти чушлета, разбира се. Нищо че мого хълцам от тех.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 15, 2009, 03:56:55
Я юто не моо ям, ама редовно праа за укьо - и он куту тебе, еде и хълца, ма каа че му благо  ???  ;D
За довечерка съм приготвила неколко вратни пържоли, 44-ти номер  ;D по стар обичай коги праиме у дом рожденните дни, готва тава, къде рожденника най-обича  :) а днешния ни рожденник е силно месояден  ;D Салатките още не съм ги измислила само.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 15, 2009, 04:06:20
Епа зейе с моркови и мого мерудия, ем е лека, ем е убава.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 15, 2009, 10:54:34
Я съга си напраи градинарска чорбица.Таково ми се еде на сто години еднъш,ма днеска е дошал термина та се накуса ууубаво. Жалко че не мом де е снимам ква е арна.Че се покапете.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 15, 2009, 11:02:12
Малии я са сети за кокоша чорбица, една такава жълта  :'(, застроена с домашно ейчице. Къ обичам майкуууууууу и с мого мерудия. Сал да си ида ша накарам мама да ми напраи такава чорбица.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 15, 2009, 11:55:33
азе са очертава ф петък да  са влача кади кула та от сага са чуда кое по напрет да накарам майка да ми уготви ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 16, 2009, 12:20:13
Дууу, къде ма присетите за теа домашни пилци, че фанем да уварим мойте папагале.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 16, 2009, 12:25:24
Па викай , да напрайме една форумна среща тада почерпиш по една чорба  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 16, 2009, 12:30:06
азе ша закола едното свинче


те сага ми са приядоа ечанца та си сътворих те тава на дръже


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 16, 2009, 12:43:02
у софеата ядо едно време преду 12-13 годин могу убава каварма у омлет............облизва си пръстите деба яко ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 16, 2009, 12:45:59
е азе сага прво запржи саламеца и сиренето за 3-4 мин.и чушката де и после ецата            сиренето като са запръжи става по благо


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 16, 2009, 12:47:49
у софеата ядо едно време преду 12-13 годин могу убава каварма у омлет............облизва си пръстите деба яко ;)
аааааа тава а амного убаво ама трява да е напраено като ората


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 16, 2009, 02:09:42
А телешка глАва у шкембе?Тава направо ме искарваше од равновесие.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 09:08:54
Бравус Джайо, истинско произведение на изкуството :).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 16, 2009, 09:22:21
Я снощи пи  и не съм готвил. Шефката донесе от макя си мусака и това ядоме. У събота си отваам на село и че печем на тато пържоле на скарата. Отделно у летната куфня че сложим на печката бобец да уври и че гньетем чушки ;D Абе мислим цела заран да готвим, а след обед да идем на барата за оклеец и мренка. Па вечерта па че му гатвим. Но преди години половина макя ми се помина и он тато е като минчко дете съга. Готви ме му и му слагаме у фризера у кутишки  и он си вади и топли и еде. Отделно че му праим и чорбица и мусака. А шефката, че праи баница и кекс :P 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 16, 2009, 09:28:46
аааа пржолки на скара а добре
азе сага ше си сменявам квартирата   намерил съм една малка къща    и ше си купа от тоа каде са на дрвени въглища    барбекю каде им викат


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 16, 2009, 12:26:29
Краси па що не каеш на летната куфня "мутвак",да ти наплъни душата.Иначе таа идилиа каде я описваш ме кефи.Кага ли и я че си идем на село да пецнем и я едни пражолки...А оно скарата ръждесва у гаража.Ма след десетина дъна лааз се припущим да нагледам родата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 16, 2009, 12:38:56
"мутвак" е турска дума,ма верно баба ми така си викаше"Връй у мутвака на ладовина...!" ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 16, 2009, 12:43:55
Па тебе дреме ли ти че а турска?Ниа си а употребяваме куто наша си.
А мутвака е култова постройка у северозапада.Нема къща без мутвак и без външен нужник.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 16, 2009, 01:45:21
И баба така викаше - мутвак  :) даже и я сеги, неко път куту са бъзикаме с оя викам ша ида у мутвака да готва  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 01:57:08
Ох, я тамън са наядо с една лека манжица от тиквички с ориз и мого копрец. Страотия, мого обичам тиквички  :P.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 16, 2009, 02:42:29
Я като печем пръжоле и през нощта мачките идат та олижат скарата и е приготват за ново печенье :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 02:44:24
Апа я като печем на скарата кибабчета, па посленка турам чушлета. Праа ги у бурканчета с чесън и целина, оцет и разни други работи. Та коги отвориш бурканчето са носи аромат на кибабчета.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 16, 2009, 02:48:24
Пръжолете е убово да са наклъцани с клъцаньека, та та не седат жилести и като ги опиперосаш да престоят 24ч у ладилника. Те така стават мозък! А у Видин у едно заведение имаше пржени пилешки кожи, оно тава куто чипс, много благо, а я бех предубеден.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 02:54:44
Бе я съм отвикнала от тия свински месища. Коги отоде у Оландеа са чудех що свинските пръжоле са 3 евро килото, нарезани, напраени, толко евтини. Па тама ората ги не купуват. Сал ниа българите налитаме на мазнотиите. И каймъ смес вече не купувам, сал телешка и сичко става убаво с нея. Сал шумка свинска купувам за сандвичи.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 16, 2009, 02:58:00
и у германиата беше 3 еур килото свинско - по ефтино оттука

Бубе наеш ли как си ми е добре така, маам вратни без кост и червено вино - нека ми е зле  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 03:01:34
То тава а до време Зъбче. Посленка почват проблемите, ма кой ти мисли за тава.
Бащъ ми от свинщини си докара сума болести на главата. На трийсе и кусур годин имаше затлъстяване на сърцето и пиеше некви апчета. Ма преди тава едеше свинските мазнотии се в едно.
Има една приказка, къде мого ора не разбират - култура на ядене, ма секи си знае.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 03:17:00
Не става въпрос за диета. Организма си има нужда от сичко, ама с мерка.
Тава си е мое мнение де, секи си знае за себе си.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 16, 2009, 03:40:33
Я не съм на диета-еж кво ми сготви тиа дена мойта жена-с чушки и други продукте от село...
Гньетени чушки с ориз и каймъ и заливка от млЕко и Яйца от село...
(http://media.snimka.bg/3636/013527319.jpg)
...те с кво са загньетът...
(http://media.snimka.bg/3636/013527322-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3636/013527326-big.jpg)
...соса а от домате от градината на село пак...
(http://media.snimka.bg/3636/013527327-big.jpg)
И стана те така...
(http://media.snimka.bg/3636/013527330-big.jpg)
...ша ма извините за клепарестите снимки,ма задапаратното устройство готви направо за стра и има едно кофти качество-ич са не погажда с електроника и секви други апаратури...Да ми а живо и здраво! ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 03:42:33
Тава ми е любимото Дръмончо. Бравус на твойта булка. Я па тамън напраих фрикасе за децата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 16, 2009, 03:43:38
мале я умрем за такива гньетени чушки. даже летуска ги тумба и затварам едно чикмидже у фризера да имам за зимъска. много ги мора
мале зех да слюнкоотделям


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 16, 2009, 03:54:02
Цитат
Я па тамън напраих фрикасе за децата.
Ми сеги,куто на мене ми са прияде фрикасе-кво да праа?!? Довечера съм нощна-та нема да ма огрее...?!?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 04:00:58
Па то па от тава по-лесно нема. Сал месото да ти е сварено за 10 минути става.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 16, 2009, 04:01:06
Я като опечем пръжолете слагам лучец да се поопече и става много благо ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 04:04:31
Умрем за зеленчук на скара - лук, чушка, тиквичка, син домат, гъби.
И зелен боб праа мого честона скарата, сал от едната страна лекинко да са запече и посленка го турам у тенджура с манко масълце и сол. Турам капака, раздрусвам и оставам манко да са задуши. Страотна гарнитура е тава.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 16, 2009, 04:11:36
бацета те тва го наприхме на леденика! а къ се изпомотааме нема ви прикаам


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 16, 2009, 04:17:07
Така е Бубе, треба са едът природосъобразни храни - азе би пробал тоа бобец дека обесневаш на скарата, де пущи неко снимка.

Азе сам по мЕсото - жената по летните манжи със зеленчуци, странно защо децата ма карат я да им готва  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 04:29:50
Немам Зъбчо такава снимка, ама коги напраа ша снимам и ша турна. Я зимам един мого млад фасул, даже не съм сигурна дали е фасул, моо да е грах  ???. Важното е да не са пече мого, да не са смие, да си остане рупкав. Те такава гаднитура на мене мого ми връви с картофени кюфтета, па и детето го ръпа като солети. Иначе не моо го накарам да еде зеленчук.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 04:33:40
Намерих, ма снимката е манко не на фокус. Те тава е пръжен дроб с гарнитура зелен фасул на скара:
(http://inlinethumb56.webshots.com/45303/2365361440100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 16, 2009, 04:35:14
Много странно.
Мое да е фкусно, ама я така мразим зелен боб, че не бих опитала нивгаш  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 04:37:27
Епа кой мрази зелен боб нема да му ареса. Я си обичам и на гозба, с кисало млекце и неко мръвчица.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 16, 2009, 04:38:24
Тва май верно е грах, обаче.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 16, 2009, 04:40:44
Де слушайте ме и мене. Пръво бланшираш за малко бобеца. После го изцеждаш и го омешваш у подправки. Кво ти падне. Слагаш го на скарата да се запече лекичко. После у малко зейтинец и водица раствараш габено бульонче и слагаш бобеца и го задушаваш. накрая му турете и малко масълце и става супер гарнитура ;D 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 16, 2009, 04:41:56

Грах
(http://easysoutherncooking.com/vegetables/fresh%20beans2.jpg)



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 04:52:15
Може и грах да е Байчовице, я са съмнявах, ма на холански го пишат groene bonen, демек зелен боб ???. Абе крехък е, нема зърна вътре.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Юли 16, 2009, 04:53:19
ми кво има наместо зръна  ??


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 16, 2009, 04:54:52
абе жЕни - я доколкото знам граха не се яде с чушките. оно има лико като зеления боб коги го опуснеш и не обереш. а има едно съм чул като зеления боб ама по  нагарча и му викат Бакла   ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 04:55:16
Бе то има, ма са съвсем малки и не са усещат. Не знааш ли зеления боб коги е мого млад къ е. Я не обичам такъв с големи зърна вътре.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 16, 2009, 05:01:16
Баш зелен бобец си е тава. За любителете на зелен боб, те още една фотка и идея:

(http://prikachi.com/files/1010348e.jpg)

Я та вечер баш тава съм замислила - постен зелен боб. С чесънец, копрец и манко кисело млекце.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 05:07:17
Хубаво Уйне, я така съм правила с аспержи, ама глей сеги на таа снимка боба къ е смит. Я така го не аресвам, то става на пихтия и си губи вкуса. Требе да са обработва манко на огъна, така че да си запази цвета.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 16, 2009, 05:16:59
Аспержици с беконец/ели шунка/ и сос холандез!  8) мале па ми са дояде... (http://hardwarebg.com/forum/images/smilies/penalty/eat.gif)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 16, 2009, 08:59:44
Па ниа данаска смо на руло стефани и задушени кратошки.Жената ги готви по моа рецепта.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 16, 2009, 09:02:07
Моя зелен бобец стана екстра  8) мъжо и големио син почти го ометоа, за мен остана лазда сал пилешка супица  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 09:21:52
И мойто фрикасе стана екстра,ммммммммммммммм!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 16, 2009, 09:48:38
Заран ша праа една гозба, къде баба я праеше, мама също. Баш я не догаждам като тех, ама а много убава, типично нашенска си, северняшка яхнийка с пилешко месце.  8)
Моо пуща и снимка, ако са сета да зареда батериите на апарато.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 09:52:02
Ква ехнийка ма Уйне, да не е пилешка ехнийка с лучец. Мали, мама такава праеше, ма с мого лук. Страшна ставаше, я не съм праила.
Утре съм намислила пресно зейе с пилешко.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 16, 2009, 10:02:56
Пилешките мръвки са запръжват. Изваждаш ги и у същата мазнина запръжваш и много лук с чушки. Отделно свареното бело месо от пиленцето го склъцваш с манко солчица и червен пиперец - буаш яко с клъчника!  ;D Добавяш манко брашънце у запръжката и белото месце, добавяш запръжените мръвки, разреждаш с бульона от вареното бело месо и вариш. Мерудия яко накрая и после - мамата си трака!  8)
Бог да а прости баба, никоги не моа да я догода таа гозба куту неги. Ама и мойта измислица бива  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 16, 2009, 10:07:25
Брееееее, Уйне, къ ма заинтригува! Айде да та помола да пуснеш неко снимка утре, ша зема да я пробам таа гозба. Я баш такиви мого обичам.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 16, 2009, 10:19:00
Немаш грижи, ша пуща.  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Юли 17, 2009, 12:39:32
Я съга куто си ием по село, че накладем огень и че си нодем печени компире у жарава с масалце и солчица.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: speedy1 в Юли 17, 2009, 11:55:47
Я съга куто си ием по село, че накладем огень и че си нодем печени компире у жарава с масалце и солчица.

лилии, ча ми се приеде, даеба гъзенцето му! най-убави са компирите, като е прегорела кората от ената страна, па го рупаш направо с кората, малииии...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Юли 17, 2009, 12:59:33
Я съа че се намуам с печени чушки у уцет , с копър и чесън.
Уни гражданите, гу не убичат многу, що мерисал ,ама я им викам,що и говната меришат.Ама оп  нините са градски и не миришат >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 17, 2009, 01:32:08
Я сношка купи две пилета за госкето, що нема време да готвим. Ама им напраи урнебес :o. половинка извара, много червен лук, режеш го на ситно и го мачакаш с копър и сол. Сипваш изварата , олио и ют червен пипереци бъркаш. Отгоре слагаш зелени чушки, може юти, ако ти държи гъза и едеш. Снощи с това мезе испиме две бутилки сливенска перла ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 17, 2009, 01:35:24
Я сношка купи две пилета за госкето, що нема време да готвим. Ама им напраи урнебес :o. половинка извара, много червен лук, режеш го на ситно и го мачакаш с копър и сол. Сипваш изварата , олио и ют червен пипереци бъркаш. Отгоре слагаш зелени чушки, може юти, ако ти държи гъза и едеш. Снощи с това мезе испиме две бутилки сливенска перла ;D
язе таа салата я праа със чесън не с червен лук. малииии тва се прибило за мезе .... как пие ракия - верно е краси


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 18, 2009, 12:23:28
Извинявам се на Бубето, че я подлъгах с онаа ехнийка, ма сношка моите ора сакаха рибица. Панирах хек+разни салатки. Те:

(http://i026.radikal.ru/0907/16/f7582e79e152.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 18, 2009, 03:31:13
Я праим една салата с извара подобна на таа каде я казва Краси.Те и рецептата:

Продукти:
Кило извара,
1 глава чесан.
1 кофичка кисело млеко од над 3 процента.
1 кафена чашка зейтин.
чрвен пипер на фкус или ок.1 супена ложица-може  да е лют.
сол на фкус.

