Резерват СЕВЕРОЗАПАД - нема такова место!

Моля влез или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Експертно Търсене  

Новини:

АФтур Тема: Гозбите у Северозапада  (Прочетена 590496 пъти)

0 ЧленЬове, членки и членестоноги и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6435 -: Март 17, 2011, 10:05:30 »
Да ме прощавате друзя,ма Годзи е направо готов за едно чудно кулинарно предаванье.И фотото е некакси представено апетитно.Лъха желание за яденье,яко до усиранье.
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

GODzillata

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 817
  • Сийбаломамата...
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6436 -: Март 18, 2011, 12:27:00 »
Eто нещо от поредицата "Евъргрийн" - СКУМРИЯ НА СКАРА

4 филета:


...които мариновах:

...и метнах на скарата.

През това време задуших на пара броколи:


...и го овъргалях с една кофичка сметана:


Изпържих и картофки, за да се получи това:
Активен
Добрите мумчета отиват у рая, а язе - за риба!

илюшин

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 9619
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6437 -: Март 18, 2011, 12:30:40 »
Идялно, само марината не каза ква е  ???
Активен
Удри уйно, таа мачка неа наща

Анжела

  • Гостенин
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6438 -: Март 18, 2011, 01:53:19 »
малии съга стана екстра,я се наядо само с гледанье,тамън бе решила да пазим линия,ма баче че идем до магазина за неко скумрийка.
Активен

GODzillata

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 817
  • Сийбаломамата...
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6439 -: Март 18, 2011, 02:07:57 »
Идялно, само марината не каза ква е  ???

Зехтинец, лимонов сок, малецко соев....и к'ви се сетиш рибни подправки.  :)
Активен
Добрите мумчета отиват у рая, а язе - за риба!

Божура

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 11299
  • Бау!
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6440 -: Март 18, 2011, 02:14:24 »
Годзилата ни би чука на сички (като изключим онаа каша), ама и я не са давам лесно.

Понеже не обичам купешки сладки, та си забръках оня ден един мого шеколадов кейк:


и лучник от вчера:
Активен
По неко път седа и си мисла, а по неко път само си седа...

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6441 -: Март 18, 2011, 02:33:09 »
Бубе,фотото е арно,ма пущи инфо за продуктете да едеме и ниа.
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

Aврам

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4478
  • я па я да не поверваш
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6442 -: Март 18, 2011, 02:34:29 »
Интересува ме с подробности ,как го праиш лучника,че при мене се не става.
Активен
Душата ми жадува полет.
Душата ми е гняв и плам.
Душата ми е сняг на пролет
стопена от угоден срам.

Божура

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 11299
  • Бау!
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6443 -: Март 18, 2011, 02:46:13 »
Уууу, мого убав ми става лучника, не че са фала де.
Тестото импровизирах, ама стана на душичка.

Първо нарезах едно кило лук и го запържих добре в зехтин. Към края добавих червен пипер, сол и чубрица. И те тава ти е плънката. Моо са турне и неко суа чушка за аромат, ма я немах. Оставаш настрани да изстива и почваш тестото.

У едно кастронче сипа топла вода къде 200 мл., пулвин кубче мая и 1 ч.л. захар и остаих да шупне.
У друга купа разбих две ейца, добавих 1ч.л. сол и 3-4 лъжици оливие, къде 250-300 мл. кисало млеко с разтворена у него 1ч.л. сода.
Като шупне маята я префръгаш у другата купа с ейцата и кисалото млеко, разбръкваш и почваш да добавяш брашно. Отива къде 1 кило, замесва са меко тесто. Я ми са виде много и отделих малко, колко за една пица горе-доле.

Разточваш тестото на не ного тънък блат, отгоре тураш плънката, завиваш на руло, осукваш и префръгаш в намазнена тавичка. Изчакваш да втаса и печеш на умерена фурна, що лучника става дебел. Към края на печенето редиш парченца масло отгоре, е така за ароматец. И те тава а. Я ми аресва повече студен.
Активен
По неко път седа и си мисла, а по неко път само си седа...

Юбопитка

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 3274
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6444 -: Март 18, 2011, 03:28:50 »
Малеее, Бубе, лучника е супер :wow: Па раздухай малко и за тортата, че се въргалят у назе някакви шоколади и се чудя какво да ги правя ::)
Активен
"....животъ иъ прекалено кратак да го прекараме в мразене , борчове , сгибанье , притеснениа и кофти ора" Ям.Тц.

Божура

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 11299
  • Бау!
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6445 -: Март 18, 2011, 03:38:25 »
Нема никви шеколади, супер лесно са праи, а на вкус я идялен!
Копирам рецептата:

2 2/3 чаши брашно
2 чаши захар
6 с. л. какао
2 ч. л. сода
1 ч. л. сол
2/3 чаша олио
2 ч. л. ванилии
2 с. л. оцет
2 чаши вода

В тавата, в която ще се пече сладкишът, се постиля пекарска хартия, смесват се сухите съставки, заливат се с мокрите, разбърква се с вилица и се пече.

Отгоре може да се намаже с шоколадова глазура от:
1 чаша пудра захар
50 г масло
1/4 чаша прясно мляко
какао
Активен
По неко път седа и си мисла, а по неко път само си седа...

Шашаригавия

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 4379
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6446 -: Март 18, 2011, 03:51:29 »
ма,  бес него нема а тръгнеме - тикива готваче не са испущане - от готви що му я благо , добар я доволно и преко више

Ниа без тебе нема а тръгнеме, мани човеко он сам че си дойде!  ;D ;) ;)
Активен

Анци

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 1500
  • идемооо
    • WWW
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6447 -: Март 18, 2011, 05:58:50 »
Я сам зел един спанак те сега се чуда ка да го сготва, имаше едно с кисело млеко и яйца, ма не моа се сета та ша импровизирам.
Активен
Ми с тиквия ко вас горе си брулимо ореси.

Юбопитка

  • Тумбак
  • Публикации връъ му гу: 3274
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6448 -: Март 18, 2011, 06:23:21 »
Спанак готвих вчера с ориз и маслини на фурна (ма го не снимах що ма домързе ;D
Направо в тавичката, дето ше го печа, запържих 1-2 глави ситно нарязан лук. После му ръснах 1 ч. л. червен пипер, обърках го с измитиа и надялкан едро спанак, една шъпа черни маслини, 1 чаша ориз, 3 чаши вода, солчица на фкус и трошнах малко суи манатарки и аиде у фурната, докато изпие сичката водица и се позапече.

Бубе, сладкиша верно я идялен, особено за сега, нали са пости ;) (само млякото в глазурата да са замести с вода, ели соево ели кокосово мляко)
Активен
"....животъ иъ прекалено кратак да го прекараме в мразене , борчове , сгибанье , притеснениа и кофти ора" Ям.Тц.

Божура

  • Пустиняк
  • Публикации връъ му гу: 11299
  • Бау!
Re:Гозбите у Северозапада
« Reply #6449 -: Март 18, 2011, 06:23:38 »
Ако имаш пресен лучец го запържи така със спаначеца, турни 2-3 скилидки чесън, после чукни 10-ина еченца, турни и малко сиренце, малко кисело млекце и яж.
Активен
По неко път седа и си мисла, а по неко път само си седа...
 

Страницата е създадена за 0.684 секунди с 21 запитвания.