Резерват СЕВЕРОЗАПАД - нема такова место!

Моля влез или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Експертно Търсене  

Новини:

АФтур Тема: Гозбите у Северозапада  (Прочетена 590491 пъти)

0 ЧленЬове, членки и членестоноги и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

jaio

  • Гостенин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #15 -: Февруари 19, 2009, 01:17:56 »
малууу па ти ма фръли у музиката ка ще напраиш чорбъ без да я вАриш сещам са само за косашко кисело му викаме ние праи са от крастовици копър много оцет и вОда за лятно време е огън иде ти да са изпразниш като го едеш
Активен

Самотока

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 23316
  • душманин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #16 -: Февруари 19, 2009, 01:40:48 »
и азе за тава се сетих - слага му са и копърец и оцедец - а па ка са пие рикия с тава
Активен
There is no end, only new beginnings ... /Там отвъд няма край, само ново начало.../

Плъхоубиец

  • Гостенин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #17 -: Февруари 19, 2009, 01:42:33 »
Да неа таа студена чорба с доматен сос и прази лук? За летно време, тава ли е?
Активен

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #18 -: Февруари 19, 2009, 02:39:36 »
Бе сички тиа са убови работи,ма я сакам да пишем за зимня студена чорба...Нема такава ли ...Айде де...Зейева чорба с нарезано кисело зейе,прази лук и пъпрана юта чушка на фурня ели на вълганье.След преяжданье с тлъсто свинско е трепач.Успокойава и главобуанье кага се приемат ментаци без мерка,а и отелово вино млого пие, ма па трабва свинско...
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

Оджака

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 21377
  • Кулченин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #19 -: Февруари 19, 2009, 02:44:19 »
да добавим - тура са и раншък бел лучец, къде сага я поникнал, отделно са зима една чушчица, запича са набрже и са натрошва на ситно, чааа тогава може да бъбреме за косачко киселко, а наздраве дееба и гозби и рецепти и све насвету
Активен
не я като да немам, ма би шкял

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #20 -: Февруари 19, 2009, 02:55:59 »
Апа има едно връовно ястие,къде го сънувам ,ма рецептата я пазат у тайна и сал кога ми се приеде та две не видим,одим да апнем.Думата ми е за "пиле на ютика"!Приготвя я Бренишкиа кмет Пепи,а жена му асистира,ма по-на страна та да не гледа кво тура.Други лица не се допущат до къде трае термичната обработка.После се вади ракиа и бири па пущат и Бъчи,а он е ротвайлер куто пуле годиняче и чека за кокалете.А излез де?...
« Последно редактиранье: Февруари 19, 2009, 03:01:04 от Avaram »
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #21 -: Февруари 19, 2009, 06:03:05 »
А боба по хайдушки...А...Кво че каете?Класика у жанра,нали?Ако па некой се присети да кае и рецептата,че я улигави листа...
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

Самотока

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 23316
  • душманин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #22 -: Февруари 19, 2009, 06:21:00 »
ако имаш но фпретвит онаа рицептъ дето бобъ за извръга и дружината аидуци са навръгат на агньето , тава не мое да е рицепта от резервата , шото тава значи бобъ да го изврълиме , не моа да приема азе таа затра ,/барем с него да нараниме неко свинье/ ,  затава язе мисла таа мисла дето тука не е имало млогу аидуци ...

иначе язе куто са навръла на паница с боб зимъска , пръво догаде я врял НАТРОШВАМ 2 /две/ изсъънале червени люти влашки чушлета със резки отстрани , знааате за кво бъбра азе ...

и точа кана вино /коги има /
Активен
There is no end, only new beginnings ... /Там отвъд няма край, само ново начало.../

SPEEDER

  • Гостенин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #23 -: Февруари 19, 2009, 06:31:12 »
Нашиа, тиа чушлета дека разпрааш за ним се викат шугави чушки. Те такива препечени да натрошиш една, две у врелата боб чорба и като куснеш, а оно да ти изленат искри из гъзо. Сериозна работа.
Активен

Самотока

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 23316
  • душманин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #24 -: Февруари 19, 2009, 06:33:13 »
но ефекта са постига само куто боба я още врял - чушчиците да отпущат ... омаааааайкооооуууууууууу
« Последно редактиранье: Февруари 19, 2009, 06:35:00 от samotoka »
Активен
There is no end, only new beginnings ... /Там отвъд няма край, само ново начало.../

Иво - Шулеца

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 233
    • WWW
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #25 -: Февруари 19, 2009, 07:36:10 »
Аве а саламура от пиле да е ял некой на друго место освен у резервата.За последно яде таково у Селановци.Приби се от ядение
Активен

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #26 -: Февруари 19, 2009, 07:43:34 »
Таваа баце е само рецепта.Они айдуците да не са по-отворени от назе
та че едат ягнье,а ниа че кусаме врел бобъц.Мале как би апнал сукалче зборянче печено у трап,та ако ще рецептата и да е патагонска!Убовото си е убово,дако че мое и да не е наше!Ако е мома
англичанка лааз и простим че е от албиона?
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

Плъхоубиец

  • Гостенин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #27 -: Февруари 19, 2009, 07:49:49 »
Саламура съм ял у Троян, а рибена чорба я си правим по моя си рецепта, ма онава беше чудо. Троян май са не води у Резервата. Малиии, еба таа чорба! Ама не щеяа да ми кажат рецептата теа жни. Я си сушим и беловарки от барата, нижем ги на поворка и стават много убови.
Активен

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #28 -: Февруари 19, 2009, 07:52:00 »
Апа на тиа чушлета ,въздлъжки и напраскани от страни у село нги викат-пртени чушки,ма що не знам!
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

Плъхоубиец

  • Гостенин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #29 -: Февруари 19, 2009, 08:01:46 »
Я знам що "пртена чърга" е такава, дека са тура у каруцата и на нйея са насипва житото. Сигур приличат по вид на нйея. А кво че каете за чорба от тумбак? ама не шкембе чорба, ами таа дека е с прази лук и у нйея има чирва, дробовинье и тумбаче.
Активен
 

Страницата е създадена за 0.113 секунди с 22 запитвания.