Чесана се склцва на каша с клцаньек.Изварата се умешва с киселото млеко и зейтина.Прибавя се чрвениа пипер,солта и склцаниа бели лук и се брка с ложица докаде придобие равномерен златисто-оранжоф цвет.Мое да се еде веднага куто мезе или да се маже на порезаньица.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 19, 2009, 06:17:35
Поради тъжния факт че днеска не можах да ида за риба,рекох да са поразшътам из кухнята.Прияле ми са беа пилешки дробчета,та отръчах до магазиня за провизии...
(http://media.snimka.bg/3693/013641825-big.jpg)
Запръжате лучец...
(http://media.snimka.bg/3693/013641840-big.jpg)
Размразявате дробовете,чистите ги,нацъквате мерудиа...
(http://media.snimka.bg/3693/013641850-big.jpg)
...и 4-5 чушки...
(http://media.snimka.bg/3693/013641863-big.jpg)
Запръжвате у тенджурка със малко солчица и черен пиперец,я ползвах бая тенджурка щото дробовете беа 2 кила ;D Куто са позапръжат,турате чушките и мерудиата...Бръка са често...
(http://media.snimka.bg/3693/013641876-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3693/013641891-big.jpg)
През тава време нарезвате и доматете...
(http://media.snimka.bg/3693/013641921-big.jpg)
...ръгате доматете,запръжвате още малко...
(http://media.snimka.bg/3693/013641943-big.jpg)
...турнах и червен пиперец...
(http://media.snimka.bg/3693/013641943-big.jpg)
...бръкате още малко и го сипвате у тавичка...
(http://media.snimka.bg/3693/013641950-big.jpg)
...те така... ;D
(http://media.snimka.bg/3693/013641981-big.jpg)
Завива са тавичката с фолио и са тура у предварително нагрета фурня за около 25-30 минути... Требва да стане така:
(http://media.snimka.bg/3693/013641991-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3693/013641816-big.jpg)
... те ви занимавка... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Valentino512 в Юли 19, 2009, 06:25:57
Браво бе,те тва е манджа!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 19, 2009, 07:51:47
Требва да се збереме неко вечер на кулинарна седенкя.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 19, 2009, 08:33:16
А па Я сал че дегостирам  ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 19, 2009, 09:09:30
С Дръмона гледам, че имаме мого общо  :).
Те от мене едни пънчета от тиквички, с яйца и сирене. Не а кой знаа кво, ма за гарнитура ели мезенце става:

(http://inlinethumb20.webshots.com/44627/2311959960100504400S600x600Q85.jpg)

(http://inlinethumb38.webshots.com/45413/2943873010100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 19, 2009, 09:53:16
Дебре и рецептата да ви напиша, че нали сте мончеца повечето, да ви не стане нещо.

Начи тиквичките ги режете на кръгчета, къде 1 пръс дебели, посолявате ги и ги нареждате у намаслена тавичка.
Посленка си праите смес от ейца, сирене и копрец пресен и турате връз пънчетата. Отгоре ръсите манко червен пипер и турате у фурната да са запечат. Те тава а, студени са по-убави, със сосче от кисало млеко и чесън.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 19, 2009, 10:03:57
...еее,екстра,я с такова моа и да са наям...! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 19, 2009, 10:15:25
Епа я са наядох идялно с тава, нарезах и едно доматче и с повечко лебец.
След манко ша опъна морна снага и ша потъна у сладки сънища  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 20, 2009, 09:56:43
Я снощи готви зелен бобеце със свинско. Убово стана и благо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 22, 2009, 06:06:47
те тва тура да запичам я............... ;)масълце и леко плува у бирица ;D

по късно и едно миксче ша врътна за гарнитурка :)



Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 22, 2009, 06:13:18
Ууууу, бравус Генин. И ние сношка правиаме крилца на фурната и чушки с доматен сос. Крилцата манко тежички ми додоа, що бая кожа си имат и отделно мазнината, ма беа убави.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 22, 2009, 07:58:18
краен резултат ;) ша минем без микс май.......................ма със зелева салата ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 22, 2009, 08:03:55
Много убаво бе Генин да ти доадам ли на госке ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 22, 2009, 08:04:44
Екстра,вервам че си изстудил бирица вече! ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 22, 2009, 08:07:43
заповедай роско ;)има и студена бирица.....ма сеа сам на рикийка още ;D ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 22, 2009, 08:13:11
Аде да ти а сладко па куто дода на 1-ви моа наплъниш таа тавица па ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 22, 2009, 08:15:13
немаш грижи баце............ ;)заповеди ;Dшшнапраиме 2 ако требе ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 22, 2009, 08:18:23
Не са и съмневам баце че ша а напраим таа убавиа ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 22, 2009, 09:32:25
абе а пръжиле ли сте крилца у фитюрника, така добре да покафенеат - мезе за бирица  па и за винце  та саа утрепало  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 22, 2009, 09:33:45
пржил сам и там екстра са верну ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 22, 2009, 10:00:40
а праите ли ги с лютиво пиперено сосче. незнам дали у БГ се продава, ама търсете или Бъфало сос или пиперен червен лют сос. меси се малко със масълце и сасем леко мед. бръкаш я таа смесе с крилцата на фритурник и газ. с това отива енда каса бира.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 22, 2009, 10:06:19
На кво точно викат тама Бъфало сос?!? Т.е. кажи кви са му съставките,може да има еквивалент тука-оня ден гледах барем 30 вида секви сосове у магазиня,ем ги гледах внимателно ма не видох таково Бъфало?!?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 22, 2009, 10:10:17
бъфало е забръкаи си сам ;)счукан на едру у аванчето ют домашен пипер с малко масло,малко мед и сол......и кво са сетиш вътре и си готоф............место го дириш у маказините ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 22, 2009, 10:14:42
Бе ем е така,ем неа баш така... ;) ;D Има си разни типично тамошни(хАмерикански)съставки къде просто ги нема туке...А именно те придават по-специфичен и различен фкус. ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 22, 2009, 10:21:36
абе те ебем,от нашио пипер нема пу убаф...........ония продават един дик къде нема едене.............апнеш една жъмка и обикаляш блоку половин час......от го не еба тва я,а на митницата после !!!!!вода течашта пустоянно ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 22, 2009, 10:48:24
И я тоо Бъфало го чуа за пръв път. Я у Оландеа си купувам един сладко-лютив сос, страшен е така за мръвчици.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 22, 2009, 11:00:54
епа бъфалото е лютиф пиперен сос със масло и малко мед. ма а сега незнам кви са му баш съставките на пиперениа. пишете у гуглето бъфало соц и със сигурнос че излезе. Бъфало крилца тука, е се едно у БГ кебапчетата. послем като поизсънат от тоа сос ги топиш у синьо сиренье сос за салата (ебем ли го дали у БГ го продават по магазиньете - я куто се прибирам ям неща каде не сам ял от бая време). некой ми разправа че се продават готови такива крилца по некой заведниа, ма я незнам па и не сам се сещал да питам


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юли 22, 2009, 11:36:26
Най ютиа сос къде съм пробал е един къде на неог пише SPIRACHA или нещо таково, ама я му викам Спирача. Он нищо не спира а даже обратното. Кой неа пробал неазнаа. Има го у сички дръжави (за бългаеиа не знам), виждал съм го и при китайците у у америка.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 22, 2009, 11:42:31
оо па тоа ми е най-юбимиа, я без него не седам на маса. имам един дома и един на работа. млого е добар, и най важното не юти млого на митницата.
а иначе най гадно е да ковнеш малко повече уасаби (епонска ютива паста за шуши). оно не е ютива в класически смисал - не гори. ама бумнеш ли повечко за 4-5 секунди ти се видат светки и изтичат синуси и очи. ама послем не държи. май от некав вид репички се прай.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Юли 22, 2009, 11:45:32
сосчета, пиперец, тава онава, ми после на митницата, ка ще бъде? сигур тегаво, хихих


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 22, 2009, 11:46:13
Я коги ми е мого юто почвам да лъчкам и ми са губат секви вкусове, по-добре да не ям. Те така умерено да е, колко да ти тече сопола е добре.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 22, 2009, 11:47:18
Тоа Спирач съм го меркал некъде и ша требва да го тествам! Ама едва ли моа кой да е сос,да са мери с ютите чушки от село! ;D ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 22, 2009, 11:51:40
Баща ми сади Кози рог и от тех винаги са опрашват и големите чушки и те стават юти. Голем зор виждаме.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 22, 2009, 11:52:34
сосчета, пиперец, тава онава, ми после на митницата, ка ще бъде? сигур тегаво, хихих

па забелезал сам че от сошчета проблеми нема (евентулано млого малко), ма цели чушки не едем що от них ми се ебава майката ама буквално. явно соса се разгражда от организма ама семките от чушката направо ги изфърга и те отиват баш каде не требе


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 22, 2009, 11:58:02
Мечо,за тиа ли крилца стаа въпрос?!? Те туке са заляти с въпросния Бъфало сос,даже и рецепти за приготвяне намерих-ма ме мръзи да превеждам... ;D :D
(http://media.snimka.bg/3729/013714189-big.jpg)
 ...изглеждат екстра,ти ша кажеш вкусни ли са?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 23, 2009, 12:00:43
Епа Я едем юто много доде ми непойде пот по тила и са слече ча до газо  ;D ;D ;D . Ама неам никакви проблеми посленка  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 12:03:29
Мали Дръмоне, шта прибия  :-\.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 12:05:33
Що ма?!? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 12:06:20
Я шти каа що............


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 23, 2009, 12:28:07
па иделани са. аре я че ви оставам да едете


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 12:39:05
Аааа ниа са нараниаме, турнете сеги и неко десерт да завършиме вечерата подобаващо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 23, 2009, 12:54:13
Абе Я би турил ама мъ мръзи да снимам ,ама кисело млеко (домашно овчо) с рикиа и мръволье  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 23, 2009, 10:09:00
абе да ви каа една рецепта за едно ордьовърче. нема мерки и теглилки сичко е колкото сакаш. вариш яйца, зимаш чесън и ко склъзваш със солчица (чесъна е според вкуса и броя на яйцата), вадиш жълтъците - тука има два начина, ако те мръзи режеш яйцето на две половинки и си готов, другия вариант е по сложен и требва да го праиш за впечатление на гостите - режеш малко от върхо на яйцето едно колелце така че яйцето да се крепи право, от към гъзо му режеш повече така че да извадиш жълтъко. чесъна и жълтъците се мешат, слагаш и неколко лъжички маюнеза, па по вкус да стане еднородна смес и да не е толкова сухо от жълтъка. после с тай смес  пълниш яйцата. ако е на половинки е лесна работа, слагаш плънката и подреждаш. При другия вариант пълниш яйцето - тука малко е играчка - зависи как си отрезъл яйцето ( оно неко път па излезе криво та некоя стена му е тънка) като гонапълниш го оставаш да стои право с носо на долу, режеш парче домат и го слагаш на гъзо на яйцето - получава се нещо като гъбка и с клечка за зАби слагаш точици от маюнеза отгоре та да заприлича на истинска гъба.
я коги съм го правил - много го аресват. а да ви е сладко
(то верно че по тва време се пие кафе и чесънъ не е подходящ, ама те за вечеря)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 10:33:57
Те го и соса Спирача(ели по-скоро Срирача) къде Кроки снощи разпрааше,виетнамски бил.
(http://media.snimka.bg/3729/013714324-big.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 12:10:37
Сал като му гледам цвета, Дръмоне, ми са струва, че тава ша едеш и ша бълваш огин.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юли 23, 2009, 12:14:28
Бубе, кво ша обедваме?  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 23, 2009, 12:16:12
я ядо четири кебапа с лебец. Това ми донесе шефкат да е еба. И съга ми се дреме. Че идем у другия офис да си полегнем надиванчето ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 23, 2009, 12:16:42
Гижак - аре довечера на мастичка с лубеничка ба ;)
Твойта задача е да убедиш цицестата барманка у асиста а ни пущи с тепцията ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 12:18:07
Има чушки с доматен сос от оня ден. Сака ми са да запра манко с тоа леб, ма мого ми е убав бе  :-\.
Довечарка ша праа кисало зейе с ориз и неко любеница кръваво червена и сочна ша зема, те така да ми са стича по брадата коги ям, мммммммммммммм  :D. Забраих и течен леб (Загорка спицялно!).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юли 23, 2009, 12:20:28
хаха браво на тебе  ;D я съга отваам на работа,тама ни ранат бес пари....убаво готваат ората ма секи ден таратор за 1-во ми писна  :) поне по 1 бира да давааа тцтцтц


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 12:24:39
Ееее, ем без пари, ем претенции.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юли 23, 2009, 12:26:55
е като е бес пари даи говна (с извинение) съга да едеме  :) убаво е и неко посна чорбица да дадът  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 12:27:47
Па предложи им, тава лазда им излаза по-евтинко.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юли 23, 2009, 12:45:13
оо па тоа ми е най-юбимиа, я без него не седам на маса. имам един дома и един на работа. млого е добар, и най важното не юти млого на митницата.
а иначе най гадно е да ковнеш малко повече уасаби (епонска ютива паста за шуши). оно не е ютива в класически смисал - не гори. ама бумнеш ли повечко за 4-5 секунди ти се видат светки и изтичат синуси и очи. ама послем не държи. май от некав вид репички се прай.

васабито а от хрен (некакъв японки модел), я го маам здраво жената като напраи суши. И неа люто оно е от сорта на горчицата. Ма искачат очи на поразиа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юли 23, 2009, 12:47:00
Те го и соса Спирача(ели по-скоро Срирача) къде Кроки снощи разпрааше,виетнамски бил.
([url]http://media.snimka.bg/3729/013714324-big.jpg[/url])


Същиа, неговата мамица, само като го видим и се сещам за митницата...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 01:27:13
Бре ора, я съм са сетила за бурания. Яле ли сте таково?
Макя ми праеше с печени чушки ели па с лападец. Запръжваш чушките с олюво, тураш манко брашънце, накрая тураш кисало млеко с чесън. Мали тава колко леб изяжда, мого убава летна гозбица!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 23, 2009, 01:33:22
Стига бе ора,тва са яденьета къде като седна да ги гньетем-изеждам по един леб на яденье! :o ;DИ после-що съм 110 кила ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Юли 23, 2009, 01:42:29
Малии , Бубе , стига писа за за гозби, че колку пъти отворим , толку са слюнчим ;D Че ме уморите бре  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 23, 2009, 02:02:47
язе ча сеги сколасах да ядна. яднах едно умлетче от 5 яйца със сиренье и кашкавал и две юти чушки.
сега вече животът е по убав  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 02:31:22
Те сги си ида от магазиня,намерих го тоа Спирач,знаах си че съм го виждал некъде...Зимах и охладени крилца(Гениния а виновен ;D) ма я пръво ша ги мариновам с един друг сос(соев с разни добавки) и след тава ша ги онождам... ;D Ша са опитам да изненадам жената-само да ми не завре Спирача у митницата-че и тя не еде мого юто... ;D ;D ;D
 Те го тоа-Тайландска направа-на пръво четенье ми са не стори толко ют... ???
(http://media.snimka.bg/3733/013722341-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3733/013722339-big.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 23, 2009, 02:43:37
Епа я довечерка че напраим те така - Понеже шефката не еде крилца и че наебе ако зеам, я че купим пилешки пръжоли. Че ги нарежем на тънко и че ги накиснем у марината. За марината : мед, шекер, соев сос, оцедец, вино, чрън пипер, червен пипер, пресна чубрица. После че пръжим у тигня. Накрая у тиганя че добавими сини сливи нарезани на дребно и че ги запръжим и тех. После сичкото това че го залеем домашен сос. Ка се праи - едно шишенце от сокове куинс пълно с доматен сок се запръжва и към него се добавя намачкан чесън, а най-накрая и юта, ама много юта домашна ютеница. Она се праи от червени юти чушки които се меят задно със семките и е огин ;D 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 23, 2009, 02:47:06
абе краси след толко юто кво ще праите ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юли 23, 2009, 02:47:15
ТОа моа и да е менталив спирач, щом ти се неа сторил ют, балиго. Че ме накараш и я да идем до гастрамоня да земем и да си ревизирам спомените.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 03:11:30
Понеже са заговориаме за сосове и я да сподела на мене кой мого ми аресва. Има един Уиски сос, мого връви на пръжена риба, , месо, ма я си го ползвам и за сандвичи, па и пръжени картофи обичам да си топкам у него. Леко пикантен е.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 23, 2009, 03:20:11
...и аз си зимах един подобен - пак тайландски но не "американ стайл" - че беше лютичък беше - но доста по слабичък от класиката в жанра - табаското ;)
Начи една велика рецепта от Ути - крилцаат фащаш ножа и яко ги дупчиш - марината от соев, табаско и лучец - панираш с брашно, черен и червен в равни части - рецептата се казваше "Трите язви" ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 23, 2009, 03:30:37
....присетих са за едно велико постижение на алкохолната мисъл - коктейл "украинска закусака" - в шеикър който се използва само за тоя коктейл и сипвате водка - всичко руско, полско или украйнско без Немировская Особая щото много цепи глава или Перцовка щото има и медец в нея и ша увапца работата - Сталичная или Житная например.
Водката максималко изстудена - няма да клепеме работата с лед я ;)
Добавяте табаско - според това кой колко носи + една идея отгоре. Разклащате или рабивате - както предпочитате. Сместа се сипва в шотчета в които сте сложили предварително по една маслинка ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 23, 2009, 03:47:36
абе краси след толко юто кво ще праите ;D

Един мой чича викаше, че къто еде юто Ебе на фуфлявица ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 03:54:31
 (http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/konfus/p080.gif) ...без да си сакам съм ви въвел у заблуждение...Тоа сос ЮТИ и ми а мъка за митницата... ;D Е те сеги го тествах ка си требва...Пръвия път беше с една капка,колку на крафица връа-сеги го тествах и си еба майкята...Едва ли а менте-ебах тоа пустиняк... :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Юли 23, 2009, 03:55:48
Дръж се с тебе сме ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 23, 2009, 03:58:13
дръмоне, като мине митницата са префъли у темата за "кво праите у ......"  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 23, 2009, 04:04:53
дръмоне, като мине митницата са префъли у темата за "кво праите у ......"  ;D ;D ;D

....и отговора че бъде "вием на вук" ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 04:08:35
Бега маани,давим ютото с бира ма отвечер ели утре сабалем мое да стане страшно... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юли 23, 2009, 04:11:00
Aaaa, тва е друга работа  ;D
Я като тебе най пръвиа път като проба мислех че е малко ют (от калибъа на табаско) и си поях здраво яденьто у един китайски ресотрант. А лошиа късмет беше че ресторатна беше на 30 км от хотелеца къде беаме тогива, и тоа с мене немаше книжка.
На десетиа кимолетър ме обхванаа родилните мъки и само я си знам кък съм карал до хотела. Помни че си бех разкопчал гащите още у колата, а на рецепциата на хотела ги бех свалил до колената и праех засилка да рипнем до кендзефа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 23, 2009, 04:21:59
Помни че си бех разкопчал гащите още у колата, а на рецепциата на хотела ги бех свалил до колената и праех засилка да рипнем до кендзефа.

 ;D ;D ;D ;D ;D сприса бе човече, има ора на работа, тия около мене зее да ма споглеждат, че се хилим на глас


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юли 23, 2009, 04:31:24
А, ниа у тоа хотел живеяааме 3 месеца и таа на рецепциата се беше нагледала на кви ли не работи от назе, та от некакви свалени гащи не прааха вчепетление ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 23, 2009, 05:24:27
Те го и соса Спирача(ели по-скоро Срирача) къде Кроки снощи разпрааше,виетнамски бил.
([url]http://media.snimka.bg/3729/013714324-big.jpg[/url])

е те тоа е, те това едем на поразиа, баш същата марка и бутилка. млого дОбро


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 23, 2009, 05:28:40
Те сги си ида от магазиня,намерих го тоа Спирач,знаах си че съм го виждал некъде...Зимах и охладени крилца(Гениния а виновен ;D) ма я пръво ша ги мариновам с един друг сос(соев с разни добавки) и след тава ша ги онождам... ;D Ша са опитам да изненадам жената-само да ми не завре Спирача у митницата-че и тя не еде мого юто... ;D ;D ;D
 Те го тоа-Тайландска направа-на пръво четенье ми са не стори толко ют... ???
([url]http://media.snimka.bg/3733/013722341-big.jpg[/url])
([url]http://media.snimka.bg/3733/013722339-big.jpg[/url])


па незнам дали със спирача че станат крилцата, они са праат с дръге сос. ма ръгай , ка ти каза спирач върви със све, без кисело млеко и слтко


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 23, 2009, 05:31:33
ТОа моа и да е менталив спирач, щом ти се неа сторил ют, балиго. Че ме накараш и я да идем до гастрамоня да земем и да си ревизирам спомените.

абе ют си е ама не ми е млого проблемен на митницат на мене. Цале чушка ме тормози ама това не. ама ако фанеш да омуаш половината бутилка на едно седане,  послем верно можеш да не моеш да седаш повече


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 23, 2009, 05:33:33
...и аз си зимах един подобен - пак тайландски но не "американ стайл" - че беше лютичък беше - но доста по слабичък от класиката в жанра - табаското ;)
Начи една велика рецепта от Ути - крилцаат фащаш ножа и яко ги дупчиш - марината от соев, табаско и лучец - панираш с брашно, черен и червен в равни части - рецептата се казваше "Трите язви" ;)


ЕЕЕ Гасподе, мерси че ме сети, табаско е соса за пиешките крилца дето прайш бъфалото от ньего


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Юли 23, 2009, 05:43:40
Абе спирача ма и други странични ефекти при по големи количества ама само при некои ора. Некои докладват че след употребва на спирача не моо спрат да ебът цела нощ. Забраих да каам на Дръмоня по рано, са дано да не излезнем крив нещо, ако нещо стане :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 06:07:00
...най-могу да станеш кръсник ели барем да са довлечеш на кръщенье... ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 08:20:16
Aйде монченца по едни катмички  :D. Те така отгоре съм ги намазала с масълце:

(http://inlinethumb18.webshots.com/45649/2227642080100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 23, 2009, 08:21:46
Малей Бубе тваа а смрът с дуди!Ма я повече от 3 с мед не моа да изгньетем ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 23, 2009, 08:22:43
дуууу ,ами сеа кат ми се доядоа ;) ;Dмале мале с конфитур от ягодки и сиренце овче малееееееееееееееее ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 08:27:37
Я ги обичам с шоколадец (http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/yahoo_06.gif), тамън изедох две, па ми стана манко тежичко.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 08:37:08
И така,най-накраа догодих крилцата(за които а виновен Гениния,ако не сте забовариле ;D)
(http://media.snimka.bg/3738/013730831-big.jpg)
Мариновах ги с бира,соев сос с добавки(Унисос)черен и червен пипер,лучец(от село ;D) и чубрица...
(http://media.snimka.bg/3738/013730834-big.jpg)
...те така...
(http://media.snimka.bg/3738/013731673-big.jpg)
 ...и станаа ка точно ги исках-мани ми булката ги ареса! ;D
...Спирача ша си го турам отделно-сеги го почвам! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 23, 2009, 08:41:49
а да тие благо и наздраве ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 23, 2009, 08:44:19
Малиииии Дръмоне, голем дразнител си, тамън са наядо бе монче  :-\.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Юли 23, 2009, 08:45:30
златна ти ръка, Дръмоня, златна ти ръка... доно имаш повечко винце за тия згоди къде си уработил


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 23, 2009, 09:32:07
Малиииии Дръмоне, голем дразнител си, тамън са наядо бе монче  :-\.
Ти па белким си по-малък..?!? Тиа катми шги сънувам ма... ??? ;D ???
 Бутчеата станаа екстра,булката сал ми зафАля...Соса Спирач обаче(кату и очаквах ;D) и не ареса... ;D Тава ютииии...екстра... ;D
Начи,без майтап-соса е много вкусен и могу връви с тиа крИле,ма е зверски лют-кой не даяни на юто,да не посега че ша бере ядове...
...секи случай "Табаско"-то репа да еде-тава а по-гулем дзвер...! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 24, 2009, 01:30:43
и азе много ги обичам тиа сосове ама по неко път ма боли мешината от тя та за тава гледам да ги отбягвам

а одеве видя във весника сарми и много ми са приядоа та мисла отпладне да си напраа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Юли 24, 2009, 02:53:46
азе довечера ще изпиням за къде кула, ти като рече сърми мисла утре да среча на мама да земе да заформи лозови сърмици, ще мина през Гинци да купа мляко кисело и те така, па ще са чуда колко може да ям


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 25, 2009, 01:14:49
Дръмоне, кво ша обедваме днеска бе  :P?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 25, 2009, 01:22:10
Я се нагньето преди малко с принцески с кашкавал и каймица-жената направо ги праи да си оближеш пръстите-апна 10-на.Довечрка мисла да сме на по-лека ранъ-скумриика у фурна със салатка-ако ме не мръзи мое и да пуща неко снимчица ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 25, 2009, 01:37:10
Чворе, ти май не си пущал снимки досеги. А отсрами са.
И я сутринта ядо принцески, па одевешка са набуах с пиленце и салатка. Ма кво убаво пиленце еййй, не като ония гумените у Оландеа, къде продават. И един убав лебец, малиииии, топъл топъл тамън го зех. Изедох и двата краешника, доде са убави и рупкат  :P.
За довечерка пилешка супа и юти чушки, и любеница за довършване.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 25, 2009, 02:00:25
Добре ме сети за лубеничката,сеги ша зарова главица у ладилника да извада от снощи остана половин лубеничка да а довърша ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 25, 2009, 06:11:47
але мене ка ма посрешнаа оня ден куга си утидои ф кула http://media.snimka.bg/3752/013759395-big.jpg


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 25, 2009, 06:26:49
Бравус Джайко, те така и я бих хапнала  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 26, 2009, 02:50:56
Те едно предложение, къ с манко каймица моо да станат мого шницели. Елементарно и бързо. Начи я го праа с 300 гр. кайма, ма не пречи и повече да са турне. Точна рецепта не моо да дам, що я слагам кво имам, ама горе-доле ша напиша:

Шницели с кайма
300 гр. кайма
1 ч.ч. бира
1 ч.ч. кисало млеко
2 глави лук
1 ч.ч. брашно
2-3 ейца
2-3 скилидки чесън
моо са турне и настърган картоф, ма не а задължително
пресна мерудия
сол, пипер
подправки, кой кви му аресват

Убаво са разбръква таа смес, требе да стане редко, не като за кюфтета. Ако е гъсто са разрежда с още бира ели ако сте изпили бирата с вода. Ако е редко па са тура още брашно.
Нагрева са убаво тиганя, я ползвам тефлонов и не намазнявам, оно си пуска от каймата. С лъжица са гребе и са разстила у тиганя. Стават мого бръже. Те снимка:

(http://inlinethumb20.webshots.com/44115/2568306070100504400S500x500Q85.jpg)

Гарнитурка - картофена салатка с праз лук и мого мерудия, ели па влашка салата (печени чушки с оцет, чесън и мерудия), кой кво му аресва.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 26, 2009, 02:59:46
Па ако не ви са сака да са запичате със сухини, те друго предожение за гозбица. Па мого лесна:

Кюфтета с доматен сос:

Къде 500 гр. кайма са омешва с лук, подправки и една шепа ориз. ОФормат са топки и са овалват у брашно. Посленка у една тенджура сипвате пулвин литър доматен сок. Подправките са сал дафинов лис, 2-3 зрънца бахар (не са прекалява с таа подправка що е мого силна) и 10-ина зрънца чер. пипер, сол и към края са тура 3-4 скилидки филетиран чесън.
Чакате соса да заври и турате кюфтетата да са варат. Ако е манко соса, доливате вода. Кога ориза набъбне са готови. Турате тогива чесъна да поври още манко, па коги маанете тенджурата моо турнете мерудия.
Ако ви са струва редък соса, турнете неко лъжица размито брашно. Я лично не турам, що ми става екстра. Допълнително мазнотии па не турам, що каймата си пуска достатъчно. Те тава а, мого бръже става.

(http://inlinethumb51.webshots.com/39538/2252466840100504400S600x600Q85.jpg)





Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 26, 2009, 03:02:27
але азе кво забрка днеска
http://media.snimka.bg/3764/013782986.jpg
http://media.snimka.bg/3764/013782988.jpg
и бяло винце
а НАЗДРАВЕ


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 26, 2009, 03:07:32
Джайо, убаво си са сетил за винцето, да не ти приседа  ;).
Мислех да ти пиша на лични, ма по-добре да видат и другите, що моо да не знаат.
Начи коги праиш така снимка у близък план, погледни си фотоапарата требе да има едно копче с нарисувано на него едно като лаленце. Преди да снимаш натисни тава копче, да ти излезне тава цветенце на дисплея. Така снимката са фокусира у близък план и нема да стане така размазана.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 26, 2009, 05:50:10
Я реших таа вечер да напраа шницелете, та снима да видите горе-доле сместа къ требва да е. Намерих един стар кашкавал, та го настръгах и него, и топено сирене нарезах вътре на манки кубчета. Ако ма беше видел баща ми щеше да каже: "А изсери сега и едно говно вътре".
На:
(http://inlinethumb23.webshots.com/44694/2038866730100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 26, 2009, 08:09:18
Я те съга таман се прибра и напраи една ютеница с печене чушки и домат.Турна и бая купешко сиранье и една глава бели лук,па я зая с прекален зейтин и чрвен пиперък.
Стана чудо.У таа жега месо не мом да куснем.Само айран, ютеничка и сиренце...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 26, 2009, 08:27:50
Айде Бубе да видиш и ние сжената кво ше апнеме таа вечер! ;D
Салата от зелце с моркови,залята със зейтин и лимонец и много копър.
(http://picbg.net/u/79/29699/337057.jpg)
Каша от заек.
(http://picbg.net/u/79/29699/337058.jpg)
Крем карамел-домашен.
http://picbg.net/u/79/29699/337059.jpg
И бири-Старопрамен.Колко бири-ша вида  кък ше тръгне работата. ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 26, 2009, 08:34:20
Ли лиииииииииии, я тамън са наядох и седнах тука. И една чаша червено вино изпих и са озвездих (http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/yahoo_06.gif)
Евала Чворе, трапезата е един път! Еле па крем-карамела майкуууу, незнам откога не съм яла, ма мого обичам.
Я така набръже ми са дояде домашен сладкиш и забръках един с орехи и канела. Още не е изстинал, после ша го нарежа и ша пуща снимки.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 26, 2009, 08:59:46
Но Бубе бравото а за жена ми-ореховчанката,що она напри сичко.Я съм само от консуматорете.Е после дигам масата,ма тва се не брои. ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 26, 2009, 09:04:27
Личи, че с обич го е правила  ;).

Те го и моя сладкиш:

(http://inlinethumb64.webshots.com/42303/2873124210100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Юли 26, 2009, 09:17:17
Много а убав тоа сладкиш ма Бубе изглежда много апетитно да си го апнеш със здраве :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 26, 2009, 09:27:19
Оф, апнах си я къ си требва. И шницелете изедоаме, ма я ли съм отвикнала ели нашенската кайма е пълне бливоч (така викат у Мизия на бълвоча) незнам. Кво и да напраа с кайма, коги ям, сакче ли ям ратия  ???. Сал таа за принцесите ми аресва, у пакетчетата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 26, 2009, 09:30:54
Бе май си а бливоч да ти кажа.Я тука у Велинград Таня ме кара коги купувам кайма да купувам сал от едно место къде знам че а праат като ората-от един местен цех къде ората си коят и си праат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юли 26, 2009, 09:33:07
само от такова месно цехче се зима що каимата е истинска..у Монтана има 2 такива места  :) у магазина пакетираната е боклук  >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 26, 2009, 09:50:35
азе купувам мляно месо що уш по чисто неа като каймата ама маи и ф него има някви говна   затава а най убаво ти да си го смелеш ама не може секи път


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 26, 2009, 09:57:41
Я сам доволен од каймата що тука има едно место каде я меят преду тебе.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Юли 26, 2009, 10:00:07
па то тава сиа мляно месо   турат ти кво сакаш и колко сакаш   нали


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Юли 26, 2009, 10:02:37
Тава си а баш каймата,у другото никогиш не знаеш кво турат у нутре.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 27, 2009, 05:11:39
я сам запраил едно телешко варено ;)а следнего ша има и чушчици домашни със доматено сосче ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 27, 2009, 05:15:48
Я пълних чушки. Мали ма убави  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 27, 2009, 06:03:48
...а я ша турна малко хек-сеги приготвам соса-доматци,кисели крастовички,маслинки и подправки...ша са види кво ша стане... ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Юли 27, 2009, 09:34:34
Е те кво стана-с главен помощник Цветка(щерката на мойта жена от пръвия и брак-тя е добро и хубаво дете,сега ни ръчка за бебе... ;D ;D ;D)
...те я и нея,майкя и се ми са сръди че я уча на щуртий... ;D
(http://media.snimka.bg/3783/013821518-big.jpg)
...хлапето го не бива за фотограф ;D ма нека да му е здраве...помага ми екстра...те го и соса-домате и чушки от село,леко запръжени с могу мерудиа-и тя Северозападна... ;)
(http://media.snimka.bg/3783/013821486-big.jpg)
...те и рибата-с могу подправки...
(http://media.snimka.bg/3783/013821507-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3783/013821514-big.jpg)
...у соса с който залех рибата ръгнах яко кисели крастувици и маслини...
После завих целата работа с фолио и пекох точно час и десет минути...
Стана те така:
(http://media.snimka.bg/3783/013821522-big.jpg)
(http://media.snimka.bg/3783/013821466-big.jpg)
...стана мозък,хлапето не ядеше риба преди,ма от ка почнах я да и готва -прояде...! ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 28, 2009, 12:04:32
Час и нещо  ??? Много бе, хека става бързо?

Я почти 2 седмици не можах да сготва нищо  :( Карахме на боклуци. Немам време:(
Вчера се фанах та сготвих супа топчета, пълнени чушки и пиле с картофи, натурах у хладилника и до дургата седмица нема да барна  ;D От 9.30 вечерта до 12.30 готвих, напрао са прибих  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 28, 2009, 09:49:39
Мда, трудно се съчетава сичко. Да не кажа невъзможно, ама най ги обичам невъзможностите  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 28, 2009, 10:00:14
С две деца Байчовице (у съшнос 3, ако броиме и мъжа) и на работа да одиш, евала ти праа! Да сте живи и здрави, яденето не а най-важното.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 28, 2009, 10:03:35
А не ода на работа. Работя от нас, че нема кой да ми гледа децата. Демек ем си ги гледам, ем работа, още по-зле  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Юли 28, 2009, 10:32:23
Абе тава жената е станала  ИНЖЕКТОПЛЯКТУР да гу ева ??? :o ;D ;D
С многофункционално,стратегическо предназначение  :o ;D ;D ;D ( шегичка) ;D ;D ;D
 Бе ,мани, тава домашната работа си е яко ръмбене!
 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 28, 2009, 01:27:46
Бубе много си е важно яденьето бих казал азе.Щот сичките в крайна сметка работим и се борим та да има леб на масата.Щото човек за съжаление още неа се научил да живеа без да еде.Лоше е коги живеа за да еде,ма ептен без яденье не става.А у Българиа за съжаление яденьето а бая по-скъпо от колко у нормалните дръжави. :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 28, 2009, 02:21:46
Цитат
Лоше е коги живеа за да еде..

Те тава имах предвид, я знам, че без ядене не може, еле па я :-[.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 28, 2009, 03:15:59
Оно е ясно, че без едене не може. И не сме легали гладни.  ;D Лошото е, че няма време за приготвяне на нормална храна (която е далеч от истинска, щото продуктите, които купувам, за да сготвя са пълни с боклуци). И като няма готвено ядем полуфабрикати от магазина. Които па са още по-боклучави и гадни.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 28, 2009, 04:16:11
и мене маа натиснала нещо работата напоследък та немам време да улазам тука, ама да ви се пофалим вчера Плъотрепача ми донесе покрай 2 кила ситен бобой и сношка гу препъжиме с кукурузно брашанце - малииииии стана екстра и за яденье и за мезе - една двулитровка Алмус ми не стигна та оди за още бирица по нощите  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 28, 2009, 05:16:05
Оооо виа сте наприли минисрещка на форумо ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 28, 2009, 08:26:29
и мене маа натиснала нещо работата напоследък та немам време да улазам тука, ама да ви се пофалим вчера Плъотрепача ми донесе покрай 2 кила ситен бобой и сношка гу препъжиме с кукурузно брашанце - малииииии стана екстра и за яденье и за мезе - една двулитровка Алмус ми не стигна та оди за още бирица по нощите  ;D ;D ;D
Мола за превод.  :-[ Кво е тава бобой?

По темата - чворе, коги ида у Германия отслабвам, без да са усета. От яденье не се лишавам, даже и сладкиши поядвам секи ден, що там ги праат баш по мой вкус - не много сладки и с млого желатин и плодове.
Тук все се лишавам от леб и сладкиши и въпреки сичко все има неко килце отгоре. Което ма навежда на мисълта, че яденьето и кухнята ни не е баш от най-здравословните.  ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 28, 2009, 08:45:22
костур уйне.............рибица ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Рошковец в Юли 28, 2009, 09:04:23
Бе да ви питам и язе ена работа - яле ли сте манджа къде са праи от печени и обелени чушки скълцани със сиренье? На тава бабичката (бог да я прОсти) му викаше "сиренява ютика" и го джуркаше в един кастрон. Млогу а добро в жегата кат преседи в хладилника с една студена бира. Сещам са и за класическата ютика... Малии къ ми са прияде, сиги ша Откача докъ си ида на село...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 28, 2009, 09:09:40
Яле сме, къ да не сме яле. Страотия!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Юли 28, 2009, 09:15:24
Бе да ви питам и язе ена работа - яле ли сте манджа къде са праи от печени и обелени чушки скълцани със сиренье? На тава бабичката (бог да я прОсти) му викаше "сиренява ютика" и го джуркаше в един кастрон. Млогу а добро в жегата кат преседи в хладилника с една студена бира. Сещам са и за класическата ютика... Малии къ ми са прияде, сиги ша Откача докъ си ида на село...
Eш па ти  :o я не вервам да има некой от тоа форум, кой не  е ял таа благина  ;D
Заран отвадам на село и тава ми беше поръчката към мама. Она каа, че ше заколи пиле, я викам маани ти тя работи, склъцай една лютика и да са не разшпрааме повече  ;D ;D
Другата убава гозба е  запечено пиле  с печени чушки и домати, демек пиле - лютика  8)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 28, 2009, 09:17:35
Ми саламурата къде я забраи ма Уйне  ????


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Юли 28, 2009, 09:32:13
Бе да ви питам и язе ена работа - яле ли сте манджа къде са праи от печени и обелени чушки скълцани със сиренье? На тава бабичката (бог да я прОсти) му викаше "сиренява ютика" и го джуркаше в един кастрон. Млогу а добро в жегата кат преседи в хладилника с една студена бира. Сещам са и за класическата ютика... Малии къ ми са прияде, сиги ша Откача докъ си ида на село...

Ти май неси чел тоа убаф форум  ;D ;D ;D ;D ;D
Те тука го има нагледно малку по надоле :
http://www.severozapad.org/forum/index.php?topic=30.1125


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Рошковец в Юли 28, 2009, 09:40:45
Така е, не бех го изчел целия, извинявам са за заплесията. Сиги ша го прОчета целия, па куту са сета за нещо нова ша го нАпиша. Само ма а стра, че съм малко пощелив и май ша требва да готва по нощите. Айде наздраве.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 28, 2009, 11:14:55
рошкафче ,през тааа тема мина ли ;) ;D

http://www.severozapad.org/forum/index.php?topic=32.735




Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Юли 28, 2009, 11:19:22
Бе но и я го питах у една друга тема ;D.Абе тоа Изпадячето го нема нещо,неа се обаждал неколко дена квоа станало с ньего кво се затри такъв ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 28, 2009, 11:26:29
требе питаме оджака он знааа ;)ма айде стига у тааа тема че шни тръкат ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 28, 2009, 11:37:00
Зъбче и на мене ми липсва. Оджак, казвай къде са ни момчетата........... и оня Залющения са не е весвал лазда цел месец тука.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Юли 29, 2009, 12:17:45
епа можем да кажем само за Запелющенио, станал е невъзможен, по цел ден ми седи на тоа компутър ама вика що мн му работата, а вечерно време па на домашния ма тогава па играе Фифа, да ин ги ебем игрите да ин ги ебем му зафръкна главата, етъ, различен некъв е станал, я патим живо чудо с него, и не ще и да попива, ми само аби материала, лизгави са на по едно пиене, мани, тегобъ я с него, ама само я си патим, ма за събота я рекъл що ще бъде мн глуповат на масата, хихих, та а дано


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 29, 2009, 09:38:42
Хм и мене ма навеват некви мисли като Самотока, требе да разконспирираме ниа таа работа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юли 30, 2009, 11:01:31
Ебаа го,днеска несте писале... да не сте на диета  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Юли 30, 2009, 11:06:18
На диета сме Гижак.
Умствена (http://forum.bg-mamma.com/Smileys/default/yahoo_06.gif).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юли 30, 2009, 11:13:12
Я ядна манко ютеничка от домашни чушки и домате :) па натроши и манко овчо сиренье дека бабичката ми го тури оняден гоги си тръгна за Монтана  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Юли 30, 2009, 11:55:12
Еи много го обичам тва сиренье...едем го секи ден  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Магарица Катъркова в Юли 31, 2009, 12:59:26
Па и язе обичам пресното,ма  онуй дет вика:Муууу ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 31, 2009, 02:02:54
абе Я чето у последния брой на "168 часа" една статия къде пишеше че млекото и пройзводните му биле вредни за ората и водиле до една камара болести  :o :o :o  за човека било полезно сал човешкото млеко  :o :o :o, ако тава а верно кой чУва крави по добре да са преориентира овреме накъде неколко жени кърмачки - ем по малко рана че му едът,ем по малко тор че изфръга, па и са по приятни за доенье  ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 31, 2009, 02:11:17
и таа тема са изметна на друга посока.  ;D ;D ;D
пръво плодиш после дОиш - аресва ми


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 31, 2009, 02:17:06
дуууу - дояче в таа ферма дират ли са - че иам на фпретвид двама трима
Тва ма присети за един приятел - чиляко беше отишъл у софето а си дири работа. Питама го намерил ли си а работа, па он распраа:
"Бе засега са фана бръснар у 6-та АГ, ма ша са места на по-убава работа. Лошото а че требе а си избием неколко предни зъба."
"Що бе?"
"Що ша са ловим на горния етаж за обцицвач" ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Юли 31, 2009, 02:18:10
и тогива киселото млеко нема да бъде "на баба", а "от баба" ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 31, 2009, 02:19:59
и тогива киселото млеко нема да бъде "на баба", а "от баба" ;D ;D ;D
не требва ли да е "от мама"  ;D
я баби неща да доа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 02:29:01
Принципно малко бозайници ядат "чуждо" мляко като се замисли човек... Кравата да не би да яде овче  ;D 101% сигурно е обаче, че за бебетата човешкото мляко е най-подходящо  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 31, 2009, 02:40:04
абе оно кравата млЕко не пие, она пие вОда.  ??? и малко трудно ще завреш едно теле под уфцата, ама те едно яре ако му цръцнеш малко млеко от кравата на гъзо и го туриш под нея що да не цуца. я тва съм го чул от бабичките коги некое животно неще да поддойва нейното си, они му намажат гъзо с млеко от другата и она тогива си мисли че нейно


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 03:15:18
таа седмица е СВЕТОВНА СЕДМИЦА НА КЪРМЕНЕТО и темата е Кърмене в извънредни ситуации. - каквото и да значи -

[url]http://www.az-jenata.com/?page=article&aid=8675[/url]


уубреееее улучиле сме седмицата ...


Миналата година по време на световната седмица на кърменето ме даваха по БТВ  ;D ;D ;D Бех станала МЗ (медийна звезда) и ного се надувах  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 31, 2009, 03:27:36
тогива си кърмила ли ?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 03:28:11
тогива си кърмила ли ?

Не ;D ;D ;D Понеже съм кърмила малко, се обяснявах защо  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Юли 31, 2009, 03:40:46
колко издърже? що моята тамън го приключва, а детето е на 8 месеца. она почна аре до нова годин, аре още малко и сама се навиваше та до сеги.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 03:47:29
колко издърже? що моята тамън го приключва, а детето е на 8 месеца. она почна аре до нова годин, аре още малко и сама се навиваше та до сеги.

 :)
Абе аз много щях да издържа, проблемите ми бяха други... дълга и широка. Не ми се говори, че още ме е яд.

8 месеца е добре, всъщност до годинка също е полезно. После вече детето не суче за да се храни, по-трудно се отказват после.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 31, 2009, 04:08:59
......едно комшииче го кърмеа и след като проговори - като огладнееше и тръчеше с бойни викове - "ДааааййЙЙ ЦииИИцЦЦААААА" ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 04:11:35
......едно комшииче го кърмеа и след като проговори - като огладнееше и тръчеше с бойни викове - "ДааааййЙЙ ЦииИИцЦЦААААА" ;D ;D ;D

 ;D

Аз такива няколко ги познавам ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 31, 2009, 04:13:29
Бе оно и язе, ма на тоа юнак интересното в случея му а че беше само на 2 години ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 04:14:12
Че децата си говорят обикновено на 2 години.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Юли 31, 2009, 04:17:02
Така де, ма средностатистически мъжете лигавещи са с боен вик "ДааааййЙЙ ЦииИИцЦЦААААА" обикновенно са поне с 14 години по-възрастни  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 04:22:37
Така де, ма средностатистически мъжете лигавещи са с боен вик "ДааааййЙЙ ЦииИИцЦЦААААА" обикновенно са поне с 14 години по-възрастни  ;)

 ;D ;D ;D
А сега сгрях какво искаш да кажеш  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: mechka в Юли 31, 2009, 04:24:24
и тогива киселото млеко нема да бъде "на баба", а "от баба" ;D ;D ;D
не требва ли да е "от мама"  ;D
я баби неща да доа

оно затова е кисело, що е "от баба". ако беше пресно, тогава щеше да е от мама


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 31, 2009, 05:29:19
те четете нали цел ден се кръмите ;D

http://www.vesti.bg/?tid=40&oid=2336431


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Юли 31, 2009, 05:31:10
те четете нали цел ден се кръмите ;D

[url]http://www.vesti.bg/?tid=40&oid=2336431[/url]


Тъжна статистика - 50 от 100 българки кърмят  :(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Юли 31, 2009, 06:36:13
я забръка едно пръженко са зелени домашни чушцици,лук еченца и овче сиренце............па ша топа сеа го ева ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Байчо в Юли 31, 2009, 06:37:18
я забръка едно пръженко са зелени домашни чушцици,лук еченца и овче сиренце............па ша топа сеа го ева ;)

етъ мръфчица нема ли бе байка?!  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 03, 2009, 10:31:21
Тиа сцепените чушлета са ясни... ;)Ма ако па ча толку натегаш на юто,ша са сдобиеш с неко язва!Ебаагу... :o ;D :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Август 03, 2009, 04:34:14
На мене па само куту ми замирише на юто и почвам да кашлям, ич ми не понаса, да ощурее. Ама заради укье праа неко път юти чушлета с оцетец и чесън.
За довечерка съм замислила чушчици с доматен сос, класика у жанра на летните яденьета у Северозапада  8)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Август 03, 2009, 04:44:06
ниа снощи омлатиме един тигань с доматен сосец и пръжени чушчици + пръжени кюфтенца  8), таа вечер сме на "сиринивата ютика" на Дръмоня (едвам си отядоме тава лето от ньея) + пръжени пилешки крилА (що са толко гулеми тиа крилА къде съм ги зимал, незнам - сигур са кокоши, ама те они ги водат пилешки) ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Август 03, 2009, 04:46:53
ние одим у МЕТРО да взимаме месо. та от там ни аресаа едни пуешки пръжоли - изчистени, нема кожи нема нищо. та таа вечер сметам да им напраа една маринка и у виенската тенджура


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Август 03, 2009, 04:47:43
Я към чушчиците с доматен сосец сметам да добава манко пръжени картофки, укье така поръча. Ша спаза тава изискванье, що е още вчерашен, завалията  ;D и студена бирица ше му зема  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Август 03, 2009, 04:55:16
Я към чушчиците с доматен сосец сметам да добава манко пръжени картофки, укье така поръча. Ша спаза тава изискванье, що е още вчерашен, завалията  ;D и студена бирица ше му зема  ;D

и че доогльодзгвате (ей написа го бре  ;D) неко кокал останал от збора  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Август 03, 2009, 05:10:17
Има и кокалци  ;) мама беше праила една пуйчица запечена, що вече не гледат овци. Ама у таа жега баш ми са не еде месо, та затва решиаме  таа вечер да муаме постно  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Август 03, 2009, 09:37:55
Ниа па вчера одиаме на излет на Белмекен с едни много наши ора и беше артисала скара-клъцан суджук и родопска плескавица,та я напри салата №1 сложи и кво беше остнало ,гньето умерено,ресна 3 бирици Старопрамен и сеги пъхтим лекинко


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: уйна в Август 04, 2009, 08:27:07
те ги и изпръжваните чушчици със соса (http://i074.radikal.ru/0908/93/07bf182540ab.jpg)

Днеска ги напраих, че вчера ми са отвори друга работа. Вкусно е, ама е прибиванье. Изисква млого тицанье, повече отколко за една сериозна манджа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Август 04, 2009, 09:08:53
Уйне тури у ена чинийчица и на мене малко дееее ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 12, 2009, 09:25:01
Снощи па сготвих дробове-станаа малко странни,ма вкусни...
(http://media.snimka.bg/3949/014153356.jpg)
Изчистени и измити дробчета са запичат лекинко...
(http://media.snimka.bg/3949/014153325.jpg)
...тука има домате,чушки,мерудия и морков(ситните колелета са от СЗ юта чушка,която накара жената да са откаже от консумация-беше от тиа дека са цепат от юто... ;D Самотока а виновен,той ма сети за тех! ;D)...тава са запръжва леко,дока са разкашкат доматете...е те така:
(http://media.snimka.bg/3949/014153367.jpg)
(http://media.snimka.bg/3949/014153399.jpg)
...залех дробовете със съдръжанието на тенджурата...
те така...
(http://media.snimka.bg/3949/014153425.jpg)
...затулих с фолио и пекох на гореща фурня точно 40 минути...
(http://media.snimka.bg/3949/014153440.jpg)
...и стана екстра,най-горд бех от факта че са запази аромата на зеленчуците!
(http://media.snimka.bg/3949/014153300.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 12, 2009, 09:29:03
Екстра а Дръмоне, ние тамън печеме кълки у плик и са носи една миризма убавааааа.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Август 13, 2009, 11:39:22
Екстра а Дръмоне, ние тамън печеме кълки у плик и са носи една миризма убавааааа.

Бубе, къ точно ги печете тиа клъки, що ние нещо сме затриле рецептата, па ти  като го написа и ми саприяде  таа благинка  :) :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Август 13, 2009, 11:55:06
Екстра а Дръмоне, ние тамън печеме кълки у плик и са носи една миризма убавааааа.

Бубе, къ точно ги печете тиа клъки, що ние нещо сме затриле рецептата, па ти  като го написа и ми саприяде  таа благинка  :) :)

За тва рецепта не требе. Плик за печене, подправки кви искаш, 1 час на 200 градуса и муай  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 14, 2009, 12:05:18
Пръвак,погледни на стр.93 на таа същата тема-бутчеата моа ги обработиш по същия начин куто тия крилца къде ги правих тама-стаат мозък,ма си е играчка,щото са мариноват барем 2 часа на студено у ладилника... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Август 14, 2009, 12:12:20
абе а не мажеше и ли се нещо с масълце  ??? ??? я преди неколко години съм ял пиле у плик и имам много благи спомени от тогива (сигур съм бил много гладен и така ми са а видело  ;D)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 14, 2009, 12:14:55
...епа масълце са тура отка ги извадиш от ладилника и ги турнеш да са печът затулени с фолио... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Август 14, 2009, 12:15:13
абе а не мажеше и ли се нещо с масълце  ??? ??? я преди неколко години съм ял пиле у плик и имам много благи спомени от тогива (сигур съм бил много гладен и така ми са а видело  ;D)

Не, бутчетата и без тва са мазни  :) Сичко у плик е убаво, освен тва не цапаш тавата, печката, сичко е сочно и задушено.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Август 14, 2009, 12:20:54
добре де, а къ са по убови (клъките) забулени с фолио или у плик  ??? ..... и ако има още некой  гяволък при приготвянето моля споделете  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Август 14, 2009, 12:25:07
Я ги аресвам с картофи, чесън и копър  ;D Идаже буам цело пиле, намазано и мариновано, като има цели пресни картофи, дребни, буам и тех. И после нека ми е гадно  ;D ;D ;D
Убавото на плика е че е прозрачен и като се пече яденето фаща коричка.
При фолиото нема ка да стане.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 14, 2009, 12:33:19
...да де,ма според мене с фолиото първо са задушават по-добре и после е само въпрос на вкус да го маанеш и да ги запечеш на вкус... ;) Очаквайте тиа дена една моа любима рецепта с пиле,къде ша осмради орталъка,ма па на мене ми любима... ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Август 14, 2009, 12:35:02
Не знам, явно въпрос на вкус, преди много ползвах фолио, ма от как открих пликовете за печене, фолиото само на питки и козунаци го турам да не прегарят  ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Август 14, 2009, 12:40:26
чекайте да са разбереме, Я съм го ял онова пиле у амбалажен плик (от кафява ратия) от едно време, вие съга ми приказвате за прозрачни пликове  ::) ::) ... я фанете и ми напишете целата рецепта така куто да а разбере и такъф къде неуме да опръжии две яйца (куто мене)  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: nikoia в Август 14, 2009, 12:43:42
Ааа не знам къф а тоа амбалажен плик.
Я за такова говора:

(http://media.snimka.bg/0475/007205217.jpg)

Нема цела рецепта, просто се буа мръвки, зеленчуци и подправки и са пече  ::)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Август 14, 2009, 12:46:23
а добър вечер азе си ползвам фолио и съм си доволен та на краа го мана колко да са запече с плик не съм пробал ама ще зема пробам да вида ка става един път проба ф микровълненете фурня ама ми не ареса


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ПЕРГИШИН в Август 14, 2009, 12:53:29
Едно време на село гледааме пилци тасме яле заран , обед , вечер по едно тетака у ратиа .
Пилето го мажееме със зайтин и сол , мажееме и ратиата та данезалепи и фръгаме у фурньята ( ама непмним за колко време ) и после са прибиваш да едеш  ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 14, 2009, 08:20:38
Я ги аресвам с картофи, чесън и копър  ;D Идаже буам цело пиле, намазано и мариновано, като има цели пресни картофи, дребни, буам и тех. И после нека ми е гадно  ;D ;D ;D

Така, така - а после яла у темата за отслабваньето  ;D ;D
И азе сам така с яденьето, ма напоследак тиа пилета нешо ги недолюбвам, ного изкуствени да ги ева ...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 14, 2009, 01:06:40
Епа у плик. Ако намериш амбалажен още по-убаво, ма я не съм намирала.
Тураш подправки кви ти душа сака, зеленчук - картофки, чушчици, морковче, лук, неко капка бело винце ели бира, масълце ели олюво и за 1 час става на мозък, па и коричка фаща.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Август 14, 2009, 01:12:31
Епа у плик. Ако намериш амбалажен още по-убаво, ма я не съм намирала.
Тураш подправки кви ти душа сака, зеленчук - картофки, чушчици, морковче, лук, неко капка бело винце ели бира, масълце ели олюво и за 1 час става на мозък, па и коричка фаща.

....е те за тава питам от снощи, мерси Бубе  ;D ;D, верно що вече нема такива пликове, но амбалажна ратия още са намира и моа да си напрайм един такъв плик, ем къф си сакам размер ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 14, 2009, 06:33:32
.
Тураш подправки кви ти душа сака, зеленчук - картофки, чушчици, морковче, лук, неко капка бело винце ели бира, масълце ели олюво и за 1 час става на мозък, па и коричка фаща.

Ненам откъде ги редиш текива, ма кат та чета и ми са дояжда !

Сега у тиа жеги сам отебал манко яденьето -


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 14, 2009, 08:00:39
Епа обичам да си угаждам на чирвото, Зъбче.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 14, 2009, 10:14:05
Ахх, да та спапкаммм  :D.
 У тоа живот е текива дребни убавини, прават човека да му а добре.
Кат са замисла язе след деда ми сам вториа монж у фамилиата дека го лови музата и готфи, по неко пат. Кат му скефне на дедовеца, ели омръзне кво му готфат, еба ли го.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 14, 2009, 10:17:45
То на човек требе да му иде отвътре. Я по неко път ми писТва да си ям мойто, не ми е вкусно некакси и карам мъжа ми да ма изненада с нещо. Епа като му не иде отвътре нищо не става.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Август 15, 2009, 12:04:41
Епа обичам да си угаждам на чирвото, Зъбче.
и азе така       затава не давам на моита да готви що тя ще го претупа и аиде


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 15, 2009, 12:08:21
Е те така най-мраза. Ако ша го претупвам ич нема и да са зафащам.
Я кога ми са еде нещо не моо са залъгвам с друго колко да напълна  стомаха, по-добре да не ям.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 15, 2009, 12:53:14
И азе сам така Бубе - ако че правиш нешо го праи съсвета, ако че го претупваш - по добре са мани.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 18, 2009, 09:45:02
Еш ква пица вечерааме, с бръкано тесто. Мого лесна, нема месене и става бръже.

Тесто:
1 ейце
1ч.ч. хладка вода + 1ч. лъжичка захар + 1/2 кубче мая (остава са 10-ина минутки да стане "шапчица")
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол

Тестото са бръка с една вилица и изглежда те така:
(http://inlinethumb31.webshots.com/19102/2799388510100504400S600x600Q85.jpg)

Мажете една тепция с олюво и посипвате отгоре брашно. Отгре юскате тестото и го разстилате равномерно. Мажете с дом. сос, посленка кашкавал и кой кво има у ладилника.
(http://inlinethumb29.webshots.com/26844/2045952070100504400S600x600Q85.jpg)
Пече са малко, у предварително загрета фурна. Я на мойта фурна за 15 минути става на памучец. Кашкавала да не става на дръво!
(http://inlinethumb24.webshots.com/44055/2799825560100504400S600x600Q85.jpg)
(http://inlinethumb40.webshots.com/42791/2972645250100504400S600x600Q85.jpg)

Рецептата зех от тука (http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=418520.0).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: luda_duda в Август 18, 2009, 10:04:37
Ей Бубе тва изглежда много вкусно, ша са пробвам и я некоа вечер.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Август 18, 2009, 11:30:32
мале Бубе шефа ако го види тава веднъга ше изгони нашиа пицар и ше тъ земе тебе ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 19, 2009, 08:10:34
Абе, имам една чанта със смокини. Къ да ги напраа ????


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Август 19, 2009, 08:19:32
Бубе напраи смокините на сладко /мармалад ;D/ ама не ги режи а ги остаи цели и послен у бурканчета от пюре ели лютеница стават чудо ма не помна баш рецептата знам че са слагат у длъбока тава с много захар и вода и са вари дорде са сгъстът като мед ма за по сигурно ша ти кажа утре кут си ида и питам мама кък точно са праи.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 20, 2009, 07:26:09
Я ша врънкям булката да напрай таа пица на Бубето че ми са види екстра,ма дока я чаках еш кви работи сътворих...
 Зимах па едни крилца и ги наръсих с подправки-чубричка,малко сол,джоджан,червен пиперец...и една глАва лук,къ си мо а редъ...
(http://media.snimka.bg/4020/014294377.jpg)
(http://media.snimka.bg/4020/014294422.jpg)
 ...турнах ги да са мариноват с бирица и соев сос къде час и полвина-два...затулих с фолио и пекох час и 10 минути...
(http://media.snimka.bg/4020/014294428.jpg)
 после маанах фолиото и пекох 20-тина минутки,да фанат коричка... и станаа те така...
(http://media.snimka.bg/4020/014294430.jpg)
(http://media.snimka.bg/4020/014294432.jpg)
Кой сака моа да пробва,я подготвих и на Кроки соса,Спирача в действие ;D па белким заран нема проблеме на митницата... ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 20, 2009, 07:44:29
Малии затварам, ча ша умра с вазе  :-[
Ного благо, дас те живи и здрави да пущате още  :)
Много вкусно мммм  :D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 20, 2009, 08:14:12
Зъбче, ти кога ша пущиш нещо  :D?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 20, 2009, 10:01:39
Зъбче, ти кога ша пущиш нещо  :D?

Дай боже да пуща нещо убаво, има кво, дай боже   :-\


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 23, 2009, 07:20:55
Верно че цел ден рескам бирица,ма решихме да напрайм с жената една проста Северозападна манджа с пресно пристигнале продукте... ;)
(http://media.snimka.bg/4045/014345741.jpg)
Домате от село...
(http://media.snimka.bg/4045/014345736.jpg)
...чушки па от тама...
(http://media.snimka.bg/4045/014345746.jpg)
 ...лучец и арпаджик от село са режат и са запрЪжат у тенджурето с оливие...(и манко вода) ;D
(http://media.snimka.bg/4045/014345758.jpg)
...доматете са обелват,режат са и са ръгат при  лука...
(http://media.snimka.bg/4045/014345765.jpg)
(http://media.snimka.bg/4045/014345781.jpg)
...требва да стане горе -доле така...
(http://media.snimka.bg/4045/014345787.jpg)
..ръгате мерудия задължително...!!!
(http://media.snimka.bg/4045/014345819.jpg)
 Таа целата работа са бръка през целото време да не загори-да ви приповна... ;D
После следват ецата...и са добава домашно сиренье... е те така...
(http://media.snimka.bg/4045/014345842.jpg)
Още второто еце са оказа с 2 жлътъка-СЗ кокошките не са шашови... ;D ;D ;D
(http://media.snimka.bg/4045/014345855.jpg)
...после бръкаш да стане е те така...
(http://media.snimka.bg/4045/014345868.jpg)
...зимах е от те тава сиренье(домашно)...
(http://media.snimka.bg/4045/014345894.jpg)
и напрайх тава...
(http://media.snimka.bg/4045/014345931.jpg)
...турнах тука...
и полека-лека стана е така...
(http://media.snimka.bg/4045/014345976.jpg)
(http://media.snimka.bg/4045/014345731.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Август 23, 2009, 07:23:49
добар миш машец деба ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 23, 2009, 07:26:54
Най-важното а че сичките продукте са от село-епа вкусъ им нема нищо общо с купешките...! ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 23, 2009, 08:15:12
Я нема да дода-гаранция!!! ;D Тама моа да дода за риба-нищо повече.... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 24, 2009, 07:06:38
Еш па я кво напраих - кълки с картофе, ма глей къ ми са спаружиа картофете, що на Бисерчока фурнята инги не разбирам:
(http://inlinethumb48.webshots.com/38959/2157682990100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Август 24, 2009, 07:08:22
абе добро си е кво кат са се спаружеле ;)нали с го едеш ;Dдруго се не спаружва ...а тава мое и спаружено да се еде ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 24, 2009, 07:10:24
Бе на вкус са добре.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 24, 2009, 09:18:28
Епа то тава а най-важно...! ;) Екстра са!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 24, 2009, 09:21:03
горниа реотан Бубе ... сношка праиме същата тава та сравневам :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 24, 2009, 09:23:06
Макя, я напраих грешка, че изключих фурната и остаих тавъта вътре. Те тогива са сгръчиа. Ма до утре нема да останат де.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Bushman в Август 27, 2009, 02:44:47
Те и я да се пофалим, я глейте тъщата кво ме рани:

(http://media.snimka.bg/4098/014450965-big.jpg)

Начи има миш-маш (тъщата му вика "пръжено"), салата от розови домати от градината сас лук и магданоз, домашно сиренье (краве и офчо), пръжени патладжани на филии със доматен сос и много чесън, варени кулени и грозгье (пръвото за сезона). И юти чушлета, и турта домашна имаше, ама туртата беше завита да истива, та не е снимах. Те така ме ранат на Сливата като идем, па после се чудим как до заслабнем, мааму дееба и късмет....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 27, 2009, 02:58:18
Здравословна рънъ е тава ... муаи и пи вино ...

И нека тиа зле после  :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Август 27, 2009, 03:01:30
Самотока,с таа рана връви ракийка или мастичка ;) А с пръженото може и бело винце ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Август 27, 2009, 03:05:27
Цитат
и иди по Софеа и бъбри колко е пропадналооо на село , къ ньела , оно софеанци млогу са радват куга они са дубре само
Това може се зарадва само некой комплексар.Секи нормално мислещ човек,не би се зарадвал на хорското нещастие ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Август 27, 2009, 03:06:52
Ми но кво ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Август 27, 2009, 03:07:36
Мене ме неа срамота да кажем от каде съм ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Август 27, 2009, 03:13:37
Точно теа имам предвид,уни моат се насдсмеат на неко закъсал човечец ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Bushman в Август 27, 2009, 03:25:12
Ей, я сам кореняк гражданин, ни макя ми, ни баща ми, ни некой от дедовците и бабите ми не е живеал на село. Даже сам раждан у Софиа, ама това нема значение, оно човек си усеща кое яденье му е вкусно и кво му се едеи пиа. Я у Софиа ретко одим и със зор издръжам по неколко дена, ебаа таа смрад и лудница, кой му аресва - да си живее тама. Я сам провинциалис, умрем да идем на Сливата и вечернмо време да слушам щурците, ебал сам ти урбанизация и све...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Август 27, 2009, 03:35:22
Но и я съм така,ама нема начин,пуста работа и леб,сакат жертви


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Август 27, 2009, 03:56:42
Оно и азе сам граждан, на село раждан   ;D ;D ;D

Буш, тизе си повече СЗ човек отколко гражданъ дип че по родословно дръво немаш нищо селско


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 27, 2009, 04:54:45
Мого убова софричка. Я таа вканция са усрах да ям чушки и домате, що посленка ша набивам на ония пласмаси. Апа тамън макя ми напраи една ехнийка от пръжен лук, чушки и домате за зимата, па я топих, топих, нема спиранье. Мого убаво, ей.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 27, 2009, 05:52:49
...и я си мисла че от пишещите тука нема таков да го а срам да каже от дека а,независимо къде си вади леба!Мене наскоро един (уж)наш човек ми напрай забележка че немало нужда "...да говоря на диалект!" па я учтиво му обесних къде да ма фане и ка да ма поразведе...! ;D ;D ;D
П.П. След манко отивам до магазиня,че са кана да напраа една рецепта... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Август 27, 2009, 06:17:52
Я па ша праа миш-маш.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 27, 2009, 10:37:03
Я па напрайх е те тава:
Зимах чесън,гъби и картофе...
(http://ozzmosis.snimka.bg/cooking/pile-s-ches-n.415220.14464562)
...и едно пиле...
(http://media.snimka.bg/4105/014464579.jpg)
(http://media.snimka.bg/4105/014464592.jpg)
Обелих чесъна и го загньетох у пилето,нарезах картофите и измитите гъби,затулих с любимото ми фолио и пекох къде час,майнах фолито и препекох пилето е те така...
(http://media.snimka.bg/4105/014464617.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Август 27, 2009, 10:45:16
лъчко от тия пилете ша почнеш да куткудекаш бре.................................. ;D ;D :Pкрила ,пилета,пилета крила мани :Pнема ли други дзверове за еденьие ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Август 27, 2009, 10:53:20
...ша куткудекам що миа благу... ;D  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Август 27, 2009, 11:13:31
Земи да консумираш патки, юрдечки,гъски и други пернати ;D ;) ;D Що куткудекането и кукуригането ти е в кръпа връзано ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Август 27, 2009, 11:16:41
Абе, па вие Лъчо от едно замразено пиле го изкарахте че кудкудека, ами я, като имам жив курник у назе, па и 4 мининки... Сигур требва да се пръскам против кокошинци. :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 02, 2009, 05:10:56
Таа годин сакам да си напраа кисало зейе, ма незнам къ. Неко разбирач да даде акъл, коги са тура, кво праи ???.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 02, 2009, 05:23:47
Има сто рецепти .. секи си го праи кък знае, наи-обшо нафръгваш у един бъдън зелките, предварително леко зарезани на кръс откъде корена - така ги и редиш, отгоре по манко морска сол, плъниш с вода. Претакането е по сложно ..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 02, 2009, 08:24:08
Мое се сложи манко кукурузец вътре у бидоня-1 ,2 куленчета за газировка лека на зейевиа сок,и една ,две  сини зелки де се оцвети,ма тва са екстри ;).Иначе Изпадячето а прав-требе мале претаканье-у началото по 2 пъти дневно,после-секи ден.Ма като стане-малииии,ша се просунеш от гньетенье кисело зейе!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 02, 2009, 08:35:04
Бе баш претакянето не ми а ясно, ма аде като реша да го праа ша ви питам по-подробно.
Па са сетих у Бачково кво ядох тава лето - маринован син домат, ама страшно! С червена чушка вътре и чесън, ма го беа догодиле на вкус един път. Неко път ша ма фанат лудите и ша напраа неко буркан те така за проба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 02, 2009, 10:12:17
Убово направеното кисело зейе е голема магия. Зейевия сок има целебни св-ва, гони махморлук, дига болни на нозе. Докарва и дрисък при неправилна употреба. Знам, че се тура ябълка и хрян, а и претакането е важно много. Един съсед беше направил направо елексир, можеше да го пущи у алуминиеви кутишки като енергийна напитка и да прибие пазара. Търговската марка е ясна- "ЗС от СЗ" (Зейев сок от Северозапада). Апа един друг си беше направил изобретение- машина за претакане на зейе от помпата на една пералня. Ама вика- много мощен дебит, като пущим да работи и оно фрчат едни парцалаци, прави го на дреб. Една сърма вика не мое да свиеш од ньего. :) Тоже и да се увари сланинка у зейев сок преди да се пипероса знам че е тънкост, присъща на големите майстори и гастрономи.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 02, 2009, 10:43:49
Я съм ял едно яденье къде му викат клин чорба,праат го там по троянско и тетевенско,Байчо го знаа сигур-чорба със зейев сок,сланинка и разни други благинки вътре-направо кръти зъби.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Септември 02, 2009, 10:51:09
абе знам че кат преседи малко у шише(дори у ладилник)кат го отвориш мирише на гофна деба ма здраво......................личен опит зимаска така отвара едно шишенце,...бе мани ;Dза хряна и ябълката,за червено цвекло за цвет та дори и дуня(тез неща на по късен етап се вадатот съдо) се тура зависи от рецептата..........накрая некой го засичат с натриев бензоат......................претакането нее трудно зависи от съдо колку е голем...за по гулемте с маркуче опкаш и у една две кофи пълниш и после ги връщаш обратно и така 2-3 пъти ако ти е малък съдо мое и се подигне и па така................тава знам я ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 02, 2009, 10:56:06
Лошо е кога зейето са смие и фане "цвет" (съга). А че смрди на пръдоч е верно, сигур метанье се отделят.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 02, 2009, 11:29:20
Добре сте подфанале тоа млого убов продукт ;)
Бубе, я само едно нещо са чудим - повним че Кук навремето откраднал от холандците адета а зимат на корабите кисело зейе против скорбут. Да не са забраили а го праат или а като с киселите крастувици - уж са кисели ма не са :)

Та да са пофала - обикновенно коги експериментирам с манджите се нещо им не а наред - ма днеска са прояви кату Майстор ;)
Начи пръво фана две котлетчета със кокал, па им маана кокалете с манко мръволе по них а останалото нареза на дребно. Кокалете с манко зехтинец а са запръжат и доля с бирица за бульонец. Га стана тава мезе си сипа една бирица и пристъпи към останалото готвение ;)
Начи дребно нарезаните мръволе беа мариновани за 20-тина минуте у тайландска червена къри паста, сусамов ют сос, теряки, горчица на зърна, бел и пипер меланж. Доля на сосеца от кокайете манко зехтинец и фръли и мръволете вътре. Кат са запръжия доля с водица че реши че бира повече нема а ягмосвам ;) Та като поизвреа добави къде 200 грама обезкостени маслини каламата + една кутия мини царевички нарезани на ситни тръкулца. Като и тава са позапръжи фукна полвин буркан сос Чай-Чй-чУан + полвин буркан некъв за спагети Арабиака или нещо от рода. И двата приятно лютички. Остаи го тава да къкри и през тава време фукна полвин пакет оризови спагети а са намократ, изкиснат и запръжат. Като поомекнаа - фукание у сосецо и тех. Доля една чаша вода а са поразварат спагетите че нещо ги не нацели като ората - та на котлона още 15-20 минути с бръкание...
....та сега след две копани от таа тайлансдско-китайско-арабско-средиземноморска манджица полята с две бирици съм са издул като попско дете на задушница ;D
А наздраве ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Септември 02, 2009, 11:33:23
е брао, сал ми е интересно от тава юто заран на митницата ,къ ша се отчетеш ;D ;D ;Dназдраве


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 02, 2009, 11:35:05
....е они спагетите излезнаа повече отколко ги мислех та поомешаа консистенциата ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Септември 02, 2009, 11:36:52
Цитат
брао, сал ми е интересно от тава юто заран на митницата ,къ ша се отчетеш ;D ;D ;Dназдраве
Те съга разбра ква е формулата на ракетното гориво ;) ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: muci в Септември 02, 2009, 11:49:52
а яли ли сте саламура


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Септември 02, 2009, 11:50:24
мммммда ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 02, 2009, 11:52:51
а яли ли сте саламура
Муци, язе таа събота или неделя ша съм за пъдпъдък - от ебем ти време съм обещал а пущим рецептата - чеках само подходящите консумативе ;)
И оно не ква и да е саламура а Кикерек - Лефчевска Саламура ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: muci в Септември 02, 2009, 11:56:15
саламура от пътпъдъци  запечи я у фурната и да ти е сладко


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 02, 2009, 11:58:22
....е ти отиде у другото разклонение на саламуркиологията ;)
У Лефчева не съм чул да са запича - начи един авер покрай Дунава много ми а фалеше така ма не съм я пробал ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: muci в Септември 03, 2009, 12:00:13
чуднаа пробвай ама само от пилци даа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 03, 2009, 12:02:22
.....че ме караш да одим и за гургулици - они къ са по-поснички ша дръпнат мазничко от пъдпъдичетата и ша стане приказка ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 03, 2009, 12:03:27
Финките колко да ги печем? Става ли от морски свинчета, ако требва че помолиме Жайо да даде неко за проба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: muci в Септември 03, 2009, 12:06:12
опечи чушцици червени зелени да стане по гъстичка доматец чесан черен пипер и люто чушле


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 03, 2009, 09:10:40
Та неразбрах ка са праи таа прослувута саламура  ??? ???
Нико не дава ресцепта засега


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 03, 2009, 09:13:26
Я саламура знам от риба, ама от пилете не съм чул. ??? Е Цуци да каже


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 03, 2009, 09:28:12
И от ягне стаа - и оно не баш от мръволе и подробици ми от глава, крака, опашка и т.н ;)
За рецепта с картинки за Кикерек - лефчевска пилешка /у случея пъдпъдъча/ саламуркя - зачекайте до понеделник, вторник ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 03, 2009, 09:31:09
Глеи ги не пущиш като азе щуката де бе обещал - сетих са коги вече привръшаше яденьето ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 03, 2009, 09:36:32
....обещал съм я таа рецепта у другио форум преди ебем ти време и вече ма а фанало млого срам - нема къ да а пропуща :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 03, 2009, 04:52:11
Саламурата са праи мого лесно. Я питах макя ми като си одих, она жената ми праи.

Саламура с риба
Я съм яла с попчета.
Начи изпръжваш попчетата, оваяни у брашно.
Печеш чушки на жар, обелваш.
Тураш вода у тенджурата да заври, тураш чушките и попчетата, две глави пресован чесън, мого мерудия, сол и неко капка олюво и тава а.

С пиле предполагам, че са праи по същия начин. Бульона, къде са вари пилето моо са използва вместо вода.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 03, 2009, 05:58:52
Чул съм, че а убово да се добави и скариди за аромат, ели рачешко месо.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 03, 2009, 08:16:29
Я съм ял и рибешка и пилешка.Рецептата а точно къ а дава Бубата.На мене пилешката по-ми аресва ,ма я не съм бъш по рибите-освен сом де ма но сома не а риба он а царо на дунавските риби  и си а благ. ;Dмежду другото рибешката а най блага са вода от Дунава ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 03, 2009, 09:32:13
Я съм ял и рибешка и пилешка.Рецептата а точно къ а дава Бубата.На мене пилешката по-ми аресва ,ма я не съм бъш по рибите-освен сом де ма но сома не а риба он а царо на дунавските риби  и си а благ. ;Dмежду другото рибешката а най блага са вода от Дунава ;D ;D ;D

И на мене ми аресва повече с пиле. Таа риба не а за нервени ора, доде изчистиш костите ти мине глада.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: muci в Септември 03, 2009, 11:26:38
Я саламура знам от риба, ама от пилете не съм чул. ??? Е Цуци да каже
на4и пръво сваряваш пилето отделяш белото месце и го накъсваш ма маки къс4ета и ги връщаш у тенжерата после прибавяш опечени обелени и накълцани чушки да врат с пилето и след това слагаш 2 3 домата ама задалжително домашни малко предварително обелени и запържени и тех при пилето и чесан и магданоз и чер пипер и си готов ...................киларчо , ако не ти е ясно с най-големо удоволствие ше ти я зготва неко път ;D ;D ;D ;D ;) ;) ;) ;) ;) ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 04, 2009, 02:22:45
.....у саламуркята а важна технологията - досеги виждам само технологиЙ "ка да а свръшима по-бръже"  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 04, 2009, 10:25:36
я свързвам саламура само със сиренье - и като приказвате за риби и пернати и още не мое си го преставим


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Септември 04, 2009, 10:28:07
Бе и я така бех ду сношка,докато ме не светнаха,че става въпрос за чорба ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 04, 2009, 10:32:12
я се сетих нещо за саламурата

едно наше момче носи, коги бееме студенти - едни рибици от прасето, амааааа страшно мезе. и един друг го пита къ го е напраил, и оня почва
земаш рибици, праиш тва ...праиш онова.... вариш у саламура .....  сушиш на таваня и те така. оня други на пияна глава кво заповнил не знам, ама януари идва и вика - баща ми ма приби . що пре ? щото съсипах сите рибици на прасето - нищо не стана  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 04, 2009, 11:28:32
Но саламурата верно си а чорба,ма по-инаква не бъш като другите.Па баце Гас напинья на технологиата-саламурата не а технологиа,саламурата а МакДоналдсо на СЗ чорбите-що се праи бръже и  не сака кой знаа кви средства подправки и пустиняци. ;D ;D ;DМа а палията много блага ,като и туриш повечко бели лучец/чесън/ и оцетец-малиии тва къ шмръка рекиица тука ли си там стой!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 04, 2009, 11:37:04
.....бе оно верно че не а млого философия да а сглобиш ;)
Ма имай предвид че баба ми а била готвачка у ТКЗС-то - говорима за виртуозност у саламуркопраенето ;)
Секи мое опръжи ейчанца - ма не са млого ората дека мое ги опръжат така, че а ги сънуваш после ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 04, 2009, 11:41:17
Ееее но баце тава а вече въпрос на индивидуалнос,ква ще рецепта да ти дадем ти ако си си недъгав-къкто съм примерно я у готвеньето- нема а моо си а напраиш ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 04, 2009, 11:45:30
язе съм добар готвач, праа секви маджи - ама най ми иде отръки коги праа "капама" у големио гювеч. оно е тешко яденье и не е за летуска, ама зимиска като я напраа блажничка мммммм

а тва за бабите е верно, они готват най - убаво, ем на кюмбето на дръва дава некакси по добар привкус на манджите, уш ти готви посен бобец, ама така го запръжи и сложи лют пиперец, а оно ти се изпълни душицата.
я най обичах летоска като си дойда от барата и бабичката е напрайла посен боб у калайдисания тиган .....


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 04, 2009, 11:45:52
Което ма присети за един чиляк от родата - нема друг като него. Качамак да ти распраа къ си а напраил че почне а ти стръже корема отглади. Па да не говориме за това къ са печат пъдпъдъчета на камик - добре а да са наведеш напреде да капе че иначе не че са задавиш ми ша са удавиш ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 04, 2009, 11:53:34
я най обичах летоска като си дойда от барата и бабичката е напрайла посен боб у калайдисания тиган .....
....оно и при мене беше ублизо така ;D
Едно лето начи баба ми реши че вече нема а са распраа да готви че а на години - прибирам са да обедвам - "Кво има за ядене" - "У ладилника има кисело млеко ма лааса са а развалило"...
....та секи следобед я и един приятел цъфваама двамата убовци при неговата баба - жената запекла една тепцикя бобец, извадила неко й друга буца домашни сиренце, ниа идеме откинеме от градината неко и друг доматец и чушчица и излечеме от мазата неко лубеничкя - опукаама тепцикята с бобеца и сичко останало с един лебец - от оня убовио селски с дебелата кора, па минеме през стопанскио двор за чръве и на барата за таранки ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Септември 04, 2009, 11:59:51
Я преди много години, абе тамън се бе уволнил от казармата 1990 годин е било. та свалям я една фръцла и я каним у дом да е .... макя ми и баща ми си беа отишли на сало. Та она вика много съм гладна къто дойдем да ми сготвиш нещо. Я знам що она обича много сиране по шопски. Се такова си поръчваше у венециански склад. та я напри сиране по шопски и чекам. Дойде она , а я съм наредил масата у хола ум да ти зайде. Она пъ дигна капачето на гювечето и рече "о не пак ли сиране по шопски" и се връцна и си тръгна. Я после разбра що она си поръчваласиране по шопски що ефтино и не е имала парици. Па те така ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 04, 2009, 12:01:52
ехххх времена


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 04, 2009, 12:32:40
я се присети една рецепта "боб по ловджииски"

кладех огин, тураш гърне и вода, след като заври водата тургаш боба, остааш го 15-мин да ври и изфръгаш водата, тураш нова, па завира - около час, ча след тоа час туриш една лъжичка олио и сол, що иначе солта ще го втръди. след около 20 мин извръгаш па водата, ама тоа път и боба и върху така образувалата се жар фръгаш свински пръжоли  ;D

таа рецепта не е за другата тема


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Септември 04, 2009, 12:44:48
хахах, еба тия рецепте, азе съм знаял същата, само че със зеле, и по брже става, печеш мрвки и зеле и фргаш зелето, нема са уядаш със сменяне на вода, ама то па си е технологичен процес деа


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 04, 2009, 12:48:56
верно е че се губи повечко време, ама требва да стане убава жар  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Оджака в Септември 04, 2009, 12:52:11
тава си я сериозен ангажман деа, за убава жар тряват убави мръвки, за убави мръвки трява убаво вино, за убаво вино тряват и убави ора...
не врви на добре с таа рецепта, ич...


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 04, 2009, 07:35:16
Я тамън да пуща нещо у рецептите и чорбаджията я заключил. Ма нали съм итра го копирах:
Слушайте я един път кви сърми праих.

*Три вида месо (пилешко, телешко и шаренко свинско) нарезах на по-едри кубчета, увръгаях ги у разни подправки.
*Разгъвам един зейев лис (от кисало зейе естествено) и турам от трите вида месо, завивам и нареждам у едно гърненце.
*Залех с колко имах зейева чорба и още манко водица и остаих да къкри
*Коги станаа готови сърмичките напраих сосче:
 2 желтъка + 1 кофичка кисало млеко + 2-3 лъж. брашно разбръквам убаво,
към таа смес сипа манко от чорбицата, къде са врели сърмичките и разбръках, посленка врънах сичко у гърненцето за още 10-ина минутки.
Нема да ви каам после кво стана  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 05, 2009, 03:04:45
еи Бубе азе го измиалии але
преди http://prikachi.com/files/1048395R.jpg
след http://prikachi.com/files/1048398A.jpg


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 05, 2009, 03:06:56
Дууу, ама бутище ли е  :-\...... Бобеца ми фана окото, добре че тамън ядох.
Бравус Джайо, добре си раниш булката  :).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 05, 2009, 03:09:41
е кво бутище бре Бубе от тава нема да има за утре
а "булката" затава седи при мене  ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 05, 2009, 03:17:01
    Па брокулете трява да ги вариш
    Панировка-з яйца делиш жьлтьк от белтька  разбиваш белтька на сняг             сипваш при жьлеька 250 гр.бира почваш да разбиваш и  да слагаш по малко брашно докаде са сгьсти трява да е по гьсто от смес за палачинки ама не като тесто тава сичко го праиш с миксер мож и  малко сол   после слагаш и белтька в таа смес и разбрькваш с льжица и панираш ама в повечко олио

кръпето

Нема ги вариш, само ги попарваш за 2-3 мин. в кипела подсолена вода.
што иначе стаат на пюре ;)






сакам е за тава да внеса малко яснота по въпроса

значи   вчера тава съм го писал от gsm-а и ми беше много трудно та прескочии некои подробности
 пад варене и аз имаи ф предвит само да ги топнеш на няколко минути    ама после па готвачете ми рекоа че по убаво става ф микровълновата за 2-3 мин. ама с повечко масалце ели маргарин


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: кърпето в Септември 05, 2009, 06:49:30
а бъш  (http://www.cheesebuerger.de/images/more/bigs/c014.gif)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 07, 2009, 02:31:45
те ви една манджа от мене

Капамата на Орданецо

Шъ питате що е на Орданецо? Е па шъ разберете накрая.

Подходяща за дългите студени зимни вечери, коги буа шпора и има ракия и вино и най-важното нема работа.
Продукти за капамата: сланина, кайма, пилешки пържоли, свински пържоли, ориз, кисело зеле, лук, суй чушки за гньетене, суй юти чушлета, наденица( язе съм правил само със сурава наденица. Мое да кажете после идей за наденицата. Таа годин сметам да напраа аксперимент със сръбска наденица,онаа като нашио петрохан ама малко по сурава), подправки – кво имата у шкафо.

Обработка на пръжолите: Убаво е пръжолите да ги обработите от предната вечер. Я кво праа – земам една чаша за кафе, ама от тия дека сега има много – рекламни по-големи. Абе ползвайте кво сакате. Та у таа чаша слагам – оливо, соев сос, сол, чрън пипер, чубрица и секаква подправка каква ви е на присърце. Слагам у един съд и пилешките и свинските пръжоли и ги заливам с таа гняс дека съм я сътворил. Значи они не требва да плуват а да са облажени от секъде и така да престоят една нощ.

Приготвяне на сърмите:  сърми секи си е правил, я само ще кажа моя технология. Първо за ориза има два варианта – пръвия ориза го миеш и вариш отделно и после го фръгаш у запръжката. Втория – дека я го предпочитам е – не миеш ориза и пръжиш и после слагаш вода. Та за сърмите я ги праа по тоа ред у тиганя – кайма, лук, режа люти сухи чушлета (верно че мое сложиш лют червен пипер, ама некакси нарезаните чушлета по подлютват), а за мене ако една манджа ако не е люта значи е постна, слагам подправки, слагам ориза, после слагам вода и къкри докато стане полуготов ориза.

Зимате гювеч. Нарезвате сланината на тънки листове и облебвате гювеча (мое да ги не наредите като тапети, ама да стане блажно), после на дъното мое сложите един два зелеви листа, после редите сърми, гньетените чушки, наденицата – с нея попълвате дупките, после редите пилешките пръжоли и най отгоре свинските. Така като си редите мое заврете тук таме по некой дафинов лист и тоа път цели люти чушки. Отгоре па турате по некой зелев лист.

Гювеча е като йенския съд (студен съд у студена фурна или топъл съд у топла фурна) – слагаш гювеча у фурната пускаш я на 170-190 градуса и на 3,5 часа го гледаш кво е станало. По мой разчети става за около 4,5 часа.
Сервираш от всичко по едно на човек.
Продукти за гарнитурата: ебем ти да ям украса при толкова месо.

А наздраве на всички.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 07, 2009, 02:41:09
Никогиш не съм яла капама. Чела съм кви ли не рецепти, ама ми звучи мого мазно и тежко. Сичко по отделно мого обичам, ма капама не бих са нагръбила да праа ::). Талко па разправия за един мазньоч  :-\.
А кажете ми сеги, що не съм права, да са отура неко път па да пробвам..


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 07, 2009, 02:56:16
Те го десерта от обеда :
(http://media.snimka.bg/4217/014688841.jpg)
(http://media.snimka.bg/4217/014688840.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 07, 2009, 03:01:08
мазното неутрализира ютото на митницата - да знаеш


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 07, 2009, 03:08:02
Благо а много не бой са,мене ми ареса, и неа толко мазно колко на пръв поглед изглежда ;D
Браво Орданецо те тава а мъжко яденье,а па тва колко червено вино пиа,малеееее ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 07, 2009, 03:08:50
Дууууу Зъбчо, приби ма бе монче с таа праскава :o.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 07, 2009, 03:09:54
Погледнато от различен ъгъл наподобява различни неща, в зависимос от тава какво въображение имаш  ;D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 07, 2009, 03:10:34
Азе посегна да си земем една праскавица от панерката - и куто а погледна от другата стран глеи ти  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 07, 2009, 03:14:21
изеде ли я  ;D и от къде я почна


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 07, 2009, 03:21:12
изеде ли я  ;D и от къде я почна

Знаех си че ше попиташ  ;D
снима ги и си ги оставих кък си беше - зимах си друга ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 07, 2009, 03:21:27
Я ча са уплаших  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 07, 2009, 03:24:12
изеде ли я  ;D и от къде я почна

Знаех си че ше попиташ  ;D
снима ги и си ги оставих кък си беше - зимах си друга ;)
;D ;D ;D яж дорде е сочна после като се спаружи  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 07, 2009, 04:09:03
А глейте па я ква универсална подправка си праа, вместо да купувам готовите боклуци на прах, къде са сал химия.
Нарезвам наситно кво ми душа сака:
*лук
*чесън
*праз
*чушка - жълта, червена, зелена
*морков
*тиквичка
*мерудия
*копър
*целина
*цвекло
*репа
Омешвам с мого сол и сипвам у буркане. Нема варене, нема затваране на капачки. Те тоа буркан ми е от миналата годин и нищо му нема. Турам у секакви гозби, аромата е прекрасен, особено па за супи. Турам по 1-2 суп. лъж., сал требе да са внимава със солта, що у подправката си има бая.

(http://inlinethumb63.webshots.com/42046/2837465820100504400S600x600Q85.jpg)

(http://inlinethumb50.webshots.com/45873/2350914340100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 07, 2009, 09:45:58
Я мисла че а и добро на вкус... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Септември 07, 2009, 09:56:58
Чекайте да ви кам рецептата каде праим телешки джолан:

Турам джолана у тенджура поди налеганье да се вари до каде се одели од коста.После нарезвам свареното месо на едрички парлаци и ги турам настрани у една чиниа.У бульона слагам един два нарезани домата,нарезвам на кубчета два средно големи моркова,три-четири картофа също нарезани на едро и една глава чървен лук запечена на туча на фурнята и после нарезана на ситно.Сичко тава се вари до каде картофа и моркова омекнат като се добавят 5-6 зрна чрн пипер и манко индийско орехче.Накраа се слага сварениа джолан и не много олио.След 5-6 минути вареното се свая од печката и се еде жешко.
    Да ви е сладко!


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 07, 2009, 09:58:07
Тава ше да е добро!Нещо на телешко варено.... ;D :P


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Септември 07, 2009, 10:02:08
Не като ,а направо си е телешко варено од джолан.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 07, 2009, 10:05:26
Яла па у дома ква дейнос кипЕ до одеве..
(http://media.snimka.bg/4222/014698414.jpg)
Зимах си свински черен дроб и го омешах с лук от СЗ и подправки(риган,червен пиперец,чубрица) и го остайх да преседи извесно време...
(http://media.snimka.bg/4222/014698471.jpg)
...затулих с фолио и стана е така...
(http://media.snimka.bg/4222/014699074.jpg)
През тава време кипеше дейност-картофени кюфтета...Оварваш кило картофе и режеш лук връз тех..
(http://media.snimka.bg/4222/014698554.jpg)
...нарезваш мерудиа...
(http://media.snimka.bg/4222/014698592.jpg)
..тураш сиренье...
(http://media.snimka.bg/4222/014698658.jpg)
...и загниташ неколко сурави яйца- с тех прайш смес-мачкаш дока стане горе-доле еднородна сместа...
(http://media.snimka.bg/4222/014698732.jpg)
...пръжиш да са получи така-кюфтеата требва да са леко кафеви...
(http://media.snimka.bg/4222/014698761.jpg)
(http://media.snimka.bg/4222/014698781.jpg)

После минааме на етап 3:рибата...Тава е мерлуза,купих я изчистена,филе,само са насецва на колелета... ;D
(http://media.snimka.bg/4222/014698839.jpg)
...панировката я прайх с кукурузено брашно и галета на един весник... ;D
(http://media.snimka.bg/4222/014698814.jpg)
..и пръжих те така..
(http://media.snimka.bg/4222/014698906.jpg)
(http://media.snimka.bg/4222/014698974.jpg)
(http://media.snimka.bg/4222/014699009.jpg)
...и те така.... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Септември 07, 2009, 10:10:26
абе лъчо да одиме кой ша изде тва яденьие толку могу.............................ма сигур имаш и рикйиика..............................мале мале ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 07, 2009, 10:15:11
абе лъчо да одиме кой ша изде тва яденьие толку могу.............................ма сигур имаш и рикйиика..............................мале мале ;)
Яла мале-нема а та връна...има и ракийка... ;) ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: masok в Септември 07, 2009, 10:17:11
къснечко е чадо............ ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 07, 2009, 10:18:58
па виа сте си близко,у една маалъ,моа си пиате по неко рекиа вечер... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 07, 2009, 10:20:32
Дръмоне, добре са раниш  :).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 07, 2009, 10:29:57
Абе добре са рана ма само ми викат че ако съм им прасе-ша ма прибиат че сал аба ранъта... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: cybertek в Септември 07, 2009, 10:33:43
демек си станал куту радиатор  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Септември 07, 2009, 10:33:52
Ми на раната е час од пиеньето и е невежество да се разглежда самостоятелно.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 07, 2009, 10:37:29
 Кажи им бако... ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 08, 2009, 04:23:39
абе глеам че модераторите зеа да пълнат темата с манджите. имам една идея - що не земе да се класифицира по манжи например от месо, от еди кво си месо, без месо, зимнина, салати и п.м.

да има две големи категории - пръвата - манджи с които мое пиете
и втората - която сметам че ще е празна - манджи с които не мое пиете  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 08, 2009, 05:44:07
Чекай пръво да ги излечеме из таа тема ;D Оно е све едно да ровиш у глъчавата, мене ми изтекоа очите :)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 08, 2009, 09:01:23
Манджи с кои не моа пиате-такъв филм у СЗ нема.По скоро требе да е диференцирано-манджи с кои се пиа реки,манджи за вино,манджи за бира,манджи за секви видове пианье.Сметам ,че таа последнта графъ ше да а най-обширна! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 08, 2009, 09:02:58
И фафли за бира  :D.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Септември 09, 2009, 10:00:09
Тава е САЛАМУРА ОТ РИБА каде го праат по Дунава од Видин до Орехово,а мое и по-надоле.Едно од най-разпространените и най- благите ястиа у северозапада.Праи се най-убово от по-дребни шаранчета /каде 150-200 грама заедно с главите/.

  Рибата се чисти от юспите и се корми.Исфргат се чирвата ,а ако има хайвер се збира у оделен кастрон.Главите се режат и се чистат от хрилете,да не смрадат манджата после.Трупъ на рибата се цепи на две по гръбината и заедо с главите се поръсва сас сол и чрн пипер.След окол половин до час се пали скарата и месото се фрга връз ньеа,ама направо на въгланьете, а не на решетката.Като се опече до златисто /допуска се тук там е да е и попрегорено/,опуува се од пепеяка и мое да се остаи да поистине и да се почисти от костите,като тава не се однаса за главите.Они се турат цели.Тагава се задушава чрвен лук у зейтин с манко сол до каде се стопи .Дотурат се нарезаните на едро домати,и рибата куто се доива водица да покрие около 3 пути сместа. Накраа се тура склцаниа бели лук, останалиа чрн пипер и две-три пресни нарезани юти чушлета /ако са суи требва да се препечът на туча на фурнята/.Тава сичко се вари 10-15 минути и преди да се свали от фурнята се тура сол и по желание мерудиа /магданоз/.Еде се жешко ,до каде се испотиш.Ебем ти шкембе чорба пред таа саламура.
   А наздраве и да ви а сладко!


          Продукти:
3-4 шаранчета по окол 200 грама./мое платика,чрвеноперка ели таранка.Също и сушен бубой/
2 глави чрвен лук.
2-3 белени пресни домата.
1 голема глава бели лук.
4-5 ложици за чорба зейтин.
2 па мое и 3 юти чушлета.
1 врска мерудиа/магданоз/
чрн пипер,сол и оцет на фкус.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 09, 2009, 10:15:12
Праи се най-убово от по-дребни шаранчета /каде 150-200 грама заедно с главите/.
А пснци щеш ли у глпвицата, А? ;D
Мсар с мсар от мсарте ткв ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 09, 2009, 10:29:53
Мааалийй,ебах верно таа месарска рецепта...! ;D :o ;D Къ ша трепеш ситни шаранчета за една чорбъ бе?!? :o


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 09, 2009, 10:46:32
кво да ги праами сЪга - ако го врънеме в езовира , оно че се разложи и че дигне киселинностъ на водъта и ще застраши екологичната опстанофка у района - на бако ти Аварам саламурата е за тиа случай
За тиа случей че си носиш мачка плувец коги одиш за риба - у закона а написано - маломерната риба дори и умрела са връща у барата ;D
Капиш? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Aврам в Септември 09, 2009, 11:18:43
Приятели ,никаде не сам упоменал за маломерен шарань.Тава че един шараня е 200 грама не значи че е маломерен.Дунавскиа шарань од който се праи таа саламура е по-тънак и по-дълъг.А рибата се мери у сантиметри,а не на тежина.За секи случай който не сака да готви с шарань ,тамъка сам упоменал и алтернативна риба.Те ви нормите за маломерност.


№ по ред Общоприети и местни наименования и научно наименование (на латински) Размери (в см)/ тегло (в г)
А. Сладководни риби

Сем. Есетрови (Acipenseridae)

1. Чига (Acipenser ruthenus) 50 см

Сем. Пъстървови (Salmonidae)

2. Речна (балканска) пъстърва (Salmo trutta fario) 23 см

3. Дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss/ Salmo gairdneri irideus) 22 см

4. Сивен (Salvelinus fontinalis) 20 см

5. Дунавска пъстърва (Hucho hucho) 65 см

Сем. Корегонусови ( Coregonidae)

6. Чудски сиг (Coregonus lavaretus) 22 см

7. Пелед (Coregonus peled) 20 см

Сем. Липанови (Thymallidae)

8. Липан (Thymallus thymallus) 25 см

Сем. Щукови (Еsocidae)

9. Щука (Esox lucius) 35 см

Сем. Шаранови (Cyprinidae)

10. Речен кефал (Leuciscus cephalus) 22 см

11. Мъздруга (Leuciscus idus) 22 см

12. Распер (Аspius aspius) 25 см

13. Лин (Tinca tinca) 20 см

14. Брияна (облез, уклей) (Chalcalburnus chalcoides) 20 см

15. Уклей (Alburnus alburnus) 15 см

16. Платика (Abramis brama) 20 см

17. Немски косат (Abramis sapa) 20 см

18. Чил косат (Abramis ballerus) 25 см

19. Морунаш (Vimba vimba) 25 см

20. Маришки морунаш (карабалък) (Vimba melanops) 20 см

21. Сабица (Pelecus cultratus) 20 см

22. Скобар (Chondrostoma nasus) 20 см

23. Бяла мряна (Barbus barbus) 25 см

24. Черна (балканска) мряна (Barbus meridionalis petenyi) 17 см

25. Маришка мряна (Barbus cyclolepis) 17 см

26. Шаран (Cyprinus carpio) 30 см

27. Златиста каракуда (Carassius carassius) 15 см

28. Сребриста каракуда (Carassius auratus gibelio) 15 см

29. Бял толстолоб (Hypophthalmichthys molitrix) 40 см

30. Пъстър толстолоб (Aristhichthys nobilis) 40 см

31. Бял амур - Ctenopharyngodon idella 40 см

32. Черен амур - Mylopharyngodon piceus 40 см

Сем. Буфалови (Catostomidae)

33. Буфало (Ictiobus spp.) 30 см

Сем. Сомови (Siluridae)

34. Сом - Silurus glanis 65 см

Сем. Американски сомове

(Ictaluridae)

35. Канален (американски) сом (Ictalurus punctatus) 25 см

Сем. Трескови (Gadidae)

36. Михалца (Lota lota) 25 см

Сем. Костурови (Percidae)

37. Бяла риба (сулка) (Sander lucioperca/ Stizostedion lucioperca) 45 см

38. Речен костур (Perca fluviatilis) 12 см

39. Голяма вретенарка (Zingel zingel) 25 см


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 09, 2009, 11:25:28
нда, 200грамовите шаранчета лазда имат по 30см  :o

Ма млого старци пенсонере глеам си ги прибират с кеф, наеш ли кви са благи ... пфф, да им преседне дано !  >:(


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 09, 2009, 11:25:46
 ;D ;D ;D ;D ;D
Месари  ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Септември 09, 2009, 02:26:23
Та да не вие жал за шаранчетата те един друг вариант. Вместо шаранчета се пече на скара филе от сом и става па така ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Краси от Дражинци - Геговския в Септември 09, 2009, 02:50:56
видо ги я :D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 11, 2009, 07:20:59
Рибка ми се ядеше  :P. Айде на вечера  :D:

(http://inlinethumb48.webshots.com/45295/2527132130100504400S600x600Q85.jpg)

(http://inlinethumb16.webshots.com/32143/2398460230100504400S600x600Q85.jpg)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Септември 11, 2009, 07:26:34
Рибка ми се ядеше  :P. Айде на вечера  :D:

А суши моо ли праиш? Ако да, одмах ти идем на гости  ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 11, 2009, 07:28:47
Сурава риба никогиш нема да ям. Отврат.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Септември 11, 2009, 07:57:30
Бубе куто глеам таа порцийка много тенка от къде грамаж мари я треба да изам 3-4 поне а иначе много арно си го напраила евала душко ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 11, 2009, 08:05:41
Полекичка Роско, що тава лето са усрах от кепапчета. Вместо летоска да ям лека рана и да ослабвам я грухам месо и дебелея :-[.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 11, 2009, 08:21:04
Браво бубе,екстра а рибата-ма я ша са присъедина към Роско-и мене ша ми требват 3-4 такиви парчета иначе с тва парче мое нараниш сал врабците... ;D ;D ;D
Апа Кроки а прав за сушито-и я могу го вдевам,ма нема кой да го прай... ;) Намислил съм са да пробвам неко път,ма ша вида коги ша събера смелост за таа цел... ;)
П.П. Ква риба сготви всъщност?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 11, 2009, 08:49:54
Сьомга


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Септември 11, 2009, 09:04:25
Сьомга
Не си шашова деба знааш кво да едеш ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 11, 2009, 09:10:30
Таа ми аресва, що нема кокайе и не смради на блато :).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 11, 2009, 09:15:37
Сьомга
Не си шашова деба знааш кво да едеш ;D ;D ;D
...тц,неа проста... ;D ;D ;D Бисерчок,ти сготви нещо убаво,трапосай рецепта и снимай с телефоня-то убавото си а убаво-веднага ша бъде оценено по достойнство... ;D ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 11, 2009, 09:16:12
Ииии та сестра ми къф гутвач са извъди.До преду да са оженва не мооше и бръкани яйца да си напраи.Че почнем и азе да пиша тука що и я съм гулем чирвоугодник и некой рабути ги умеем.
Ма неам фотоапарат да снимам  продукцията:-[

Бе сал приказваш, па един път не напраи нещо, да вида кво можеш  >:(.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Септември 11, 2009, 09:18:00
Бисерчо като не моеш а снимаш нарисувай гозбата и пущай тука да го еба ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 11, 2009, 09:21:20
Една колежка на рожденния си ден реши да направи суши на госкето. Чела оттук-оттам, зимала от МЕТРО сьомга и некакви водарасле, нагньела у ним и ни турнала. Благо, пръстите да си издеш ча! Ама имало един пиниз, че сьомгата требвало да се кисне у некакви маринати преди тава. Нарапахме се ние със сурава риба и послем на другия ден олеле! Един не излазал от нужника, друг блювал цела нощ, на трети му притъшчело и гледа като пресисал. Та сушито си има некой тънкости.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Септември 11, 2009, 09:25:42
Една колежка на рожденния си ден реши да направи суши на госкето. Чела оттук-оттам, зимала от МЕТРО сьомга и некакви водарасле, нагньела у ним и ни турнала. Благо, пръстите да си издеш ча! Ама имало един пиниз, че сьомгата требвало да се кисне у некакви маринати преди тава. Нарапахме се ние със сурава риба и послем на другия ден олеле! Един не излазал от нужника, друг блювал цела нощ, на трети му притъшчело и гледа като пресисал. Та сушито си има некой тънкости.

Aбе оно суши се не праи със сьомга, ни па знам да се кисне. Не че много разбирам де.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 11, 2009, 09:27:02
Я знам, че моо са праи с мого видове риба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 11, 2009, 09:28:24
Май има едно юто такову, васаби лиа, уасаби лиа, оно убивало микробете от суравата риба. Ма секи случай назе ни се виде нанагорно. Па и таа риба кой знаа колко а седела на щанда у магазиня.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Росен Багериста в Септември 11, 2009, 09:31:28
Ебем го язе риба дорде не мине през огиня ич не еба да а ям ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Септември 11, 2009, 09:34:10
Май има едно юто такову, васаби лиа, уасаби лиа, оно убивало микробете от суравата риба. Ма секи случай назе ни се виде нанагорно. Па и таа риба кой знаа колко а седела на щанда у магазиня.

С риба са само некой видове. Тиа къде се тура отгоре рибата. Другите 2 модела са без риба, дипче и на тех моо се тури. Па и оно се се продава риба напраена за суши. Требва си алтав да туриш истинска сурава риба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 11, 2009, 09:53:48
Ние се нагньйетохме като мачки със сурава риба.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Ристо Цоцин в Септември 11, 2009, 09:56:22
Важното е че сте се опраили и нема жертви. Кък каат братята роми "ти да съм жив"


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 12, 2009, 12:35:33
Сурава риба никогиш нема да ям. Отврат.

бубенце      сушито неа само сурава риба недеи да са бръкаш  е те тука ше ти дам линк кади менюто на един рестурант  та да видиш че съ не праи само от риба http://www.dobro-bg.com/index.php?action=document-menu&id=13


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Септември 12, 2009, 11:16:09
Абе ДЖайо, тоа пют зайтин от менюто къв е  ??? Вервам че не е нещо каде се жабурка и плюе ::) ??? ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 12, 2009, 12:49:42
кое бре не знам за кво ми бъбреш

азе работии там само 2 седмици          ебали го


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Пръвака в Септември 12, 2009, 04:25:10
абе тиа пловчите гръди къ ги прайте бе по таа специална рецепта, що глеам ча май са най скъпи  ??? ??? ???


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 12, 2009, 04:28:10
Джайо, знам я, че сушито не а сал сурава риба. Турат и варен ориз и зеленчуци и подправки, абе бих пробвала, ма не у назе.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 12, 2009, 04:32:49
па нема значение каде ше го едеш          то тава се си а бесфкусно     ако го не натопиш ф соеф сос с джинджър а ако обичаш и люто слагаш и уасаби


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Септември 12, 2009, 08:17:06
кое бре не знам за кво ми бъбреш

азе работии там само 2 седмици          ебали го

Като отвориш линка по-горе ,каде си го пущил, в менюто третото ястие ;) ??? ;D ;D ;D Става втпрос за те тоа линк: http://www.dobro-bg.com/index.php?action=document-menu&id=13


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 12, 2009, 08:27:42
ааааа па еба ли го    тава за пръви път го видвам не знам кво преставлява    сигурно а заитин с разбити уасаби ф него 
(на мене тава уасаби ми прилича на хрян само че тава а зеленикаво)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Септември 12, 2009, 08:34:54
Тава да не са некакви сушЕни ръкоче от самураи еле гейши бе да еба, кво ги описа па и ти ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Дръмон в Септември 12, 2009, 08:51:04
...я за японски саполе си помислих! ;D ;D ;D
...мене ми аресва суши,ма ми не аресват цените-за мене а възскъпо... ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Плъхоубиец в Септември 12, 2009, 10:28:50
Хахаха, Пешо, къде ти го роди глявата тава!  :) Нали знаате що японците си праваели харакири? Щото не познавали клизмата.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: ЛОМНЯК в Септември 12, 2009, 10:30:16
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D  Па Джайо,ма провокира ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Gaspoud в Септември 14, 2009, 09:30:31
ааааа па еба ли го    тава за пръви път го видвам не знам кво преставлява    сигурно а заитин с разбити уасаби ф него 
(на мене тава уасаби ми прилича на хрян само че тава а зеленикаво)
Баце, обади отдека го зимате тава васаби, че от ебем ти време юркам народа а ми донесе от софииско, ма от местата дека знам че има а останало само у метро. Па от мойте ора никой не му а на сгода да минава оттама ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: jaio в Септември 14, 2009, 10:04:18
па незнам от каде го зимат   никога ми неа било зор           ама ако разбера ше ти кажа ;)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 14, 2009, 03:21:22
Дайте неко идея кво да сготва с пулвин кила кайма  ???. Да не е мусака ели супа топчета. Краско, гледам, че си тука, помагай с акъле.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 14, 2009, 03:22:42
Епа напри кюфтета Бубе.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 14, 2009, 03:26:03
освем къймъ друго имаш ли!
язе се сещам за една маджа дека само детето ти ще ареса - принцеси  ;D ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Чвора в Септември 14, 2009, 03:28:56
Голи сърми-ели т.н. кюфтета сос,друг вариант-руло стефани ма ми се види че ти а манко каймицата.Моо врътнеш и едни спагети като у сосецо сложиш каймица.Я набръже се сети тава.а мое и лозови ели зелеви сърми ели гньетени чушки.Тава се сети я.Мое и неко тиквички да нагньетеш.бе вообще-да има гньетенье! ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 14, 2009, 03:32:24
Епа тия кюфтета нали па требва гарнитура да праа. Па вчера праих картофено пюре  ???, друго не ми ражда главата.
Принцеси едеме за закуска, я питам за вечера.
Чворе, спагети ядоаме скоро, виж за чушките е добра идея  ;).


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 14, 2009, 03:33:50
освем къймъ друго имаш ли!

имам яйца 


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Колеба в Септември 14, 2009, 03:33:55
Епа ори-мели-яж, ти ептен бръже сакаш да са отамнеш от готвеньето  ;D ;D


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 14, 2009, 03:34:06
направи си "топенко" - правила ли си такова ?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 14, 2009, 03:35:33
Орданец, заинтригува ма, кажи за тава "топенко".

Зъбче, а ка иначе да седа у форума цела вечер?


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: орданецо в Септември 14, 2009, 03:40:30
ма бубе оно не за тебе - щото ти мазньочи не ядеш
ма те мене като ме мръзи да готва и имам кайма, слагам каймата, лучец, домати от консерва и те стане некаква гняс като за заливка за спагети и си топа - затва съм си го кръстил топенко.
и вариш по едно еце (щом имаш и еца) и си готова

вариант 2:
тропваш с копитце по земъта, и казваш на мъжо си - мене ми писна ти да даваш пари за по 2 кутии цигари - една седмица нема да пушиш, те таа вечер ще одим на ресторант
и ти е решен проблемо с готвенето (поне за таа вечер)


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публикувано от: Божура в Септември 14, 2009, 03:43:31
Абе не че ма мръзи, ма са изчерпах нещо  ???.


Титла: Re:Гозбите у Северозапада
Публику